అనుభవం గృహిణులు వంటకాలు తాజా తాజా క్రాన్బెర్రీస్ తాజాగా ఎలా ఉంచాలి

కౌబెర్రీ - ఒక ఉపయోగకరమైన బెర్రీ, ఇది తరచుగా కాకసస్ మరియు ఫార్ ఈస్ట్ లో కనుగొనబడుతుంది. ఇది తేమగా ఉండే నేలలలో (సాధారణంగా పైన్ లో) లేదా మిశ్రమ అడవులలో పెరుగుతుంది. చాలామంది గృహిణులు తరచూ తాజా బిల్బెర్రీస్ను ఎలా ఉంచుకోవాలో ఆలోచిస్తారు. అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, కానీ మొదటి ఈ బెర్రీ యొక్క లక్షణాలు గురించి మాట్లాడటానికి వీలు.

ఫారెస్ట్ అందం మీ ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుకుంటుంది

అనేక పోషకాలు ఈ బుర్గున్డి, కొన్నిసార్లు పర్పుల్-ఎర్ర బెర్రీ కలిగి ఉంటాయి. దాని కూర్పులో, మీరు benzoic మరియు మాలిక్ యాసిడ్, విటమిన్ సి, ఫైబర్ చాలా, మాంగనీస్ వెదుక్కోవచ్చు. ఇది కాల్షియం, సోడియం, పొటాషియం మరియు ఇతరుల యొక్క అనేక ఖనిజ లవణాలు కలిగి ఉంటుంది. ఇది ఆకలిని మెరుగుపర్చడానికి, స్యుర్రి నుంచి, యాంటీపైరేటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉండటానికి ఇది ఉపయోగించబడుతుంది. లింగాన్బెర్రీ నీరు మద్యం కోసం కోరికను తగ్గిస్తుంది మరియు కషాయాలను రుమాటిజంతో సహాయపడుతుంది. మేము తాజా క్రాన్బెర్రీస్ ఉంచడానికి ఎలా ఆందోళన ఎందుకు ఆ వార్తలు. ఇది ఒక అద్భుతమైన పరిష్కారం. మరింత సమర్థవంతమైన ఫలితం కేవలం ముడి కౌబెర్బీ. వంట చేసేటప్పుడు కోల్పోయే అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను ఇది కలిగి ఉంటుంది.

కలెక్షన్ ఫీచర్స్

మీరు శీతాకాలంలో బెర్రీలను పండించటానికి నిర్ణయించుకుంటే, మీరు కోతకు సమయం ఉండాలి. పరిపక్వత చాలా కారకాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది కాబట్టి ఇది చాలా సులభం కాదు. ఈ ప్రక్రియ ప్రవాహం, ఉష్ణోగ్రత, మరియు సైట్ యొక్క కాలుష్యం మొత్తం ప్రభావితమవుతుంది.

సో, ఎప్పుడు కౌబెర్రీ పెరుగుతుంది? సాధారణంగా, బెర్రీలు సీజన్కు రెండుసార్లు పండించడం జరుగుతుంది. ప్రారంభ సేకరణ జూలై చివరిలో లేదా ఆగస్టులో - వేసవిలో నిర్వహించవచ్చు. కాని లింగాన్బెర్రీస్ సాగు కోసం ప్రధాన సమయం సెప్టెంబర్ ముగింపు మరియు అక్టోబర్ మొదటి సగం. ఇది క్షణం మిస్ కాదు ముఖ్యం. పండిన బెర్రీలు గోధుమ విత్తనాలు మరియు బుర్గుండి రంగు యొక్క మృదువైన రంగు కలిగి ఉంటాయి. ఒక పదునైన కౌబ్రోక్ మాస్ లోకి డయల్ చేయటానికి సమయం లేదు, మరియు ఆ overripe నిల్వ మరియు రవాణా లోబడి కాదు.

తాజా బిల్బెర్రీస్ ఉంచడానికి ఎలా ?

అనుభవం గృహిణులు ఈ బెర్రీ నుండి వండుతారు వంటకాలు చాలా తెలుసు. ఇది ఘనీభవించిన, కాల్చిన, వండిన, తడి రూపంలో ఉపయోగిస్తారు. కానీ అన్నింటికన్నా, తాజా కొబ్బరి నూలు ఇప్పటికీ ప్రశంసించబడింది. సుదీర్ఘకాలం ఈ విధంగా ఉంచడానికి ఎలా?

నీటిలో కబెర్రీ

సరళమైన మార్గాల్లో ఒకటి. నిల్వ ముందు, బెర్రీ జాగ్రత్తగా క్రమబద్ధీకరించాలి. చల్లబడిన ఉడికించిన నీటితో 2 సార్లు కడిగి, డబ్బాల్లో పోయాలి, చల్లటి వేడినీటితో నింపి, మూతలతో కప్పండి. చల్లని ప్రదేశంలో మంచి కంటైనర్లు ఉంచండి. దీనికి, ఒక రిఫ్రిజిరేటర్ లేదా సెల్లార్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. ఈ రూపంలో, పండ్లు దీర్ఘ శీతాకాలంలో తాజాగా ఉంటాయి.

సొంత రసం లో కౌబెర్రీ

ఈ ఉపయోగకరమైన బెర్రీలను నిల్వ చేయడానికి మరొక మార్గం ఉంది. పండ్లు బారెల్ లో నిండిపోయింది. కొద్దిగా తడిసిన మరియు అణచివేత ఉంచడానికి రసం రూపాన్ని వేచి.
ద్రవం అన్ని శూన్యాలను నింపుకున్న తర్వాత, బారెల్ కఠినంగా మూసివేయబడుతుంది. బెర్రీ తాజాగా ఉంటుంది మరియు దాని పోషక లక్షణాలను కోల్పోదు.

చల్లని ద్వారా రక్షణ

తాజాగా క్రాన్బెర్రీస్ ఉంచడానికి మరో సులభమైన మార్గం: ఫ్రీజర్లో తాజాగా పండించిన బెర్రీలు ఉంచండి. ప్రిలిమినరీ వారు కడుగుతారు మరియు ఎండబెట్టి ఉండాలి. పండ్లు తడిగా ఉండకూడదు. అప్పుడు సాధారణ ప్లాస్టిక్ సంచులలో ప్యాక్ చేయండి. వారు త్వరగా వారి లక్షణాలు కోల్పోతారు వంటి defrosting తరువాత, మీరు, సాధ్యమైనంత త్వరగా బెర్రీలు తినే అవసరం.

మీరు గమనిస్తే, శీతాకాలం కోసం ఒక రుచికరమైన బెర్రీలో స్టాక్ చేయడం కష్టం కాదు. ఇప్పుడు మీకు క్రాన్బెర్రీస్ తాజాగా ఎలా ఉంటుందో మీకు తెలుసు. అది పంటను కోల్పోకుండా మాత్రమే మిగిలిపోయింది.