Khachapuri శీఘ్ర అల్పాహారం. గృహిణులు కోసం వరము

నేడు, వ్యసనపరులు మరియు జార్జియన్ వంటకాలు అభిమానులు, మరియు ముఖ్యంగా బేకింగ్, అది మరింత అవుతుంది. ముఖ్యంగా ఇష్టం వేగవంతమైన hachapuri గృహిణులు అల్పాహారం. రెసిపీ ఈ సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం మరియు నేడు మేము మీరు ప్రస్తుత కావాలి. పిండి మరియు ఫిల్లింగ్: ఇది రెండు అంశాలను కలిగి ఉంటుంది.

డౌ కోసం కావలసినవి

khachapuri శీఘ్ర అల్పాహారం సిద్ధం, మీరు డౌ ఉడికించాలి సమయం ఒక బిట్ ఖర్చు ఉంటుంది. ఇది చేయడానికి, పిండి రెండు కప్పులు, బేకింగ్ సోడా, కొవ్వు పెరుగు ఒక కప్పు ఉప్పు అదే మొత్తాన్ని చక్కెర చిటికెడు మరియు సగం ఒక teaspoon పడుతుంది.

ఫిల్లింగ్ కోసం కావలసినవి

తెలిసినట్లు, khachapuri నింపి ఆధారం - జున్ను. కానీ ఈ వంటకం లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు జున్ను తో అల్పాహారం వేగంగా khachapuri ఉడికించాలి ఉంటుంది. డిష్ పిల్లలు మరియు పెద్దలలో కోసం ఒక హృదయపూర్వక అల్పాహారం కోసం మరింత హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణ అవ్ట్ చేస్తుంది.

కాబట్టి, నింపడం మీరు రుచి, జున్ను 200 గ్రాముల, మందపాటి క్రీమ్ యొక్క ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 200 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, కొద్దిగా మిరియాలు తీసుకోవాలని సుగంధ ద్రవ్యాలు, మెత్తగా తరిగిన పచ్చి కొత్తిమీర, మెంతులు లేదా పార్స్లీ అవసరం.

తయారీ ప్రక్రియ

ప్రారంభించడానికి, డౌ సిద్ధం. ఉప్పు మరియు తో పెరుగు కలపాలి (చల్లారు బేకింగ్ సోడా సోడా అది అవసరం లేదు). క్రమంగా ఒక చిన్న జల్లెడ ద్వారా పరిశోధన, కేఫీర్ పిండి చాలా జోడించండి. దాని నిలకడ లో డౌ stringy, sticky ఉండాలి, కానీ అది చేతులు అంటుకుని ఉండకూడదు. వంట తరువాత, డౌ గిన్నె లో వదిలి చేయవచ్చు, ఒక మూత కవర్ లేదా cellophane ర్యాప్ వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట చాలు.

పిండి అనుకూలంగా ఉంటుంది వరకు ఇప్పుడు, నింపి నిమగ్నమై. ఒక చిన్న గిన్నె లో, ఒక ఫోర్క్ తో మాష్ అది, జున్ను వ్యాప్తి. అతనికి ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ రుద్దు, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి. మృదువైన వరకు Triturated ఆపై సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలు బరువు జోడించండి.

బహుశా మీకు బాగా తెలిసి, khachapuri - ముక్కోణపు కేకులు. కానీ రూపం - మీరు ఊహ అనుమతిస్తుంది - వంటి ముఖ్యమైన, మీరు వాటిని, చదరపు రౌండ్ చేయవచ్చు. మొత్తం బరువు నుండి పిండి ఒక చిన్న ముక్క తీసుకోండి మరియు ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ మందం పట్టిక ఇది విప్పు. వేగవంతమైన khachapuri అల్పాహారం, ఒక మందపాటి పిండి కలిగి ఉండకూడదు పొట్టి పేస్ట్రీ పొందడానికి, మరియు మేము అవసరం లేదు గుర్తుంచుకోండి.

కూరటానికి చెంచా నుండి ఒక చిన్న మొత్తంలో పడుతుంది చేతులు చాలా మాష్ మరియు ఒక చిన్న బంతిని ఏర్పాటు. ఇది చుట్టిన డౌ మరియు దగ్గరగా టోర్టిల్లాలు మధ్యలో ఉంచుతారు. మీరు హార్డ్ ప్యాటీ ఏర్పాటు ఇచ్చిన కనుగొంటే, దాన్ని ఒక ప్రత్యామ్నాయ మరియు సులభంగా మార్గం ఉపయోగించడానికి అవకాశం ఉంది. కేంద్రంలో రెండు కేకులు రెండవ టోర్టిల్లా టాప్ మరియు కవర్పై పెరుగు చాలు చేయండి. పరీక్ష ప్రాంతంలో రెండు భాగాలు హుక్ చాలా సులభంగా మరియు వేగంగా ఉంటుంది.

ఓవెన్ లేదా ఒక వేయించడానికి పాన్?

పొయ్యి మరియు పాన్: khachapuri శీఘ్ర అల్పాహారం సిద్ధం, మీరు బేకింగ్ చీటి రెండు విధాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. hachapuri ఓవెన్ 15-20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద బేక్.

ఇది కూడా పాన్ తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. పాన్ లో Khachapuri శీఘ్ర అల్పాహారం - ఇది మరింత సులభం మరియు శీఘ్ర ఉంది. డిష్ వేడి కూరగాయల లేదా ఆలివ్ నూనె ఒక teaspoon యొక్క అడుగు పోయాలి. మేము ఒక మూత మరియు మూడు నుంచి ఐదు నిమిషాలు తక్కువ వేడి వద్ద వేసి తో కేక్ కవర్ వ్యాపించింది. అప్పుడు మీద మలుపు తిరిగి, ఒక మూత కవర్. రెండవ వైపు వేయించి డిష్ మూడు నిమిషాల పాన్ నుండి తొలగించవచ్చు తరువాత.

కేకులు వేగి మరియు పాన్ నుండి తొలగిస్తారు ఒకసారి, వారు వెన్న చిన్న మొత్తంలో ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు. సో ఫాస్ట్ khachapuri అల్పాహారం మరింత రోజీ మరియు స్ఫుటమైన సాధించటం. డిష్ సిద్ధంగా ఉంది!

సర్వ్ khachapuri వేడి మరియు చల్లని ఉండవచ్చు. ఈ అధిక కేలరీల సాండ్విచేస్ గొప్ప ప్రత్యామ్నాయం. మరియు ఇది khachapuri భాగం కాటేజ్ చీజ్, ఉపయోగం, పిల్లల నిస్సందేహంగా చెప్పవచ్చు.

చిట్కాలు

మీరు తయారీ పరీక్షించడానికి సమయం లేకపోతే, కానీ ఫ్రీజర్ లో ఒక రెడీమేడ్ కొనుగోలు, మీరు దీన్ని ఉపయోగించవచ్చు చుట్టూ పడి. జస్ట్ ఈస్ట్ డౌ కేకులు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వండుతారు చేయవచ్చు గుర్తుంచుకోవాలి, కానీ మీరు పొరలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు ఉంటే, అది ఓవెన్లో వంట ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని ఉత్తమం.

జున్ను ఎన్నిక - khachapuri ఎలాంటి రూపకల్పనపై ఒక ముఖ్యమైన భాగం. రుచి యొక్క గొప్పతనాన్ని లో ఇవి కొన్ని సంప్రదాయ ఎంపికలు ఉన్నాయి: జున్ను 1 ముక్క మరియు చీజ్ సులుగుని 3 ముక్కలు; ఉప్పు మరియు చీజ్ Adyg హార్డ్ జున్ను మూడు భాగాలను 1 భాగం; రెండు భాగాలుగా మోజారెల్లా జున్ను రెండు ముక్కలు మరియు సులుగుని. ఉప్పగా జున్నులు ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నించండి. ఈ సాధ్యం కాదు ఉంటే, కొంచెం ఉప్పు.