రెసిపీ: రేగు తో కేక్ - లేయర్డ్, పేలికలుగా మరియు విలోమ

ప్రతిదీ వంటి ఇంటిలో తయారు పైస్, వారు తీపి ముఖ్యంగా. నింపి జామ్, ఘనీకృత పాలు, జామ్ లేదా తాజా పండ్లతో ఉండవచ్చు. ప్లం పీ - అనేక గృహిణులు బేకింగ్ మరియు హోమ్, ముఖ్యంగా వేసవిలో ఒక అభిమాన, బయలుదేరినప్పుడు, "ప్లమ్ యొక్క సమయం." శీతాకాలంలో మీరు బదులుగా తాజా తయారుగా ఉన్న పండు ఉపయోగించవచ్చు. ప్రతి దాని స్వంత వంటకం తో - అన్ని వేర్వేరు రొట్టెలుకాల్చు. రేగు తో కేక్ ఇంకా వాటి పుల్లని తీపి నింపి, రుచికరమైన పొందండి. ఇటువంటి కేక్లు సురక్షితంగా పండుగ పట్టిక చాలు మరియు భిన్నంగానే ఉంటుంది లేదు, టీ తో అల్పాహారం కోసం సర్వ్ లేదా పని సహచరులతో తీసుకుని చేయవచ్చు.

మొదటి రెసిపీ: కేక్ రేగు తో (విలోమ)

ఇటువంటి రొట్టెలు సిద్ధం అవసరం:

• ప్రవాహ (ఫ్రెష్) 500 గ్రా;
• 1.5 cups (300 గ్రా) చక్కెర;
• 1 టేబుల్ స్పూన్ (భోజనాల గది) వనిల్లా చక్కెర;
• 2 PC లు. గుడ్లు;
• మొత్తం పాలు 70 ml;
• నూనె (క్రీమ్) 150 గ్రా;
• 200 గ్రా పిండి (/ s లో);
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు (టీ) విక్షేపణకారి.

ఎలా ప్లం తో ఒక కేక్ తయారు చేసేందుకు: రెసిపీ

1. చక్కెర తో గుడ్లు గ్రైండ్ వనిల్లా మరియు (రెసిపీ అవసరం ఏమి సగం పడుతుంది), గతంలో మెత్తగా వెన్న జోడించండి. అన్ని ఉంచండి: 20 గ్రా అప్పుడు పక్కన సెట్ అవసరం.
2. , బేకింగ్ పౌడర్ తో పిండి కలపండి గుడ్లు మిశ్రమం జోడించవచ్చు మరియు ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు.
3. రేగు సిద్ధం. , శుభ్రం చేయు విత్తనాలు, సగం లో ప్రతి స్ప్లిట్ పొందండి.
4. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో (ఇతర లేదా, బేకింగ్ డిష్ కోసం సరిఅయిన) చక్కెర పోయాలి మరియు అది zakarameliziruetsya వరకు దాని గరిటెలాంటి తో జోక్యం చమురు పెండింగ్లో భాగం కరిగిపోతాయి.
5. మీ కావలసిన స్థిరత్వం పొందడానికి చేసినప్పుడు, రేగు డౌన్ ముఖంగా కట్ వైపు చాలు. పైన పిండి పోయాలి.
6. పంపండి ఓవెన్లో కేక్ 40 నిమిషాలు. ఉష్ణోగ్రత గమనించిన బేకింగ్ - 180 డిగ్రీల. ఎప్పుడు చల్లని, రూపం మలుపు ఒక పనిచేస్తున్న ప్లేట్ మీద కేక్ ఉంచండి.

తురిమిన రేగు తో కేక్: రెండవ రెసిపీ

సెట్ పై ఉత్పత్తులు:

• గోధుమ పిండి (/ s లో) 300 గ్రా;
• చక్కెర 0.2 kg (శుద్ధి.);
• 2 గుడ్లు;
• 125 గ్రా వెన్న;
• 10 PC లు. తాజా రేగు;
• దాల్చిన (ఐచ్ఛిక, నింపి ఉంచుతారు).

ఉద్యోగం వివరణ

1. పిండి, చక్కెర, ఉప్పు మిశ్రమాన్ని చేయండి.
2. వెన్న (ఘనాల లేదా కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లోకి కట్) జోడించండి.
3. , గుడ్లు అటాచ్ పూర్తిగా మిశ్రమం కదిలించు.
4. ఒక బంతి ఏర్పాటు డౌ, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ (ఒక గంట) లో పంపడానికి ప్లాస్టిక్ చుట్టు లో కవర్.
5. పూరకం సిద్ధం. రేఖాంశ ముక్కలు లోకి ప్లం మధ్య తరహా కట్ ఒలిచిన, చక్కెర మరియు దాల్చిన పోయాలి.
6. ఒక, మరింత దిగువ చాలు: "విశ్రాంతి" డౌ 2 వివిధ భాగాలుగా కట్ బేకింగ్ టిన్. ఇది రేగు చాలు మరియు వాటిని పరీక్ష యొక్క మరొక భాగం తురిమిన మూసివేయండి.
7. 180 డిగ్రీల వద్ద 40-45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఆ మొత్తం రెసిపీ వార్తలు. ఈ సందర్భంలో అది ఒక మృదువైన పిండి, crunchy టాప్ మరియు స్పైసీ పుల్లని కూరటానికి, బంగారు గోధుమ రంగులోకి రేగు తో కేక్ - అద్భుతమైన కలయిక!

మూడవ రెసిపీ: ప్లం తో లేయర్ కేక్ (ఓపెన్)

మీరు పఫ్ ఉడికించాలి ఏమి చేయాలి ప్లం కేక్ :

• పఫ్ పేస్ట్రీ సిద్ధంగా - 0.5 కిలోల;
• నూనె - 80 గ్రా;
• తాజా ప్లం - 0.7 కిలోల;
• చక్కెర (. రిఫైనింగ్) - 300 గ్రా;
• మొత్తం పాలు - 150 ml;
• సెమోలినా - 3 టేబుల్ స్పూన్లు (పట్టిక).

డౌ స్వతంత్రంగా తయారు చేయవచ్చు, కానీ స్టోర్ నుండి సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి దారుణంగా ఉండదు (ముఖ్యంగా, దీనిని ఎంచుకోండి తెలుసుకోవడానికి). కూడా కొనుగోలు పిండి సమయం చాలా సేవ్ చేస్తుంది.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

1. డౌ ఏర్పాటు చేయండి. బేకింగ్ టిన్ యొక్క అడుగు అది లే, గతంలో సెమోలినా చల్లిన. రూపం నుండి ఒక వైపు అంచుల, మరియు అప్పుడు బాహ్య ఉపరితలం ఏర్పరచడానికి మరియు ధాన్యాల చల్లుకోవటానికి.
2. సగం లో కట్ ప్లం వాష్, విత్తనాలు తొలగించండి.
3. వేడి వెన్న కరుగుతాయి, చక్కెర జోడించండి మరియు ఉడికించాలి ఒక saucepan లో, అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ.
4. అది దట్టమైనాక మొదలయినప్పుడు, వేడి పాలు జోడించండి. ఒక సజాతీయ స్థిరత్వం వరకు, గందరగోళాన్ని ఉడికించాలి.
5. ఫలితంగా క్రీమ్ ప్లం పోయాలి.
6. 50 నిమిషాలు ఓవెన్లో కేక్ పంపండి. 180 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి.