ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ వంటకాలు: ఫోటోలతో వంటకాలు

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క వంటలు కొరడాతో ఎక్కువ సమయం అవసరమవుతుంది, ఇది తయారీకి కన్నా ఘోరంగా లేదు. ఈ ఆర్టికల్లో, మీ కుటుంబ సభ్యులందరికీ ఆనందిస్తున్న అనేక ఉత్పత్తుల యొక్క అనేక వంటకాలను మేము మీ దృష్టికి అందిస్తున్నాము. మీరు ఒక హృదయపూర్వక మరియు పోషకమైన అల్పాహారం మీరే సిద్ధం చేయగలరు.

ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ వంటకాలు (పశువులు)

కాటేజ్ చీజ్ నుండి తక్కువ కేలరీల వంటకాలు వారి సంఖ్యను చూసేవారికి మాత్రమే ఉపయోగపడతాయి, కానీ చాలా కాలం పాటు అందమైన మరియు ఆరోగ్యంగా ఉండాలనుకునే వారికి కూడా ఉపయోగపడుతుంది.

మేము బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన గులాబీ సిరనిక్ తయారు చేయాలని నిర్ణయించుకున్నాము. వారికి మనకు అవసరం:

• పెరుగు తేమ పొడి - 500 గ్రా;
• పెద్దది కాదు - 5 పెద్ద స్పూన్లు;
• వైట్ గోధుమ పిండి - 150 గ్రా;
• రా కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
• సోడా క్యాంటీన్ (అణచిపెట్టు) - ఒక చిన్న చిటికెడు;
• క్యారట్లు సగటు జూసీ - 1 ముక్క;
• మాంగా - 100 గ్రా.

ఆధారం యొక్క తయారీ

ఒక ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ ఒక డిష్ చేయడానికి ఎలా? Cheesecakes ఒక కండరముల పిసుకుట / పట్టుట బేస్ తో తయారు చేయాలి. ఇది చేయటానికి, చికెన్ గుడ్డు చక్కెర తో కొరడాతో ఉంది. అప్పుడు వారికి తేమ, పండ్ల చర్మాన్ని చేర్చండి, పూర్తిగా కలపాలి మరియు వైపుకు వదిలి, తీపి పదార్ధం పూర్తిగా కరిగిపోతుంది. వారు తాజా జ్యుసి క్యారట్లు శుభ్రం, మరియు అప్పుడు చక్కగా అది గొడ్డలితో నరకడం సమయం. ఫలితంగా కూరగాయల మాస్ గతంలో తయారు మిశ్రమం వ్యాప్తి. పట్టిక బేకింగ్ సోడా మరియు తెలుపు పిండి పోయడం తరువాత, పూర్తిగా కలపాలి. అవుట్పుట్ వద్ద, దట్టమైన ఫౌండేషన్ పొందబడుతుంది, ఇది సిర్నికిని సులభంగా ఏర్పరుస్తుంది.

ఉత్పత్తుల తయారీ మరియు వాటి వేడి చికిత్స

పిల్లల కోసం ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ వంటలలో మంచివి, అవి త్వరగా తయారు చేయబడతాయి, కానీ అవి చాలా రుచికరమైనగా మారిపోతాయి.

పింక్ పెరుగు మాస్ సిద్ధం కాగానే, చిన్న ముక్కలు దాని నుండి తయారు చేస్తారు. ఇది చేయుటకు, బేస్ యొక్క 1.5 పెద్ద spoonfuls పడుతుంది, అది ఒక బంతిని తయారు మరియు కొద్దిగా అది చదును.

అన్ని ఉత్పత్తులను ఏర్పరుచుకున్న తరువాత, వారు మాష్ స్టీమర్లో ఒక మాంగాలో మరియు వ్యాప్తి చెందుతారు. ఈ రూపంలో, పప్పు కేకులు సుమారు ఇరవై నిమిషాలు వండుతారు. ఈ సమయంలో వారు బాగా గ్రహించి, మందమైన, మృదువైన మరియు చాలా మృదువుగా ఉంటారు.

సరిగ్గా పట్టిక పనిచేశారు

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క వంటకాలు, వేగవంతంగా వండుతారు, తీపి టీతో అల్పాహారం కోసం వడ్డిస్తారు. ఇది చేయటానికి, ఆవిరి చీజ్ కేకులు ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి, ఆపై నేల దాల్చిన చెక్క తో అలంకరించండి లేదా తేనె పోయాలి.

మార్గం ద్వారా, మీరు ఒక ఆహారంలో కట్టుబడి లేకపోతే, అప్పుడు ఈ ఉత్పత్తులు ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో కాదు వండుతారు, కానీ వెన్న తో పాన్ లో వేసి. ఇదే విధమైన హీట్ ట్రీట్మెంట్ తరువాత, పెరుగు మరింత రుచిగా మరియు మరింత కెలోరీగా మారుతుంది.

ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ వంటకాలు: ఫోటోలతో వంటకాలు

ఖచ్చితంగా డోనట్స్ ఇష్టపడని వ్యక్తులు లేరు. రుచికరమైన, మృదువైన, ఎరుపు రంగుగల - వారు తమను తాము హెచ్చరిస్తారు. అధిక కేలరీల కంటెంట్ ఉన్నప్పటికీ, వారు చాలా తరచుగా వండుతారు. కాబట్టి మేము మీకు సరళమైన వంటకం అందించమని నిర్ణయించుకున్నాము. అతనికి మనకు అవసరం:

• రా కోడి గుడ్డు - 2 PC లు.
• చక్కెర పెద్ద కాదు - 1 దృక్పథం గాజు ;
• పెరుగు తేమ పొడి - 300 గ్రా;
• వైట్ గోధుమ పిండి - 2 కప్పులు;
• సోడా క్యాంటీన్ - చిన్న చిటికెడు (ప్రీ పే);
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - డీప్-ఫ్రైయింగ్ కొరకు వర్తిస్తాయి.

మేము కాటేజ్ చీజ్ డౌ తయారు

గుడ్లు మరియు గుడ్లు లేకుండా ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ వంటకాలు ఇదే విధంగా జరుగుతాయి. కేవలం రెండవ సందర్భంలో, ఉత్పత్తులు చాలా లష్ మరియు ఎరుపు ఉన్నాయి. అందుకే గృహ డోనట్స్ తయారీలో గుడ్లు లేకుండా చేయలేము. వారు ఒక మాధ్యమం చక్కెర తో బాగా కలిసి కొట్టారు. ఆ తరువాత, వారు వాటిని తేమ, పొడి కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఒక అంటుకునే టేబుల్ సోడాకు జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు మిక్సింగ్, వారు క్రమంగా sifted పిండి పోయాలి. అవుట్పుట్ వద్ద, ఒక మందపాటి, కానీ గట్టి డౌ పొందవచ్చు. ఇది చేతులు కొద్దిగా కట్టుబడి ఆ కావాల్సిన ఉంది. ఈ సందర్భంలో మీరు చాలా సున్నితమైన డోనట్స్ పొందుతారు.

వేయించిన

ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క వంటలు కాల్చిన, ఆవిరితో లేదా వేయించినవి. హోమ్ డోనట్స్ తరువాతి ఎంపికను ఉపయోగిస్తాయి. ఒక లోతైన, కానీ విస్తృత మందపాటి గోడ పాన్ (మీరు ఒక పీల్చేది కలిగి) తీసుకోండి మరియు అది పొద్దుతిరుగుడు నూనె తగినంత మొత్తం పోయాలి. అప్పుడు కూరగాయల కొవ్వు గట్టిగా వేడి చేయబడుతుంది. ఇంతలో, డోనట్స్ ఏర్పడతాయి. దీనిని చేయటానికి, చిన్న మొత్తంలో పెరుగు పెట్టి, దాని నుండి చక్కని బంతిని తయారు చేయండి.

చమురు గట్టిగా వేడి చేసిన తరువాత, పలు ఉత్పత్తులను (వంటల వాల్యూమ్పై ఆధారపడి) క్రమంగా పెట్టబడుతుంది. డోనట్స్ సమానంగా వేయించిన, శాంతముగా ఒక whisk తో పైగా టర్నింగ్. బయటకు వెళ్లేటప్పుడు, వారు దట్టమైన మరియు ఎర్రటి వస్తువులను పొందుతారు, ఇవి లోతైన వేయించడానికి మరియు జల్లెడలోకి వ్యాపించబడతాయి. అదనపు కొవ్వు ఖాళీ చేయబడిన తర్వాత, అవి ఒక సాధారణ ప్లేట్లో ఉంచబడతాయి.

ఎలా పట్టిక సర్వ్?

కాటేజ్ చీజ్ వంటలలో, వెంటనే తయారు, మీరు ఒక వెచ్చని రూపంలో అల్పాహారం కోసం సర్వ్, మరియు ఇప్పటికే చల్లబడి లో. డౌనట్లను డీప్ ప్లేట్ లోకి పొడి చేసి, పొడి చక్కెరతో చల్లుకోవటానికి. ఈ రూపంలో వారు తీపి మరియు వేడి టీ తో పట్టికకు ప్రదర్శించారు.

మేము ఫాస్ట్ మరియు రుచికరమైన మాస్కో చీజ్ తయారు

లోతైన వేయించిన ఒక జంట మరియు అధిక క్యాలరీ డోనట్స్ కోసం ఒక ఆహార చీజ్ సిద్ధం ఎలా గురించి, మేము చెప్పారు. కానీ మీరు మరింత అసాధారణ డెజర్ట్ చేయాలనుకుంటే, ఇది అల్పాహారం కోసం మాత్రమే కాకుండా, ఒక ఉత్సవ పట్టిక కోసం కూడా పనిచేయగలదు, అప్పుడు మేము ఒక పెరుగు జున్ను పంచదార సిద్ధం చేస్తున్నాం. ఆమె కోసం, మాకు అవసరం:

• గుడ్డు ముడి చికెన్ - 3 ముక్కలు;
• చక్కెర పెద్ద కాదు - 1 దృక్పథం గాజు;
• పెరుగు తేమ పొడి - 500 గ్రా;
• వైట్ గోధుమ పిండి - 3,5 అద్దాలు;
• సాధారణ ఉప్పు - పెద్ద చిటికెడు;
• సోడా క్యాంటీన్ - చిన్న చిటికెడు (ప్రీ పే);
• మంచి నాణ్యత వెన్న - 200 గ్రా.

ఆధారం యొక్క తయారీ

ఆతురుతలో కాటేజ్ చీజ్ వంటకాలు, మేము పరిశీలిస్తున్న వంటకాల్లో ప్రతి ఒక్కరూ ఉడికించాలి. మరియు మాస్కో చీజ్ మినహాయింపు కాదు. ఇది రెండు దశల్లో జరుగుతుంది. మొదటి, డౌ యొక్క వదులుగా భాగం తయారు, మరియు అప్పుడు ద్రవ భాగం. కానీ క్రమంలో ప్రతిదీ గురించి.

ఒక వదులుగా బేస్ సిద్ధం, మంచి నాణ్యత వెన్న ముందుగానే రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించబడుతుంది మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద thawed (వేడి కాదు). ఆ తరువాత, వంట నూనె ఒక గిన్నెలో వ్యాపించి, గోధుమ పిండితో బాగా కలుపుతారు. జరిమానా సన్నని చిన్న ముక్కను పొందిన తరువాత, ఉప్పు జోడించబడి, ఆధారం యొక్క ద్రవ భాగం సిద్ధం అవుతుంది. దీనిని చేయటానికి, పంచదార తో whisk గుడ్డు బలంగా కొట్టిన ఉంది. వాటిని ఒక తేమ, పొడి కాటేజ్ చీజ్ వ్యాప్తి మరియు సోడా తప్పిపోవుట. అన్ని పదార్ధాలను కలిపిన తర్వాత, ఒక రంగురంగుల సామూహిక మాపకమును పొందవచ్చు. కావాలనుకుంటే, మీరు ఆవిరితో కూడిన నల్ల రేసింగులు, ఎండిన ఆప్రికాట్లు, తొక్క పండ్లను లేదా గింజలను జోడించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, మీరు పిల్లలతో ముఖ్యంగా జనాదరణ పొందిన తీపి మరియు రుచికరమైన మాస్కో చీజ్ను పొందుతారు.

ఒక పెరుగు డెజర్ట్ ఏర్పాటు ప్రక్రియ

ఆధారం యొక్క రెండు భాగాలు సిద్ధం చేసిన తర్వాత, మీరు ఇంట్లో రుచికరమైన పదార్ధం యొక్క వెంటనే ఏర్పాటు చేయాలి. ఇది చేయటానికి, మేము ఒక లోతైన బేకింగ్ డిష్ లేదా సాంప్రదాయ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఉపయోగించి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. చమురు తో అది ద్రవపదార్థం అవసరం లేదు, చీజ్ మరియు అందువలన పాక కొవ్వు కలిగి ఎందుకంటే.

వంటకాల తయారీ తరువాత, బేస్ యొక్క అత్యధిక భాగం రెండు సమాన భాగాలుగా విభజించబడింది. వాటిని ఒకటి పొడి మరియు శుభ్రంగా రూపంలో వేశాడు, మరియు అప్పుడు శాంతముగా tamped ఉంది. క్రీము గుడ్లు, గ్రుడ్ల చక్కెర మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ కాటేజ్ జున్ను కలిగి ఉన్న పిండి మొత్తం ద్రవ భాగం మీద క్రీము ముక్కను పోస్తారు. చివరకు, ఇది రెండవ భాగంలో కప్పబడి ఉంటుంది.

వేడి చికిత్స

ఒక మాస్కో చీజ్ ఏర్పడిన తరువాత, వెంటనే ఓవెన్లో ఉంచబడుతుంది. ఈ రూపంలో, డెజర్ట్ 195 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట కోసం కాల్చిన ఉంది. ఈ సమయంలో పెరుగు కేకు బాగా దొరుకుతుంది మరియు కొద్దిగా ఎర్రగా మారుతుంది.

ఎలా పట్టిక మాస్కో చీజ్ సర్వ్ చేయాలి?

ఇంట్లో తయారుచేసిన డెజర్ట్ యొక్క వేడి చికిత్స పూర్తయిన తర్వాత, అది తీసివేయబడుతుంది మరియు చల్లబరచాలి. వేడి రూపంలో, టేబుల్కు ఇటువంటి ట్రీట్ ఇవ్వలేదు. లేకపోతే, మీరు మీరే బర్నింగ్ రిస్క్. అవును, మరియు చల్లదనాన్ని లేని చీజ్ దాని సమగ్రతకు నష్టం కలిగించకుండా ఆకారం నుండి బయటపడటానికి చాలా సమస్యాత్మకమైనది.

పై చల్లబరుస్తున్న తరువాత, అది చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి సాసర్ల మీద వ్యాపించి ఉంటుంది. పట్టిక, ఒక తీపి మాస్కో చీజ్ వేడి మరియు బలమైన టీ ఒక కప్పు పాటు ప్రదర్శించబడుతుంది . బాన్ ఆకలి!