Latte

ఇటలీలో, ప్రముఖ చాలా కాఫీ పానీయాలు వద్ద ఉప్పు "latte" (పాలు). ఈ ఒక క్లాసిక్ కాఫీ ఉంది latte, latte దాల్చిన చెక్క, గింజలు, ఐస్ క్రీమ్, చాక్లెట్, కాపుచినో, మొదలైనవి కొన్నిసార్లు అది కూడా జోడించడానికి మద్యం, ఉదా, కొద్దిగా లేదా amaretto రోమ. గౌర్మెట్ అత్యంత విజయవంతమైన కలయిక సిరప్ పొద సహా ఇస్తుంది కాక్టెయిల్స్ను సిరప్, కాఫీ పానీయాల కోసం ప్రత్యేకంగా రూపొందించిన, అభినందిస్తున్నాము.

అయితే, ఇదంతా ఒకే, కాబట్టి ఉద్రేకంతో ప్రేమ కాదు ఐరోపాలో వంటి ఈ అద్భుతమైన పానీయం చారిత్రక మాతృభూమి, వేడి ఇటాలియన్లు బలమైన కాఫీ ఇష్టపడతారు ఎందుకంటే. పాల నురుగు తో కాఫీ - యూరోపియన్లు మరియు రష్యన్లు మరింత సమశీతోష్ణ అక్షాంశాల లివింగ్ సాధించారు అది ఒక లట్టే నిజంగా అభినందిస్తున్నాము. ఒక కాపుచినో పోలిస్తే ఈ నురుగు మరింత లష్ మరియు అవాస్తవిక ఉంది. ఐరిష్ పానీయం సన్నని గొట్టం తో ఒక గాజు గాజు లేదా అధిక (Highball) భాగంలో

నిజమైన కాఫీ తాగే కాఫీ latte ఎస్ప్రెస్సో, పాలు, మరియు గాలి పాల నురుగు కలిగి లేయర్డ్ పానీయం తెలుసు. సరిగా సిద్ధం పానీయం ఎస్ప్రెస్సో ఒక మూడవ (మీరు బదులుగా US మినహాయించి బలమైన కాఫీ ఇతర రకాల ఉపయోగించవచ్చు), మరియు frothed పాలు రెండు వంతుల ఉండాలి. అయితే, పానీయం తరచూ ఒకటి ఒక నిష్పత్తి లో తయారుచేస్తారు. ఇది అన్ని మీ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది.

సిద్ధమౌతోంది కాఫీ latte కింది అంశాలు అవసరం. ఈ కాఫీ maker, కాఫీ యంత్రం లేదా ఒక సంప్రదాయ టర్క్, ఫిల్టర్ నీరు, కాఫీ రకాలు Prezisio, Intenso, Delicato, Deka, పాలు (వాంఛనీయ - 3.5% కొవ్వు) దాని కొట్టడం కోసం నివారిణి, Highball గాజు లేదా ఐరిష్ గ్లాస్ creamer (ఒక చిమ్ము ఒక కప్పు) మరియు ఒక వస్త్రం రుమాలు .

ఇంట్లో ఇటాలియన్ పానీయం మోచా మరియు వెచ్చని పాలు కప్ నుండి తయారు చేస్తారు. ఐరోపాలో, ఈ తరచుగా పాల నురుగు తో దాని టాప్ కవర్, వేడి పాలు పోస్తారు ఒక ఎస్ప్రెస్సో, ఉపయోగించండి.

వంట చేసినప్పుడు మీరు కాఫీ పాలు జోడించవచ్చు మరియు వైస్ వెర్సా అవసరం గుర్తుంచుకోవాలి అవసరం. అప్పుడు మేము ఒక తీవ్రమైన రుచి తో ఒక nice లేయర్డ్ పానీయం పొందడానికి.

ఇంట్లో పానీయం సిద్ధం, latte కోసం గాజు తీసుకొని దీనిని ఒక వడ్డన పోయాలి ఎస్ప్రెస్సో. అయితే కాఫీ టర్క్ మరిగించి ఉంది, కాకుండా కాఫీ మిషన్ కంటే, అది మొదటి ఒక జల్లెడ ద్వారా మందపాటి వేరు వక్రీకరించు. పాలు, కాఫీ మిషన్ ద్వారా ఆవిరి ఉత్సర్గ పైపు వేడి కాఫీ కంటే దాన్ని పూరించడానికి. షుగర్ పాలు వేడి సమయంలో కలిపిన తరువాత చేర్చవచ్చు, లేదా. ఒక పానీయం మీద పాల నుండి నురుగు అలంకరించేందుకు. ఒక కాడ గా తన్నాడు. సగం 4-5 డిగ్రీల పాలు లేదా కొంచెం వరకు చల్లగా అవసరం పోయాలి. పాల 60 డిగ్రీల (సుమారు 15 సెకన్లు) వరకు వేడి వరకు కొట్టడం అనుసరిస్తుంది. అధిక ఉష్ణోగ్రతల వద్ద నురుగు తగ్గించడానికి ప్రారంభమవుతుంది.

పానీయం టాప్ అసలు డ్రాయింగ్ తో అలంకరించబడిన, అయితే, అది బలం అందరికీ ఉంది. నేడు latte చెక్క స్టిక్ పెయింటింగ్ ఇది latte కళ అంటారు ఒక కళా రూపంగా పరిణామం చెందింది. ఇది ఒక రుమాలు మీద అతిథులు కాఫీ పనిచేస్తుంది.

ఒక అందమైన పొరలు సాధించడానికి, ఒక కాక్టైల్ అటువంటి క్రమంలో సూత్రీకరించవచ్చు. మొదటి, ఒక గాజు నిండి పాలు అడుగున, అది పాలు నురుగు ఒక పొర మీద వేశాడు ఉంది. అప్పుడు, గాజు మధ్యలో చాలా సన్నని ప్రవాహం కురిపించింది ఎస్ప్రెస్సో ఉంది. కాఫీ ఉష్ణోగ్రత నురుగు కంటే ఎక్కువ ఉంది, మరియు పాలు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది కాబట్టి, పొరలు ప్రతి ఇతర తో కలుపుతారు.

మీరు సిరప్ తో కాఫీ latte చేయాలనుకుంటే, మీరు ఈ వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. కుక్ బ్లాక్ కాఫీ లేదా జరిమానా గ్రౌండింగ్ కాఫీ ఎస్ప్రెస్సో ఒక టేబుల్స్పూన్. లో ద్రవం యొక్క లోటా 20 ml (పాలు గడ్డకట్టేందుకు ఇది నుండి సిట్రస్ కంటే ఏ ఇతర) ఐరిష్-పోయాలి. ఒక కాఫీ యంత్రం లేదా పాలను ఒక బీటర్ ఉపయోగించి frothed పాలు సిద్ధం. గాజు లోకి సిరప్ పైగా పోయాలి. అప్పుడు trickles, నెమ్మదిగా బ్రూ కాఫీ గాజు గోడ పోయాలి మరియు ఫలితంగా కాక్టైల్ లాక్టిక్ నురుగు పైన ఉంచండి. Done. బాన్ kofepitiya!