ఎలా ఓవెన్లో పంది రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? మీ పట్టిక ఉత్తమ వంటకాలు

నిజానికి, ప్రయత్నించండి ఓవెన్లో పంది రొట్టెలుకాల్చు ఆచరణాత్మకంగా కలిగి చేసేవారు కూడా ఆ గృహిణులు మాంసం ఉడికించాలి ఉండవచ్చు. ఈ - అన్ని మాంసం వండే జరుగుతుంది ఎలా అర్థం ఒక గొప్ప ప్రారంభం, మరియు పాయింట్లు వద్ద దానిని దృష్టి చెల్లించటానికి ముఖ్యం. ఈ వ్యాసం లో మేము కొన్ని ప్రాథమిక ఎంపికలు పరిశీలిస్తారు ఓవెన్లో పంది రొట్టెలుకాల్చు ఎలా. బహుశా సంగీతం పద్ధతిలో ఒక ప్రారంభం.

కాల్చు పంది వెల్లుల్లి తో

ఈ సాధారణ వంటకం నిర్వహిస్తారు మీరు ఒక జూసీ, టెండర్ మరియు అనుకూలత మాంసం పొందుటకు అనుమతిస్తుంది. పదార్ధాలను అంచనా పరిమాణంలో మీరు ప్రత్యేకతలు 7-8 సేర్విన్గ్స్ పొందవచ్చు. సూత్రం లో, మీరు ఉడికించాలి మరియు ప్రజలు అధిక సంఖ్యలో, కానీ అది జాగ్రత్తగా అన్ని ఉత్పత్తులను నిష్పత్తినిలెక్కించడానికి ముఖ్యం. సైడ్ డిష్లను, బియ్యం మరియు గుజ్జు బంగాళదుంపలు ఒక ముఖ్యంగా మంచి డిష్ కోసం.

మీరు ఏమి చేయాలి?

• పంది నడుము (700 గ్రా);
• వెల్లుల్లి (మీడియం 5-6 లవంగాలు);
• ధాన్యాలు లేదా సాస్ రూపంలో ఆవాలు;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు రుచి.

ఎలా ఉడికించాలి?

1. మొదటి, వెల్లుల్లి సిద్ధం: ప్రతి లవంగం 2-4 భాగాలుగా కట్ చేయాలి (చాలా చిన్న కాదు!).

2. పంది యొక్క భాగాన్ని టేక్, మరియు ఇది కొన్ని చిన్న కోతలు చేయండి. వారు, అందువలన, వెల్లుల్లి లవంగాలు వాటిని ఇన్సర్ట్ వెల్లుల్లి వాటిని బయటకు వస్తాయి చేయని విధంగా రంధ్రాలు యొక్క పరిమాణం లెక్కించేందుకు అవసరమైన ఉన్నాయి.

3. ఉప్పు మరియు మిరియాలు మాంసం తో రబ్. అప్పుడు మాత్రమే అది నిజంగా మసాలా మరియు రుచికరమైన పొందుతారు ఎందుకంటే, అత్యాశ లేదు. మీరు (మీరు ఏ సూపర్ మార్కెట్ లో కనుగొనేందుకు చేయవచ్చు) పంది కోసం కొన్ని ప్రత్యేక మసాలా జోడించవచ్చు.

4. ఆవాలు మాంసం గ్రీజ్. కు ఓవెన్లో పంది రొట్టెలుకాల్చు ఆవాలు ఒక ధాన్యం తీసుకోవాలని ఉత్తమం - అప్పుడు డిష్ రుచికరమైన, కానీ అందమైన మాత్రమే అవ్ట్ చేస్తుంది.

5. కఠిన వ్రాప్ రేకు లో మాంసం బేకింగ్ కోసం.

180 డిగ్రీల 6. Preheat పొయ్యి మరియు 1.5 గంటల రొట్టెలుకాల్చు పంది.

పంది బంగాళాదుంపలు తో కాల్చారు

ఈ వంటకం రెండు సెలవు కోసం మరియు సాధారణ పట్టిక అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఒక కాలం ఈ డిష్ వెనుక "ఫ్రెంచ్ లో మాంసం." పేరు కష్టం పురాతన కాలంలో ఫ్రాన్స్ నివాసులు ఒక రుచిని భావిస్తారు కనుక, మీరు కేవలం మీరు ముగింపులో పొందండి ఎలా రుచికరమైన ఊహించవచ్చు! మరియు, కేవలం కాబట్టి చాలా ఆసక్తికరంగా, ఓవెన్లో రోస్ట్ పోర్క్.

మీరు ఏమి చేయాలి?

• పంది యొక్క 500-600 గ్రా;
• 2-3 PC. ఉల్లిపాయలు;
• బంగాళదుంపలు యొక్క 1-1.2 కిలోల;
• 150-200 గ్రా చీజ్ ( "రష్యన్", "సోవియట్", etc ...);
• మయోన్నైస్;
• మిరియాలు, ఉప్పు;
• 3-4 tablespoons. l. కూరగాయల నూనె.

ఎలా ఉడికించాలి?

1. సరైన పరిమాణంలో మాంసం ప్లేట్లు కట్ (ధాన్యం అంతటా కట్ చేయాలి).

2. slugger మాంసం మేలట్ చాప్స్ చేయబోవడం ఉంటే. పెప్పర్ మరియు ఉప్పు ఇది.

అప్పుడు వలయాలు లోకి కట్ మరియు 3. Brushed మరియు కొట్టుకుపోయిన బంగాళదుంపలు 2 భాగాలుగా విభజించారు.

4. సరసముగా విరిగిపడటంతో ఉల్లిపాయలు.

5. ఒక ముతక తురుము పీట (మీరు కొరియన్ పడుతుంది) మీద చీజ్ రుద్దుతారు.

(లేతబొచ్చు 2-3 టేబుల్ స్పూన్ మయోన్నైస్ అది ఉండాలి ..) 6. frypot నూనె పోయాలి ఆపై ఉత్పత్తులు 1/2 బంగాళాదుంపలు క్రమంలో మొత్తం ప్రాంతంలో కూడా పొరలు వ్యాప్తి, పంది 1/2, ఉల్లి పొర, మళ్ళీ తప్పిన మయోన్నైస్ మాంసం , ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు యొక్క మిగిలిన భాగం. ఈ "నిర్మాణం" విస్తారంగా మయోన్నైస్ పోయాలి.

7. "ఎలా ఓవెన్లో పంది రొట్టెలుకాల్చు" అనే ప్రక్రియ చివరి దశలో - అవసరమైన వేడి పొయ్యి మరియు ఒక గంట అన్ని ఉడికించాలి.

8. ఒక గంట, డిష్ లాగండి చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు 10-15 నిమిషాలు అది పంపడానికి మాత్రమే మిగిలిపోయింది. వేడి తిరిగి చీజ్ కరిగిపోతాయి. పూర్తి మాంసం పై సూత్రం యొక్క ముక్కలుగా కట్ ఉంది. ఈ రెసిపీ అనేక వ్యత్యాసాలు ఉన్నాయి - ఉదాహరణకు, మీరు పుట్టగొడుగులను లేదా టమోటాలు జోడించవచ్చు. ప్రత్యామ్నాయంగా, ముందు వేసి పంది చాప్స్ మరింత లష్ మరియు రుచికి కోసం.

మీరు చూడగలరు గా, ఓవెన్లో మాంసం కాల్చడం ఎలా గురించి సంక్లిష్టంగా ఏమీ లేదు. ప్రాక్టీస్ - ఆపై మీ మాంసం గురించి మాత్రమే ఒక విషయం చెప్పగలను: "యమ్!".