ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
రెసిపీ: పాల ఉత్పత్తులు, మృదువైన జున్ను మరియు గుడ్లు నుండి సాస్ shavermy
సాస్ shavermy, రెసిపీ వీటిలో క్రింద చర్చించబడ్డాయి ఉంటుంది, పూర్తిగా వేరే ఉండవచ్చు. ఈ గ్యాస్ స్టేషన్ అద్భుతమైన రుచి మరియు ఇంపైన వంటకాల కొరకు బాధ్యత ఉంది. ఇది కూడా పూర్తి సువాసన పదార్ధాలతో మధ్యప్రాచ్యంలో వంట భోజనం, కానీ కూడా ఇతర మాంసం కళాఖండాలుగా సృష్టించడంలో మాత్రమే ఉపయోగించవచ్చు గమనించాలి.
మొదటి సాస్: రెసిపీ shavermy వెల్లుల్లి మరియు పాల ఉత్పత్తులు కోసం
అవసరమైన పదార్థాలు:
- మందపాటి తైల క్రీమ్ 30% - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
- కేఫీర్ 3% - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
- అధిక క్యాలరీ మయోన్నైస్ - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
- తాజా వెల్లుల్లి సగటు - 7-8 లవంగాలు;
- భూమి నల్ల మిరియాలు - కొన్ని pinches;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - కొన్ని pinches;
- సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు (కూర, కొత్తిమీర) - ఐచ్ఛిక;
- ఎండిన మూలికలు (మెంతులు, కొత్తిమీర, పార్స్లీ) - అభ్యర్థన మీద.
అటువంటి సువాసన అల్పాహారం సిద్ధం ఒక చిన్న తురుము పీట మీద వెల్లుల్లి, రబ్ 7-8 మీడియం లవంగాలు పడుతుంది అప్పుడు ఒక మందపాటి తైల క్రీమ్, 3% పెరుగు, అధిక క్యాలరీ మయోన్నైస్, గ్రౌండ్ వాటిని జోడించడానికి, మిరియాలు (ఎరుపు మరియు నలుపు), అలాగే సుగంధ మసాలా దినుసులు మరియు ఎండిన మూలికలు. అన్ని పదార్థాలు ఒక చెంచా కలిపి లేదా whisk మరియు ఒక గంట మరియు ఒక సగం రిఫ్రిజిరేటర్ లో మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఉండాలి.
రెండవ వంటకం: శీతల జున్ను shavermy సాస్ "Fetaki"
అవసరమైన పదార్థాలు:
- తాజా వెల్లుల్లి సగటు - 2-3 లవంగాలు;
- మృదువైన జున్ను "Fetaki" - 350 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 2-3 పెద్ద స్పూన్లు;
- భూమి నల్ల మిరియాలు - కొన్ని pinches;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - కొన్ని pinches;
- సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు (కూర, కొత్తిమీర) - ఐచ్ఛిక;
- ఎండిన మూలికలు (మెంతులు, కొత్తిమీర, పార్స్లీ) - అభ్యర్థన మీద.
సాఫ్ట్ చీజ్ "Fetaki" కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో తక్కువ వేడి మీద పాన్ లో ఉంచండి మరియు కరుగు చేయాలి. మిశ్రమం అప్పుడు అది సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఎండిన మూలికలు మరియు తురిమిన వెల్లుల్లి లవంగం పోయాలి అప్పుడు, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అవసరం. అన్ని పదార్ధాలను మిళితం యొక్క ఫలితంగా, మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక సాస్ ఉండాలి.
సాస్ shavermy గుడ్డు మరియు పెరుగు: థర్డ్ రెసిపీ
అవసరమైన పదార్థాలు:
- కేఫీర్ 3% - అభీష్టానుసారం;
- మీడియం చికెన్ గుడ్లు - 2 PC లు;.
- తాజా వెల్లుల్లి చిన్నది - 4-5 PC లు.;
- నల్ల మిరియాలు పొడి - pinches జంట;
- ఏదైనా ఉప్పు - ఒక చిన్న చెంచా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1 టేబుల్;
- గ్రౌండ్ ఎరుపు మిరియాలు - కొన్ని pinches;
- సువాసన సుగంధ ద్రవ్యాలు (కూర, కొత్తిమీర) - ఐచ్ఛిక;
- ఎండిన మూలికలు (మెంతులు, కొత్తిమీర, పార్స్లీ) - అభ్యర్థన మీద.
సాస్ తయారీ ప్రక్రియ
చికెన్ గుడ్లు, ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన మూలికలు ఒక బ్లెండర్ ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి, మరియు అప్పుడు గట్టిగా అధిక వేగంతో విప్. మిశ్రమం సజాతీయ మారిన తరువాత, అది పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి అవసరం. ఇంకా, సాస్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో అమర్చాలి మరియు పెరుగుతో కలిపిన తో ఉపయోగం ముందు (నిష్పత్తి 1: 1).
ఫోర్త్ రెసిపీ: మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం shavermy సాస్
అవసరమైన పదార్థాలు:
- క్రీమ్ 20% కొవ్వు - 180 గ్రా;
- మయోన్నైస్ సగటు కొవ్వు కంటెంట్ - 150 గ్రా;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3-4 పెద్ద స్పూన్లు;
- 5-6 లవంగాలు - తాజా వెల్లుల్లి చిన్నది.
సాస్ తయారీ ప్రక్రియ
అన్ని పదార్థాలు ఒక బ్లెండర్, ఆపై మిరియాలు, ఉప్పు, మెంతులు ఎండబెట్టి, కొత్తిమీర మరియు పార్స్లీ తో రుచి ఉపయోగించి మిళితం చేయాలి.
బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now