పెరుగు, పాలతో జాజికాయ

అందరూ ఆ తెలుసు కొలంబస్ అమెరికాను కనుగొన్న అనుకోకుండా. అతను భారతదేశం చేసికొన్నారు, కానీ కొద్దిగా దూరమయ్యాడు. కాని ప్రతి ఒక్కరూ అతను తిరిగి నౌకాయానం ఎందుకు తెలుసు. మొత్తం విషయం సుగంధ ద్రవ్యాలు లో. వారు భారతదేశం నుండి సముద్రం ద్వారా దీర్ఘ నిర్వహించారు, మరియు వారు ఒక ప్రీమియం విలువ కలిగి ఉన్నాయి. సో అవకాశం తక్కువ మార్గాన్ని మరియు రవాణా సేవ్ చాలా సులభ అవుతుంది. యూరోప్ లో ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, అప్పుడు నల్ల మిరియాలు మరియు ఉన్నాయి జాజికాయ. ముఖ్యంగా వాల్నట్. ఎందుకంటే దాని రుచి మరియు వాసన అనేక వంటకాల్లో దానికి జోడించారు. యాదృచ్ఛికంగా, ఈ వక్క పేరు మరియు లాటిన్ "సువాసన" నుండి అనువదించబడింది. చెప్తుంటాడు టైటిల్. వంట లక్షణాల పరంగా ఈ ఆకర్షణీయమైన పాటు, మరియు అది ఇతరుల మొత్తం సంఖ్య ఉంది.

ఔషధము - ఔషధం, జాజికాయ యొక్క కోణం నుండి. చిన్న మోతాదులలో, అది మొత్తం శరీరం టోన్లు, పొట్టలో పుండ్లు మరియు పూతల లో తిరిగి సహాయపడుతుంది. మెమరీ కోసం ఎంతో మంచి, అది ఒక క్యాన్సర్ నివారణ పనిచేయగలదు. జాజికాయ తరచుగా ముసుగులు మరియు సారాంశాలు భాగంగా సౌందర్య సాధనంగా వాడతారు. కానీ చికిత్స ప్రధాన విషయం - ఇది overdo లేదు. ఉన్న యాంఫేటమైన్ కారణంగా భ్రాంతులు మరియు ఇతర మందులు కారణం కావచ్చు "ఆనందం."

ఇటువంటి భారతదేశం, బ్రెజిల్, శ్రీలంక వంటి వేడి దేశాలలో, ఈ మసాలా ఉత్పత్తి. వంట (నిజానికి అది ఒక విత్తనం) సాధారణ జాజికాయ వాడిన, కూడా బదులుగా గింజ జాపత్రి యొక్క ఉపయోగిస్తారు. అమ్మకానికి మొత్తం గింజలు, మరియు వాటిని పొడి గా చూడవచ్చు.

యూరోప్ లో, సంప్రదాయం ఆహార జాజికాయ జోడించబడింది దాదాపు పదిహేను వందల సంవత్సరాల ఉంది. పురాణం ప్రకారం, మధ్య యుగం లో తరచుగా, సుగంధ ద్రవ్యాలు గా చేర్చబడింది ఇది మృదు మాంసం, ముక్కలుగా తయారు వారు దాదాపు తినకూడని మారింది. ప్రధాన విషయం - ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు గా ఉపయోగించవచ్చు ఉంటే ఇల్లు, గొప్ప అని చూపించడానికి. అదృష్టవశాత్తూ, నేడు ఈ సంప్రదాయం సంరక్షించబడిన లేదు, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కొలత జోడించబడింది. ఈ జాజికాయ వ్యవహరించే ముఖ్యంగా ముఖ్యం. ఒక భాగం గ్రామ పదో కంటే ఎక్కువ మంది ఉండాలి.

ఇప్పుడు జాజికాయ ఉపయోగించి ఏ వంటకాలు అత్యంత ముఖ్యమైన పాయింట్? వాస్తవంగా ప్రతిచోటా! విచిత్ర వాసన కారణంగా, అది మాంసం వంటలలో, చేపలు, కూరగాయల, పుట్టగొడుగు లో దాని అప్లికేషన్ కనుగొంది. స్మోక్డ్ మాంసాలు, సాసేజ్లు, డబ్బాల ఆహారము, సాస్ తరచుగా ఈ మసాలా ఉపయోగించి తయారుచేస్తారు. వారు రుచి రొట్టెలు, పానీయాలు, ఉన్నాయి కాక్టెయిల్స్ను, పాల వంటలలో, సాస్ ... అది ఉపయోగించని చెప్పడం కష్టం. కాబట్టి దాదాపు మీరు వంటగది లో ఉడికించాలి ఏ డిష్, దాని వాసన తో అలంకరించబడిన.

ఇక్కడ కొన్ని సులభమైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలను ఉన్నాయి.

పెరుగు తో జాజికాయ

రుచి, పార్స్లీ, ఉల్లిపాయ మరియు తులసి యొక్క కొన్ని కొమ్మలను - మిరియాలు, జాజికాయ, మిరియాలు, ఉప్పు - అతనికి, మేము కొవ్వు పెరుగు మరియు ఆలివ్ మయోన్నైస్, సుగంధ 40 గ్రాముల అవసరం.

, పెరుగు తో మయోన్నైస్ బీట్ తరిగిన మూలికలు మరియు గ్రౌండ్ సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. జాజికాయ సాస్ పెరుగు. మీరు దానిని ఉపయోగించవచ్చు పౌల్ట్రీ వంటలలో చేప లేదా పాస్తా. మయోన్నైస్ మరియు తక్కువ కొవ్వు పెరుగు, కూడా ఒక ఆహారం పై కూర్చొని ఉంటే, మీరు ఈ సాస్ మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయవచ్చు. పెరుగు జాజికాయ చాలా తక్కువ, మరియు అందువలన ఒక డిష్ లో స్క్విరెల్, యాక్టివ్ కండరాల అభివృద్ధి మీరు బెదిరించే లేదు. కానీ అది ఒక సాధారణ ప్రేగు పని చేస్తుంది ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్, విటమిన్లు, జంతు ప్రోటీన్లు మరియు కొవ్వులు, మరియు కేఫీర్ మంత్రదండం కలిగి. పోషకాలు ఒక storehouse - ఆలివ్ నూనె గురించి మరియు ఏమీ మాట్లాడను. ఇది కూడా ఐదు సంవత్సరాల తర్వాత, చిన్న పిల్లల ఆహారంలో జోడించారు, అయితే. చేయవచ్చు అదనంగా, అది కాదు కాలేయం, కడుపు, క్లోమం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ లేదా మధుమేహం సమస్యలు ఉన్న ప్రజలు అందించే పెరుగు తో అవసరం జాజికాయ ఉంది. అన్ని మిగిలిన - మీ ఆరోగ్యానికి!

పాలు లేదా కోడిగుడ్డు సారా తో జాజికాయ

కావలసినవి: గుడ్డు, పాలు 150 గ్రాముల, వైన్ 40 గ్రాముల చక్కెర 25 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, జాజికాయ.

ఒక మిక్సర్, వైన్, చక్కెర మరియు ఉప్పు తో గుడ్డు బీట్. పాలు జోడించండి. జస్ట్ జాజికాయ తో చల్లుకోవటానికి పనిచేస్తున్న ముందు.

వంటగదిలో మూలికలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించి సాధారణ వంటకాలు కొత్త ఆకర్షణ చేయవచ్చు. ప్రధాన నియమం: వాటిని overdo లేదు. ఉప్పు, అక్కడ డిష్ పాడు కంటే తక్కువ జోడించడానికి ఉత్తమం, క్రమంగా వాటిని జోడించండి.