హోమ్ తీపి వంటకాల: ఊక దంపుడు ఇనుము కోసం డౌ

తీపి ప్రేమ దాదాపు ప్రతిదీ, మరియు కూడా ఇంట్లో కేకులు - ముఖ్యంగా. మరియు వేడిని పైస్, స్ట్రుడెల్ల, మీ ఇష్టమైన కూరటానికి తో కుకీలను లేదా మంచిగా పెళుసైన వాఫ్ఫల్స్ యొక్క వేడి కంటే బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కావచ్చు!

చిన్న స్పష్టీకరణ

మీరు ఊక దంపుడు ఇనుము పాడించి ఉంటే, అది ఉపయోగించడానికి సమయం, ఈ రుచికరమైన వంటకం, అనేక ఉన్నాయి మరింత ఆ - వాఫ్ఫల్స్ మాత్రమే తీపి, కానీ లవణం మరియు తాజా లేవు. అయితే, మీరు వంట మొదలు ముందు, అది కొన్ని ఉపాయాలు గమనించవలసి ఉంది:

• ఎందుకంటే రిఫ్రిజిరేటర్ బయటకు అన్ని పదార్థాలు వారు వేడెక్కాల్సిన సమయం కాబట్టి ముందుగానే పొందాలి ఊక దంపుడు ఇనుము కోసం ఏదైనా పిండి, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి ఉత్పత్తులను తయారు చేస్తారు.
• డౌ లో "మలుపు" ముందు వెన్న లేదా వెన్న, అది మెత్తగా చేయాలి. వాస్తవానికి, దాని సొంత మంచి వనస్పతి, సరసమైన, మరియు అక్కడ ప్రత్యేకంగా బేకింగ్ కోసం రూపొందించిన, దాని అధిక-నాణ్యత రకాలు ఉన్నాయి. కానీ అది ఒక సహజ క్రీమ్ maslitse లో ఉంటాయి ఉత్తమం, ఊక దంపుడు కోసం డౌ నిజంగా రుచికరమైన తేలింది చేయడానికి.
• అత్యంత బేకింగ్ కొనసాగే ముందు, పిండి నిండి ఉంది దీనిలో ఊక దంపుడు కంటైనర్లు, సాధారణంగా నూనె లేదా గ్రీజు సరళత. ఆయిల్ ఎందుకంటే ఇష్టపడేవారు అతను ఏ "వస" వాసన ఉంది. అయితే, మరింత ఖచ్చితంగా ఇది పరికరం సూచనలను లో పేర్కొంది చేయాలి.
• ఊక దంపుడు కోసం yardsticks ఒకటి ఉత్పత్తి తెలియని గాజు లోకి డౌ ఉంటే, దాని వాల్యూమ్ 250 ml ఉంది. లేదా 200 గ్రాముల.

వంటకాలు గమనించండి!

బెల్జియన్ పొరలు చేయడానికి ప్రయత్నించండి. రూపంలో (ఈ రకమైన అచ్చులను ఊక దంపుడు) మాకు గొట్టాలు మరియు చతురస్రాలు, కుక్కీల వంటి సుపరిచితమే. వారు చాలా రుచికరమైన, మంచిగా పెళుసైన, అవాస్తవిక ఉన్నాయి.

కాబట్టి, ఊక దంపుడు ఇనుము ఈ పిండి లో మేము 3 గుడ్లు ఉపయోగించడానికి (కోర్సు యొక్క, చికెన్, ఇతర భోజనానికి కేకులు న "పక్షులు" వెళ్లరు కనుక), గోధుమ పిండి 250 గ్రాముల, బేకింగ్ కోసం వెన్న (వెన్న) లేదా వనస్పతి 125 గ్రాముల. ఇంకా మేము వనిల్లా (1-2 సంచులు), పాలు గాజు, గ్యాస్ లేకుండా మినరల్ వాటర్ 125 ml, కొద్దిగా ఉప్పు (ఆమె చక్కెర ప్రస్పుటం) ఉండాలి. ఒక teaspoon ఒక పావు - పిండి గాలి ద్వారా తేలింది, అది బేకింగ్ పౌడర్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. ఇప్పుడు - దశల్లో:

• సొనలు నుండి ప్రోటీన్లు వేరు. ప్రోటీన్లను పూర్తిగా whisk కొరడాతో ఉంటాయి (శోభ కోసం, మీరు ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించవచ్చు);
• ఒక ట్యాంక్ మిక్స్ సొనలు, వెనిలిన్, ఉప్పు, వెన్న, చక్కెర. చక్కెర కరిగి వరకు అంతా కూడా విప్ ఉండాలి (ఇది ప్రయత్నించండి సాధ్యమే - పళ్లపై crunched లేకపోతే);
• , దీనిని మిక్స్ పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ జల్లెడ పాలు, నూనె-పచ్చసొన మిశ్రమం, అప్పుడు ప్రోటీన్లు మరియు మినరల్ వాటర్ జోడించండి. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ;
• మందపాటి పొరల ఊక దంపుడు ఇనుము లో రొట్టెలుకాల్చు కుకీలను. పత్రాలు నూనెతో సరళత ఉంటాయి పిండి భాగాలు పోయడం, కవర్ మూసివేయబడింది, ఉత్పత్తి యూనిట్ సమయానికి సూచనలను పేర్కొన్న వేడిచేస్తారు;
• పొర పూర్తి పొడి చక్కెర, దాల్చిన చల్లిన చేయవచ్చు లేదా కేవలం ఘనీకృత పాలు ద్రవపదార్థం. మరియు ... ఆనందం తో వేళ్లు licking ఆనందించండి!

మరో వంటకం - మేము ఒక ఊక దంపుడు ఇనుము గొట్టాలు డౌ ఉడికించాలి ఎలాగో తెలుసుకోండి. సహజంగానే, ఈ సందర్భంలో, పొర సన్నని ఉండాలి. పదార్థాలు దాదాపు ఒకటే: 4 గుడ్లు, పంచదార మూడు వంతు కప్పు, మరియు పిండి రెండు కప్పులు. 2 టీస్పూన్లు, మరియు కొన్ని స్లయిడ్ తో - పిండి చాలా అవసరం. వెన్న లేదా వెన్న సమూహములు, పాలు గాజు ఒక వంతు, పిండి బేకింగ్ పౌడర్ ఒక బ్యాగ్ మరియు కొద్దిగా ఉప్పు - రుచి చూసే.

• మార్గరిన్ (నూనె) గతంలో కరుగుతాయి;
• షుగర్ మరియు గుడ్డు whisk, వనస్పతి (నూనె), పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని లోకి పోయాలి;
• అన్ని మళ్ళీ పూర్తిగా whisk కలిసి, తర్వాత పిండి జోడించడానికి మరియు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు;
• ఫలితంగా మాస్ నెమ్మదిగా పాలు పోయాలి - ట్రికెల్, ఏ గడ్డలూ కాబట్టి సన్నని ఉండాలి. జాగ్రత్తగా అన్ని మిక్సింగ్ చేయండి;
• వేడి ఊక దంపుడు ఇనుము మరియు వెన్న తో గ్రీజు;
• , రూపం మధ్యలో పిండి ఒక టేబుల్ పోయాలి లేత వరకు ఊక దంపుడు ఇనుము మరియు రొట్టెలుకాల్చు విభజించటం నొక్కండి;

• మరియు పొరలు తొలగించబడింది మరియు వెంటనే ట్యూబ్ లేదా kulochkom వెళ్లండి;
• పొరలు చల్లబడి ఉన్నప్పుడు, వారు కూరటానికి నిండిపోయింది. ఇది ఉడికించిన లేదా చేయవచ్చు చమురు క్రీమ్, ఆధారంగా ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు గింజలు, కొరడాతో చక్కెర క్రీమ్, తో పండు మరియు బెర్రీ జామ్, మొదలైనవి మరో అవతారం - ఇటువంటి గొట్టాలు లేదా వెయిటెడ్ హోమ్ ఐస్ క్రీం షాప్ పూరించడానికి. పూరక అలంకరించేందుకు తురిమిన చాక్లెట్, గింజ ముక్కలు, చేయవచ్చు కొబ్బరి రేకులు. ఏదైనా ఎంపిక చాలా, చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది!

బాన్ యాపెటిట్ hostesses మరియు గృహ!