రెసిపీ సోరెల్ చారు: చాలా ఉపయోగకరంగా మరియు చాలా రుచికరమైన

మీరు కొత్త మరియు తాజా, మరియు ముఖ్యంగా ఆహార ఏదో కావలసిన ఎందుకంటే వసంతకాలంలో - శీతాకాలంలో మేము తాజా ప్రారంభ కూరగాయలు మరియు పండ్లు చూడటం ఆకలిగొనినవారి కళ్ళు చేస్తుంది hypovitaminosis బాధ యొక్క ఈ సమయం, కొన్ని విటమిన్లు, మరియు దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ పొందండి. ఆకుపచ్చ, లేదా - అత్యంత ప్రాచుర్యం వసంత వంటకాలలో ఒకటిగా సోరెల్ చారు. సోరెల్ ఏమీ సాటిలేని రుచి తో సూప్, అది మన శరీరాలు శీతాకాలంలో కోసం తగినంత లేని అనేక ఉపయోగకరమైన పోషకాలు కలిగి, మరియు కారణంగా ఈ సూప్ వసంత లో మాత్రమే తయారు ఉండవచ్చు వాస్తవం, అతను ఉన్నా మేము లేదు ఎంత తరచుగా, అలసిపోయి సాదించలేదు ఇస్తుంది ఈ సీజన్ కోసం మరిగించి. అతను ఒక నిరాడంబర తయారు ఉంది, కాని ఇప్పటికీ ఇది వంటకం సోరెల్ చారు మరియు వంట యొక్క సున్నితమైన అన్ని తెలిసిన మంచి కోసం సిద్ధం అవసరం, కానీ బదులుగా ఒక రుచికరమైన మరియు అందమైన సూప్ యొక్క muffled బ్ర్యు పొందవచ్చు. ఏ ఒక్క ఉంది సోరెల్ సూప్ కోసం రెసిపీ, మరియు అద్భుతమైన రుచి పాటు వాటిని అన్ని కూడా ఒక తక్కువ కేలరీల కంటెంట్ ఒక గొప్ప పోషక విలువ కలుస్తుంది.

సామ్ రెసిపీ సోరెల్ చారు తగినంత సులభం. ఒక నియమం వలె, అతను మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు సిద్ధం, మరియు ఇది చాలా రుచికరమైన మాంసం అవుతుంది, కానీ అందంగా బాగా మరియు పంది మరియు చికెన్. .మాంసం సరిగా సాఫ్ట్ నురగలు ఉండాలి - స్టోర్ నుండి చికెన్ 2 గంట, లేదా సగం ఒక గంట - అది 1.5 ఉంది. ప్రాథమిక వంటకం సోరెల్ చారు కింది పదార్థాలు కలిగి ఉంటుంది: రసం 2.5 లీటర్ల గురించి నాలుగు తీసుకుంటారు - రుచి ఐదు మీడియం బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు, చిన్న ఒకటి, రెండు మీడియం ఉల్లిపాయలు, సోరెల్, నల్ల మిరియాలు, బే ఆకు యొక్క పెద్ద బంచ్, పార్స్లీ.

సోరెల్ సూప్ ఉడికించాలి ఎలా

మరిగే రసం లో తరిగిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి. బంగాళాదుంప రసం కొద్దిగా ఉప్పు ఉత్తమ తీయడానికి ముందు - అప్పుడు అది మరింత పారదర్శకంగా ఉంటుంది. మీరు ఒక కుటుంబం, అప్పుడు కలిసి బంగాళాదుంపలు సూప్ లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉడికించిన ఉల్లిపాయలు ఇష్టం లేదు ఉంటే, మీరు గురించి ఒక సెంటీమీటర్ పైన ఛేదిత మొత్తం ఉల్లిపాయ, ఉంచవచ్చు. అదే టాబ్లో మరియు ఒక ముక్కలుగా చేసి ముక్కలుగా చేసి క్యారట్లు ఉంచాలి మరియు 15 ఉడికించాలి - బంగాళాదుంపలు వండుతారు వరకు 20 నిమిషాలు. కాగితం ముక్కలు కీటకాలు మరియు కాలుష్యం కావచ్చు, జాగ్రత్తగా కడగడం కాండాలు కట్ మరియు ముక్కలు ఒక చెంచా లో ఉంచారు విధంగా కట్: ఈ సమయంలో, మేము టాబ్ నిలపడానికి సన్నద్ధమవుతున్నట్లు. కూరగాయలు వండుతారు చేసినప్పుడు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు సోరెల్ తో సూప్ వేసాయి, మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని, ఆఫ్, ఒక మూత కవర్ మరియు 10 కోసం వదిలి - ఇది ప్రస్తుత 15 నిమిషాలు.

సాధారణంగా మొక్క నుంచి తీసిన ద్రవం సూప్ రెసిపి ఫెన్నెల్ చేర్చుతారు, కానీ మీరు కూడా పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించవచ్చు - ఇది చాలా అనుకూలత అవ్ట్ చేస్తుంది సందర్భంలో. కొన్నిసార్లు, తయారీ సమయంలో మరియు పనిచేస్తున్న సమయంలో రెండు అక్కడ జోడిస్తారు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్. అలాగే పోవడం కోసం సూప్ కొన్నిసార్లు జోడించడానికి బియ్యం మరియు బీన్స్ బియ్యం బంగాళాదుంపలు మరియు ముందు నానబెట్టిన బీన్స్ తో కలిసి - వెంటనే మాంసాన్ని ఉడికించి వంటి, సోరెల్ ఉడికించాలి ఎలా మీరు ముందు కాబట్టి బీన్స్ తో సూప్, మీరు ముందుగా సిద్ధం అవసరం. సోరెల్ కాకుండా, ఆకుపచ్చ సూప్ రేగుట మరియు పాలకూర పెట్టవచ్చు - వారు విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు, ముఖ్యంగా విటమిన్లు A మరియు C మరియు ఇనుము యొక్క ఒక గొప్ప సంఖ్య కలిగి ఎందుకంటే వారు చాలా ఉపయోగపడతాయి. కొన్ని గృహిణులు ఇది తీయడానికి ముందు ఉల్లిపాయలు పాసర్, కానీ ఈ ఎంపిక అటువంటి తాజా రుచి కలిగి లేదు. ఇది పచ్చి గ్రుడ్డు తో ప్రాయోజిత సూప్ జోడించడానికి కూడా అవకాశం ఉంది: అది బయటకు వీచు చేయవచ్చు ఇన్ షెల్ గెలవడంతో రెండు రంధ్రాలు, కానీ మీరు ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఒక ఆమ్లెట్ గుడ్డు బీట్ మరియు సూప్ ఒక కుండ లోకి ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి చేయవచ్చు.

పనిచేశారు సోరెల్ చారు సగం ఉడకబెట్టిన గుడ్డు మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో. మీరు కూడా మెత్తగా తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు / లేదా వెల్లుల్లి ఈకలు పట్టిక దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, నింపి మరింత అనుకూలంగా మయోన్నైస్. హాఫ్ గుడ్లు ఘన రూపంలో ప్రతి ప్లేట్ లో tpolozhit చేయవచ్చు, మరియు కోసిన చేయవచ్చు.