బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు

అనేక సంవత్సరాలు, ఈ డిష్, బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు ఉంది అత్యంత ప్రజాదరణ ఒకటి. ప్రతి housewife వారు తయారు మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు ఎలా తెలుసు. కానీ ఇప్పటికీ నేను వాటి తయారీ కోసం రుచికరమైన వంటకాలను జంట ప్రస్తుత కోరుకుంటున్నారో.

యొక్క వడలు గుజ్జు బంగాళదుంపలు

ఈ వంటకం సంప్రదాయ, మరియు ప్రతి ఇంటి యజమాని ఉంది ఇది అత్యంత సాధారణ తో ఉత్పత్తుల కూర్పు. కావలసినవి:

బంగాళ దుంపలు - కొన్ని ముక్కలు;

గోధుమ పిండి - 1 కప్పు;

వెన్న - 120 g;

గుడ్డు;

పుల్లని క్రీమ్ (20%) - 100 g;

మూలికలు, ఉప్పు.

మొదటి మీరు కాచు, బంగాళదుంపలు శుభ్రం కడగడం మరియు ఉప్పు అవసరం. అప్పుడు క్రష్ మరియు పిండి, వెన్న మరియు గుడ్డు జోడించండి. అప్పుడు వారు అన్ని కలపాలి మరియు ఒక సాసేజ్ ఏర్పాటు. అప్పుడు, ముక్కలు గా కట్ పిండి లో రోల్ మరియు చిన్న కేకులు బయటకు వెళ్లండి. అప్పుడు వాటిని ప్రతి వెన్న లో వేసి. కేక్ను వెన్న యొక్క ఒక చిన్న ముక్క ఉంచాలి. మూలికలతో చల్లుకోవటానికి, పుల్లని క్రీమ్ తో గుజ్జు katofelnogo pancakes సర్వ్. బాన్ యాపెటిట్!

బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు ఆపిల్ సాస్

ఈ వంటకం లో ఆపిల్ సాస్ విజ్ఞప్తిపై ఏ ఇతర ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు. వంట కోసం ఉత్పత్తులు:

గుడ్లు - 3 ముక్కలు;

గోధుమ పిండి;

ఉల్లిపాయ;

బంగాళ దుంపలు - 1 గురించి కిలోల;

బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీ స్పూన్;

Rastitelnog నూనె - 120 ml;

పెప్పర్, ఉప్పు;

applesauce;

జాజికాయ.

మొదట, మీరు బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేయడానికి, మరియు అప్పుడు తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా ఒక బ్లెండర్ తో చాప్ అవసరం. అప్పుడు పిండి, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, జోడించడానికి బేకింగ్ పౌడర్, మిరియాలు, జాజికాయ మరియు ఉప్పు. అప్పుడు పూర్తిగా ప్రతిదీ. ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి వేసి బంగాళాదుంపలు వడలు 12 నిముషాలు వేగించుకోవాలి. ఆపిల్ సాస్ వంటకం వడ్డిస్తారు ఉండాలి. బాన్ యాపెటిట్!

బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు మాంసం నింపబడి

ఈ వంటకం కూడా గుజ్జు బంగాళదుంపలు నుండి తయారు చేస్తారు. ఉత్పత్తులు:

Stuffing - 350 గ్రా;

ఉల్లిపాయ;

బంగాళ దుంపలు - 0.6 కిలోల;

ఆలివ్ నూనె;

సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.

డౌ కోసం:

బంగాళ దుంపలు - 1 గురించి కిలోల;

గుడ్డు;

పిండి - 1 కప్పు;

ఉప్పు.

మొదటి మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న లో వేయించిన. అప్పుడు నిరంతరం అయితే గందరగోళాన్ని, మాంసంతో మరియు prizharit జోడించండి. మీరు ఉప్పు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి కావలసిందల్లా, అప్పుడు బయటకు సిద్ధంగా కూరటానికి ఆహార కుండలో ఇది చల్లని చేయడానికి వేశాడు. తదుపరి మీరు మీ పరీక్ష సిద్ధం అవసరం.

బంగాళదుంపలు మరియు మాష్ కాచు ప్రారంభించడానికి. ఇది చల్లార్చడం అయినప్పుడు, గుడ్డు నడపడం, బాగా కలపాలి. అప్పుడు పిండి, ఉప్పు మరియు మృదువైన వరకు కదిలించు. ముక్కలుగా కోసిన దీర్ఘ సాసేజ్, అలా రోజైన డౌ. ఆ తర్వాత, అరచేతులు వాటిని ప్రతి rasplyusnut తద్వారా కేక్ యొక్క మందం గురించి 5-6 mm ఉంది. ఇప్పుడు కూరటానికి ప్రతి కేక్ టీస్పూన్ మధ్యలో పెట్టి అంచులు భద్రతలో. అప్పుడు ప్రతి కేక్ వేసి బంగారు గోధుమ వరకు నూనె లో నింపి తో. రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు సిద్ధంగా ఉన్నారు! పుల్లని క్రీమ్ మరియు మూలికలతో సర్వ్.

పసుపు తో పొటాటో వేఫర్లు

వంట కోసం ఉత్పత్తులు (నాలుగు సేర్విన్గ్స్):

పిండి - అర కప్పు;

బంగాళ దుంపలు - 6-7 ముక్కలు;

వెన్న;

డిల్;

ఉప్పు, కూరగాయల నూనె;

పసుపు - టీ అర చెంచా.

ఉప్పునీరు లో బంగాళదుంపలు కాచు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి తర్వాత, పౌండ్ మరియు వెన్న జోడించడానికి ప్రారంభించడానికి. మాష్ చల్లబడి అయినప్పుడు, అది పసుపు, పిండి జోడించవచ్చు మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు అవసరం. అప్పుడు చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ జోడించడానికి, మరియు మరోసారి అన్ని పూర్తిగా మృదువైన వరకు కలపాలి. ఇది కూడా బంగాళాదుంపలు ఎందుకంటే వేడి బంగాళాదుంప చాలా ద్రవ కొట్టు పొందుతారు, కొద్దిగా వెచ్చని ఉండాలి గమనించాలి.

ఇప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడెక్కేలా మరియు కూరగాయల నూనె జోడించడానికి అవసరం. చమురు వేడి ఉన్నప్పుడు, ఏర్పాటు లే బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు మరియు రెండు వైపులా వేగి వరకు వాటిని వేయించాలి. ఇది చాలా రుచికరమైన, సువాసన వడలు అవుతుంది ఆకుకూరలు, పుల్లని క్రీమ్ మరియు తాజా కూరగాయలు వడ్డిస్తారు.

బాన్ యాపెటిట్!