ఓవెన్లో బంగాళా మష్రూమ్ క్యాస్రోల్: ఫీచర్స్ వంట, రెసిపీ మరియు సమీక్షలు

బంగాళాదుంప మరియు పుట్టగొడుగు కాసేరోల్లో - ఒక రుచికరమైన వంటకం. ఇది భిన్నంగా ఉంటుంది ఉడికించాలి. శాఖాహారులు వంటలలో కోసం ఎంపికలు ఉన్నాయి. వారు అస్సలు మాంసం కలిగి. పంది యొక్క ప్రేమికులకు, గోమాంసానికి పుట్టగొడుగు మాంసంతో క్యాస్రోల్.

మొదటి వంటకాన్ని. చీజ్ తో కాసేరోల్లో

ఈ చాలా సులభమైన వంటకం. త్వరగా తయారు. అందువలన, మీరు తలుపు వద్ద అతిథులు ఉంటే, అప్పుడు మీరు అది బాగా చేయవచ్చు. చీజ్ తో పుట్టగొడుగు కాసేరోల్లో రుచికరమైన నిజాన్ని కాకుండా ఇది అందంగా ఉంది. అందువలన, ఈ వంటకం "స" మాత్రమే కడుపు కానీ కూడా కన్ను ఉంది.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• ఏడు బంగాళదుంపలు;
• రెండు బల్బులు;
• పుల్లని క్రీమ్ ఒక కప్పు;
• 400 గ్రాముల పుట్టగొడుగులను (స్తంభింప లేదా తాజా);
• ఉప్పు;
• జున్ను 150 గ్రాముల (ఉదా, "రష్యన్" లేదా "డచ్");
• కూరగాయల నూనె నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మీ రుచించలేదు).

వంట ఒక రుచికరమైన మరియు సుగంధ వంటకాలు:

1. మొదటి బంగాళదుంపలు కాచు. అది కొద్దిగా వందని భావించండి.
2. అప్పుడు వేసి తరిగిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు.
3. అతను సగం వండిన పుట్టగొడుగులను వరకు పాన్ ముందుగానే చాలు ఒక బంగారు రంగు, పొందినట్లయితే. అప్పుడు కదిలించు. అధిక వేడి మీద కూడా రెండు లేదా మూడు నిమిషాలు ఫ్రై, అప్పుడు దాన్ని ఆపివేయండి. ఉప్పు వంటకం.
4. అప్పుడు, శుభ్రంగా బంగాళాదుంప పీల్, ముక్కలు (సుమారు ఒక సెంటీమీటర్ మందం) గా కట్.
5. అప్పుడు, ఒక ముతక తురుము పీట మీద చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
6. తరువాత సగం ఉడికించిన బంగాళదుంపలు రూపంలో ఉంచండి. ఉప్పు తో సీజన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ తో డిష్ గ్రీజు.
7. తరువాత పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి.
8. అప్పుడు మళ్ళీ పుల్లని క్రీమ్ ద్రవపదార్థం.
9. అప్పుడు మిగిలిన బంగాళాదుంపలు లే మరియు తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
10. తో పుట్టగొడుగు కాసేరోల్లో సిద్ధమౌతోంది ఓవెన్లో బంగాళాదుంపలు ముప్పై నిమిషాలు.
11. అప్పుడు మెత్తగా తరిగిన మెంతులు డిష్ తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు పట్టిక డిష్ సర్వ్!

రెసిపీ రెండవ. మాంసంతో కాసేరోల్లో

ఈ డిష్ లో పుట్టగొడుగులను ఒక ఏకైక రుచి మరియు వాసన ఇస్తుంది. ఈ డిష్ - ఒక కుటుంబం డిన్నర్ కోసం ఒక గొప్ప ఎంపిక.

తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• పెరుగు 100 ml;
• పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల;
• ఆరు బంగాళాదుంపలు;
• రెండు క్యారెట్లు;
• రెండు బల్బులు;
• జున్ను 150 గ్రాముల;
• మృదు మాంసం 400 గ్రాములు;
• ఉప్పు;
• పొడి తెలుపు వైన్ రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
• ఐదు టేబుల్ స్పూన్లు మయోన్నైస్ (తక్కువ కొవ్వు);
• సుగంధ ద్రవ్యాలు (మీ ఎంపిక యొక్క).

దశల వంటకం బై స్టెప్ పుట్టగొడుగులను తో కాసేరోల్లో :

1. ముక్కలు లోకి బంగాళదుంపలు కట్.
2. , పాలు మసాలాలతో మాంసంతో కలపండి. పిసికి ప్రార్ధనలను.
3. అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు వేసి.
4. ప్రత్యేకంగా, క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు (ఒక చిన్న మొత్తం) వేయించాలి.
5. క్యారట్ లేత ఉన్నప్పుడు, తెలుపు వైన్, మయోన్నైస్ (1 tablespoon. L.) జోడించండి. గురించి నాలుగు నిమిషాల డిష్ ఉడికించాలి.
6. ఆయిల్ ఒక బేకింగ్ డిష్. పుట్టగొడుగులను మరియు క్యారెట్లు తర్వాత, బంగాళాదుంపలు మొదటి సగం, అప్పుడు గొడ్డు: అప్పుడు భాగం పొరలు లే. బంగాళాదుంప యొక్క రెండవ భాగంలో పైన లే.
7. మిక్స్ మయోన్నైస్ మిగిలిన తరువాత, తురిమిన చీజ్ మరియు పెరుగు. ఫలితంగా మిశ్రమం బంగాళాదుంపలు పోయాలి.
8. ఒక పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలు తయారు పుట్టగొడుగు కాసేరోల్లో రెండు వందల డిగ్రీల వేడిచేసిన. ఈ ప్రక్రియ దాదాపు నలభై యాభై నిమిషాలు పడుతుంది.

రెసిపీ మూడవ. లీన్ కాసేరోల్లో

మీరు పోస్ట్ అంటుకుని ఉంటే, ఈ వంటకం మీరు ఖచ్చితంగా అది ఇష్టం. ఓవెన్ అలాంటి ఒక పుట్టగొడుగు కాసేరోల్లో సిద్ధమౌతోంది. ఇది లీన్ నిజాన్ని ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత అవుతుంది.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• స్తంభింప కూరగాయలు (మిశ్రమం) యొక్క ఒక ప్యాక్;
• బంగాళాదుంపలు సగం ఒక కిలోగ్రాం;
• వెల్లుల్లి;
• ఒక మీడియం క్యారట్;
• ఒక ఉల్లిపాయ;
• పెప్పర్;
• ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను ప్యాక్;
• ఉప్పు;
• ఆకుకూరలు;
• కూరగాయల నూనె.

బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో వంటకాల తయారీ ప్రక్రియ:

1. బంగాళాదుంపలు బాయిల్. వంట సమయంలో, కొద్దిగా తడకగల ప్రతిఫలం జోడించడానికి, కాబట్టి ఆమె స్వర్ణ రంగులో వచ్చింది.
2. బంగాళదుంపలు వండుతారు ఒకసారి, రసం ప్రవహిస్తున్నాయి. అప్పుడు గుజ్జు బంగాళదుంపలు రుద్దు.
3. కూరగాయల నూనె లో ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి. ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలు వేసి.
4. వెల్లుల్లి (సన్నగా తరిగి పెట్టుకోవాలి), తరిగిన తాజా మూలికలు జోడించండి. కొన్ని నిమిషాల sauté.
5. వెన్న రూపంతో ఒక బ్రష్ తరువాత. అప్పుడు రెండు భాగాలు పురీ విభజించారు.
6. హాఫ్ అడుగున లే, విలక్షణముగా చదును.
7. అప్పుడు కూరగాయల మరియు పుట్టగొడుగు కూరటానికి తో అగ్రస్థానం. అప్పుడు పురీ రెండవ భాగం లే.
8. 180 డిగ్రీల Preheat పొయ్యి. టాప్ పుట్టగొడుగు కాసేరోల్లో గ్రీన్స్ తో అలంకరిస్తారు. ఆమె పొయ్యి లో ఉంచండి తర్వాత. ఇరవై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

నాలుగోది రెసిపీ. వెల్లుల్లి సాస్ తో కాసేరోల్లో

ఈ డిష్ కేవలం కాస్సెరోల్స్ ఇతర రకాల వంటి వండుతారు.

వంటల తయారీ అవసరం కోసం:

• వెల్లుల్లి ఒకటి లవంగం;
• ఐదు బంగాళదుంపలు;
• మూడు tablespoons కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు;
• పుట్టగొడుగులను యొక్క 300 గ్రాముల;
• బ్రెడ్ ముక్కలు యొక్క tablespoon.

అడుగు గైడ్ వంట ఇంట్లో కాస్సెరోల్స్ ద్వారా దశ:

1. వెల్లుల్లి ఒక బేకింగ్ డిష్ రుద్దు. అప్పుడు కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు.
2. సన్నని వలయాలు లోకి అడ్డముగా కట్ బంగాళదుంపలు పీల్. ఒక అచ్చు సగం లోకి పోయాలి.
3. పుట్టగొడుగు ముక్కలు పైన లే. ఉప్పు డిష్, నూనె పోయాలి.
4. అప్పుడు బంగాళదుంపలు యొక్క రెండవ పొర ఉంచండి. కూరగాయల నూనె పోయాలి.
5. మష్రూమ్ కాసేరోల్లో బ్రెడ్ crumbs తో చల్లబడుతుంది. యాభై నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో వంట అవసరం. మూలికలతో పూర్తి డిష్ చల్లుకోవటానికి, భాగాలు కట్ పలకలపై ఏర్పాట్లు.

రెసిపీ ఐదవ. గుడ్డు మరియు చీజ్ తో కాసేరోల్లో

ఈ డిష్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు నుండి తయారు చేస్తారు. మీరు నిన్న యొక్క విందు ఒక బిట్ మెత్తని ఎడమ నుండి ఉంటే ఇది అనుకూలంగా ఉంటుంది. లేకపోతే, అప్పుడు మీరు ప్రస్తుతం ఉడికించాలి చేయవచ్చు. డిష్ చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. లవర్స్ పురీ మరియు బంగాళాదుంప పాన్కేక్లు. పూర్తి బంగాళాదుంపలు సమక్షంలో కాస్సెరోల్స్ సృష్టించే ప్రక్రియను మాత్రమే ఇరవై నిమిషాలు పడుతుంది.

కాస్సెరోల్స్ తయారీలో అవసరం:

• నాలుగు ఉడికించిన గుడ్లు;
• బంగాళాదుంప రసాన్ని ఒకటి కిలోగ్రాము (లేదా తాజా ఉడికించాలి సిద్ధంగా);
• తాజా పుట్టగొడుగులను యొక్క 400 గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె (వేయించడానికి అవసరం);
• హార్డ్ జున్ను రెండు వందల గ్రాముల;
• తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ మూడు వందల గ్రాముల.

బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు యొక్క వంటకాలను తయారు ప్రక్రియలో:

1. పెద్ద పుట్టగొడుగులను కట్. వెన్న లో వేసి.
2. రూపం యొక్క అడుగు మెత్తని బంగాళాదుంపలు వ్యాప్తి. అప్పుడు ఉడికించిన గుడ్లు ముక్కలు పైన లే. అప్పుడు తో అగ్ర వేయించిన పుట్టగొడుగులను.
3. పుల్లని క్రీమ్ తో ఒక కాసేరోల్లో గ్రీజ్.
4. తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
5. గుడ్లు తో పుట్టగొడుగు gratin ఒక preheated పొయ్యి లో బంగారు గోధుమ వరకు సిద్ధం అవుతోంది.

సమీక్షలు

ఒక పుడ్డింగ్ సిద్ధం వీరు మహిళలు, వారు ప్రతిదీ చాలా సరళంగా చేసిన చెప్తారు. వండే కొద్దిగా సమయం పడుతుంది, కానీ ఫలితం pleases. ఈ వంటకం ప్రయత్నించిన వారికి, వారు సంతృప్తికరంగా, చాలా రుచికరమైన అని చెప్పటానికి.

చివరగా, ఒక చిన్న

ఇప్పుడు మీరు పుట్టగొడుగు కాసేరోల్లో సిద్ధం ఎలా తెలుసు. దాని తయారీ రెసిపీ మేము చూసాము, మరియు ఒక, కానీ అనేక. ఈ ప్రతి మహిళ తాము తగిన ఎంపికను ఎంచుకోండి చెయ్యగలరు అని అర్థం. గుడ్ లక్ మరియు బాన్ యాపెటిట్.