మిఠాయి - ఒక ట్రేడ్. వివరణ మరియు లక్షణాలు

నేటికి, మిఠాయి వృత్తి ప్రముఖుడై చాలా ప్రసిద్ధి భావిస్తారు. Confectioners మాస్టర్ స్వీట్లు తయారీలో ప్రత్యేకత. వారి పని ద్వారా, వినియోగదారులు వాఫ్ఫల్స్, బిస్కెట్లు, కేకులు, బుట్టకేక్లు, చాక్లెట్, జెల్లీ, ఐస్ క్రీమ్, జామ్, అలాగే డెసెర్ట్లకు మరియు రొట్టెలు ఇతర రకాల మునిగిపోతారు చేయవచ్చు.

డౌ, పూరణలకు మరియు సారాంశాలు వివిధ రకాల, అలాగే సెమీ పూర్తి కాబడిన ఉత్పత్తులు తయారీ తదుపరి బేకింగ్ కోసం - వృత్తి మిఠాయి కూడుకుని ఒక విధి. వృత్తి, లక్షణాలు, నైపుణ్యాలు మరియు బాధ్యతలను వివరణ ఇటు వివరించిన చేయబడుతుంది.

పని మిఠాయి ప్రత్యేకత ఏమిటి

వృత్తి యొక్క ప్రత్యేకతను పని మిఠాయి చాలా చేతులు తీసుకు వచ్చింది అని పిలువబడుతుంది. తరచుగా ఈ వంటలలో మరియు ఉత్పత్తులు (కేకులు, రొట్టెలు) యొక్క అలంకరణ అంశాల తయారీకి సంబంధించినది.

స్వీట్లు వద్ద పేస్ట్రీ చెఫ్ విరుద్ధంగా స్పెషలిస్ట్ మరింత బహుముఖ నైపుణ్యాలు ఒక గురువుగా పనిచేస్తుంది. ప్రోగ్రామ్ వృత్తి పేస్ట్రీ చెఫ్ శిక్షణ సూప్, స్నాక్స్ మరియు ఇతర పాక డిలైట్స్ కలిగి.

అర్హతలు, విడుదలయ్యే

confectioners నైపుణ్యం స్థాయిని గుర్తించేందుకు ఆరు బిట్స్ నిపుణుల పరిచయం వేరు. మాస్టర్ ఏర్పడటంతో తన నైపుణ్యానికి చూపిస్తున్న అదనపు నైపుణ్యాలు ఉత్సర్గ సంపాదిస్తాడు మరియు అతనికి మరింత క్లిష్టమైన పనులను సహాయం.

క్రింది లక్షణాలు ఉత్సర్గ:

1. మొదటి. తన కెరీర్ మిఠాయి చాలా ప్రారంభంలో కార్యాలయాల్లో సెమీ పూర్తి డౌన్లోడ్ మరియు నింపి సారాంశాలు యంత్రాలు మరియు పరికరాలు ఆపరేషన్ నియంత్రణ పంపిణీ పూర్తి బిస్కెట్లు కటింగ్ ప్రమేయం. ఎక్కువగా ఆధునిక పనులు వ్యాప్తంగా అనుభవాన్ని మాస్టర్స్ సమక్షంలో అటువంటి అనుభవం లేని నిర్వహించాల్సి రావచ్చు.
2. రెండవ. మిఠాయి, ప్రత్యేక అభివృద్ధి యొక్క ఈ వేదికపై, సారాంశాలు తయారీ, వాటిని కొరడాతో మరియు అద్దకం, కాచుట సిరప్, బిస్కెట్లు, కటింగ్, కూరటానికి సరళత అప్పగించు. దాని పని యంత్రం ప్రారంభం మరియు సర్దుబాటు లో డౌ ఉంచడం కొన్ని సెమీ పూర్తి కాబడిన ఉత్పత్తులు తయారీ, కూడా ఒక అనుభవం లేని మిఠాయి పనిచేస్తుంది. ఈ వృత్తి కాదు సులభం, కాబట్టి మాస్టర్స్ తదుపరి ఉత్సర్గ ప్రతి పరీక్షలకు తీసుకోవాలని.
3. మూడవ. ఈ యోగ్యత పొందిన తరువాత, మాస్టర్ మిఠాయి మరియు బేకరీ ఉత్పత్తుల సాధారణ రకాల, నింపడం మరియు డౌ చేయడానికి కొన్ని జాతుల క్రీం ఉడికించాలి. అలాగే సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు, రూపకల్పన లేదా స్వీట్లు తీపి గ్లేజ్ butchering అతనికి నమ్మండి.
4. ఫోర్త్. ఈ స్థాయిలో, మిఠాయి వృత్తి కార్యక్రమం రోల్స్, బిస్కెట్లు, ముడి పదార్థాల అన్ని రకాల కేక్లను వ్యక్తిగత రకాల మాస్టర్స్ తయారీ శిక్షణ ఉంటుంది. వారు కూడా డిష్ ప్రకారం క్రీమ్ ఎంచుకోండి మరియు క్లిష్టమైన అలంకరణ తయారు చేసే వ్యక్తిగత అంశాలు ఉడికించాలి చేయవచ్చు మిఠాయి ఉత్పత్తులు (కేకులు).
5. ఐదవ. ఈ ఉత్సర్గ మిఠాయి అందిన తర్వాత అదనపు బాధ్యతలు అప్పగించింది. ఇప్పటికీ సీనియర్ మాస్టర్ పర్యవేక్షణలో ఉండగా, అతను వ్యక్తిగతంగా ఆదేశించింది కస్టమ్ రొట్టెల తయారీ సరైన పురోగతి బాధ్యత. అలాగే వృత్తిగా ఎల్లప్పుడూ అనివార్యంగా పరస్పరం మిఠాయిలు మరియు డిజర్ట్లు తో ముడిపడి ఉంది, మిఠాయి, చాక్లెట్లు తయారీకి సంబంధించిన కార్యకలాపాలు పరిశీలించగలరు, సంక్లిష్టమైన ముగింపు తో కేకులు మరియు పేస్ట్రీలు అలంకరణలో నిశ్చితార్థం చేయవచ్చు.
6. ఆరవ. అత్యంత మిఠాయి సంక్లిష్ట ఆకారంలో భుజం ఇటువంటి ప్రొఫెషనల్ స్థాయిలో ఉత్పత్తి. అతను మీ అత్యంత క్లిష్టమైన వాటిని ఉడికించాలి అలాగే రంగు మరియు పరిమాణం సామరస్యంగా అవసరమైన పదార్థాలు తీసుకునేందుకు వీలు ఉంది. అదనంగా, ఆరవ ఉత్సర్గ మిఠాయి సాంకేతిక మరియు రెసిపీ స్వీట్లు అభివృద్ధి చేయవచ్చు.

మిఠాయి (ఆక్రమణ): ప్రయోజనాలు మరియు అప్రయోజనాలు

ఒక భవిష్యత్తు వృత్తి ఎంచుకోవడం చేసినప్పుడు, అది జాగ్రత్తగా అన్ని దాని స్వాభావిక ప్రయోజనాలు మరియు వ్యయాలు పరిగణలోకి అవసరం. కుక్స్ మరియు confectioners ఎల్లప్పుడూ తమ సేవలకు డిమాండ్ అధిక కొనసాగినంత డిమాండ్ ఉంటుంది. వారి నైపుణ్యాలను మరియు మాస్టర్ ఇంప్రూవింగ్ ఒక అద్భుతమైన కెరీర్ నిర్మించడానికి మరియు మంచి డబ్బు పొందవచ్చు.

ప్రతిభావంతులైన కార్మికులు ఈ రంగంలో మీ సొంత వ్యాపార వేతనం ఉద్యోగి లేదా యజమాని స్వీయ పరిపూర్ణత కోసం అనేక అవకాశాలు ఉన్నాయి.

వృత్తిగా ప్రమాదాలు అనేక సంబంధం ఒక మిఠాయి, వంటి అటువంటి డిగ్రీ మాట్లాడుతూ, మేము గాయం ప్రమాదం మరియు వ్యాధులు అనేక ఆవిర్భావం గురించి ఉండాలి. మాస్టర్స్, వాస్తవంగా నిలబడి వారి సమయం అన్ని, లెగ్ కీళ్ళు మరియు వెన్నెముక ఓడించడానికి బట్టి ఉంటాయి. మానవ శరీరం వేడి మరియు తేమ ప్రభావం కూడా మంచిది కాదు.

పదునైన లేదా వేడి వస్తువులు సంబంధం గాయాల సంఖ్య తగ్గించేందుకు గాను అన్ని చెఫ్లు మరియు confectioners శిక్షణ సమయంలో మరియు కార్యాలయంలో భద్రత పై ఆదేశాలు జారీ.

నాణ్యతలు ఒక మంచి పేస్ట్రీ తప్పక

మిఠాయి వ్యాపారాన్ని నేర్చుకోవడం నిర్ణయం తీసుకొని, ఈ వృత్తి నైపుణ్యం వర్తించే అవసరాలు స్వభావాన్ని, పాత్ర మరియు సామర్ధ్యాలు పని ఖచ్చితంగా ఈ రకమైన, అలాగే అంగీకారం తన సిద్ధత గమనించాలి.

పూర్తిగా మిఠాయి క్రాఫ్ట్ యొక్క సూక్ష్మబేధాలు నైపుణ్యం, కింది లక్షణాలుండాలి:

• వాసన మరియు సూక్ష్మ మూలకాలు అభివృద్ధి కోణంలో;
• పదార్థాలు మరియు వంటకాలు గుర్తు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది అద్భుతమైన జ్ఞాపకశక్తి,;
• ఊహా;
• మాన్యువల్ సామర్థ్యం మరియు త్వరగా పని వివిధ రకాల మధ్య మారడానికి సామర్థ్యాన్ని (ప్రక్రియలు మరియు కార్యకలాపాలు అనేక అదే సమయంలో నిర్వహిస్తారు ఎందుకంటే);
• శారీరక ఓరిమి.

ఒక పేస్ట్రీ చెఫ్ ఘనాపాటీ కావడానికి ఏ అవసరం

పైన లక్షణాలు, ఒక మంచి విద్య కలిపి విజయవంతంగా వంటగదిలో పని చేస్తుంది. అయితే, సాధారణ పేస్ట్రీ దాటి వెళ్ళి అత్యధిక ర్యాంక్ ఒక నిపుణుడు మారింది కళాత్మక రుచి, చాతుర్యం మరియు సృజనాత్మకత లేకుండా చెయ్యలేరని.

అదనంగా, వారి పని మిఠాయి కోర్సులో జట్టు సభ్యులు మరియు ఉన్నతాధికారుల సంకర్షణ, కాబట్టి అతనికి సహనం, నిలకడ, స్నేహపూరితంగా, దయ మరియు సామాజికత భావిస్తున్నారు. అజాగ్రత్త విస్మరించవచ్చు మరియు అజాగ్రత్త ఉద్యోగులు ఈ రంగంలో విజయవంతమైన కాదు.

ఎలా ఒక పేస్ట్రీ చెఫ్ మారింది

చాలా పాఠశాలలు ప్రత్యేక కార్యక్రమాలు మరియు కోర్సులను అందిస్తున్నాయి. మిఠాయి వృత్తిలో ఇది డిమాండ్ కారణంగా, చాలా త్వరగా శిక్షణ పండు భరించలేదని ప్రారంభమవుతుంది.

ప్రాథమిక జ్ఞానం ప్రాధమిక మరియు ద్వితీయ వృత్తి విద్యా బోధిస్తారు. ఉన్నత విద్య సంస్థ పరిధిలో టెక్నాలజిస్ట్ మిఠాయి అవసరం క్వాలిఫై. ప్రభుత్వ మరియు ప్రైవేటు సంస్థలలో ఉపాధ్యాయులు మార్గనిర్దేశం కార్యక్రమం, ప్రమాణాలు చట్టం ద్వారా పరిష్కరించబడింది పాటించాలి.

జిఇఎఫ్ మిఠాయి వృత్తి విద్యార్థులు సమాచారాన్ని ప్రక్రియ యొక్క కంటెంట్ మరియు ప్రదర్శన నియంత్రిస్తుంది, అలాగే ప్రత్యేక నైపుణ్యాల మరియు గ్రాడ్యుయేట్లు యొక్క సామర్థ్యాలను రూపంలో శిక్షణ ఫలితం నిర్ణయిస్తుంది.

ఎక్కడ వారి నైపుణ్యాలను మిఠాయి దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు

వాడలు, విజర్డ్ స్థాపితాలు (కేఫ్లు, రెస్టారెంట్లు, భోజనాల గది), వినోదం శిబిరాలు అనువుగా, లేదా ఒక నర్సింగ్ హోమ్ లో, రాష్ట్ర బేకరీ ప్రవేశం పొందవచ్చు. అదనంగా, అన్ని, మినహాయింపు లేకుండా, విద్యా సంస్థలు కూడా రాష్ట్రంలో confectioners లో కలిగి.

ఒక మాస్టర్ మిఠాయి తయారీ preform లేదా ఇతర వినిమయ ప్లాంట్ ఫ్యాక్టరీ ఏర్పాటు చేయవచ్చు.

ఉద్యోగ సోపానం దశలు

ఒక నిర్దిష్ట సంస్థ లోపల కెరీర్ అభివృద్ధి నిర్వాహక నైపుణ్యాలు మరియు లక్ష్యాలు కలిగిన confectioners అవకాశం ఉంది. వారు నాయకులు మార్చడానికి మారింది, కార్ఖానాలు లేదా ఉత్పత్తి.

ప్రైవేట్ రంగంలో వారి బలం పరీక్షించడానికి కావలసిన వారికి, తన సొంత పేస్ట్రి దుకాణం లేదా బేకరీ తెరవడానికి అవకాశం ఉంది.