హనీ: నిల్వ మరియు అల్మారా జీవిత

హనీ - ఔషధ లక్షణాలను కోల్పోకుండా కాలం నిల్వ చేయవచ్చు ఒక అరుదైన ఉత్పత్తి. రష్యాలో మాంక్స్ వృద్ధాప్యం రెండు లేదా మూడు సంవత్సరాల తరువాత అది తినడం ఇష్టపడతారు. కొంతమంది మేధావుల ప్రకారం, తేనె, నిల్వ సరిగా నిర్వహిస్తారు అని, ఒక గొప్ప రుచి మరియు వాసన సున్నితమైన కారణంగా పరిపక్వత సహజ ప్రక్రియ ఉంది. దువ్వెన తేనె కూడా ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయబడుతుంది. అడవి తేనెటీగల దద్దుర్లు అతను విలువైన జీవసంబంధ లక్షణాలతో కోల్పోకుండా సంవత్సరాలుగా సేకరించారు.

తేనె సరైన భద్రత

ఈ ఉత్పత్తిని తరచుగా తారుమారు పడుతూంటుంది, కాబట్టి అది చాలా జాగ్రత్తగా ఎంచుకోండి అవసరం. మోసం నుండి మిమ్మల్ని మీరు రక్షించుకోవడానికి, అది ఒక స్నేహితుడు బీకీపర్స్ మరియు అతనికి నిజమైన వైద్యం తేనె కొనుగోలు ఉత్తమం. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క నిల్వ దాని స్వంత లక్షణాలను కలిగి ఉంది. ఇది సరైన కాంతి, అందించడానికి సరైన కంటైనర్ ఎంచుకోండి అవసరం ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితి మరియు వాంఛనీయ తేమ.

ఉష్ణోగ్రత

ఆ తేనె దీర్ఘ రుచికరమైన ఉండిపోయింది మరియు అన్ని దాని ఔషధ లక్షణాలను నిలుపుకుంది, అది అధిక వేడి నుండి రక్షించడానికి ముఖ్యం. ఇది పరిసర ఉష్ణోగ్రత ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది ఒక మానవ ఆరోగ్యానికి ఎంజైమ్లు 5 ⁰ సి నశింపు -5 యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచడానికి ఉత్తమ ఉంది. +10 ⁰ పదార్థాల కార్యకలాపాల్లో సి తగ్గింపు అతిస్వల్పం, కానీ +20 ⁰ సి, అది 1.5-2% ద్వారా నెలకు గణనీయంగా తగ్గించడం వస్తుంది తేనె ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు దీర్ఘకాలం నిల్వ సమయంలో. కొన్ని రోజుల్లో పైన 40 ⁰ C వేడి చేసినప్పుడు, ఎంజైములు నాశనం. ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు వాడరాదు. ఇంటిలో, తేనె ఉత్తమ రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది. తయారీదారులు ఎక్కువగా కాబట్టి, లోతైన ఫ్రీజ్ ఉపయోగిస్తున్నారు ఉష్ణోగ్రత డ్రాప్ తేనె యొక్క నాణ్యత గణనీయంగా ప్రభావితం కాదు పై -20 ⁰ C.

తేనె న సన్లైట్ ఎక్స్పోజర్

కాంతి న జమ తేనె అనుమతి లేదు. జర్మన్ శాస్త్రవేత్త Dustmana, ఉత్పత్తి యొక్క అధ్యయనం ప్రకారం, ఔషధ ధర్మాల్లో, రెండు రోజులలో గుమ్మము వద్ద నిలబడి తర్వాత. అదనంగా, ఇది ముదురు రంగులోకి మారుతుంది మరియు ఫ్లేక్ ప్రారంభమవుతుంది. ఒక గాలిచొరని గాజు కూజా - ఇంట్లో తేనె నిల్వ ఉత్తమ కంటైనర్. దాని మాత్రమే లోపము - కాంతి ప్రసారం. మీరు తేనె ఒక చీకటి చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచుతారు పోతే లేదా కంటైనర్లు పూర్తి అడ్డుకున్నారు అందిస్తాయి.

ఇప్పుడు అది చిల్లర యొక్క అరలలో తేనె చాలు ఎలా అందంగా గుర్తు, మరియు అది ఉంది ఎంత గురించి ఆలోచించడం సమయం ...

నిల్వ సౌకర్యాలు

హనీ దాని రసాయన కూర్పు మరియు రుచి ప్రభావితం లేని ఒకటి కంటైనర్, నిల్వ చేయవచ్చు. ఈ విధానం కోసం:

• గ్లాస్ కంటైనర్లు: డబ్బాలు, సీసాలు, మరియు అందువలన న. ఇది చీకటి గాజు చేసిన ఉంటే మేలు.
• వుడెన్ kegs. అనుకూలం రాక్ చెట్టు: విల్లో, బిర్చ్, కొయ్య, వృక్షం, నిమ్మచెట్టు. మెత్తనికలప యొక్క మేడ్, ఆస్పెన్ లేదా ఓక్ పీపాలు సరిపోదు, వారు రుచి పాడుచేయటానికి, మరియు మారిపోవడం కారణం.
• సిరామిక్ కంటైనర్ గ్లేజ్ తో కవర్. ముడి మట్టి నుండి ఉత్పత్తులు వాతావరణంలో తేమ శోషించడానికి, కాబట్టి చేరుకోవటానికి లేదు.
• పూత, enameled సామాను.
• ప్యాకేజింగ్ ఆహార గ్రేడ్ ప్లాస్టిక్ నుంచి తయారు. మొదట, అధ్యయనాల ప్రకారం, ఆహార ప్లాస్టిక్ ప్లాస్టిసైజర్లలో విడుదల మరియు రుచి ప్రభావితం చేయదు అది ఉపయోగించి భయాలు ఉన్నాయి, కానీ.

మీరు ఒక క్లీన్, పొడి గిన్నె ఉపయోగించాలి. పాత తేనె అవశేషాల కిణ్వన ప్రక్రియ కలిగిస్తుంది ఉంచకూడదు. కవర్లు కాబట్టి తేనె హైడ్రోస్కోపిక్ వంటి, చాలా పటిష్టంగా కట్టుబడి ఉండాలి మరియు గాలి నుండి నీరు గ్రహిస్తుంది.

తేనె న ఇతర ఉత్పత్తుల ప్రభావాలు

అక్యూట్ స్మెల్లింగ్ ఆహారాలు ఒక తక్షణ దారి తీస్తుంది పక్కన తేనె నిల్వ వారి వాసన పీల్చుకుంటాయి. ఇది ఉప్పు చేపలు, సాసేజ్లు, సౌర్క్క్రాట్, మరియు ఒక సువాసనతో కలిగి ఇతర ఉత్పత్తులు దాన్ని తొలగించడానికి కోరబడుతుంది.

తయారీదారులు సూచిస్తుంది జీవితకాలం ఒక సంవత్సరం, మరియు అది తో కర్ర కోరబడుతుంది. చేసినప్పుడు గృహ నిల్వ సంపూర్ణ అన్ని పరిస్థితులు గమనించి కాదు మరియు అన్ని విటమిన్లు మరియు క్రియాశీల పదార్థాలు ఉంచుకోవచ్చు.