అమరుడు డౌ "క్రుష్చెవ్": రెసిపీ సమీక్షలు. ఆ "క్రుష్చెవ్" పరీక్ష నుండి కాల్చిన చేయవచ్చు? బ్రెడ్ maker లో "క్రుష్చెవ్" డౌ ఉడికించాలి ఎలా

డౌ "క్రుష్చెవ్" చాలా గృహిణులు ఎలా అమరుడు తెలుసు. ఈ పేరు అది సులభంగా రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు వాస్తవం కారణంగా పొందింది, ఒక బంతి, ఒకటి లేదా రెండు నెలల, తాజా మరియు రుచికరమైన ఉంటూనే వెళ్లండి. ఈ అద్భుతమైన ఈస్ట్ డౌ, మృదువైన మరియు సున్నితమైన మలుపు మరియు హృదయపూర్వక పైస్ మరియు మఫిన్లు, మరియు టార్ట్స్ మరియు బన్స్ నుండి. ఏ బేకింగ్ ఒక రుచికరమైన రుచి మరియు వాసన ఉంది. మీరు ఈ రుచికరమైన "సోమరి" పరీక్ష కోసం రెసిపీ తెలిసి ఉండకపోతే - మా వ్యాసం తప్పకుండా చదవండి. మేము దాని తయారీ రహస్యాలను భాగస్వామ్యం చేస్తుంది అలాగే ఎలా గసగసాలు మరియు పిజ్జా తో ఒక గొప్ప చీజ్, పైస్, బేగెల్స్ చేయడానికి మీరు చూపిస్తుంది.

ఒక చిన్న చరిత్ర: పేరు మనకు "రా" వంటకం "క్రుష్చెవ్" పరీక్ష?

ఇది నికితా Sergeevich Hruschev, మొదటి కార్యదర్శి అని CPSU కేంద్ర కమిటీ 1964 వరకు మంత్రుల USSR కౌన్సిల్ చైర్మన్, బేకింగ్ కోసం గొప్ప గౌరవం ఉంది. ముఖ్యంగా కేకులు మరియు అద్భుతమైన ఈస్ట్ డౌ పైస్. ప్రైవేట్ చెఫ్ నికితా సెర్జియేవిచ్ అన్నా Grigorevna Dyshkant, విదేశాల నుంచి తెచ్చింది, అద్భుతమైన డౌ రెసిపీ నిజానికి సరిగ్గా పిలవబడే "ఫ్రెంచ్". ఈ "విదేశీ" పేరు సంఖ్య ప్రమాదంలో ఉంది. డౌ లక్షణాలు వాస్తవానికి ఫ్రెంచ్ పరీక్షకు విచిత్ర. ఇది పూర్తి రుచి మరియు సుగంధ ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి చేస్తుంది. తరచుగా పైస్ కోసం క్రుష్చెవ్ పిండి ఉపయోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, అది ఆచరణాత్మకంగా మిక్సింగ్ అవసరం లేదు మరియు దీర్ఘ కిణ్వనం, ప్రూఫింగ్ మరియు సరళత కూడా బేకింగ్ ముందు గుడ్డు పరాజయం అవసరం లేదు. ఆ పార్టీ యొక్క మొదటి కార్యదర్శి పట్టిక ఎందుకు ఈ సాధారణ మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకాలు మరియు ఆచరణాత్మకంగా అన్ని ఈస్ట్ రొట్టెలు సిద్ధం చేశారు వార్తలు. "క్రుష్చెవ్" - ఒక పిండి తర్వాత దాని రెండవ పేరు పొందింది.

ఈస్ట్ డౌ: అసలైన మిశ్రమం

అన్నా Grigorevna Dyshkant తదుపరి అసలైన మిశ్రమం కోసం దాని రుచికరమైన పిండి చేయడం. మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

• పిండి - 3 కప్పులు;
• చక్కెర - 3 గం; l..
• వనస్పతి - 1 ప్యాక్;
• మొత్తం ఆవు యొక్క పాలు - 1 కప్పు;
• ఈస్ట్ - 1 ప్యాకేజీ.

తీపి రొట్టెలు ఉత్పత్తి డౌ చక్కెర మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము యొక్క రెండు స్పూన్లు జోడించవచ్చు. ఎలా అసలు వంటకంలో పైస్ కోసం క్రుష్చెవ్ పిండి ఇప్పుడు సిద్ధం? మొదటి, ఒక చిన్న కంటైనర్ కంప్రెస్ ఈస్ట్ లో వెచ్చని పాలు పలుచన. అప్పుడు పిండి దేవిని, గది ఉష్ణోగ్రత, చక్కర మెత్తగా వనస్పతి చేర్చబడింది. అన్ని పదార్ధాలను బాగా పిండి ఒక బిట్ కఠినమైన గెట్స్ అయితే, తన చేతులు పిసికి ఉంటాయి. ఆ తరువాత పట్టిక కొద్దిగా పిండి పోయాలి, మరియు అది ఒక స్థాయి ఉపరితలంపై ఉనికిలో పిసికి ఎలా. ఫలితంగా చాలా గట్టి పిండి కాదు. ఇది ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచుతారు ఒక బంతి, లోకి గాయమైంది మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వాటిని ఉంచండి. కేవలం ఇరవై నిమిషాల కాబట్టి డౌ అనుకూలంగా ఉంటుంది, మరియు నాలుగు గంటల్లో తయారుచేసుకునే పూర్తిగా సిద్ధంగా అవుతుంది.

బ్రెడ్ ఉంపుడుగత్తె పని సులభతరం?!

మీరు ఒక అందమైన వంటగది ఉపకరణం కలిగి ఉంటే - ఏ ఇబ్బంది ఉంది మీరు కోసం డౌ క్రుష్చెవ్ చేయడానికి బ్రెడ్ యంత్రం. ఈ పరికరం వండే చల్లబరుస్తుంది అది సులభంగా మరియు విలువైన సమయం ఆదా చేస్తుంది. బ్రెడ్ maker లో చూడముచ్చటగా క్రుష్చెవ్ పిండి చాలా సులభమైన, అవసరమైన పదార్థాలు ఉంచాలి మీకు కావలసిన ప్రోగ్రామ్ ఎంచుకోండి మరియు ఒక గంట లేదా రెండు వేచి కేవలం కలిగి, ముఖ్యంగా, సిద్ధం. ఏర్పాటు మరియు అవసరమైన ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించడానికి, మరియు రెండుసార్లు obminku చేయడానికి, పట్టుట - మీ తెలివితక్కువ సహాయకుడు ప్రతిదీ కూడా చేస్తాను. డౌ lush మరియు పోరస్ ఉంటుంది. మీరు ఈ పదార్థాలు అవసరం:

• నీరు - 200-250 ml;
• పిండి - 3.5 కప్పులు;
• కూరగాయల నూనె - 90 ml;
• పొడి ఈస్ట్ - 2 స్పూన్ ..

చక్కెర 1 టేబుల్ స్పూన్ తీసుకుని అవసరం. l మరియు ఉప్పు -. 2 స్పూన్ .. ఈ పరీక్ష నుండి మరింత మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు మృదు మాంసం లేదా క్యాబేజీ తో వేయించిన పైస్ తో ఒక అద్భుతమైన పై చేయడానికి అవకాశం ఉంది. మొదటి సామర్థ్యంలో పరికరం లో అప్పుడు, ఉప్పు మరియు పంచదార కురిపించింది నీటి మరియు కూరగాయల నూనె లోకి కురిపించింది: బ్రెడ్ యంత్రం పిండి టెక్నాలజీ ఉంది. ఆ తరువాత, చివరిలో నిద్ర పిండి మరియు పొడి ఈస్ట్ చేస్తాయి. కెపాసిటీ, బ్రెడ్ యంత్రం పంపిన మూత మూసివేసి, పరికరం ఒక ప్రత్యేక మోడ్ "బ్యాచ్" కలిగి ఉంది. ఏ సిగ్నల్ వినిపించింది వరకు మాత్రమే ఆగాలి అంతే.

అమరుడు పరీక్ష నుండి వంట చీజ్

మీరు కిణ్వనం దీర్ఘకాలం అవసరం, ఈస్ట్ డౌ తో కాలయాపన చెయ్యలేకపోతే, కానీ మీరు ఒక తీపి చీజ్ రొట్టెలుకాల్చు అనుకుంటున్నారా ఉంటే - తరువాతి వంటకం కోసం వాటిని సిద్ధం ప్రయత్నించండి తప్పకుండా. డౌ "క్రుష్చెవ్" (దాని ఆధునిక రూపాంతరం) ఎండిన ఈస్ట్ (1 గం. L.), షుగర్ (1 టేబుల్ స్పూన్. L.), వెన్న (150 గ్రా) మరియు పిండి (2.5-3 కప్) తయారు చేస్తారు. ఇది కూడా ఉప్పు 1/2 టీస్పూన్ జోడించారు. అన్ని పదార్థాలు కేవలం కలుపుతారు.

A, రబ్బర్ మృదువైన మరియు కాని స్టిక్ "క్రుష్చెవ్" అమరుడు డౌ. ప్రధాన విషయం పాల వేడి తప్పక మరియు గతంలో కరిగించిన వెన్న గుర్తు ఉంది. కలిపిన తరువాత, "క్రుష్చెవ్" ఈస్ట్ డౌ ఒక "బున్" లోకి గాయమైంది చేయాలి, ఒక ప్యాకేజీ ఉంచుతారు లేదా నాలుగు గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి చిత్రం, దాచిపెట్టు - చేరుకోవడానికి. చీజ్కేక్లు కోసం stuffing కాటేజ్ చీజ్, ఎండుద్రాక్ష, ఎండు ఆప్రికాట్లు, చక్కెర మరియు వనిల్లా నుండి తయారు చేస్తారు. పిండి అనుకూలంగా ఉంటుంది తరువాత, అది సంచి నుండి తొలగించబడింది మరియు పొర బయటకు వెళ్లండి తప్పక. వృత్తాలు కట్ ఒక పెద్ద గాజు సహాయంతో. అప్పుడు, చిన్న వ్యాసంతో ప్రతి గాజు preform స్క్వీజ్ వృత్తాలు. మీరు ఎనిమిది చెయ్యి చూపవలసిన "రింగ్" కలిగి ఉండాలి, మరియు అప్పుడు సగం లో ముడుచుకున్న మరియు ఒక చిన్న వృత్తం అది చాలు. ప్రతి చీజ్ మధ్యలో లోతుగా కాటేజ్ చీజ్ చేయడానికి అవసరం. 170-190 ° C వరకు ఒక వెచ్చని పొయ్యి తరువాత, తిరిగి బంగారు గోధుమ వరకు వారితో పాన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు చీజ్ చాలు. ఎగ్ మఫిన్ సరళత సాధ్యం కాదు. బాన్ యాపెటిట్!

"క్రుష్చెవ్" డౌ నుండి రుచికరమైన పైస్ సిద్ధం

మీరు రుచికరమైన ఇంట్లో కేకులు ఇష్టం ఉంటే, ఈ సాధారణ వంటకం శ్రద్ద. పొందిన ఈస్ట్ ఉత్పత్తులు, చాలా మృదువైన జూసీ కేవలం మీ నోరు కరిగిపోతాయి. కాబట్టి క్రుష్చెవ్ పైస్ కోసం పిండి పిండి, వనస్పతి ప్యాకేజింగ్, పొడి ఈస్ట్ (2 ch. L.) యొక్క నాలుగు కప్పుల నిర్వహిస్తారు. మీరు కూడా (సుమారు 1 గంట. L.) మరియు 2 గంటల ఉప్పు అవసరం. L. చక్కెర. పూరకాలతో తయారీకి, మేము బియ్యం, గుడ్లు ఒక గాజు బల్బ్ ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు, కూరగాయల నూనె మరియు వెన్న (30 గ్రా) అవసరం (7-8 PC లు.). అప్పుడు పొడి ఈస్ట్ జోడించండి, వెచ్చని నీరు పంచదార మరియు ఉప్పు ఉంచి: Khrushchevite డౌ రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది. whisk మిశ్రమం Whisk మరియు పది నిమిషాల విశ్రాంతి విడిచి. ఈ సమయంలో, సాఫ్ట్ వనస్పతి చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు మిశ్రమం జోడించండి ఉంది. ఇప్పుడు పిండి మలుపు. క్రమంగా, అన్ని 4 కప్పులు జల్లెడ డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. గుర్తుంచుకోండి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనీసం నాలుగు గంటల, ఒక ఆహార ప్యాకేజీ చుట్టి ఉంటాయి తప్పక. మేము ఇప్పటికే అచ్చు మరియు ఓవెన్ బేకింగ్ ఉదయం సాయంత్రం మరియు పిండి ఉంచండి సిఫార్సు.

రుచికరమైన కేకులు రొట్టెలుకాల్చు

"క్రుష్చెవ్" ఈస్ట్ పిండి తో సంపూర్ణ వివిధ పూరకాలతో మిళితం. మేము మిమ్మల్ని ఆహ్వానిస్తున్నాము వరి మరియు గుడ్డు తో పైస్. వారు చాలా హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన టర్నవుట్. మొదటి, బియ్యం, ఉప్పు, మిరియాలు సిద్ధం మరియు దానికి కొద్దిగా కూరగాయల నూనె జోడించండి. మేము గుడ్లు, చల్లని మరియు శుభ్రంగా కాచు. అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కత్తిరించి అన్నం జోడించండి. ఉల్లిపాయలు, శుభ్రంగా shinkuem మరియు పొద్దుతిరుగుడు లేదా ఆలివ్ నూనె లో వేయించిన. ఇది కూడా బియ్యం మరియు గుడ్లు జోడించవచ్చు. చివరగా, వెన్న యొక్క ఒక ముక్క కూరటానికి రుచి. ఇప్పుడు మేము పైస్ మోడలింగ్ వెళ్లండి. మేము సమాన పరిమాణంలో ముక్కలుగా కట్ రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ, చేద్దామని. వాటిని ప్రతి అవ్ట్ రోల్ మధ్యలో నింపి వ్యాపించాయి. కేకులు ఏర్పాటు మరియు డౌన్ వాటిని "సీమ్" మలుపు. కందెన చమురు బేకింగ్ మరియు అది మా "అందాలను" వ్యాపించాయి. వండిన వరకు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు. బాన్ యాపెటిట్!

గసగసాలు తో అమేజింగ్ రోల్

మేము మీరు అమరుడు ఈస్ట్ డౌ ఒక గొప్ప డెజర్ట్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ అందించే. గసగసాలు తో రోల్ , మృదువైన లష్ మరియు రుచికరమైన పొందండి. ఒక రుచికరమైన డెజర్ట్ వండడానికి ప్రయత్నించండి నిర్ధారించుకోండి! డౌ కోసం మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు కొనుగోలు అవసరం:

• కేఫీర్ 2.5% - 300 ml;
• వనస్పతి - 200 గ్రా (ప్రాధాన్యంగా "వాసెలిన్");
• పిండి - 4 కప్పులు;
• G - L; 0.5 h..
• చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• ఈస్ట్ - 50 గ్రా

ఇది సులభంగా తయారు. పాన్ లో ప్రారంభించడానికి కొద్దిగా పెరుగు వేడెక్కినప్పుడు. అప్పుడు చక్కెర, ఉప్పు, ఈస్ట్ ఉన్నాయి చేర్చబడింది. అన్ని బాగా కలుపుతారు. అప్పుడు పిండి ఒక సగం కప్ గురించి అప్ పూరించడానికి. మార్గరిన్ గది ఉష్ణోగ్రత, cubes లోకి కట్ మరియు క్రమంగా పాట్ జోడించారు. డౌ whisk నిరంతరం కదిలించు. ఫలితంగా ఒక సంపన్న పదార్ధం ఉంటుంది. ఇప్పుడు అది మిగిలిన పిండి జోడిస్తారు. డౌ, సాఫ్ట్ కాని పనికిమాలిన అవుతుంది. పాట్ ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి - కనీసం ఐదు గంటలు నిలబడి.

ఈస్ట్ డౌ "గసగసాల తీయగా"

అంతర్గత పూరకం రోల్స్ కోసం మేము గసగసాల (120 గ్రా), చక్కెర (120 గ్రా), వెన్న (60 గ్రా), పాలు (100ml) అవసరం. కాచు మొదటి పాలు మరియు తరువాత గసగసాల జోడించండి: కూరటానికి రూపకల్పనపై టెక్నాలజీ క్రింది విధంగా. గురించి 10 నిమిషాల కాచు. ఒక స్టయినర్ లేదా గాజుగుడ్డ ద్వారా మిశ్రమం ఫలితంగా స్ట్రెయిన్.

అప్పుడు ఒక గిన్నె లో ఒక గసగసాల వుంచి మెత్తగా వెన్న (వెన్న) మరియు చక్కెర అవసరమైన మొత్తం జోడించండి. ఆ తర్వాత మీరు బాగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి ఉండాలి. ఆ అన్ని సిద్ధంగా నింపి ఒక సన్నని పొర (5 mm మందపాటి) లోకి డౌ రోలింగ్ ప్రారంభం ఉంది. క్రుష్చెవ్ పిండి చేతులు కర్ర లేదు, మరియు నలిగిపోయే లేదు. ఈ సందర్భంలో, అది ఖచ్చితంగా గాయమైంది. టాప్ అవతరణ మొత్తం ఉపరితలం పై ఏకరీతి పొర చేయడం మా రుచికరమైన కూరటానికి ఉంచండి. , చివరలు zaschipyvat మరియు స్ప్రెడ్ ముందుగా greased బేకింగ్ ( "tucks" డౌన్) ఇప్పుడు అది ఒక రోల్ లోకి డౌ భాగాల్లో సాధ్యమే. ఐచ్ఛికంగా, మీరు కోటు చెయ్యవచ్చు కొట్టిన గుడ్డు తో మరలు. రొట్టెలుకాల్చు ఉత్పత్తి 180 ° C. preheated ఒక పొయ్యి లో సగం ఒక గంట లోపల ఉండాలి

పిజ్జా డౌ అమరుడు

ఇటాలియన్ ఆహార లవర్స్ ఖచ్చితంగా ఈ రుచికరమైన ఇంట్లో కేకులు ఇష్టం. పిజ్జా డౌ క్రుష్చెవ్ టెండర్, జ్యుసి మరియు తీవ్రత లేని మారుతుంది. మీరు ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు తయారు:

• వనస్పతి ప్యాక్ - 200 గ్రా;
• 3 cups పిండి;
• పాల 3.2% - 250 ml;

అలాగే 0.5 గంటల పరీక్ష అవసరం. L. ఉప్పు మరియు పొడి ఈస్ట్ - 2 స్పూన్ .. సృష్టించడానికి ఒక రుచికరమైన టాపింగ్స్ టమోటా సాస్, హార్డ్ మరియు సాఫ్ట్ (ద్రవ) చీజ్ (200 g మరియు 100 గ్రా, వరుసగా), పంది (150 గ్రా) పొగబెట్టిన చికెన్ సాసేజ్ (150 గ్రా), ఆలీవ్లు (50 గ్రా), పుట్టగొడుగులు, ప్రాధాన్యంగా champignons (150 అవసరం గ్రా), స్వీట్ పెప్పర్ (1 PC.), సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఏ లీక్స్.

డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి

ఇది చేయటానికి, పొడి ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు మెత్తగా వారికి చక్కెర మరియు వెచ్చని పాలు జోడించండి. అప్పుడు వనస్పతి ముక్కలుగా కట్ మరియు మిశ్రమం లోకి ఉంచవచ్చు. ఇప్పుడు బాగా పదార్థాలు మిక్సింగ్ పిండి చెయ్యి క్రమంగా అది జోడించండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి 5 గంటల. తమకు కేటాయించిన సమయం తరువాత, మీరు పొందుటకు మరియు రోలింగ్ ప్రారంభించవచ్చు. ఇది యొక్క పలుచని పొర చేయండి మరియు అది సిద్ధం పాన్ వ్యాపించింది.

వంట పిజ్జా టాపింగ్స్

మొదటి టమోటా సాస్ ఆధారంగా చాలు. ఇది ఒక బ్రష్ తో దీన్ని సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. హార్డ్ జున్ను ముక్కలు లోకి కట్ మరియు అతని పైన లే. అప్పుడు క్రీమ్ జున్ను మరియు సాఫ్ట్ జోడించండి. తదుపరి పొర - పొగబెట్టిన చికెన్ సాసేజ్, గతంలో సన్నని వలయాలు లోకి కట్. ఆపై - పంది ముక్కలు. ఇప్పుడు మేము కొట్టుకుపోయిన పుట్టగొడుగులను, తీసుకొని సన్నని ప్లేట్లు వాటిని కట్. మేము ఉడికించిన పంది వాటిని ఉంచండి. నా తీపి మిరియాలు, దాని అంతర్గత మరియు నేర్పుగా shinkuem యొక్క కంటెంట్లను తొలగించండి. పిజ్జా ముక్కలు మిరియాలు జోడించండి. ఆలివ్, బ్యాంకుల నుంచి పొందటానికి కట్ మరియు ఒక మిరియాలు వ్యాప్తి చెందాయి. టాప్ మా పిజ్జా ముక్కలు ఉల్లిపాయ అలంకరించండి మరియు తురిమిన చీజ్ తో నిద్రపోవడం. 190 ° C. వేడి ఓవెన్ లో ఒక డిష్ ఉంచండి 30-35 నిమిషాల తర్వాత మీరు శాంతియుతంగా నింపి మరియు రుచికరమైన పిండి క్రుష్చెవ్ కలిపిన ఒక అద్భుతమైన పిజ్జా, ఉంటుంది. మీ గృహ ఈ ఇటాలియన్ వంటకం యొక్క సమీక్షలు కేవలం అనుకూల ఉంటుంది! మీ భోజనం ఆనందించండి.