శీతాకాలంలో కోసం టమోటా పేస్ట్ lecho (ఫోటో) తో వంటకాలు

ఈ వంటకాలను అనేక వాటిని అన్ని కలిసి సేకరించడానికి అసాధ్యం. తనకు వంటి ప్రతి స్త్రీ వాటిని మారుస్తుంది, తన సొంత పదార్థాలు జతచేస్తుంది. మొత్తం ఉంది గానీ ఉన్నప్పుడు పెప్పర్ పంట, ఎరుపు టమోటాలు, వంట lecho, చాలా తక్కువ అవసరమైన ఆ. ఈ సందర్భంలో, వారు భర్తీ చేయబడతాయి టమోటా సాస్, పురీ లేదా ముద్ద. సాధారణంగా, ఈ వంటకం లెటుస్ వంటి పనిచేస్తుంది, కానీ ప్రత్యేక, అటువంటి Brizol ఉండవచ్చు. ఈ రోజు మనం ఏమి గురించి మాట్లాడటానికి మరియు వంటకాలతో lecho ఉన్నాయి టమోటా పేస్ట్ శీతాకాలంలో కోసం.

№1 రెసిపీ

వంటకాలు చాలా నుండి, మేము కేవలం వాటిని కొన్ని గురించి మీరు చెప్పండి. మరియు కూరగాయల ఎసిటిక్ యాసిడ్ ఉప్పు, నూనె - ఎరుపు గంట మిరియాలు, తీవ్రమైన టమోటా సాస్, చక్కెర గాజు, అదే రెండున్నర లీటర్ల మొదటి ఆరు కిలోగ్రాముల కోసం కావలసినవి. పెప్పర్, కొట్టుకుపోయిన విత్తనాలు శుభ్రం మరియు పొడవాటి కుట్లు లోకి కట్. పెద్ద saucepan వేసి నూనె స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లో. చక్కెర, సాస్, కోసిన మిరియాలు, ఉప్పు. అప్పుడప్పుడు త్రిప్పుతూ, 40 నిమిషాలు ఉడికించాలి. గందరగోళాన్ని ముగింపులో, వెనిగర్ పోయాలి. ఒక చిన్న ట్యాంక్ బ్యాంకుల్లో ముందు క్రిమిరహితంగా మరియు వారు బల్గేరియన్ lecho మూతలు మారవచ్చు మరియు అప్ వెళ్లండి. అప్పుడు ఒక వెచ్చని దుప్పటి లో మూసివేయాలని మరియు చల్లని వరకు వదిలి బ్యాంకులు మీద చెయ్యి. ఇటువంటి వంటకాలను శీతాకాలంలో టమోటా పేస్ట్ తో letcho తయారీ ఉపయోగించి, మేము గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేయవచ్చు ఒక ఉత్పత్తి పొందుటకు. బహుళ రంగు మిరియాలు ఉపయోగించి, మేము అందమైన ప్రకాశవంతమైన మరియు రంగుల డిష్ పొందండి.

№2 రెసిపీ

మేము సులభమయిన lecho సిద్ధం చేస్తుంది. Lecho - చాలా రుచికరమైన వంటకం, కానీ తన వంట కొన్నిసార్లు చాలా కాలం పడుతుంది. ఇది చాలా టమోటా టమోటా రసం వెళ్తాడు. మరియు తరచుగా మా giperdinamichnoy జీవితంలో సార్లు కేవలం తగినంత కాదు. ఇప్పుడు సమయం ఐదు రెట్లు తక్కువ ఖర్చు ఎందుకంటే, అనేక కోసం చాలా అవసరమైన మరియు ముఖ్యమైన మారింది కింది రెసిపీ, ముందుకు వచ్చారు. అందువలన, మేము అవసరం: నీరు సగం లీటరు 0.58 లీటరు అయిదు డబ్బాలు సామర్ధ్యం, రెండు కిలోగ్రాముల మిరియాలు, ముద్ద టమోటా పౌండ్, చక్కెర 150 గ్రాముల, కూరగాయల 200 ml, వెనిగర్ యొక్క 100 ml, ఉప్పు చెంచా (భోజన) నూనె. యొక్క ఉడికించాలి లెట్ lecho. రెసిపీ జోడించబడిన ఫోటోను తో. వాష్ మరియు మిరియాలు నుండి విత్తనాలు శుభ్రం. ఒక పెద్ద saucepan నీరు, టమోటా పేస్ట్, పంచదార మరియు ఉప్పు పెట్టటం మరియు అగ్ని ఆఫ్ సెట్ బాగా కలపాలి. తరిగిన, కానీ మెత్తగా మరియు మిరియాలు. మరిగే మిశ్రమం వద్ద చమురు వ్యాప్తి మరియు మిరియాలు దీనిని పోస్తారు. మళ్ళీ, కదిలించు ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు వెనిగర్, ప్రకంపనలు పోయాలి చివరికి 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. బ్యాంకులు మరియు రోల్స్ లోకి వ్యాప్తి. మోపుతో, తలక్రిందులుగా చెయ్యడానికి, రెండు రోజులు వదిలి - ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో.

№3 రెసిపీ

అప్పుడు వంటకాలు శీతాకాలంలో కోసం టమోటా పేస్ట్ తో lecho నైపుణ్యం. కావలసినవి: తీపి మిరియాలు, గంట ఐదు కిలోగ్రాముల, టమోటా పేస్ట్ లేదా సాస్ ఒక ఎనిమిదవ వంతు, స్వచ్ఛమైన నీటి రెండు లీటర్ల ఉప్పు వంద గ్రాముల, 150 గ్రాముల - పంచదార, వెనిగర్ మరియు కూరగాయల నూనె కప్ 2/3 కప్. మీరు ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ అటువంటి వేగంగా అమలు ఎప్పుడూ చూడకుంటే. అందువలన జోడించడం నీటిలో టమోటా పేస్ట్ జాతికి పొద్దుతిరుగుడు నూనె, ఉప్పు, చక్కెర మరియు వినెగార్. మేము ప్లేట్ మీద పెట్టి, ఇదివరకు కత్తిరించి ఒక saucepan త్రో మిరియాలు వేసి తీసుకుని. కుక్ 20 నిమిషాల, మరియు, ముందుగా క్రిమిరహితం సీసాలలో పంపడానికి వాటిని అప్ వెళ్లండి. అన్ని పూర్తి!

రెసిపీ №4: సంక్షిప్త పరిచయం దినుసులు

సూత్రం లో, పేరు "lecho" - ఒక అందమైన మరియు తనకు తానుగా మాట్లాడసాగింది. వేసవి పెంపకం కొంత పని - మరియు మొత్తం శీతాకాలంలో దాని వాసన మరియు రుచి ఆనందిస్తారని. కొద్దిగా మారుతున్న పదార్థాలు, ఒక కొత్త చిరస్మరణీయ మరియు ఏకైక డిష్ పొందండి. మీరు lecho కలిసి తినడానికి లేదు అనుకూలత ఏది వంటలలో, రెండో వాసన, దాని రుచి ఏమైనప్పటికీ పగిలిపోతుంది. అందువలన, మేము ఒక సున్నితమైన మరియు సున్నితమైన స్నాక్స్ రుచి ఆనందం అప్ ఇస్తాయి ఉండకూడదు. పని కేవలం రెండు గంటల, మరియు lecho మీ విందు పట్టిక. కేవలం మీరు శీతాకాలం కోసం lecho - సో మీరు బెల్ మిరియాలు పెరిగాయి ఉంటే. కావలసినవి: మిరియాలు, బెల్ రెండు కిలోగ్రాముల, ఇసుక చక్కెర ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు, ఉప్పు 3/4 స్పూన్ టమోటా పేస్ట్ యొక్క 800 గ్రాముల.

మేము మా lecho సిద్ధం

నీరు, మిరియాలు, ఎండు నడుస్తున్న మరియు విత్తనాలు మరియు కొమ్మ తొలగించడానికి కింద కడిగేయాలి. ఇది కుట్లు కట్ కి మద్దతిస్తుంది. , ఒకటి ఒక నిష్పత్తి లో నీటితో టమోటా పేస్ట్ నిరుత్సాహపరుచు ఉప్పు మరియు పంచదార వేసి జోడించండి. అప్పుడు ఒక లోతైన పాన్ లో పోయాలి మరియు పొయ్యి మీద ఉంచండి. ఫోటోలతో lecho వంటకం వంట చేసేటప్పుడు బాగా మీరు సహాయం మార్గం ద్వారా, మీరు సమస్యలు ఎదుర్కొంటుంటే. తిరిగి రెసిపీ వెళ్ళండి. దీనితో, కాచు కు కూరగాయల మిశ్రమం ఇది మిరియాలు పోయాలి మరియు మొత్తం బరువు జోక్యం. 20 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. అప్పుడు ముందుగానే క్రిమిరహితం ఒడ్డున అవ్ట్ లే, మరియు అప్ వెళ్లండి. తదుపరి - ప్రామాణిక విధానం: తలక్రిందులుగా మారిన మేము మూసివేయాలని మరియు డౌన్ చల్లబరుస్తుంది వదిలి. ఒక రోజు తరువాత, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో జాడి తొలగించండి. ఈ వంటకం బల్గేరియన్ lecho శీతాకాలంలో చాలా నమ్మకమైన, మరియు దాని కూరగాయల రుచికరమైన సరైన ప్రదర్శన వద్ద దీర్ఘ మరియు బాగా కెప్ట్ చేయవచ్చు. అదే సమయంలో అన్ని దాని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలను మరియు రుచి కలిగి. మరియు ఈ శీతాకాలంలో, ఒకేసారి విదేశీ, భోజనం, ఒక పండుగ విందు సహా మీ భోజనం ఏ, అలంకరిస్తారు.

№5 రెసిపీ

ముందే చెప్పినట్లుగా, శీతాకాలంలో టమోటా పేస్ట్ తో వంటకాలను lecho అనేక రకాల ఉంది. ఆతిథ్య నిజంగా మీరు ఒక రోజులో అన్ని పూర్తికాలేదు ఇష్టం లేదు. ఇది గంటల వంటగది సిద్ధంగా పరిరక్షణకు నుండి తొలగించండి చెయ్యలేరు కోసం వేచి అవసరం. ఈ వంటకం సరిదిద్దుతారు. కావలసినవి: పెప్పర్ మూడు కిలోగ్రాముల, టమోటా పేస్ట్ 0.5 కిలోల, నీటి 800 ml, చక్కెర రెండు వందల గ్రాముల, వెనిగర్ యొక్క 100 ml మరియు ఉప్పు ఒక టేబుల్. ఐదు ఆరు సేర్విన్గ్స్ కావాలి. ప్రామాణిక విధానంలో మిరియాలు, కావాలనుకుంటే, ఘనాల లేదా కుట్లు లోకి కట్. సాస్ సిద్ధం. ఈ లోతైన పాన్ కోసం టమోటా పేస్ట్ తో నీటి మిళితం. ఇసుక చక్కెర, ఉప్పు జోడించడం, ఒక సజాతీయ స్థిరత్వం వరకు, పూర్తిగా మిక్స్ ప్రతిదీ. ఒక saucepan లో వినెగార్ పోయాలి.

పేస్ట్ కంటైనర్ నిప్పంటించారు మరియు కంటెంట్ కాచు కు మొదలవుతుంది వరకు వేచి తగ్గిపోయాక. అప్పుడు, మిరియాలు జోడించడానికి 30-45 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద కాచు మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని మరియు. సమయం పరిమాణం మరియు మిరియాలు యొక్క నాణ్యత పై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు పదునైన కొద్దిగా వంటకాలు కావాలనుకుంటే, మీరు వంట ప్రక్రియలో వేడి మిరియాలు జోడించవచ్చు. ఒకసారి lecho సిద్ధంగా ఉంది, వేడి నుండి తొలగించి బ్యాంకులకు ముందుగానే క్రిమిరహితం వెంటనే కురిపించింది. వారు ఒక దుప్పటి లేదా టవల్ లో మూసివేయాలని అరగంట తలక్రిందులుగా మరియు వాచ్యంగా ప్రారంభిస్తున్నారు. అప్పుడు మేము గది నుండి తెలుసుకోవడానికి మరియు శీతాకాలంలో నిల్వ కోసం తొలగించవచ్చు.