మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు చేయడం ఎలా. మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉడికించాలి ఎలా - రెసిపీ

ఎలా ఒక హిప్ పురీ చేయడానికి త్వరగా మరియు రుచికరమైన బంగాళదుంపలు యొక్క? ఈ ప్రశ్నను వారి స్నేహితులు మరియు బంధువులు రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం విలాసమైన అనుకునేవారికి తరచుగా ఆసక్తి ఉంది. ఇది నేడు ఎలా ఒక సైడ్ డిష్ సిద్ధం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి పేర్కొంది విలువ. నేడు మేము మీరు సాధారణ విందు లేదా సెలవు పట్టిక భోజనం అందించటానికి ఉపయోగించవచ్చు కేవలం కొన్ని మార్గాలు చూడండి. అయితే, సంగీతం పద్ధతి వంటి అన్ని అదే మొదలు.

రుచికరమైన మరియు గాలి ముడతలు బంగాళాదుంపలు (గుజ్జు) రెసిపీ

ఈ ఒక హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్ చేయటానికి, ఈ కింది అంశాలు కొనుగోలు చేయాలి:

• బంగాళాదుంప దుంపలు సగటు - 6-9 PC లు;.
• తాజా పాలు కొవ్వు - 1.5 కప్పులు;
• ఆయిల్ పులిసిపోయిన కాదు వెన్న - 60 గ్రా;
• పెద్ద కోడి గుడ్డు - 1 లేదా 2 ముక్కలు. (ఆప్షనల్);
• సోడియం ఉప్పు పెద్ద - ½ పెద్ద చెంచా (రుచి జోడించడానికి);
• మసాలా పొడి, నేల - కొన్ని pinches (రుచి జోడించడానికి).

ప్రధాన పదార్థాల తయారీ

తయారీ ప్రాతినిధ్యం అలంకరించు కోసం అన్ని అవసరాలతో సమ్మతి మీరు ఖచ్చితంగా ఒక రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన ముడతలు బంగాళాదుంపలు పొందండి. పాలు మరియు వెన్న తో గుజ్జు బంగాళదుంపలు వంటి వంటకాలను సృష్టించే ఒక క్లాసిక్ మార్గం. కానీ తక్షణ ఎముక తునకలుగా విరుగుట ఉడికించిన కూరగాయలు కొనసాగే ముందు, వారు బాగా చికిత్స చేయాలి.

ఇది చేయటానికి, మీరు అన్ని కొనుగోలు దుంపలు శుభ్రం మరియు సగం లో కట్ చేయాలి. ఇది కూడా ఒక ప్రత్యేక మెటల్ గిన్నె తాజా కొవ్వు పాలు పోయాలి మరియు వెన్న చాలు ఉండాలి. వంటనూనెలు పూర్తిగా కరిగించి తద్వారా ఈ పదార్థాలు ఒక వేసి తెచ్చింది చేయాలి. ఈ ప్రక్రియ చేసేందుకు బంగాళాదుంపలు తర్వాతే కషాయాలను ఉంటుంది మద్దతిస్తుంది. వేడి రూపంలో కూరగాయలు కావాల్సిన లాక్టిక్ ఇంధనాన్ని నింపడానికి జోడించడం తరువాత.

వేడి చికిత్స మరియు pureeing

ఎలా మెత్తని బంగాళాదుంపలు చేయడానికి? ఈ నీటి (సగం) తో నిండి లోతైన పాన్ దేవిని సాధారణ ఉప్పు జోడించడం మరియు అధిక మంట మీద ఒక వేసి తీసుకుని అవసరం. ఆ తరువాత, వేడి ద్రవ జాగ్రత్తగా శుభ్రం కూరగాయలు ముంచాలి. తరువాత, మీరు నీరు మళ్ళీ దిమ్మల వరకు వేచి అవసరం, మరియు తర్వాత - దుంపలు చెంచా (దిగువ అంటుకునే నివారించేందుకు) కదిలించు, 25-30 నిమిషాలు స్థితిలో మూత మూసివేయండి కనిష్టానికి జ్వాల చాలు మరియు ఉడికించాలి.

ఈ సమయంలో తర్వాత, ద్రవ పూర్తిగా ఖాళీ ఉండాలి మరియు మిగిలిన వేడి కూరగాయలు ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు జాగ్రత్తగా అన్ని గాలి పురీ లో పౌండ్. ఈ విధాన సమయంలో, బంగాళాదుంపలు కరిగించిన వెన్న తో ఉడికించిన పాలు పోయాలి మరియు schepotochku సువాసన మిరియాలు పోయాలి నిర్థారించుకోండి. ఈ చర్యల ఫలితంగా, మీరు ఒక సారి లేకుండా ఒక సున్నితమైన మరియు అవాస్తవిక మెత్తని బంగాళాదుంపలు పొందాలి.

పట్టిక సరైన దాణా బంగాళాదుంప సైడ్ డిష్

ఇప్పుడు మీరు క్లాసిక్ వంటకంలో మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు ఎలా. పట్టిక ఒక అలంకరించు సర్వ్ వేయించిన చికెన్, సాసేజ్లు, meatballs, goulash, గ్రేవీ మరియు ఇతర పదార్థాలతో పాటు, వేడి రాష్ట్రంలో ఉండాలి.

ఎలా multivarka లో ముడతలు బంగాళాదుంపలు (గుజ్జు) ఉడికించాలి?

ఆధునిక వంటగది పరికరం లో ఒక అలంకరించు ఏ ప్లేట్ కంటే మరింత కష్టం చేయండి. అయితే, ఇటువంటి వంటలలో చాలా రుచిగా ఉంటాయి. అన్ని తరువాత, దాని తయారీ కోసం మీరు కూరగాయలు నెమ్మదిగా నీటి తక్కువగా తో ఉడికిస్తారు ప్రత్యేక మోడ్ వాడాలి. అంతేకాక, ఈ డిష్ అదనంగా చాలు సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి మద్దతిస్తుంది.

కాబట్టి, తయారీ కోసం multivarka గుజ్జు బంగాళదుంపలు మేము అవసరం:

• ; 6-9 PC లు - పొటాటో దుంపలు చిన్నవి.
• తాజా పాలు కొవ్వు - 1.5 కప్పులు;
• వెన్న - 60 గ్రా;
• పెద్ద కోడి గుడ్డు - 1 PC;.
• సోడియం ఉప్పు పెద్ద - ½ పెద్ద చెంచా (రుచి జోడించడానికి);
• మసాలా పొడి, నేల - కొన్ని pinches (రుచి జోడించడానికి)
• శుద్ధి ఆలివ్ నూనె - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• తాజా chives - 2 పెద్ద ముక్కలు;.
• తాజా పార్స్లీ - కొన్ని కొమ్మలను;
• కొత్తిమీర, కుంకుమ - pinches జంట;
• జున్ను "పర్మేసన్" - '50 కు సంబంధించిన

సిద్ధమౌతోంది ఆహారం

మీరు మెత్తని బంగాళాదుంపలు తయారు ముందు, మీరు, చిన్న దుంపలు తీసుకొని వాటిని పై తొక్క మరియు కాసేపు చల్లని నీటిలో వదిలేయాలి. తరువాత, మీరు తాజా వెల్లుల్లి లవంగాలు రుద్దు ఆలివ్ నూనె శుద్ధి మరియు భూమి మసాలా పొడి, కుంకుమపువ్వు మరియు కొత్తిమీర తో వాటిని కలపాలి అవసరం. ఆ తరువాత విడిగా, వెన్న తో కలపడం ద్వారా "పర్మేసన్" జున్ను మరియు పాలు మెత్తగా ఒక వేసి వాటిని తీసుకుని అవసరం.

ఆహార వేడి చికిత్స

ఒలిచిన బంగాళాదుంప దుంపలు పరికరం యొక్క ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి, మరియు అప్పుడు వాటిని కొద్దిగా నీరు (1-1.5 cups), ఉప్పు తో రుచి పోయాలి మరియు 30 నిమిషాలు ఆర్పివేయడం మోడ్ అంత అవసరం. ఈ సమయంలో తర్వాత, కంటైనర్ నుండి, అదనపు ద్రవ హరించడం ఆపై వెల్లుల్లి కారంగా బరువు, తురిమిన చీజ్ ఉన్నాయి వేయడానికి ఒక గుడ్డు విచ్ఛిన్నం మరియు వెన్న తో ఉడికించిన పాలు పోయాలి అవసరం. అప్పుడు అన్ని పదార్థాలు మీరు ఒక బలమైన గాలి పురీ లో పౌండ్ అవసరం. ఫలితంగా, మీరు ఏ మాంసం ఉత్పత్తి, గ్రేవీ లేదా సాసేజ్ ఉత్పత్తులు పట్టిక వడ్డిస్తారు ఒక సువాసన మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ పొందండి.

సిద్ధమవుతున్న నలిగిన బంగాళాదుంప యొక్క ఇతర పద్ధతులు

ఎలా రుచికరమైన బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి? ఈ హృదయపూర్వక కూరగాయల పురీ మరియు స్టార్చ్ వివిధ భాగాలతో తయారు చేయవచ్చు. మరింత వివరంగా సృజనాత్మక మార్గాలు కొన్ని పరిశీలించండి.

1. జున్ను మరియు ఆవాలు. ఈ సైడ్ డిష్ సిద్ధం దానికి తురిమిన చీజ్ "చెద్దార్" మరియు అస్పష్టంగా ఆవాలు చిన్న స్పూన్లు ఒక జంట యొక్క 60 గ్రా జోడించవచ్చు క్లాసిక్ పురీ చేయడానికి అప్పుడు అవసరం.
2. పెస్టో తో. బంగాళాదుంప దుంపలు యొక్క గ్రౌండింగ్ సమయంలో వారికి పైన సాస్ పెద్ద స్పూన్ల ఒక జంట, అలాగే తురిమిన చీజ్ "పర్మేసన్", పైన్ గింజలు కొన్ని మరియు కోసిన తాజా బాసిల్ 50 g జోడించడానికి అవసరం.
3. ఆపిల్ మరియు థైమ్ తో. క్లాసిక్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు జాగ్రత్తగా అన్ని tolkushkoy peremyat అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ చాలు మొక్కజొన్న thyme లో వేయించిన చేయాలి మరియు కోసిన తీపి ఆపిల్, మరియు.

ఉపయోగపడిందా సమాచారం

ఆలస్యంగా అది బ్లెండర్ తో గుజ్జు బంగాళదుంపలు చేయడానికి చాలా నాగరికంగా మారింది. మేము మీరు ఒక అలంకరించు చేసినందుకు ఈ కిచెన్ గాడ్జెట్ ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు లేదు. నిజానికి, అధిక వేగం స్టార్చ్ ప్రభావం, చికెన్ గుడ్లు, వెన్న, పాలు బాగా కలపడం కింద, అది మరింత sticky అవుతుంది, ఫలితంగా మాష్ జిగట డౌ, రెండో వంటకం కొద్దిగా పోలి మారుస్తారు.