వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు తో కొత్త బంగాళదుంపలు: తయారీ పద్ధతులు

అది యువ బంగాళదుంపలు యొక్క అరలలో కనిపించినప్పుడు, కష్టం కొనుగోలు అడ్డుకోవటానికి. ఇది వచ్చి వేసవి సంబంధం చాలా అంగిలి కోసం ఈ ఉత్పత్తి. వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు తో కొత్త బంగాళదుంపలు - కాబట్టి శ్రావ్యంగా డిష్, అది కూడా మాంసం, చేపల మందులు లేకుండా, పట్టిక తీసుకుని చేసే. మా వ్యాసం ఈ ఉత్పత్తి సిద్ధం కొన్ని మార్గాలు గురించి ఇత్సెల్ఫ్.

సన్నాహక దశ

క్లీనింగ్ - యువ బంగాళదుంప వంటలలో తయారీ సమయం గణనీయమైన పడుతుంది చాలా సమయం తీసుకునే ప్రక్రియ.

అది వేగంగా వెళ్లిన, దుంపలు కొన్ని నిమిషాలు వేడి నీటిలో పోయాలి. తొక్క కట్ నైఫ్ అది ఒక plenochku వంటి, ఇప్పటికీ చాలా పలుచగా ఉంటుంది, అవసరం లేదు. ఇది శాంతముగా అంచు మీద క్రింది సందర్భములో, దానిని తొలగించి ఉత్తమం. కళ్ళు తొలగించండి నిర్ధారించుకోండి.

నీటి దుంపలు నడుస్తున్న కొట్టుకుపోయిన మొత్తం తయారు లేదా సమాన పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు. చాలా మీరు బంగాళదుంపలు నురగలు మెత్తగా అవసరం, లేదా.

మీరు వెల్లుల్లి మరియు డిల్ తో కొత్త బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ప్లాన్ ఉంటే డిష్ మరియు ఇతర ఆకుకూరలు చెయ్యచ్చు. బాగా సరిపోయే ఈకలు ఉల్లిపాయ, లీక్, పార్స్లీ.

కషాయాలను

మీరు నీటిలో దుంపలు డౌన్లోడ్ ముందు, అది కాచు కు అనుమతిస్తాయి నిర్థారించుకోండి. ఈ విటమిన్లు గరిష్ట మొత్తం సేవ్ చేస్తుంది. మార్గం, వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు తో కొత్త బంగాళదుంపలు ద్వారా - ఈ మాత్రమే ఒక రుచికరమైన డిష్, చాలా పోషకాలను ఉన్నాయి.

వండిన దుంపలు వరకు, నింపి సిద్ధం. సరసముగా మెంతులు, ముందు కట్ కాళ్లు ఒకటి చిన్న సమూహం చాప్. వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు ఒక కత్తి బోర్డు ఫ్లాట్ వైపు ప్రేమను, మరియు గుడ్డ ముక్క (పరిమాణం మరియు మీ ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి). టాస్ ఆకుకూరలు, ఉప్పు మరియు ఒక కాసేపు నిలద్రొక్కుకోవడానికి, చెంచా అణచి.

బంగాళాదుంప కాలువ నీటి తో. కిలోగ్రాముకు 50-70 గ్రా చొప్పున నూనె జోడించండి. డౌన్లోడ్ వెల్లుల్లి డ్రెస్సింగ్, కవర్ మరియు సమానంగా పంపిణీ ఉత్పత్తి ఒక వృత్తాకార మోషన్ లో పాన్ ఆడడము.

వేయించడం

కొన్ని గృహిణులు వేయించడానికి ఆ యువ దుంపలు పనికిరాదని నమ్మకం. ఈ ఖచ్చితంగా చిన్న బంగాళాదుంపలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వంట కోసం చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి తో వేయించిన కొత్త బంగాళదుంపలు ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, మరియు ఈ చూడండి చెయ్యగలరు.

ఇది చేయటానికి, తీయటానికి దుంపలు ఒక నేరేడు పండు యొక్క పరిమాణం ఉన్నాయి. శుభ్రం చేయు మరియు దాతృత్వముగా ముతక ఉప్పు చల్లుకోవటానికి. మాష్ చేతులు త్రిప్పుతూ. ఈ ఉంటున్నాయి యొక్క అత్యంత వదిలించుకోవటం ఉంటుంది.

వేడి నూనె, దుంపలు, అధిక వేడి వేసి న మొదటి 5 నిమిషాల 700 గ్రా జోడించండి. వాయువు డౌన్ తిరగండి మరియు వండిన వరకు ద్రవంలో కొనసాగుతుంది. వేడి ఆఫ్ పాన్ తరిగిన వెల్లుల్లి (4-5 లవంగాలు) జోడించండి. మెంతులు సమూహం, మరింత మెత్తగా కృంగిపోవడం బంగాళా కలపాలి.

ఓవెన్లో వంట

మెంతులు మరియు వెల్లుల్లి తో చాలా నచ్చింది రెసిపీ యువ బంగాళాదుంప, ఓవెన్లో బేక్. ఈ డిష్ ఉడికించాలి సులభమయిన మార్గం ప్యాకేజీ బేకింగ్ ఉంటుంది. బంగాళ దుంపలు చాలా అభిమానంతో పొందండి.

ఒక greased సంచిలో దుంపలు కిలోగ్రాముకు మడత కేవలం ఉప్పు. డెకో ప్లేస్. ఒక preheated పొయ్యి లో పంపండి మరియు 30-40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చేసేది ముందు, దివ్యముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు తాజా మూలికలు జోడించండి.

సర్వ్

వెల్లుల్లి మరియు మెంతులు తో యువ బంగాళదుంపలు కోసం అద్భుతమైన సంస్థ ఉప్పు చేపలు (mackerel, హెర్రింగ్, saury, చేప), బేకన్ లేదా పంది నడుము, క్యాబేజి ఊరగాయ టమోటాలు మరియు దోసకాయలు, పుట్టగొడుగులు తాగాడు చేయవచ్చు. పట్టిక రంగుల జాతి శైలి లో ఆనందించారు చేయవచ్చు. ఉత్తమమైనదాన్ని టమోటా రసం, పాల ఉత్పత్తులు, kvass త్రాగడానికి ఉంటుంది.