Burbot - వంటకాలు. Burbot వంటలలో - వంటకాలు

Eelpout (క్రింద వివరంగా ఒక భాగం తో వంటకాలు) అనేది కుటుంబం Gadidae చేపలను (మంచినీటి), దాని పోషకమైన మాంసం మరియు చిన్న ఎముకలు లేకపోవడం విలువ ఇది. ఇది కూడా కాలేయ వంట బాగా ప్రజాదరణ ఈ నది నివాసి ఉపయోగించే గమనించాలి. అయితే నేడు, మేము మాత్రమే వంటలలో burbot పరిశీలిస్తారు, వంటకాలను మాత్రమే ఫిల్లెట్లు ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు చేస్తారు.

ఆసక్తికరమైన మరియు రుచికరమైన చెవులు

ప్రతి ఫిషింగ్ ప్రియులు ఈ సూప్ తయారు వారి సొంత మార్గం కలిగి. మీరు చేప పట్టుకోవడంలో నిశ్చితార్థం లేదు వారికి ప్రజలు ఒకటి అయితే, అప్పుడు ఒక రుచికరమైన ఉన్నతి మరియు burbot మొదటి భోజనం, మీరు పేర్కొన్న తర్వాత ప్రిస్క్రిప్షన్ చెయ్యగలరు చేస్తాయి. ఈ కోసం మీరు ఉపయోగపడుతుంది:

• తాజా burbot - 1 పెద్ద చేప ;
• ప్రతిఫలం చాలా పెద్ద కాదు - 2 PC లు.;
• కూరగాయల నూనె వాసన లేని - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• చేదు బల్బ్ ఉల్లిపాయలు - 2 తలలు;
• లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, ఉప్పు, జరిమానా - ఐచ్ఛిక జోడించడానికి మరియు రుచి;
• మదీరా - 1/3 గ్లాస్ దొమ్మరివాడు.

పదార్థాలు సిద్ధమౌతోంది

Burbot ఒక మాదిరి శీఘ్రంగా మరియు సులభంగా తయారు ఉంది (చేపలు ఎల్లప్పుడూ సాధారణ తో వంటకాలు). ఈ విషయంలో, ఇది యొక్క చెవి దేశంలో చేయవచ్చు, మరియు ప్రచారం, మరియు గ్రామీణ ప్రాంతంలో ఉన్న ఒక సాధారణ సెలవు. కానీ ఆ ముందు, తాజాగా బల్లెంతో పొడిచాడు ఉత్పత్తి జాగ్రత్తగా పెంచాలి. ఈ ప్రయోజనం కోసం, పేగు, స్థాయి నుండి శుభ్రం అన్ని రెక్కల, తల మరియు తోక కట్ చేసి, ఆపై పలుపు 4 సెంటీమీటర్ల మందం కలిగిన ముక్కలుగా గుడ్డ ముక్క ఉంది.

వంట కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉపయోగించడానికి అదనంగా సూప్ చేసినప్పుడు, అప్పుడు మీరు ఒక రుచికరమైన మరియు సువాసన burbot పొందడానికి ఖచ్చితంగా. వంటకాలు మొదటి కోర్సులు సాధారణంగా క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి. మేము అని కూరగాయలు కొనుగోలు చేసిన ప్రమాణాలను పోతాడు మరియు కూడా లేదు. వారు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు అప్పుడు చాలా మందపాటి మరియు ఉంగరాలు కాదు ముక్కలు లోకి కట్.

వేడి చికిత్స

burbot నుండి సూప్ సిద్ధం, ఒక పెద్ద కుండ తీసుకోవాలని నీటితో అది 2/3 పూరించడానికి, ఆపై పేలికలుగా క్యారెట్లు పోయాలి అగ్ని ఉంచబడింది అవసరం. కూరగాయలు వండిన వరకు, అది saute ఉల్లిపాయలు ప్రసంగించారు చేయాలి. అది రుచి కూరగాయల నూనె, లవంగాలు మరియు దాల్చిన, అప్పుడు తేలికగా వేయించిన (తొలగించు వరకు) ఒక పాన్ లో ఉంచాలి అవసరం. క్యారట్లు ఒక చిన్న సాఫ్ట్ ఉంటుంది ఒకసారి, రసం చేప మరియు వేగి ఉల్లిపాయలు ముక్కలు ఉంచాలి అవసరం. ఇటువంటి కూర్పు లో కోరదగినది పదార్థాలు అరగంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను ఉంది. ఈ సమయంలో, చేపలు పూర్తిగా సాఫ్ట్ ఉండాలి. ముగింపు లో, అది, సూప్ మదీరా పోయాలి, ఆపై జాగ్రత్తగా కలపాలి వేడి నుండి తొలగించండి స్కీట్ ఏర్పాట్లు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి అవసరం.

burbot నుండి కట్లెట్స్: వంటకాలు

ఇటువంటి చేపల మాంసం ఉత్తమ వంట హాంబర్గర్లు సరిపోయే.

ఈ నిజానికి అది ఒక జూసీ, కొవ్వు మరియు చిన్న ఎముకలు నిజాన్ని ఉంది. డిష్ సమర్పించారు చేయడానికి, మేము ఈ పదార్థాలు అవసరం:

• లింగ్ ఫిల్లెట్ - 1 గురించి కిలోల;
• గోధుమ రొట్టె - 250 గ్రా;
• కొవ్వు క్రీమ్ - 200 ml;
• తీపి ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు;.
• బ్లాక్ మసాలా పొడి, ఉప్పు - రుచి కూరటానికి జోడించడానికి;
• పెద్ద గుడ్డు - 1 PC;.
• వెజిటబుల్ నూనె - వేయించడానికి;
• గోధుమ పిండి, బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు మంచి - obvalivaniya కట్లెట్స్ కోసం.

వంట బేసిక్స్

ఫిష్ burbot, ఎల్లప్పుడూ తరచుగా వంట హాంబర్గర్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు మాత్రమే సాధారణ మరియు సరసమైన పదార్థాలు వీటిలో వంటకాలు. ఈ చేప లో వ్యర్థం కుటుంబం యొక్క ఇతర రకాల లో మరియు వంటి ఏ చిన్న ఎముకలు, ఆమె అత్యంత విలువైన.

పూర్తి కాబడిన ఉత్పత్తులు వేయించడం కొనసాగే ముందు, వారు బాగా ఏర్పాటు చేయాలి. ఇది చేయటానికి, పడుతుంది , గోధుమ బ్రెడ్ ఒక గిన్నె లోకి అది చాలు మరియు భారీ క్రీమ్ పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది. ఆ తర్వాత మీరు ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో burbot ఫిల్లెట్లు తో చాప్ అనుకుంటున్నారా. తదుపరి అదే వంటకం కనెక్ట్ చేయాలి మెత్తగా తెలుపు రొట్టె, మృదు చేపలు, పరాజయం గుడ్డు, ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు మరియు అప్పుడు పూర్తిగా ఏకరీతి అనుగుణ్యత యొక్క ఒక సామూహిక ఏర్పాటు వాటిని కలపాలి.

ఉత్పత్తులు మరియు వారి వేయించడం యొక్క నిర్మాణం

బేస్ హాంబర్గర్లు కోసం సిద్ధంగా ఉంది ఒకసారి, అది రెండు పెద్ద స్పూన్లు మొత్తంలో పడుతుంది, ఆపై ఒక బంతి రోల్ మరియు తేలికగా గోధుమ పిండి లేదా బ్రెడ్ crumbs లో priplyuschit వెళ్లండి అవసరం. ఇంకా అది అది చాలా పాన్ లో కూరగాయల నూనె వేడి మరియు ఏర్పడిన అనేక వస్తువులను అవసరం. ఫ్రై ఒక ఎరుపు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా ఉండాలి. పైన చర్యలు సిద్ధంగా ముక్కలుగా తరువాత విధంగా అదనపు కొవ్వు తొలగించడం, ఒక కాగితపు టవల్ మీద ఉంచుతారు. సర్వ్ పట్టిక ఒక వంటకం తో వేడి రాష్ట్రంలో కోరబడుతుంది బంగాళాదుంపలు ఒక అలంకరించు లేదా పాస్తా.

వేయించిన burbot: రెసిపీ

ఆమె కేవలం 25-35 నిమిషాల్లో సమాయత్తమవుతోంది ఎందుకంటే, ఒక ఆనందం - ఒక చేప వేయించాలి.

కాబట్టి, అటువంటి వంటకాలు కోసం మేము ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• మధ్య తరహా ఉప్పు మరియు తీపి మిరియాలు - రుచి జోడించండి;
• burbot, తాజా లేదా తాజా స్తంభింపచేసిన - 4-5 PC లు;.
• వెజిటబుల్ నూనె, శుద్ధి - వేయించడానికి;
• ఏ విధమైన గోధుమ పిండి - obvalivaniya ఉత్పత్తి కోసం.

ప్రాసెసింగ్

ఇది ఎల్లప్పుడూ చేపల వేపుడు ముందు చికిత్స చేయాలి. ఈ తాజా లేదా ఘనీభవించిన ఈల్ అవసరం. ఇది అన్ని రెక్కల, తల మరియు తోక దాని నుండి కత్తిరించిన ఐస్ను తొలగించడానికి, మరియు అప్పుడు పూర్తిగా కడిగి అవసరం. అప్పుడు ఉత్పత్తి 4 సెంటీమీటర్ల మరియు సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ యొక్క ఒక మంచి రుచి వరకు మందాన్ని కలిగి Portioned ముక్కలు చాప్ అవసరం.

ఉత్పత్తి ఒక పాన్ లో వేయించడం

చేపలు ప్రాసెసింగ్ తరువాత అది గోధుమ పిండి అన్ని వైపులా చుట్టడానికి, మరియు వెంటనే వేయించడం ప్రారంభమవుతుంది అవసరం. ఇది చేయటానికి, పాన్ తీసుకుని, దీనిని నూనె పోయాలి మరియు చాలా హాట్. కూరగాయల కొవ్వు నుండి చేసినప్పుడు, పొగ వెలుగులోకి అది burbot ముక్కలు చాలు ఉంటుంది. ఫ్రై ఉత్పత్తి వేగి మరియు స్ఫుటమైన వరకు రెండు వైపులా ఉండాలి.

సరైన సర్వ్

మీరు చూడగలరు గా, వంటి ఈల్ చేపలు ఉపయోగించి వంటకాలు (వంటకాలను పైన ఇస్తారు), చాలా త్వరగా ఒక అద్భుతమైన రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక ఇవ్వాలని సిద్ధం. ఉత్పత్తి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన ఒకసారి, అది ఒక ప్లేట్ లో అవుట్ portioned చేయాలి, మరియు ఒక సైడ్ డిష్ పక్కన ఉంచాలి (గ్రేవీ, మాకరోనీ, స్పఘెట్టి బుక్వీట్ మరియు అందువలన న నలిగిన బంగాళాదుంపలు.). చేపలు పాటు, అది తెల్ల బ్రెడ్ మరియు తాజా దోసకాయ సలాడ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ ప్రస్తుత కోరబడుతుంది. బాన్ యాపెటిట్!