సుషీ బియ్యం సిద్ధం

మన దేశంలో పెరుగుతున్న ప్రజాదరణ జపనీస్ వంటకాలు తీసుకుంటుంది. అది అనేక గృహిణులు మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం హెగెల్ ఆశ్చర్యకరం కాదు ఎందుకంటే జపనీస్ వంటకాలు. ప్రారంభ ప్రముఖ - కోర్సు, మరలు మరియు సుశి యొక్క. డేటా వంట చేసినప్పుడు కుడి వండుతారు ఏమి వరి తెలుసు ముఖ్యం - ఏకైక సుషీ రుచి యొక్క ప్రతిజ్ఞ. ఈ వ్యాసం యొక్క అన్ని ఎలా సుశి బియ్యం సిద్ధం అనే అంశం పూర్తిగా ఆరాధించే ఉంటుంది ఎందుకంటే.

కాబట్టి, మేము మళ్ళీ - బియ్యం మరలు మరియు సుషీ ఆధారం. కుడి తయారీ, ఉత్పత్తి sticky స్థిరత్వం కలిగి ఉండాలి. ఈ భూమి దేన్ని మరియు రోల్స్ రెట్లు సౌకర్యవంతంగా ఉండేలా అవసరం. ఉడికించాలి బియ్యం నిలకడ పోలి కాబట్టి సాధారణ కాదు. ఈ ఫలితాన్ని సాధించడానికి క్రమంలో, మేము మొదటి దాన్ని సరిగ్గా ఎంచుకోవాలి.

ఈ సమస్యకు సులువైన పరిష్కారం - ఒక ప్రత్యేక దుకాణం వెళ్లి అవసరమైన బియ్యం కొనుగోలు. అలాంటి షాప్ లేదా ఒక కారణం అది నిరోధిస్తుంది ఉంటే, అప్పుడు మెరుగైన kruglozernisty కొనుగోలు ఈ ప్రయోజనం కోసం దీర్ఘ ధాన్యం ఇది అవసరమైన నురగలు లేకపొతే ఆ సాధారణ కారణం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

వంట రైస్ సుషీ, ఆ, దాని వంట నీటి చిన్న మొత్తంలో జరగాలి. ప్రధాన పరిస్థితి - మీరు అవసరం చాలా ఏమి ఆవిరి బయట ఉంటే, వంట సమయంలో మూసివేయబడింది మూత ఉంచడానికి. వంట సమయంలో, ఖచ్చితంగా ఏ దినుసులతో కూడా ఉప్పు, మరియు అప్పుడు కొద్దిగా తరువాత బియ్యాన్ని ప్రత్యేక సాస్ రుచికలిగినవి జోడించడానికి లేదు.

మీరు సుశి బియ్యం ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది ముందు, వాటర్ స్పష్టమైన వరకు, బాగా అప్పుడు వరకు చల్లని నీరు నడుస్తున్న మరియు కింద ఆగిపోయింది చేయాలి. జపనీస్ చెప్పినట్లు, బియ్యం రుచి దీన్ని ఉతికిన ఎన్ని సార్లు నేరుగా ఆధారపడి ఉంటుంది, మరియు అందువలన కనీసం ఏడు సార్లు చేయాలని సూచించారు. ఈ ప్రక్రియ సగం ఒక గంట డౌన్ ప్రవహించాలి వరి తరువాత, ఈ కనీస ఉంది.

సుశి బియ్యం కోసం తయారీ ఉత్తమ neemalirovannoy కంటైనర్ లో జరుగుతుంది, అది తగినంత లోతైన మరియు ఒక మందపాటి దిగువన ఉండాలి. ఇది ఒక పాన్ లో ఉంచాలి ఉండాలి, ఆపై చల్లని నీరు పోయాలి. నీటి మొత్తాన్ని లెక్కించడం నుండి తీసుకోబడింది: బియ్యం నీటి 250 మిల్లిలీటర్ల 200 గ్రాముల. ఈ పరిస్థితి లో పాన్ నీటి మూడోవంతు కంటే ఎక్కువ తో నిండి ఉండాలి. దానికోసం తగిన పరిమాణం కంటైనర్ ఎంచుకోవడానికి చాలా ముఖ్యం.

వంట కోసం, ఇది ఈ కింది విధంగా ఉంది. కవరింగ్ మూత కెపాసిటీ మీడియం వేడి మీద ఉంచాలి మరియు దాని కంటెంట్లను ఒక వేసి తీసుకుని. ఆ తరువాత, ఉష్ణోగ్రత వండిన అన్నం న ఉంచబడుతుంది, మరియు బలహీనమైన మరిగే మరొక కనీసం 10 లేదా 13 నిమిషాలు. ఈ సమయంలో, కుడి దృశ్యంతో, నీరు పూర్తిగా గ్రహించిన చేయాలి. ఏ సందర్భంలో మూత తెరిచి, బియ్యం కదిలించు కాదు. ఆ తరువాత, అగ్ని ఆపివేయబడింది మరియు బియ్యం గురించి 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి ఉండాలి.

ముందే చెప్పినట్లుగా, వంట ప్రక్రియలో ఏ మసాలా జోడించడానికి అవసరం లేదు. సుషీ బియ్యం తయారీ ఉంది దీనిలో, యాదృచ్ఛికంగా, తయారు చేయవచ్చు బియ్యం, ఒక ప్రత్యేక డ్రెస్సింగ్. ఇది యొక్క ప్రధాన భాగాలు - బియ్యం వెనిగర్, ఉప్పు మరియు పంచదార. ఆదర్శవంతంగా, కోర్సు యొక్క, మీరు mirin లేదా మాట ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ఒక నియమం వలె, అలాంటి ఉత్పత్తులు, అది చాలా అనుకూలంగా సాస్ ఎందుకంటే, మీరే వండుతారు.

వెనిగర్ 50 ml, ఉప్పు 10 గ్రాముల చక్కెర 30 గ్రాముల: నియోజక వర్గాల నిష్పత్తిలో క్రింది విధంగా ఉన్నాయి. లభించనందున కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, దాని అన్ని వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. ముఖ్యంగా, డ్రెస్సింగ్ చాలా పుల్లని లేదా తీపి ఉంది. అన్ని పదార్థాలు ఒక చిన్న saucepan లో మిళితం చేయాలి, అది నిప్పు, పూర్తిగా ఉప్పు మరియు పంచదార కరిగి వరకు వేడి వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని చాలు.

పూర్తి ఇంధనాన్ని నింపడానికి వంట తరువాత, అది బియ్యం లోకి కురిపించింది ఉంది, మరియు మొత్తం ద్రవ్యరాశి వేరుచేయడానికి మోషన్ కలిపి. బియ్యం ముగింపు ఫలితం పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది ఉండాలి. పదార్థం చల్లని ఉండాలి మరియు మీరు సుషీ సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది.

అంతే. ఎలా సుషీ బియ్యం ఉడికించాలి ఎలా? చాలా సులభమైన, మరియు ఈ చాలా వేగంగా చెక్ మీరు. శిక్షణ, మరియు భూమి యొక్క కొంచెం రెస్టారెంట్ కంటే అధ్వాన్నంగా అంత కాదు.