ఆస్పరాగస్ కోసం రెసిపీ - మీ పట్టిక రుచికరమైన డిష్

ఈ మొక్క, ఆస్పరాగస్ వంటి, చాలా మంది చాలా సుపరిచితమే. మరియు ఇంకా అది ఇంకా పురాతన గ్రీస్ యొక్క నివాసితులు తెలుసు ఉంది. వారికి పిల్లితీగలు యువత అమృతం, అదృష్టం ఆకర్షణ, మంచి ఆరోగ్యానికి ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ వంటి ఏదో ఉంది. ఒక కాలం అది గొప్ప ప్రజల మరియు పాలకుల మాత్రమే అందుబాటులో ఉండేది, సాధారణ రైతులు మాత్రమే ఈర్ష్య పడుతున్నానని. ఆస్పరాగస్ ఇది చాలా రుచికరమైన రంగులోకి నుండి ఒక ఉత్పత్తి ఎందుకంటే ఇది, అసూయ ఉంది. నేడు ఇది ఇప్పటికీ జానపద ఔషధం లో ఉపయోగిస్తారు, అది బాగా ఆస్పరాగస్ మూత్రపిండాల పనితీరును సాధారణీకరణ మరియు అనేక ఇతర రోగాల వదిలించుకోవటం సహాయం సహాయపడుతుంది అంటారు.

ఏం మొదటిది కోసం రెసిపీ ఆస్పరాగస్ చెప్పడానికి కష్టం, కానీ అతను ఈ రోజు ఒంటరిగా కాదు వాస్తవం, ఇది ఒక నిజానికి ఉంది. పిల్లితీగలు వాటిని ఒక సున్నితమైన సున్నితమైన రుచి ఇవ్వడం, అనేక వంటకాలలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం మారింది. ఇది విటమిన్లు (ఎ, సి, బి 1) సంపన్న మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ (ఫాస్పరస్, పొటాషియం, కార్బోహైడ్రేట్లు, ప్రోటీన్లు) గమనించాలి. అమ్మకానికి న మీరు కనుగొనగలరు ఆస్పరాగస్ తెలుపు, ఆకుపచ్చ లేదా ఊదా. ఈ రంగులు ఒక ఉందా పెరుగుతున్న పరిస్థితులు ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహారంలో ఆస్పరాగస్ మూలాలు సేవించాలి. వారు తెలుపు ఉంటే, అప్పుడు నేల పెంచినట్లయితే, ఆకుపచ్చ - ప్రకాశవంతమైన కాంతి లో, ఊదా - మూలాలు చిన్న ప్లాట్లు ఉపరితలంపై ఉన్నాయి. దాని పంట అన్ని సంవత్సరం పొడవునా సేకరించడానికి వంటి చాలా తరచుగా మా స్టోర్లలో మీరు ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ వెదుక్కోవచ్చు. కానీ ఇతర రెండు జాతులు వసంత మరియు వేసవి సేకరించబడ్డాయి, కాబట్టి వారి ధర ఎక్కువగా ఉంటుంది.

ఇది, కానీ ఆస్పరాగస్ తో ప్రేమలో ఏది, అది కనీసం ఒకసారి ప్రయత్నించాలి. కానీ అది సరిగా సిద్ధం చేయగలరు ఉన్నప్పుడు మాత్రమే రుచికరమైన ఉంటుంది. ముందుగా మేము ఈ ఆస్పరాగస్ ఉడికించాలి ఎలా అర్థం కమిటీ. నీటి నడుస్తున్న తో కడిగాడు ఆస్పరాగస్, క్లియర్ మరియు ముందుగానే ఉడికించిన నీటిలో వదిలేస్తారు. మంచి సౌలభ్యం కోసం, అన్ని రెమ్మలు ఒక కట్ట లో అనుసంధానించవచ్చు. ఉప్పు నీటి మరియు ఒక చిన్న నిమ్మ రసం జోడించండి. 3-10 నిమిషాలు, తెలుపు - - 10-20 నిమిషాల ఆకుపచ్చ తోటకూర భేదం రకాలుగా వండుతారు. ఈ పండు యొక్క మందం ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆస్పరాగస్ వండినది కాదు జాగ్రత్తగా ఉండు.

ఆస్పరాగస్ అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి. మార్గం ద్వారా, అది కూడా రుచికరమైన వంటకాలు వందల ఒక ముఖ్యమైన భాగం. ఇక్కడ వాటిలో కొన్ని.

ఆస్పరాగస్ కోసం రెసిపీ మాంసంతో వండిన

మేము అవసరం: ఆస్పరాగస్, వెన్న, ఏ ఉడికించిన మాంసం ఉప్పు, చక్కెర.

పిల్లితీగలు శుభ్రం చేయు మరియు (రబర్బ్ కాడలు వలె) ఎగువ భాగం శుభ్రం, రుచి, చక్కెర మరియు 20 నిమిషాలు మరిగించి, ఆస్పరాగస్ మృదువైన వరకు సాల్ట్ జోడించడం మరిగే నీటిలో వ్యాపించాయి. నీటి పారుదల ఒక ప్లేట్ లో ఆస్పరాగస్ తో మాంసం ముక్కలు తో ఏకాంతర, వరుసలలో లే. పూర్తి డిష్ వెన్న తో అగ్రస్థానంలో నిలిచింది.

హంగేరియన్ లో ఆస్పరాగస్ కోసం రెసిపీ

మేము అవసరం: ఆస్పరాగస్, పుల్లని క్రీమ్, బ్రెడ్ ముక్కలు, వెన్న, మిరపకాయ, చక్కెర, ఉప్పు.

పిల్లితీగలు ఉప్పు మరియు పంచదార తో కాచు, మరియు జల్లెడ తిరిగి విసిరిన కాలువ నీరు ఇవ్వాలని. పాన్ గ్రీజు నూనె, బ్రెడ్ మరియు పుల్లని వ్యాప్తి పొర చల్లుకోవటానికి. మేము మిరపకాయ తో చల్లుకోవటానికి ఆస్పరాగస్ పైన వేశాడు మరియు. బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు పూర్తిగా వండుతారు వరకు 2000C వద్ద పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, అది అన్ని పుల్లని క్రీమ్ పూరించండి.

కొరియన్ లో పిల్లితీగలు కోసం రెసిపీ

గురించి పోహోర్జే ఆస్పరాగస్ ఉడికించాలి ఎలా కొరియా. ఇది ఒక సోయ్ కేక్ మిశ్రమం పేరొందిన "పొడి ఆస్పరాగస్," తయారవుతాడు. దీని ప్రకారం, మేము ఇప్పటికే ఈ ఆస్పరాగస్ వంటకం తెలిసిన చేయాలని దాదాపు ఏమీ ఉంది. కాబట్టి, మొదటి ముందు కొనుగోలు పొడి ఆస్పరాగస్ వేడినీటితో నింపి ఒక గంట మనసులో దృఢంగా చొప్పించు. ఈ సమయంలో, ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉల్లిపాయలు (ప్రాధాన్యంగా సగం వలయాలు) వేయించాలి. ఈ ఒక టీస్పూన్ మిరియాలు మరియు సోయా సాస్ మరియు ఒకటి లేదా రెండు వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించారు జరిగినది, chesnodavku గుండా. ఆస్పరాగస్ అధికంగా ఉన్నప్పుడు, ఒక జల్లెడ ద్వారా వక్రీకరించు మరియు మా మిశ్రమం ధరించింది, రుచి కు ఉప్పు, మరియు కొన్ని రుచికరమైన makeready.