మేము ఇంట్లో తయారు చేసిన తయారు. ఆపిల్ నుండి తయారు జామ్: ఉడికించాలి ఎలా, ఇది రుచికరమైన చేయడానికి?

ఆపిల్ జామ్ తో టీ - ఒక క్లాసిక్ పాక ఆనందం. కొద్దిగా వ్యక్తి వేసవి రుచి చల్లని శీతాకాలం అనుభూతి అవసరం వంటి ఇది కనిపిస్తుంది ఉండవచ్చు! రక్షణగా, తాజా బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక జంట, మరియు అది పైకి వస్తుంది సువాసన ఆత్మలు తో పుష్ప గుచ్ఛాలు, - అంబర్, రుచికరమైన, తీపి జామ్ ... ఊహించుకోండి? అప్పుడు అది!

భోజనానికి శాండ్విచ్

మీరు టీ కోసం లేదా పైస్ కోసం ఉడికించాలి వేసవి మరియు కొత్త పంట కోసం వేచి లేదు ఆపిల్ల నుండి జామ్. అది ఉడికించాలి ఎలా, మీరు అడగండి. సమాధానం: ఒక డజను తీసుకోవాలని పెద్ద పక్వత ఆపిల్ల (సూపర్ మార్కెట్ వద్ద లేదా కొనుగోలు), కడగడం, ముక్కలు లోకి కట్, విత్తనాలు కటౌట్. దోచుకునేవాడు 10 నిమిషాలు కాచు, ఒక కుండ లో వాటిని ఉంచండి. అప్పుడు ఆపిల్ల నుండి మీ జామ్ కోలాండర్ క్రింద లేపనం యొక్క ఒక భాగం ద్వారా ఒక హిప్ పురీ లోకి మెత్తగా. ఎలా మరింత ఉడికించాలి ఎలా? అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, చక్కెర మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను 250-300 గ్రాముల పోయాలి మందపాటి వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది. బిందువు నీటి స్పూన్ఫుల్కి లో rasplyvotsya చేయనప్పుడు రెడీ జామ్ జరుగుతుంది. వేడి నుండి తొలగించడం మరియు జామ్ 1-2 టీస్పూన్లు నిమ్మరసం లోకి పోయాలి లేదా సిట్రిక్ ఆమ్లం యొక్క కొన్ని స్ఫటికాలు రోల్ ముందు. ఎందుకు? మొదటగా, డెజర్ట్ యొక్క రుచి మెరుగుపరచడానికి ఎలా. రెండవది, అటువంటి సహజ సంరక్షక తో విశ్వసనీయంగా ఆపిల్ జామ్ సంరక్షించబడిన. ఒక అదనపు భాగం ఉందనుకోండి, అది ఉడికించాలి ఎలా? అలాగే, కేవలం కొద్దిగా ఇక మొత్తం - ఒక గంట. హాట్ మాస్ శుభ్రమైన జాడి మరియు రోల్ అప్ పడుకున్నాడు.

ఆపిల్ జామ్ నిమ్మ అభిరుచి గల

ఈ రెసిపీ పోలి ది గతంలో తప్ప కొన్ని తేడాలు. ఇది ఆపిల్ యొక్క 2-2.5 కిలోల వరకు తీపి రకాలు, అలాగే 3 మీడియం నిమ్మ మరియు 400 గ్రా పంచదార అవసరం. సిట్రస్ రసం మరియు హాస్య ప్రసంగము (ఐచ్ఛిక) చక్కగా అమర్చే ఇనుప చట్రం పిండి వేయు. ఇప్పుడు - చాలా ఆపిల్ జామ్. ఎలా ఉడికించాలి? ఒక తురుము పీట లేదా బ్లెండర్ లో బరువు ముడి పండు రసాన్ని రుబ్బు. నిమ్మ రసం చక్కెర 100 గ్రాముల లో గొడవ, బాగా కలపాలి. ఒక నిష్పత్తి లో రసం మరియు మరింత చక్కెర నీటితో పాన్ జోడించండి: ప్రతి గాజు సిట్రస్ పానీయం మీద రెండు సగం ఒక కప్పు పై. ఈ వేసి సిరప్ నుండి. మెత్తని తో బౌల్ మీడియం వేడి మరియు కుక్ పైగా, అది సిరప్ పోయడం, వరకు, చాలు మిశ్రమం మందపాటి వచ్చే వరకు. వంట ముగింపులో, జోడించడానికి ఆపిల్ల నుండి (శీతాకాలంలో జామ్ నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, లేదా ఆసన్న ఉపయోగం కోసం). మీరు వెనిలా ఒక బిట్ పోయాలి చేయవచ్చు. భోజనానికి వద్ద అద్భుతమైన ఆహ్లాదకరమైన వాసన మరియు ఒక అద్భుతమైన రుచి ఉంటుంది.

వర్గీకృత పండు

మీరు వివిధ వేసవి పండ్లు మిశ్రమాన్ని ఇష్టం లేదో?

• అవును అయితే, అప్పుడు ఇప్పుడు మీరు ఆపిల్ మరియు రేగు యొక్క జామ్ చేయడానికి ఎలా నేర్చుకుంటారు. సిద్ధం మీరు కిలోగ్రాము మరియు ఇతర పండ్లు, చక్కెర 1.2-1.4 కిలోల, నీటి ఒక గాజు అవసరం. విత్తనాలు - సింక్, ఆపిల్ల నుండి రాళ్ళు తొలగించండి. గత కట్ ముక్కలు. ప్రతిదీ నీటి పోయాలి, వంట కోసం ఒక గిన్నె ఉంచి పదార్థాలు మెత్తగా వరకు ఉడికించాలి. Dowar dosypte వేడి గ్రైండ్ బరువు మరియు సిద్ధంగా వరకు తక్కువ వేడి మీద చక్కెర ఒక మందపాటి (సుమారు ఒకటిన్నర గంటల) చేయడానికి. ఒడ్డున వ్యాపించి టోపీలు లేదా దగ్గరగా kapron, పార్చ్మెంట్ కాగితం మేకు. ఈ సందర్భంలో, ఒక పొడి స్థానంలో నిల్వ.
• కానీ ఆపిల్ పియర్ జామ్ వెర్షన్. గతంలో అదే విధంగా అది సాధ్యం చేయండి. కేవలం చక్కెర పండు యొక్క 2 kg తక్కువ సగం మాత్రమే ఒక కిలో అవసరం. మరియు బదులుగా నీటి నిమ్మ అవసరమైన. బేరి మాంసఖండం (విత్తనాలు కటౌట్!) తో యాపిల్స్, అగ్ని న ఉంచండి మరియు డౌన్ మీడియం డెన్సిటీ కాచు. అప్పుడు చక్కెర, తడకగల నిమ్మ జోడించడానికి మరియు కావలసిన స్థిరత్వం వరకు ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. జాడి లో ఉంచండి, మేకు.

బ్యాంకుల స్వీట్ వేసవి అద్భుతమైన రుచి ఆనందించండి!