మొదటి డిష్. రెసిపీ: చికెన్ తో నూడిల్ సూప్

సూప్ నూడుల్స్ రకాలుగా వండుతారు. డిష్ మాంసంతో మాత్రమే, వండుతారు. ఇది తరచూ చేప, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగు, మరియు కూడా పాల రసాన్ని చేయబడుతుంది. ఈ వ్యాసం లో, మేము ఎలా వండిన దృష్టి సారించాయి చికెన్ తో నూడిల్ సూప్. సాంప్రదాయ వంటకం చాలా సులభం. కానీ మొదటి, మేము థాయ్ వంట విశ్లేషించడానికి ఒక మార్గాన్ని అందిస్తాయి.

థాయ్ వంటకం: చికెన్ తో నూడిల్ సూప్

అవసరం:

• చికెన్ కాళ్ళు (లేదా ఇతర భాగాలు చికెన్ - ఐచ్ఛిక) - 2 ముక్కలు;
• కొబ్బరి పాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పామ్ చక్కెర - మూడవ భాగం;
• కాంతి మరియు కృష్ణ సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పన్నెండు ఔన్సులు చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• బియ్యం నూడుల్స్ (సగటు) - ఒక చూపడంతో;
• Funchoza నూడుల్స్ - ఒక చూపడంతో;
• అనేక బాణాలు chives (కట్);
• కొత్తిమీర ఆకు (కొత్తిమీర లేదా);
• వేయించడానికి ఆహారాలు కోసం కూరగాయల నూనె.

పాస్తా:

• కొన్ని ఎండు మిరపకాయల;
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ (చూర్ణం ఘనాల) - తలలు 2;
• జంట వెల్లుల్లి లవంగాలు (శుద్ధి);
• పసుపు; ఉప్పు, చెంచా (టీ) అల్లం పేస్ట్.

కూడా ఉన్నాయి పదార్థాలు అన్ని భర్తీ చేసే టామ్ Phrae, పేస్ట్ కోసం సిద్ధంగా ఉంది.

అందిస్తోంది:

• ఊరగాయలు కప్;
• క్వార్టర్స్ సున్నం ఒక పండు ముక్కలు.

తయారీ సాంకేతిక

1 అడుగు

నూడుల్స్ తో థాయ్ రుచికరమైన సూప్ మిరపకాయల తయారీ ప్రారంభమవుతాయి. వెచ్చని నీటిలో 10 నిమిషాలు ప్యాడ్లు సోక్. , విత్తనాలు తొలగించి పొడి మరియు ముక్కలుగా కట్.

2 స్టెప్

ధనియాలు వేడి నూనె లో వేయించాలి. ఒక బ్లెండర్ లో సీడ్ కలయికతో పదార్థాలు మిగిలిన కలిసి. మీరు ఒక పేస్ట్ ఉంటుంది.

3 అడుగు

, పాన్ లో కొబ్బరి పాలు వేడి వేడి తగ్గించడానికి మరియు పూర్తి పేస్ట్ లే. మీరు టామ్ Phrae, ఒక ప్రత్యేక పేస్ట్ వాడుతుంటే, అది పలుచన చేయాలి కొబ్బరి పాలు. వేడి, 5 నిమిషాలు కదిలించు.

దశ 4

చేర్చు చికెన్ కాళ్లు. Sauté క్లుప్తంగా. పామ్ చక్కెర లే, సోయా సాస్ రెండు రసంలో పోయాలి మరియు 20 నిమిషాల pokipyatit.

దశ 5

సోయా నూడుల్స్ వేడినీటితో నింపండి. ఆమె razmoknet తరువాత, స్ఫుటమైన రాష్ట్ర వరకు మరిగే నూనెలో వేయించాలి.

6 వ దశ

రైస్ నూడుల్స్ ప్యాకేజీ సూచనల కోసం ఉడికించాలి. అప్పుడు చికెన్ యొక్క భాగాన్ని తో, ఒక పనిచేస్తున్న డిష్ లో అది చాలు టాప్, సూప్ పోయాలి. మంచిగా పెళుసైన వేయించిన నూడుల్స్, తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు కొత్తిమీర ఆకులతో గార్నిష్. (ముందు ఒక గిన్నె లో పిండి వేయు కు సూప్ ఉపయోగించడానికి రసం అవసరమైన) ఊరవేసిన ఊరగాయలు, ఉల్లిపాయలు మరియు భాగాలుగా సున్నం తో సర్వ్.

రెసిపీ: నూడిల్ సూప్ చికెన్ తో

కానీ అన్ని చారు కాబట్టి కాలం తయారు మరియు ఉత్పత్తుల యొక్క పెద్ద జాబితా ఉంటాయి కాదు. మేము చాలా సాధారణ రెసిపీ అందించే - ". చికెన్ ఇంటికి తో న్యూడిల్ సూప్" పదార్థాలు:

• 1 kg దేశీయ కోడి మాస్;
• నీరు - కొన్ని లీటర్ల (2-3);
• ఉప్పు, మెంతులు;
• నూడుల్స్ (ఉదా, గుడ్డు).

టెక్నాలజీ

శుభ్రం చేయు మరియు పాట్ చికెన్ పొడిగా. మీరు సూప్ యొక్క ఒక చిన్న మొత్తం ఉడికించాలి ఉంటే, అది సగం లో మృతదేహాన్ని కట్ మరియు ఒక సగం ఉడికించాలి అవకాశం ఉంది. పాన్ లో చికెన్ వేసి, చల్లని నీటితో కవర్. , మరిగే వరకు వేచి నురుగు తొలగించండి ఉప్పు మరియు ఒకటి లేదా రెండు బే ఆకులు త్రో. 30-40 నిమిషాలు మాంసం కాచు. అంగీకారం ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి నిర్థారించి - చికెన్ భాగంగా సులభం, కాబట్టి మాంసం సిద్ధంగా ఉంది. మీరు కేవలం ఉత్పత్తి జీర్ణం, కాబట్టి అది ఎముకలు నుండి మాంసం వేరు సులభంగా ఉంటుంది. చికెన్ తొలగించు, చల్లని చాలు. రసం జాతి. చలి పౌల్ట్రీ, ముక్కలుగా యంత్ర భాగాలను విడదీయు మాంసం, Narva ఆఫ్ పీల్ లేదా ముక్కలుగా వాటిని కత్తిరించి. Bouillon మళ్ళీ కాచు చాలు. ఈ వంటకం లో ఉన్నాయో పాస్తా, సిద్ధం. చికెన్ దాదాపు సిద్ధంగా తో న్యూడిల్ సూప్. ఇది వేడినీటితో సిద్ధంగా గుడ్డు నూడుల్స్, మాంసం ముక్కలు విసిరే ఉంది. 5 నిమిషాలు కాచు. తరిగిన మెంతులు, కవర్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి. మీరు మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది అని ఒక సాకే మరియు అనుకూలత రసం ఉంటుంది. రెసిపీ "చికెన్ తో న్యూడిల్ సూప్" - వంట త్వరితంగా మరియు సులభంగా మార్గం. అది ప్రయత్నించండి మరియు మీరు!