రష్యన్ వంటకాలు అత్యంత ప్రజాదరణ సూప్ ఏమిటి? ఏం విందు ఉడికించాలి?

రష్యన్ పట్టిక ఎల్లప్పుడూ తన సంపదను ప్రసిద్ధిచెందింది. అన్ని విదేశీయులు విందులు ఎల్లప్పుడూ చాలా వైవిధ్యమైన మరియు రుచికరమైన నిజాన్ని గుర్తించారు. రాయల్ పట్టిక వంటలలో, మాంసాలు, లోలోపల మధనపడు, కేకులు మరియు పానీయాలు వందల ఉన్నాయి. వంటకాలు అనేక ఇతర దేశాల నుంచి అరువు చేశారు, కానీ వాటిని అన్ని కఠినమైన ఎంపిక ఉన్నాయి. చెఫ్ చివరికి అభివృద్ధి మరియు ఆదర్శ ఫలితం తీసుకువచ్చిన మాత్రమే ఉత్తమ వంటకాలు ఎంపికయ్యారు. ప్రత్యేక దృష్టిని మొదటి వంటకాల్లో పొందాడు - రష్యా, అని పిలవబడే ద్రవ భోజనాన్ని. పదం "సూప్" చాలా తరువాత మాకు వచ్చింది. కానీ మాంసం, చేపలు, పుట్టగొడుగు రసం మరియు ఇతరులతో సిద్ధం ద్రవ విందు వంటలలో సంప్రదాయాన్ని కాలం నిశ్చలంగా ఉండిపోయింది. రష్యన్ వంటకాలు అత్యంత ప్రజాదరణ సూప్ ఏమిటి? యొక్క ఒప్పందం లెట్!

రైతు పట్టిక. రిచ్, మరియు ఆనందంగా ఉంది!

సాధారణ జానపద కొరకు, రైతు స్త్రీలు ఎప్పుడూ జరిగింది దినుసులతో తయారు చేస్తారు. కాబట్టి ఎల్లప్పుడూ, వ్యవసాయం రష్యన్ గ్రామాలు, ఫిషింగ్ మరియు పశు అభివృద్ధి చేయబడింది, ఉత్పత్తి తగిన అందుబాటులో ఉంది. బంగాళ దుంపలు, క్యాబేజీ, చేపలు, తృణధాన్యాలు ... అది అత్యంత ప్రసిద్ధము ఈ ఉత్పత్తులు ఏవి అసాధ్యం.

రష్యన్ వంటకాలు లో సూప్ ఎల్లప్పుడూ ఒక ప్రత్యేక స్థానాన్ని ఆక్రమించిన ఉంది. ఇది అన్ని వేడుకలు మరియు విందులకు సంబంధిత ఉంది. రష్యన్ వంటకాలు చారు వంటకాలను అనేక రకాల ప్రగల్భాలు చేయవచ్చు. మేము నేడు అభిమానం ఇవి ద్రవ pohlobok రావడంతో ముందు, రష్యా పిండి చారు సరఫరా లో, వారు అంటారు:

• zatiruhi;
• zavarihi;
• మాష్;
• Salomat, మరియు అందువలన న.

రష్యన్ చారు రకాలు

రష్యన్ వంటకాలు లో ఎక్కువ జనాదరణ పొందిన సూప్ నేడు అర్ధం చేసుకోవడానికి, మేము చిన్నతనం నుండి డైనింగ్ టేబుల్ మీద చూడటానికి ఉపయోగించిన ఆ వంటలలో వేరు. Primordially రష్యన్ సూప్, ఉంది క్రింది రకాల ఉన్నాయి:

• కోల్డ్ సూప్, ఉదా, హాష్ లేదా Turi botvinya.
• లైట్ కూర, ఉదాహరణకు, బంగాళాదుంప సూప్.
• నూడుల్ చారు, వారు సాధారణంగా మాంసం లేదా పుట్టగొడుగులను కలిగి.
• సూప్ - కింగ్ రష్యన్ చారు.
• Halophytes - సూప్, ఒక భారీ రసం వండుతారు మాంసం వివిధ రకాల కలపడం.
• ఫిష్ సూప్, చెవి లేదా హుక్కా.

Borsch

వేరుచేయండి సూప్ వర్గం borscht వివిధ రకాల. వివాదాలు దీర్ఘ దాని మూలం గురించి వదలడం ఉన్నాయి. ఈ విషయంపై రెండు అభిప్రాయాలు ఉన్నాయి. మొదటి వెర్షన్ సూప్ మొదటి కియేవన్ రస్ తయారు చేశారు చెప్పారు, అతను వెంటనే రైతులు, రాజ రక్త కూడా సభ్యులతో ప్రేమలో పడింది. సూప్ యొక్క ఆరాధకులు రక్తం ఎరుపు అతని ఇష్టమైన వంటకం పిలిచిన కాథరిన్ II, చికిత్స, మరియు తరచుగా తన ఉడుకుతుంది ఆదేశించింది. రూపాన్ని క్లాసిక్ borscht యొక్క వంటకం కూడా పోలీస్, రోమేనియా, లిథువేనియన్ మరియు Moldavians కోసం క్రెడిట్ పడుతుంది. ప్రస్తుతం రష్యన్ borscht పట్టిక వద్ద స్థలం అహంకారం పడుతుంది, కాని వయసు-పాత రష్యన్ బీట్రూట్ సూప్ వంటకాలు సూచించినది సాధ్యం కాదు.

అభిప్రాయం గృహిణులు

చాలామంది మహిళలు భార్యలుగా మరియు తల్లులుగా, ఒక కుటుంబం కలిగి అనుకుంటున్నారా. ఇది చేయటానికి, అది ఒక మంచి హోస్టెస్ చేయడం చాలా ముఖ్యం. భోజనం కోసం సూప్ - ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఆహారపు నియమాలను ఒకటి, మరియు అతని కుటుంబ సభ్యులు సేవలందించారు, మీరు ఒక మంచి రెసిపీ కనుగొనేందుకు అవసరం. గృహిణులు ప్రకారం రష్యన్ కుటుంబాలలో ఇష్టమైన సూప్ సూప్ ఉన్నాయి. ఈ జాతీయ రష్యన్ డిష్ సాధారణంగా క్యాబేజీ నుంచి తయారు చేస్తారు. కానీ కొన్నిసార్లు ఈ పదార్ధాన్ని దురదగొండి లేదా సోరెల్ స్థానంలో ఉంది. ఎలా ఒక సూప్ ఉడికించాలి ఎలా? ఒక క్లాసిక్ వంటకం కలిగి:

• మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు.
• Diced బంగాళదుంపలు.
• తరిగిన ఉల్లిపాయ.
• తడకగల క్యారట్లు.
• తురిమిన క్యాబేజీ.

వెజిటబుల్ సూప్ ఉడికిస్తారు లేదా ముడి చమురు లో పెట్టవచ్చు. సూప్ వండుతారు ఒకసారి, మీరు కొన్ని నిమిషాలు అది బ్ర్యు ఇవ్వాలని అవసరం. Schi సాధారణంగా సోర్ క్రీమ్ మరియు మూలికలు తో పనిచేశాడు. డైలీ సూప్ - క్యాబేజీ తో సూప్ తయారీ యొక్క మరొక వైవిధ్యమైన ఉంది. వారు చల్లగా మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఒక రోజు నొక్కి, మరియు అప్పుడు మాత్రమే సర్వ్ చేయాలి.

ఇంటిలో తయారు సూప్ ప్రతి రష్యన్ కుటుంబం యొక్క మెను అంతర్భాగమైన. ఒకరి ఇష్టమైన సూప్ కోసం హాష్ ఉంది. ఈ సూప్ చాలా సులభం మరియు వేడి సీజన్లో సాధారణంగా సిద్ధం. ఇతరత్రా halophytes లేకుండా నా జీవితం ఊహించలేము. ఈ సూప్ సాధారణంగా పురుషులు చాలా ఇష్టం. దీని ప్రయోజనాలు వారు త్వరగా లోడ్ మరియు శాశ్వతంగా మీరు పూర్తి వహించాలని వాస్తవం ఉన్నాయి.

లేదా ఉండవచ్చు ఒక చెవి?

చెవి జాతీయ రష్యన్ వంటకాలు వర్తిస్తుంది. ఆమె రష్యా XI సెంచరీ చుట్టూ, అయితే, సూప్ లో మాంసం, చికెన్ లేదా జరిగి ఏదైనా కూర అని కొనసాగించడం జరిగింది చేప రసం. మరియు మాత్రమే XVII శతాబ్దం ప్రజలు స్పష్టంగా చెవి చేప కలిగి ఉండాలి మరియు కేవలం ఆమె రసం తయారు ఊహించిన. నేడు, చేప పులుసు తయారీ యొక్క సాంకేతిక నాటకీయంగా మారింది. Wuhu నిజంగా ఒక అగ్ని కుక్ చేయాలని, అది ఈ విధంగా అత్యంత రుచికరమైన నమ్ముతారు. ఈ ఇంట్లో తయారు చేసిన సూప్ ఉన్నప్పటికీ కూడా ప్రజాదరణ పొందింది. చేపల ఉత్తమ సందర్భంలో, కేవలం రెండు రకాల ఉపయోగించడానికి, తాజా ఉండాలి. ఈ చెట్టుకొమ్మ, PIKE, పెర్చ్, క్రుసియన్ కార్ప్ మరియు ఇతర జాతుల ఉండవచ్చు. తెలుపు చెవిలో burbot, క్యాట్పిష్ మరియు IDE జోడించండి. నలుపు చెవి STURGEON, సైబీరియన్ తెలుపు సాల్మాన్ లేదా సాల్మన్ నుండి తయారు చేస్తారు. ట్రిపుల్ చెవిలో కూడా ఉంది, చేపలు ఒకటి రకమైన మాత్రమే వంట రసం కోసం ఉపయోగిస్తారు ఉంది. అలాగే వంటల ముఖ్యమైన ఎంపిక: చేప పులుసు, వండడానికి ఒక పోత ఇనుము లేదా అల్యూమినియం కుండ ఉపయోగించవచ్చు.

మరియు పిల్లలు ప్రేమ?

రష్యన్ వంటకాలు అత్యంత ప్రజాదరణ సూప్ ఏమిటి? ఈ ప్రశ్నకు ప్రత్యుత్తరం కాబట్టి సాధారణ కాదు. పిల్లల అక్కడ పొందుటకు సులభం, క్యాబేజీ సూప్ వంటి కాదు. కానీ సూప్ నూడిల్ పిల్లలు భోజనం ప్రేమ. సాధారణంగా అతను చికెన్ లేదా సిద్ధమవుతుండగా పుట్టగొడుగు రసం. ఫలితంగా ఏ బిడ్డ cranky ఉంది ఆహ్లాదం ఇది ఒక కాంతి రుచికరమైన సూప్, ఉంది.

ప్రియమైన ఉంపుడుగత్తె, మీరు నేటికీ సూప్ ఉడికించాలి ఏమి నిర్ణయించలేదు ఉంటే, మీ గృహ సలహా అడుగుతారు. వారు ఏదో ఖచ్చితంగా రష్యన్ వంటకాలు అత్యంత ప్రజాదరణ సూప్ ఏమి! వంటగది మరియు కుటుంబం వ్యవహారాలలో విజయం.