Finnish జున్ను "Oltermani" మరియు ఇతర రకాలు

జున్ను ప్రతి ప్రేమికుల ఈ రుచికరమైన రకాలు ఎంపిక ఒక బాధ్యత వైఖరి. పూర్తిగా ఉత్పత్తి యొక్క రుచి ఆనందించండి చేయడానికి, మీరు ధర మరియు నాణ్యత మధ్య సరైన సంతులనం వెతకాలి. జున్ను కొన్ని వేల చాలా రుచికరమైన లేదు, అది చాలా ఒక తలవంపు ఉంటుంది అని విలువ ఉంటే అన్ని అంగీకరిస్తున్నారు. దానికోసం ఈ వ్యాసం లో ప్రదర్శించారు, వీటిలో ఫోటోలు Finnish చీజ్లు, ఎంచుకోవడానికి మంచిది. వారు సరసమైన ఉంటూనే, అన్ని రుచులు కోసం తీర్చడానికి చేయగలరు.

నిజానికి, మాకు చాలా పదేపదే ఫిన్లాండ్ నుండి ఈ ఉత్పత్తి, కొన్ని అందంగా ఉన్న కాదు మరియు దాదాపు ఏ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు ఎందుకంటే ప్రయత్నించారు. కాబట్టి, ప్రతి ఒక్కరూ "Valio" యొక్క సున్నితమైన రుచి, కొద్దిగా మిరియాలతో "Oltermani" మరియు క్రీమ్ రకాలు తెలుసు జున్ను "వియోలా". ఈ ఫిన్లాండ్ లో తయారు చేసే ప్రధాన బ్రాండ్లు ఉన్నాయి.

ఎందుకు Finnish జున్నులు ఇటువంటి మంచి నాణ్యత లో తేడా?

కారణం సులభం: చీజ్ తీయాలో కాలం ఫిన్లాండ్ లో అభివృద్ధి చేయబడింది. ఇక్కడ కూడా మధ్య యుగాలలో ఈ ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎలా తెలుసు, అదే సమయంలో దాని నాణ్యత కారణంగా మాత్రమే నైపుణ్యం, కానీ కూడా మంత్రవిద్య నమ్మారు. నేడు, ఒక అధిక స్థాయిలో ఫిన్లాండ్ లో జున్ను ఉత్పత్తి, ఉత్పత్తి ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక దేశాలలో దాని నాణ్యత కోసం పిలుస్తారు. పెద్ద రచనలు, Artturi Ilmari Virtanen జరిగాయి 1920 లో తన జున్ను తయారీ సాంకేతికతకు నోబెల్ బహుమతిని అందుకున్నాడు. యాభై సంవత్సరాలపాటు Virtanen ప్రపంచ ప్రఖ్యాత "ఏమ్మెన్టల్" సహా కొత్త ఉత్పత్తులు మరియు కొత్త రకాలు, అభివృద్ధి చెందుతున్న "Valio" లాబ్ దారితీసింది.

రుచికరమైన జున్ను ఉత్పత్తి చేయడానికి, మాత్రమే అధిక నాణ్యత పాలు వాడాలి. ఈ ఉత్పత్తి ఐరోపాలో అత్యుత్తమ భావిస్తారు ఫిన్లాండ్ లో ఉంది. ఈ అన్ని ఫిన్లాండ్ జున్నులు కలిగిన అధిక నాణ్యత మరియు అద్భుతమైన రుచి, వివరిస్తుంది.

జాతుల

ఫిన్లాండ్ లో, చీజ్ (లో Finnish - juusto) వివిధ రకాల తయారు చేస్తారు. అందువలన, ఇది రెండు ప్రామాణిక తరగతులు పాక్షిక ఘన (ఉదా, "Oltermani" రష్యా లో వాణిజ్యపరంగా చూడొచ్చు), మరియు తక్కువ పిలుస్తారు Finnish జున్నులు "Turunmaa" ఇది కనుగొనేందుకు అవకాశం ఉంది. ఈ జున్ను సంప్రదాయబద్ధంగా అల్పాహారం తిని మరియు XVI శతాబ్దం దానిని తయారు చేస్తారు. "Turunmaa" పదును ఒక టచ్ మరియు బొత్తిగా సాంద్ర ఆకృతిని ఒక గొప్ప సంపన్న రుచిని కలిగి ఉంటుంది. డిస్ట్రిబ్యూటెడ్ మరియు ఒక తటస్థ రుచి కలిగి జున్ను "లప్పి". ఇది ఏ డిష్ చెయ్యచ్చు.

ప్రసిద్ధ ఫిన్నిష్ జున్నులు: "Oltermani"

ఇప్పటికే గుర్తించింది, "Oltermani" సంప్రదాయక Finnish ఆహారం. సెమీ హార్డ్ చీజ్ అన్నిటిలో రుచి మరియు రుచి, మరియు కొన్ని ఇతర లక్షణాలు రెండు భిన్నంగా ఉంటుంది. ప్రస్తుతం, దాని రకాలు వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో మూడు, వివిధ పోషకవిలువల:

• తేలికైన, 17% కొవ్వు తో. ఈ రకం సామరస్యాన్ని మరియు అదనపు బరువు వదిలించుకోవటం కావలసిన వారికి కోసం రూపొందించబడింది. ఇది 900 గ్రాముల వరకు బరువు తలలు కోసిన వంటి (150 గ్రాముల ప్యాక్) కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు పెద్దమొత్తంలో.
• 29% కొవ్వు తో. ఈ సెమీ హార్డ్ జున్ను చిన్న పుల్లని రుచి కలిగి. అలాగే ముక్కలు లేదా తలలు అమ్మేవారు.
• ప్రామాణిక, 55% కొవ్వు తో. ఇటువంటి "Oltermani" ఒక గొప్ప సంపన్న రుచిని కలిగి ఉంటుంది. తరచుగా ద్రాక్ష, కుచించుకుపోయిన పండ్లు మరియు గింజలు వివిధ కలిపి పట్టిక వడ్డిస్తారు. ఇది 250 లేదా 550 గ్రాముల ప్యాక్లు విక్రయించింది, మరియు ముక్కలుగా చేసి.

పదాలు చీజ్ ప్రేమికులు "Oltermani" తో ఒక సంపన్న తీపి రుచి, పాలు ఉచ్ఛరిస్తారు వాసన, అలాగే ఉప్పునీటి ముగింపు ఉండాలి.

ఇతర జాతులు

వీరి పేర్లు పైన పేర్కొన్న చేశారు Finnish జున్ను, రకాలు జాబితా పూర్తి లేదు. కాబట్టి, వ్యసనపరులు సిఫార్సు ఉత్పత్తి మరియు జున్ను Apetina. ఇది ఒక విరిగిపోయే తత్త్వముతో ఉంది మరియు గ్రీక్ ఫెటా కొద్దిగా ప్రతిబింబంగా ఉంది. అందువలన, ఇది గ్రీకు సలాడ్ మరియు శాండ్విచ్ యొక్క తయారీ కోసం ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, ఇది తరచుగా ఒక ప్లేట్ లోకి కట్ మరియు పాన్కేక్లు కోసం ఒక పూరకంగా ఉపయోగిస్తారు.

ఇది కూడా సిఫార్సు మరియు Kippari - ఈ ఉత్పత్తి అన్ని చిన్ననాటి నుండి పిలుస్తారు పోలి ఉంటుంది సాసేజ్ చీజ్. ఒక స్వీయ స్టార్టర్ గా ఉపయోగించవచ్చు ఇది ఈ పొగబెట్టిన ఉత్పత్తి. అదనంగా, ఫిన్నిష్ జున్ను "వియోలా" ప్రతి ఒక్కరూ తెలుసు - వారు ఏ స్టోర్ అమ్మకాలు అందుబాటులో ఉన్నాయి.

బ్రెడ్ జున్ను మరియు ఇతర అరుదైన జాతులు

మాత్రమే ఫిన్లాండ్ లో చూడవచ్చు ఆ అసాధారణ జాతులు కూడా ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, జున్ను రొట్టె (రీఅడ్జస్ట్), మొదటి చూపులో, ఇది ఒక కేక్ పిండి పోలి. ఇది ఒక పొయ్యి లో బేకింగ్, పరిపక్వత ప్రక్రియ లేకుండా తయారు చేస్తారు. అతను ఒక భోజనానికి సేవలందించింది - లాప్లాండ్ ఈ రకం మంచి ప్రజాదరణ.

ఇతర అసాధారణ Finnish జున్నులు "Ilhwa" మరియు "Myunayusto" ఉన్నాయి. వారు, చాలా, ఓవెన్ లో తయారు చేస్తారు, కానీ బేకింగ్ తర్వాత ripen.