ఊరగాయలు తో శీతాకాలంలో కోసం ఊరగాయ. బార్లీ తో మరియు లేకుండా రెసిపీ

భవిష్యత్తు కోసం సిద్ధం సూప్ నింపే - ఇది చాలా అనుకూలమైన మరియు లాభదాయకం. మీరు చాలా త్వరగా ఏదో ఉడికించాలి అవసరం ఉన్నప్పుడు కూడా సందర్భాలలో ఉన్నాయి. అప్పుడు మీరు కూజా నింపి తెరవడానికి మరియు మరిగే రసం లోకి కురిపించింది, కొన్ని నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, మరియు అన్ని - వేడి రుచికరమైన సూప్ సిద్ధంగా ఉంది! మొదటి కోర్సులకు ఇటువంటి డమ్మీ మారుతుంది. ఈ వ్యాసం లో మేము మీరు ఊరగాయలు తో శీతాకాలంలో కోసం ఊరగాయ నిర్వహించడానికి నేర్పుతుంది. భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం కోతకు డిష్, అన్ని చల్లని సీజన్ సీలు రాష్ట్రంలో నిల్వ చేయవచ్చు, మరియు మీరు కోసం ఒక నిజమైన "మేజిక్ మంత్రదండం" అవుతుంది.

రెసిపీ 1. Rassolnik శీతాకాలంలో № తో ఊరగాయలు మరియు పెర్ల్ బార్లీ

ఈ డిష్ సిద్ధం ఈ పదార్థాలు అవసరం:

• బార్లీ - 1 పెద్ద గాజు;
• ఊరగాయలు - సగం ఒక కిలోగ్రాం;
• ఉల్లిపాయ మరియు మధ్య తరహా క్యారట్లు - 4 ముక్కలు;
• టమోటా రసం - 1 లీటరు (లేదా పేస్ట్ - 3 పెద్ద స్పూన్లు);
• కూరగాయల నూనె.

rassolnik సన్నద్ధం చేసే పద్ధతిగా

కాచు బార్లీ. ఒక ముతక తురుము పీట మీద దోసకాయలు చాప్. వెన్న లో క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా చాప్ మరియు వేసి. ఈ కూరగాయల మిశ్రమం ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పాన్ లో ఉంచండి, దోసకాయలు జోడించండి. నిప్పు కుండ ఉంచండి మరియు తక్కువ వేడి మీద ఇరవై నిమిషాలు ఉడికించాలి. నీటితో కరిగించబడుతుంది లేపనం రసం లేదా టమోటా పేస్ట్ పోయాలి. మరో 10 నిమిషాలు నింపి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఇంతేకాకుండా, పాన్ లో vsypte ఉడికించిన బార్లీ, మూలికలు మరియు కాచు కు మాస్ తీసుకుని. ఒక క్లీన్ గాజు కంటైనర్, కవర్పై సూప్ నింపి వ్యాప్తి మరియు సగం గంటల క్రిమిరహితంగా. Zakuporte జాడి. కూల్ మరియు గది లో వాటిని నిల్వ. ఈ మొత్తం, ఉత్పత్తులు నాలుగు లీటర్ల మొత్తంలో ఊరవేసిన దోసకాయలు తో శీతాకాలంలో కోసం ఊరగాయ పొందిన.

రెసిపీ (తృణధాన్యాలు జతకాకుండా) బ్యాంకులు శీతాకాలం కోసం 2. వెజిటబుల్ పికిల్ №

ఈ డిష్ లేదా బార్లీ లేదా బియ్యం జోడించబడింది లేదు వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అవుతుంది.

పదార్థాలు:

• ఊరగాయలు - 1 kg;
• క్యారట్ - 500 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు - 200 గ్రా;
• టొమాటోస్ - 3;
• పార్స్లీ రూట్ మరియు celery - 1 ముక్క;
• తీపి మిరపకాయలు;
• మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ);
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• సతత, మసాలా పొడి.

ఊరవేసిన దోసకాయలు మరియు ఇతర కూరగాయలు శీతాకాలంలో కోసం ఊరగాయ. తయారీ పద్ధతిలో

రసం మూలాలు మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. టొమాటోస్ వేడినీటితో తడుస్తూ మరియు పీల్ నుండి తీసివేయండి, అప్పుడు ముక్కలు లోకి కట్. కర్రలు కాలిన గాయము మిరియాలు, చర్మము మరియు చాప్. చిన్న cubes లోకి శీతాకాలంలో చాప్ rassolnik కోసం దోసకాయలు. గ్రీన్స్, వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. అన్ని కూరగాయలు పాన్ కదిలించు లోకి పోయాలి మరియు వేడినీరు పోయాలి. మొత్తం ద్రవ్యరాశి పూర్తిగా కప్పబడి ఉండాలి. పాట్ ఒక వేసి తీసుకుని మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, అగ్ని ఉంచబడింది. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు సాగు జోడించండి. మరింత ఒక jar బదిలీ ఇంధనం నింపుకునే మరియు 80 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద సగం ఒక గంట వాటిని క్రిమిరహితంగా. మెటల్ అన్ని సామర్థ్యాలను వర్తిస్తుంది మేకు. శీతలీకరణ తరువాత, ఒక ఊరగాయ ఒక గది లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది.

ఇటువంటి సూప్ డ్రెస్సింగ్ మాత్రమే మొదటి విధానంలో భాగంగా ఉండకూడదు, కానీ కూడా మాంసం ఒక సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగించవచ్చు. ఇది మైక్రోవేవ్ లో ఒక ప్లేట్ మరియు ఉష్ణ న సీసాల్లో ఉంచండి కేవలం తగినంత ఉంటుంది. ఇక్కడ ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన భోజనం "2 1 లో" మీరు భవిష్యత్తులో కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు.