వెన్న

ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రయోజనాలు లేదా ప్రమాదాల గురించి మాట్లాడటం కష్టం. కొలెస్ట్రాల్ను సంచరించే ప్రమాదం ఉన్నందువల్ల వెన్న తినడం విలువైనది కాదని కొంతమంది వాదిస్తున్నారు, తరువాత అది ఎథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు వివిధ హృదయ వ్యాధులు "స్క్రీం" అవుతుంది, అయితే ఇతరులు ప్రయోజనాలు గురించి మాట్లాడతారు. అర్థం చేసుకుందాం.

విటమిన్లు PP, E, A, D, B, ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు, ఇనుము, కొవ్వు ఆమ్లాలు, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం, జింక్, మాంగనీస్, భాస్వరం మరియు ఇతరులు ఉన్నాయి. మరో మాటలో చెప్పాలంటే, స్వభావం ద్వారా సహజంగా ఇచ్చిన ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లతో ఇది నిజమైన స్టోర్హౌస్, అంటే వారు బాగా శోషించబడాలి. ప్రశ్న, రోజుకు రోజుకు వినియోగించే వ్యక్తి ఎంత ఉత్పాదన చేస్తున్నాడు. గరిష్ట రేటు 30 గ్రా, సరైన 20 (ఇది ఒక సగటు బరువు ఉన్న వ్యక్తికి మాత్రమే).

ఇప్పుడు మేము మరింత వివరంగా కూర్పుతో వ్యవహరించను. విటమిన్ E కండరాల బలం, చర్మం, జుట్టు, గోర్లు యొక్క అందం అవసరం. విటమిన్ ఎ కంటి చూపులో మరియు శ్లేష్మంని నిలబెట్టుకోగలదు. విటమిన్ D లేకుండా, ఎముకలు మరియు దంతాలు క్షయం ప్రారంభమవుతాయి. అమైనో ఆమ్లాలు లేకుండా, ఒక సాధారణ జీవక్రియ అసాధ్యం.

చమురులో ఉన్న కొలెస్ట్రాల్, కొంతమంది nutritionists ప్రకారం రక్త నాళాలపై ఫలకాలు ఏర్పడతాయి. అందువల్ల వారు శుభ్రంగా (ఎటువంటి సంకలనాలు) ఉత్పాదనను మరియు ప్రత్యామ్నాయాలకు మారడాన్ని సిఫార్సు చేస్తారు.

నిజానికి, మా అల్మారాల్లో నూనె ప్రత్యామ్నాయాలు తగినంతగా సరిపోతాయి. ఇది ఏదైనా ప్యాకేజీలను తీసుకొని, మంచి ముద్రణలో చదివేటప్పుడు సరిపోతుంది. క్రీమ్ పాటు (లేదా టాప్స్) కూరగాయల కొవ్వులు, "సహజ రుచులు", మరియు "యెస్కీ" (సంరక్షణకారులను) మరియు రంగులు కూడా సూచించబడతాయి. అటువంటి ఉత్పత్తి ఉపయోగకరంగా ఉందా? ఇది ఒక కూర్పు నుండి అసౌకర్యంగా మారుతుంది. కానీ ప్రతి ఒక్కరూ పాడి కొవ్వులతో కూడిన కూరగాయల కొవ్వులు పేలవంగా అనుకూలంగా ఉంటాయి, అయితే వెన్న పూర్తిగా శరీరంతో కలిసిపోతుంది.

పిల్లల కోసం, ఉదాహరణకు, ఇటువంటి ప్రత్యామ్నాయాలు చాలా హానికరమైనవి, కానీ పాడి (సహజ) కొవ్వు కేవలం అవసరం. అది లేకుండా, అలసట పెరుగుతుంది, శ్రద్ధ తగ్గింది, మరియు, అనుగుణంగా, అకాడెమిక్ పనితీరు. రొమ్ము పాలలో ఇలాంటి కొవ్వులు కనిపిస్తాయి. ఇది అదే శాస్త్రవేత్తలు దాని హానికరమైన గురించి మాట్లాడటం లేదు ఆశ్చర్యంగా.

వెన్న కలిగి ఉన్న కొవ్వు ఆమ్లాలు, సెక్స్ హార్మోన్ల సంశ్లేషణలో పాల్గొంటాయి. అంతేకాకుండా, కొవ్వు కరిగే విటమిన్లు ఇటువంటి కొవ్వుల లేకుండా శోషించబడవు. సంఖ్య కూరగాయల నూనె క్రీము వంటి విటమిన్ ఎ అదే పరిమాణం కలిగి, అవి ఈ విటమిన్ రోగనిరోధక వ్యవస్థ మద్దతు, స్పెర్మ్ ఏర్పడటానికి మరియు గుడ్లు అభివృద్ధిలో పాల్గొంటుంది.

వెన్న యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది (సగటున 660-700 కిలో కేలరీలు). నూనె యొక్క పెద్ద భాగాల ఉపయోగం, కోర్సులో, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ చేరడం రేకెత్తిస్తుంది, కానీ చిన్న మోతాదులో (పేర్కొన్న పరిధిలో) ఇది గుర్తించదగిన శక్తి మరియు శక్తిని పెంచుతుంది.

జీర్ణశయాంతర వ్యాధులలో, వెన్న యొక్క మినహాయింపు (లేదా భర్తీ) వేగవంతం చేయబడదు కానీ కూడా హాని కలిగించవచ్చు: ట్రాన్స్ క్రొవ్వులు, జీవక్రియను నిరోధిస్తాయి , ఇన్సులిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది, సాధారణంగా ఆరోగ్యాన్ని ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. పునరావృతమయ్యే విటమిన్ ఎ డ్యూడెనం యొక్క పుండుకు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, ఇది వైద్యంను ప్రోత్సహిస్తుంది.

లెట్ యొక్క సంకలనం: సహజ వెన్న ఆరోగ్య హాని లేదు, కానీ అది సహేతుకమైన పరిమితులు లోపల కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మరింత హానికరమైన "సగం నూనె" (నూనె కలిగిన కూరగాయల నూనెలు మరియు ఇతర సంకలనాలు), లేదా పూర్తి ప్రత్యామ్నాయాలు. అందువల్ల, క్రీము కంటే ఇతర పదార్థాలను సూచించే ప్యాకేజీలను నివారించండి. నిజమైన వెన్న మాత్రమే సహజ పాలు, లేదా కాకుండా తయారు చేయాలి - క్రీమ్. ఉత్పత్తిలో పొడి పాలు పాల్గొనడం స్వాగతం కాదు.