ఫ్రూట్ (PITAHAYA) "హార్ట్ ఆఫ్ డ్రాగన్". అక్కడ pitaya వంటి

ఇప్పుడు, కేవలం అన్యదేశ పండ్లు మా స్టోర్లలో అరలలో కనుగొనబడలేదు ప్రపంచీకరణ శకంలో, లో! ప్రదర్శన అత్యంత వింత - వియత్నాం నుండి పండు, "డ్రాగన్ యొక్క గుండె." అతను ఎరుపు లేదా వంగపండు చర్మం దాచి ఇది వెనుక ఒక ముళ్ల పంది, ఆకుపచ్చ సూదులు, వంటి bristling, పండు సున్నితమైన మరియు సువాసన మాంసం నిండి ఉంది. ఇది గసగసాలు తో వెన్న క్రీమ్ పోలి - కాబట్టి దళసరిగా చిన్న బ్లాక్ విత్తనాలు లోపల మొత్తం పిండం డాట్. మరియు "డ్రాగన్ యొక్క గుండె" రుచి ఏమిటి? ఎలా మరియు మీరు తినడానికి ఎందుకు? ఈ మరియు అనేక ఇతర విషయాలపై మీరు ఈ వ్యాసం నుండి తెలుసుకోవడానికి.

మూలం

ఇప్పుడు పండు "డ్రాగన్ యొక్క గుండె" నిజాన్ని ఉన్నప్పటికీ ప్రధానంగా ఆగ్నేయ ఆసియా లో ఉష్ణమండల దేశాల్లో నుండి దిగుమతి, మొక్క యొక్క జన్మస్థలం మధ్య మరియు లాటిన్ అమెరికా. పురాతన అజ్టెక్ కాలం వాటిని "pitaayya" అని, ఆహారం కోసం పండు ఉపయోగించారు. అందువల్ల, పండు, అక్కడ ఇతర పేర్లు ఉన్నాయి. ఇది "pittahayey", "డ్రాగన్ బాగా కన్ను", "prickly పియర్" అంటారు. ఆంగ్లేయుల డ్రాగన్ పండు అతనికి తెలుసు, కానీ థాయిలాండ్ లో "keumangkon" అంటారు. కానీ ఎలా ఎవరైనా వ్యక్తుల పేర్లు అనేక ఈ పండు ప్రదానం ఉండేది, మరియు అది Hylocereus కఠిన శాస్త్రీయ వర్గీకరణ వంటి జాబితా ఉంది. మరియు అతి ముఖ్యమైన: నిజానికి PITAHAYA - యొక్క పండు ఉంది కాక్టస్! అవును, కేవలం శుష్క ఎడారులలో పెరుగుతున్న లేదు lianoobraznye, మరియు ఆర్ద్ర ఉష్ణమండల అడవి లో. Pittahayya పంట, నాలుగు నుంచి ఆరు సార్లు దిగుబడి దాని పండ్లు రవాణా తట్టుకోలేక. మొక్కలు బాగా అటువంటి వాతావరణం అనుసరించగా, అందువలన ఇప్పుడు శ్రీలంక, భారతదేశం, ఫిలిప్పీన్స్, వియత్నాం, థాయ్లాండ్ లో వాణిజ్యపరంగా సాగు చేస్తున్నారు. ఇజ్రాయెల్, ఆస్ట్రేలియా, జపాన్ లో వాటిని పెరుగుతాయి.

"హార్ట్ ఆఫ్ డ్రాగన్" యొక్క పండు ఏమిటి

ఈ చిన్న పండు (ఒక పౌండ్ pyadidesyati సాధారణంగా నుండి వంద గ్రాముల). ప్లాంట్ మూడు రకాల ఉంది. వాటిలో రెండు తెల్ల గుజ్జు కలిగి. ఇది ఒక పసుపు (Hylocereus megalanthus) మరియు మీరు చూడండి ఎరుపు (Hylocereus undatus) PITAHAYA, ఫోటోలు ఉంది. మూడవ రకం - Hylocereus costaricensis - kostorikansky, ప్రత్యేక. పండు యొక్క మాంసము, అలానే చర్మ రక్తం రంగులో చిత్రీకరించాడు. "డ్రాగన్ యొక్క గుండె." - బహుశా ఈ రకమైన మరియు పండు యొక్క ఒక గురకలాంటి పేరును ఇచ్చింది పండు యొక్క రుచిని రంగు ప్రభావితం లేదు. పసుపు pittahayya కొంచెం ఖర్చవుతుంది, కానీ అరుదుగా ఆసియాలో సాగు అల్లాగే. ఒక మాంసం రంగు ఆకు ఆకారంలో పెరుగుదల ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. వారు గ్రీన్ ఉంటే, పండు లోపల విత్తనాలు తెల్లటి సాస్ ఉంటుంది. ఆకులు ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు ఉంటే, పండు యొక్క మాంసం ఎరుపు.

ఏం తింటారు

PITAHAYA కాక్టస్ Lianopodobny, ఫోటో మీరు చూడగలరు, చాలా అందమైన పుష్పాలు. బిగ్ తెలుపు మొగ్గలు మాత్రమే రాత్రి బహిర్గతం మరియు ఒక బలమైన, ఆహ్లాదకరమైన వాసన స్రవించు ఉంటాయి. ఈ విషయంలో, పుష్పాలు (జాస్మిన్ వంటి) టీ ఒక సువాసనగా వాడతారు. అండాశయం నలభై రోజుల తర్వాత కనిపిస్తుంది. కిడ్నీ కాక్టస్ తాజా కూరగాయలను తింటారు. పండ్ల పంట పుష్పించే రంధ్రాల రెండు నెలల తర్వాత గానీ చేయవచ్చు. వాస్తవానికి, పండ్లను మాత్రమే దాని ముడి రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. Pittahayyu డిజర్ట్ ఒక ప్రత్యేక వంటకం సమర్పించిన చేయవచ్చు, కానీ మీరు కూడా పండు సలాడ్ లో చేర్చవచ్చు. గుజ్జు ఒక హిప్ పురీ లోకి పౌండెడ్ ఉంది, రుచికరమైన నిమ్మ తో జత. విత్తనాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉన్నాయి, కానీ వాటిని శరీరం సదృశమవ్వు క్రమంలో, వారు నమలు అవసరం. ఇంకా సియెజా డి లియోన్, తన "పెరూ క్రానికల్" (పదహారవ శతాబ్దం) pittahayyu వర్ణించిన మొదటి యూరోపియన్, ఈ పండు యొక్క ధర్మం పేర్కొన్నాడు. ఒక చిన్న సమయం కోసం pitaya, మూత్రం మరియు మలాన్ని కనీసం ఒక చిన్న పండు తిన్న మనిషి, రక్తం రంగులో పెయింట్ చేయబడతాయి. ఈ దృగ్విషయం psevdogematuriey అని పిలుస్తారు మరియు శరీరానికి హాని, అది భరించలేక లేదు, కాబట్టి ఆందోళన లేదు.

"డ్రాగన్ యొక్క గుండె" ఉపయోగం

Pitaya - పండు, ఇనుము, కాల్షియం మరియు ఫాస్పరస్ సమృద్ధిగా. ఇది కూడా విటమిన్లు B1, B2, B3, E, సి మరియు PP చాలా కలిగి. Pittahayya తొంభై శాతం నీరు. కొవ్వులు, పాలీఅన్శాచ్యురేటెడ్ మరియు ఒక చిన్న మొత్తంలో ఉంటాయి. సాధారణంగా, ఒక పండు ఆహారం. ఇది ఒక ముఖ్యంగా తీపి కాదు, కాబట్టి అది సురక్షితంగా సేవించాలి చేయవచ్చు మధుమేహం. ఫ్రూట్ కొలెస్ట్రాల్ తగ్గిస్తుంది, రోగనిరోధక వ్యవస్థ బలపడుతూ, జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మార్గం యొక్క సాధారణీకరణ ప్రోత్సహిస్తుంది. స్వల్పంగా రక్తపోటును తగ్గిస్తుందని ఇది, అధిక రక్తపోటు ఉన్న రోగులలో ఉపయోగకరంగా ఉంది. క్యాన్సర్ కలిగించే స్వేచ్ఛారాశులు ఏర్పడటానికి నిరోధిస్తుంది ఇది యాంటిఆక్సిడెంట్ - అదనంగా, pittahayya కీలక పదార్ధం కలిగి ఉంటుంది. అయితే జాగ్రత్తతో pittahayyu వ్యాధి సోకిన మూత్రపిండాలు ప్రజలు ఉపయోగిస్తారు అవసరం.

ఒక పక్వత పండు ఎంచుకోండి ఎలా

సాధారణంగా పండు "హార్ట్ ఆఫ్ డ్రాగన్" ఒక మృదువైన చర్మం ఆకు వృద్ధులలో నిండి, ఎరుపు ఉంది. నేను లోపల దాగి ఉంది ఏమి తెలుసు? పండు పండిన ఉంది? ఇది మీ వేలితో అది నెట్టడం ద్వారా గుర్తించడానికి సులభం. పండు మృదువైన, ఆహ్లాదకరమైన స్ప్రింగ్స్, కాబట్టి కోమల ఉంటే. మొదటి పలువురు నిరాశ యొక్క పండు రుచి. అతను కొద్దిగా నీటి, విషీ-వాషీ, కొద్దిగా తీపి ఉంది. మామిడి రుచికి అభిమానం వారికి అది అభినందిస్తున్నాము లేదు. కానీ pittahayyu "raskushat" తప్పక: ఈ అని మొదటి ముద్ర కోసం - "విత్తనాలు తో తీపి కివి", సున్నితమైన రిఫ్రెష్ సంపన్న గుజ్జు స్ఫూర్తిని వస్తుంది. pittahayi నోరూరించే నుండి వాసన. కానీ అతను తప్పించుకుని ఇది పిండం వేడి అవసరం. ఇది అన్ని కేవలం పండిన pitaya గురించి. పండు ప్రారంభ విసుగు, అది చాలా రుచి ఉంటుంది. ఉంటే ప్రకటిత peony రేకుల - కానీ పక్వత పండు చేతులు శుభ్రం చేయడానికి సులభం.

అక్కడ pitaya వంటి

సాధారణంగా పండు బాగా అభివృద్ధి చెందాయి. సగం లో అది కట్ మరియు డిజర్ట్ స్పూన్ తో ఒక ప్లేట్ మీద పనిచేశారు. ఎముకలు నుండి మాంసం మరియు విస్మరించబడ్డాయి ప్రిక్లీ ఉంటున్నాయి దూరంగా తినడానికి. అందిస్తున్న మరొక మార్గం ఉంది. అలాగే, పండు నిలువుగా సగం లో కట్, కానీ అతనికి పండు కత్తి, ఒక చెంచా ఉంచుతారు. ముక్కలు - ఈ సందర్భంలో చిన్న పుచ్చకాయ లేదా పుచ్చకాయ కట్ pittahayyu. ఆవిరవుతుంది అద్భుతమైన రుచి "డ్రాగన్ హార్ట్", పండు చల్లగా వడ్డిస్తారు నివారించేందుకు. అయితే, అది overdo మరియు pitaya స్తంభింప లేదు. దాని రుచి మరియు చాలా వ్యక్తీకరణ కాదు. ఇది అల్పోష్ణస్థితి ఫలితంగా పోతాయి. అందువలన, ఇతర పండ్లు లేదా ఒక ప్రకాశవంతమైన, పూర్తి శరీరం కలిగిన రుచి కలిగి ఆహారాలు తో అది మిళితం అవసరం లేదు. వాటిలో "కోల్పోయింది" pittahayya, మరియు మీరు తప్పుగా అది అభినందిస్తున్నాము లేదు. ఎరుపు గుజ్జుతో ఫ్రూట్ మరింత ప్రభావవంతం రుచి కలిగి, కానీ ఒక తెలుపు - మరింత శుద్ధి. అదనంగా, ఆమె pitaya యొక్క హోమ్ ఇంట్లో వైన్, సంరక్షిస్తుంది, జామ్లు చేస్తాయి. నిమ్మ ఐస్ క్రీం తో డ్రాకెన్స్బర్గ్ గుజ్జు పండు అలంకరించేందుకు ప్రయత్నించండి.

లెజెండ్స్

అనేక పురాణాలు అజ్టెక్ దుస్తులతో పండు "హార్ట్ ఆఫ్ డ్రాగన్". వారు ఏదో వింత పేరు pitaayi వివరించేందుకు ఉంటాయి. ఒకప్పుడు యుకాటన్ డ్రాగన్లు నివసించేవారు నమ్ముతారు. గ్రామాలలో దాడి మరియు హాని చాలా తెచ్చింది. అనేక యోధులు డ్రాగన్లు తో యుద్ధం వెళ్ళాడు. అత్యంత శక్తివంతమైన మరియు చెడు - మరియు అక్కడ మాత్రమే ఒకటి. అతను అగ్ని నాయకులు స్పాట్, కానీ అజ్టెక్ - మొండి పట్టుదలగల ప్రజలు, మరియు బదులుగా ఒక పడిపోయిన సైనికుడు మరో వచ్చింది. చివరగా, డ్రాగన్ అగ్ని ఇప్పటికే పోయింది అప్పటివరకూ నాటికే. అతను తన గుండెను ఉమ్మేశారు మరియు మరణించాడు. మార్గం ద్వారా, నుండి తీగలు కాడలు, కాక్టస్ వైద్యం చేసింది. ఇది హృదయనాళ వ్యవస్థ ప్రేరేపిస్తుంది.