Kvass వోర్ట్ నుండి రెసిపీ kvass: హోమ్ పానీయం నురుగు వంట

రై క్రాకర్స్ మరియు మాష్ నుండి: గాలి నురుగు, గ్యాస్ బుడగలు, ముక్కు, తీపి సరదాగా షూటింగ్ ఒక టోపీ తో ఈ బ్ర్యు, కాని స్వల్ప పులుపును మాత్రమే రెండు విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు. ఎలా? ఇది మరియు చర్చ గురించి.

పెన్ పరీక్ష

మీరు ఈ పానీయం చేయడానికి ప్రయత్నించండి నిర్ణయించుకుంటే, అది ఒక చిన్న మొత్తంలో ప్రారంభించడానికి సిద్ధం. ద్వారా విచారణ మరియు లోపం తర్వాత కొన్ని సార్లు మీరు పని మీ పరిపూర్ణ రెసిపీ kvass నుండి kvass వోర్ట్. ఎందుకు మాష్? ఎందుకంటే అది భరించవలసి బ్రెడ్, గింజలు, మరియు ఇతర భాగాలు పులిసిన తో కంటే సులభం. కేవలం గమనిక: kvass వోర్ట్ యొక్క గాఢత నుండి పొందిన నిజంగా రుచికరమైన పులియబెట్టుట. ఆ యొక్క నుండి గాఢత, నుండి ది పలుచన మిశ్రమం. మరియు అది చాలా కాలం లేదు, మరియు పదార్థాల నాణ్యత ఎక్కువగా ఉంటుంది. ఇటువంటి kvasok కావలసిన మరియు వేడిగా ముఖ్యంగా, త్రాగడానికి కావలసిన. కాబట్టి, మొదటి మేము సిద్ధం ప్రతిదీ మీరు అవసరం: చక్కెర, నీరు, గాఢత, ఈస్ట్. నీటి 3 లీటర్ల కాచు మరియు స్థిరపడేందుకు వదిలి. రెసిపీ kvass ఉబ్బినట్లు వోర్ట్ లో సూచించిన మరో కంటైనర్ లో కొంచెం పెద్ద వాల్యూమ్ (ఐదు లీటర్ బాటిల్, కుండ, మొదలైనవి) పరిమాణంలో పదార్థాలు వేసాయి. మేము వెచ్చని (వేడి లేదు!) నీరు సగం ఒక లీటరు పోయాలి మరియు గాఢత మరియు చక్కెర 2 టేబుల్ స్పూన్లు అది రద్దు అవసరం. మీరు ఒక పానీయం పొందడానికి కావలసిన ఎలా తీపి ఆధారపడి, 2/3 1/2 కప్ చక్కెర ఉంచండి. గొడవ ది మిశ్రమానికి రద్దు ది పదార్ధాలను బాగా. మరియు స్థానం మంత్రదండం ఈస్ట్ (6 గ్రా) - ఆ తరువాత ఉబ్బినట్లు వోర్ట్ యొక్క వంటకం kvass నీటి మిగతా 2.5 లీటర్ల పోయాలి సూచిస్తుంది (సాధారణ గది ఉష్ణోగ్రత దానిని చల్లని లేదా వెచ్చని ఉండాలి). ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి: ఈస్ట్ మాత్రమే తాజా అనుకూలంగా ఉంటాయి, లేదా పానీయం మీరు కోరుకుంటున్నారో మార్గం పనిచేయదు.

మరియు తిరిగి, అనేక మంది kvass వంటి కాదు స్వచ్ఛమైన రూపంలో, కానీ బెర్రీ మందులు: ఎండుద్రాక్ష, ప్రూనే, మొదలైనవి మీరు ఖాళీ మీకు అందుబాటులో ఎండిన పండ్లు ఒక చూపడంతో జోడించవచ్చు. kvass వోర్ట్ నుండి రెసిపీ kvass తక్షణమే అంగీకరించాడు అటువంటి "స్వేచ్ఛ". సెమీ తుది ఉత్పత్తి కవర్ మరియు కిణ్వ కొన్ని రోజులు ఒకవైపు వదిలేయాలి. మీరు ఒక రోజు లేదా 2 ప్రయత్నించవచ్చు. రుచి సంతృప్తి ఉంటే - విలక్షణముగా వక్రీకరించు, రిఫ్రిజిరేటర్ లో మిగులు పట్టుకొని, ఒక సీసా మరియు పానీయం లోకి పోయాలి. ఆర్ లీవ్ దానికి మరొక రోజు లేదా రెండు "అందుబాటు".

వోర్ట్ ఇంట్లో

మరియు ఇప్పుడు మాత్రమే ఆసక్తి ఉన్నవారిని కోసం రెసిపీ వంట kvass kvass వోర్ట్ నుండి, కానీ కూడా వోర్ట్ యొక్క వంటకం - ఇంట్లో. వంట మీరు త్రాగడానికి ప్రారంభించడానికి ప్లాన్ ముందు కనీసం ఒక వారం ఉండాలి. ఈ రై ఒక గాజు తీసుకున్న, కొట్టుకుపోయిన మరియు సాధారణ ఉడికించిన నీటిలో నిరంతరం గదిలో (ఒకవేళ ఎక్కువ) ఒక రోజుల జంట కోసం soaked. ప్రతి రోజు, పునః ది విధానం రై కాదు కోల్పోయిన. ధాన్యం బాగా మొలకెత్తిన చేస్తుంది, ఇది మరింత ప్రాసెస్ చేయవచ్చు. నీటి రై ఓవెన్లో వెళుతుంది, ఖాళీ ఉంది మరియు ఎండిన మరియు తరువాత ఒక మాంసం గ్రైండర్ మరియు బ్లెండర్ ద్వారా పరికరాలు. అన్ని వోర్ట్ (పొడి ఈస్ట్) సిద్ధంగా ఉంది. ఇది ఒక నారబట్టతో సేకరించి అవసరమైన ఉపయోగించండి. ఈ మంచి చేయవచ్చు? Well, ఉదాహరణకు, అటువంటి kvasok ఉంది: మరిగే రై పిండి, కదిలించు నీటి లీటరు సగం ఒక కప్పు పోయాలి మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. ఈ సమయంలో, నిమ్మ (స్పటిక తో), పెద్ద ఆపిల్ (ప్రాధాన్యంగా తీపి), ఎండుద్రాక్ష యొక్క 3 గుప్పెళ్ల, మరియు ఇతర ఎండిన పండ్లు ఒక చూపడంతో మాంసఖండం. ఉత్తమ రుచి కోసం, మీరు మూలికలు లేదా ఆకులు ఎండు ద్రాక్ష, రాస్ప్బెర్రీస్ జోడించవచ్చు. అంతా మిశ్రమ మరియు చల్లగా పిండి "bumpiness" పెడతారు. టాప్ అప్ మరింత నీరు (లీటరు మరియు ఒక సగం), ఉంచిన ఒక tablespoon తేనె మరియు కొద్దిగా చక్కెర. తయారీ కవర్ అనేక రోజులుగా కిణ్వ వీలు. స్ట్రెయిన్, కావాలనుకుంటే sweeten, మరియు మీ ఆరోగ్యానికి త్రాగడానికి! ఒక తప్పక మళ్ళీ పొడి గాలి మళ్లీ ఉపయోగించవచ్చు! బాన్ kvasopitiya!