Tiramisu కోసం బిస్కట్స్

Tiramisu కేక్ - బహుశా ప్రపంచంలో అత్యంత ప్రియమైన మరియు ప్రసిద్ధ డిజర్ట్లు ఒకటి ఒక దివ్య రుచికరమైన పదార్థం. రష్యా ఒక మినహాయింపు కాదు. ఈ రుచికరమైన వంటకం సాధారణ కేఫ్ల ఖరీదైన రెస్టారెంట్లు నుండి, లష్ అనేక ప్రాంతాల్లో రుచి చేయవచ్చు. మీరు అనుకుంటే కేవలం అతి తక్కువ ధరతో, మరియు ఇంటిలో తయారు. అన్ని ఈ మరియు నేడు మా వ్యాసం చెప్పండి. కానీ మొదటి, యొక్క వంటకం యొక్క చరిత్ర ఒక బిట్, మరింత అది పలు సంస్కరణలు ఉంది దృష్టి తెలియజేయండి.

ఖచ్చితంగా, మేము ఆ tiramisu మాతృభూమి చెప్పగలను - ఇటలీ. కానీ మరింత వెర్షన్లు వేర్వేరుగా. ఒక పురాణం ప్రకారం, డిష్ 17 వ శతాబ్దంలో ప్రమాదంలో కనిపెట్టారు. ఇటలీ, సియానా ప్రావిన్సులు ఒకటి, అతను ప్రసిద్ధ దీనిలో మెడిసి కుటుంబం యొక్క ఒక సీనియర్ డ్యూక్ కాసిమో 3 టుస్కాన్ సందర్శించిన చెల్లించిన. అతను తీపి ఏదో ఆస్వాదించడానికి తన కోరిక కోసం పిలిచేవారు, మరియు అది ఆశ్చర్యం కష్టం గా, Sienese ఉడుకుతుంది అసలు తీపి వంటకం తో పైకి వచ్చి.

భోజనానికి నిజంగా డ్యూక్ ఇష్టపడ్డారు, మరియు అతను అతనితో రెసిపీ పట్టింది: వారు వారి ఉత్తమ ప్రయత్నించారు. ఆహార క్రమంగా యూరప్ అంతటా విస్తరించింది "డ్యూక్ యొక్క సూప్ పిలువబడింది.

మరొక వెర్షన్, మరింత నమ్మశక్యంగా మరియు పత్రబద్ధం ప్రకారం, డిష్ చివరి 15 వ శతాబ్దంలో సవోయ్ డచీ లో సంయోగము ఈ క్షణం తో, ఫ్రాన్సు రాజు సందర్శన కోసం కనుగొన్నారు.

అయినా tiramisu ప్రత్యేకంగా ఎవరైనా కనిపెట్టిన అని లేదు, మరియు అన్ని అయితే ఒక దృక్కోణం. ఇటాలియన్లు సాధారణంగా కాఫీ slurried ఇది tiramisu, హార్డ్ బిస్కెట్లు చాలా ఇష్టం. Mascarpone జున్ను - క్రమంగా, అన్ని ఈ ఇతర ఉత్పత్తులు మరియు, కోర్సు యొక్క, tiramisu లో మరో ప్రధాన అంశం జోడించారు.

లో ఇటాలియన్ డిజర్ట్ యొక్క పేరు, కాబట్టి అక్షరాలా ధ్వనులు "నన్ను పైకి ఎత్తండి", మరియు ఈ పదాలు పూర్తిగా సమర్ధించుకున్నారు ఉంటాయి. ఇది చాక్లెట్ తయారు, కాఫీ కలిపి అని, మూడ్ ఎలివేట్ తేజము పెంచుతుంది, సాధారణ పరిస్థితి బలపడుతూ నమ్ముతారు.

పైన పేర్కొన్న విధంగా, తయారీలో ప్రధాన ఉత్పత్తులు ఒకటి ఇటాలియన్ డిజర్ట్ ఒక ఉంది కుకీ Savoyardy. కాబట్టి మీరు భోజనానికి కూడా సిద్ధం ముందు, అది రొట్టెలుకాల్చు అవసరం.

కాబట్టి, ఎలా కుకీలను సిద్ధం tiramisu? రెసిపీ: ముగ్గురు ముడి గుడ్లు, సంప్రదాయ చక్కెర 75 గ్రాముల మరియు పొడి చక్కెర 25 గ్రాముల, బిస్కెట్లు చేసినందుకు పిండి ఒక కప్పు తీసుకుని , బంగాళాదుంప స్టార్చ్, ఒక టీస్పూన్ నిమ్మరసం 1/8 సుమారు 15 గ్రాముల వెనిలిన్, ఉప్పు (వెనిగర్ భర్తీ చేయవచ్చు) - కు రుచి. డౌ క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. గుడ్లు టేక్ మరియు శాంతముగా శ్వేతజాతీయులు మరియు సొనలు భాగస్వామ్యం. సొనలు ప్రోటీన్లతో రాని లేకపోతే tiramisu అత్యంత బిస్కట్లు పొందలేము తప్పనిసరి పరిస్థితి. మరింత ప్రోటీన్లు ఉప్పు వేసి, whisk క్రమంగా చక్కెర జోడించడం. అన్నీ కలిపి, మేము మందపాటి స్థిరత్వం వరకు ఓడించింది. ఉండిపోయింది ఇది పంచదార సొనలు, రుద్దు వనిల్లా జోడించండి మరియు ప్రోటీన్లతో శాంతముగా కలపాలి. ఇప్పుడు మేము పిండి నాటితే, పిండి జోక్యం మరియు దానికి ఫలితంగా గుడ్డు మాస్ జోడించండి. ముగిసిన పిండి sticky పొందాలి. పాలిథిలిన్ దీన్ని Unrolls (అప్పుడు దానిని రోలింగ్ పిన్ అంటుకుని కాదు), tiramisu ఒక అదృష్ట కుకీ పొందడానికి ముక్కలు లేదా కుట్లు లోకి విభజించారు. మేము ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద పెట్టి కొంచెం వేడెక్కినప్పుడు మరియు నూనెను రాస్తారు. 15 నిమిషాలు tiramisu కోసం 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత మరియు రొట్టెలుకాల్చు కుకీలను Preheat పొయ్యి, అప్పుడు ఉష్ణోగ్రత తక్కువగా మరియు బంగారు రంగు టోన్ బిస్కెట్లు తీసుకుని.

Tiramisu కేక్ కోసం Savoryadi బిస్కెట్లు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది వెంటనే తినవచ్చు కానీ మీరు కొన్ని రోజులు ఉల్లాసం లేదా నేరుగా ఇటాలియన్ డిజర్ట్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. క్లుప్తంగా కుకీలను ఉంచడానికి ఇది పూర్తిగా చల్లగా కోసం వేచి చేయడానికి, ఫ్రీజర్ లో బాగా మూసివేయడం వంటలలో లేదా బ్యాగ్ మరియు స్థానంలో ప్యాక్. అందుకని, tiramisu కోసం బిస్కెట్లు కాసేపు తాజాదనాన్ని మరియు రుచిని కలిగి ఉంటాయి. కూడా చాలా సౌకర్యవంతంగా ముందుగానే ఈ Tiramisu కేక్ కోసం కుకీలను ఉడికించాలి కొన్ని రోజుల తరువాత ఒక కుటుంబం వేడుక వస్తే.