పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులను: ఫోటోలు, వంటకాలు, ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన

ఒక తెలియని పేరు సులభంగా తప్పుదారి మరియు చాలా నిజం నుండి విషయాలు చాలా fantasize ఒక కారణం ఇస్తుంది. కొన్ని వేటి పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులను ఊహించుకోండి. ట్రఫుల్స్ వంటి అన్యదేశ ఏదో, దీనర్ధం శుద్ధి పేరు సూచనలు. ఇంతలో, మా hostesses సామ్రాజ్య పుట్టగొడుగు "మారుపేరు" కింద పిలుస్తారు. మరియు పోర్టోబెల్లో మష్రూం (వ్యాసంలో ఫోటో) నిజంగా "నేరమయం" యొక్క ఒక సాధారణ అధికారిక పేరు తో అపారమైన పరిమాణం యొక్క ఒక రకం. ఒక అందమైన పేరు - కేవలం ఒక తెలివైన మార్కెటింగ్ వ్యవహారంగా: పుట్టగొడుగులు నష్టానికి డీలర్స్ పరిచయం, చాలా తక్కువగా అమ్ముడయ్యాయి ఒకసారి. "పోర్టోబెల్లో" బదులుగా ఒక గందరగోళం "నేరమయం" యొక్క చెంది, వారు త్వరగా ప్రజాదరణ పొందింది మరియు అల్మారాలు ఆఫ్ టాసు ప్రారంభమైంది.

పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులను: ప్రయోజనాలు మరియు హానికరమైన

"నేరమయం" యొక్క ప్రధాన పోషక నాణ్యత ప్రాథమికంగా మిగిలిన పుట్టగొడుగులను సంబంధించి. సానుకూల వైపు ఉన్నాయి:

1. పిండిపదార్ధాలు తక్కువ మొత్తం. ఆ ఉత్పత్తి శాఖాహారం మరియు ఆహార నియంత్రణ పట్టిక కోసం ఆదర్శ ఉంది.
2. పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులను గణనీయంగా dieters కోసం అనుమతి జాబితా విస్తరించడం, ఆహారాలు మొత్తం పోషక విలువను తగ్గిస్తుంది.
3. పుట్టగొడుగులను సెలీనియం, రాగి బొత్తిగా అధిక కంటెంట్, ఇతర ఉత్పత్తులు అరుదైన అని.
4. పోర్టోబెల్లో శరీరం నుండి ఒక శుభ్రమైన ప్రభావం, భారీ లోహాలు ఉపసంహరణ ఉంది.

, జీర్ణమై వారు చాలా సులభంగా ఆహారం కాదు: పుట్టగొడుగులను ఉపయోగంలో హెచ్చరిక జీర్ణ వ్యవస్థ సమస్యలు ఉన్న వారికి మాత్రమే ఉండాలి.

పోర్టోబెల్లో షశ్లిక్

బోరింగ్ మరియు చాలా రుచికరమైన కాదు - ప్రకృతి bosom లో పిక్నిక్లు ఏ అన్నీ తెలిసిన మాంసం ఒక పరిమితమవుతుంది పని లేదు అని నిశ్చయంగా చెప్పగలను. కూరగాయలు ఆకలి పుట్టించే పంది తప్పనిసరి సహచరులు మారింది పేల్చిన. అన్ని వద్ద కాకుండా పోటీ నుండి ఈ విషయంలో మరియు పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులను. వారు పిక్నిక్ పాల్గొనేవారు సంతోషిస్తున్నారు ఆ, వారు మొదటి విభజించవచ్చు ఉండాలి: కోర్సు లో మాత్రమే అన్ని దాని వాసన పీచు మరియు కఠినమైన తో కాండం వంటి పరిమితులకు ఉంటుంది, సూప్ కోసం రసం తప్ప బాగున్నాయి. తదుపరి దశలో marinating ఉంది. సాస్ కోసం, వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె, ప్లస్ పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, వాము పువ్వు, పార్స్లీ మరియు మిరియాలు రెండు టేబుల్ మిళితం. పొదిగే అరగంట - మరియు గ్రిల్ మీద!

గిలకొట్టిన "తలక్రిందులుగా" పుట్టగొడుగులను తో గుడ్లు

పోర్టోబెల్లో టోపీలు యొక్క శుద్ధ పరిమాణం పాక కల్పన కోసం విస్తృత జాగా. ముఖ్యంగా, ఉదయం తాము అనిశ్చిత గుడ్లు చికిత్స చేయవచ్చు. ఆమె తల ప్లేట్లు చాలావరకు శుభ్రం, మరియు వెలుపల నుండి మరియు మిరియాలు మరియు ఉప్పు, థైమ్ మరియు వెల్లుల్లి కలిపి ఆలివ్ నూనె లోపల లూబ్రికేట్. ప్రతి టోపీ జాగ్రత్తగా పచ్చసొన దెబ్బతినకుండా కాబట్టి, గుడ్డు (సరిపోయే చిన్న ఎంచుకోండి) పోయాలి. తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది టాప్ పోర్టోబెల్లో పుట్టగొడుగులను, అప్పుడు ఓవెన్లో ఉంచుతారు. బేకింగ్ సరాసరి సమయం - ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు, కానీ ఒకే అన్ని వివిధ ఓవెన్ మొదటిసారి అప్రమత్తంగా ఉండాలి.

సగ్గుబియ్యము టోపీలు

బహుశా అత్యంత మనోహరమైన రెసిపీ పుట్టగొడుగుల పోర్టోబెల్లో. పూరణలకు ఎంపికలు అనేక గొప్ప రూపొందించబడింది, మరియు ఎవరూ మీ స్వంత ఆలోచన నిషేధిస్తుంది. చికెన్, టర్కీ లేదా హామ్ చాలా వస లేదు - అయితే, ఆమోద అది మాంసం నింపి సున్నితమైన మాంసం జాతుల మంచి సామర్థ్యం ఉంది కనుగొన్నారు. టర్కీ యొక్క వెర్షన్ పరిగణించండి.

అన్ని మొదటి తయారు మాంసం: ఇది సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం వేసి బాగా మృదువైన వరకు మరియు అన్ని వైపులా ఫ్లష్ అవసరం. తదుపరి టర్కీ prisalivaem podperchivaetsya ఆపై ఒక పాన్ తరిగిన ఉల్లిపాయలు లో అందించబడతాయి మరియు 2-3 నిమిషాలు అతనితో వేయించిన.

కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండిన పుట్టగొడుగులను క్యాప్స్ లోకి వేరు మరియు కాడలు పోర్టోబెల్లో. ఇటీవలి సూప్ పేరుకుపోయిన, మరియు లోపల క్యాప్ ఆవాల గింజలు తో, సన్నగా ఇంగ్లీష్ పూత పూస్తున్నారు. సాఫ్ట్ ఆయిల్ తరిగిన పార్స్లీ తో triturated - ఇది Hat పక్కన ఒక సన్నని పొర ఉంటుంది. నింపి చల్లార్చడం అయినప్పుడు, దానిని ఆ అంచుల మీద కొద్దిగా చొచ్చుకొని "గూడు" ద్వారా విస్తరించింది చేయవచ్చు. చివరి టచ్ - తురిమిన చీజ్ తో చిలకరించడం. సన్నద్ధమైన టోపీలు మూడవ గంట కోసం ఒక ఓవెన్లో తొలగించే గ్రీజు duhovochnomu షీట్, ప్రదర్శించబడతాయి.

వెంటనే రుచికరమైన తినడానికి. అయితే, చలి, చాలా, అది ఏమీ, కరిగిస్తారు మరియు చీజ్ చల్లబడి మీరు రబ్బరు అనుకుంటున్నాను తప్ప. మరోవైపు, ఇది మైక్రోవేవ్ లో ఒక అల్పాహారం అప్ వేడి సాధ్యమే.