ఎలక్ట్రిక్ ఊక దంపుడు పిండి సోవియెట్: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

వారి తల్లిదండ్రులు పాత రికార్డులు ఎల్లప్పుడూ అమలు ఖరీదైన ఉత్పత్తులు మరియు విదేశీ కొనుగోలు చేయాల్సి ఉంటుంది, వీటిలో పరీక్షించారు వంటకాలు వెదుక్కోవచ్చు.

సోవియట్ కాలంలో, విద్యుత్ సాధనాల నిలిచివుండే చేసిన అంటారు. చాలా మంది ఇప్పటికీ పని వంటగది పరికరాలు కలిగి. ఉదాహరణకు, గృహిణులు మెజారిటీ ప్రకారం, సోవియట్ శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన డెజర్ట్ బేకింగ్ కోసం రూపొందించిన నేటి పరికరాల కంటే మెరుగైన మరియు సురక్షితమైన elektrovafelnitsa. మీరు వంశపారంపర్యత యూనిట్ వెళ్లిన కాబట్టి, అది గొట్టాల రూపంలో పొరలు తయారీ ఆలస్యం లేదు మద్దతిస్తుంది. దుకాణాలు విరుద్ధంగా, ఈ రుచికరమైన మరింత రుచికరమైన మరియు తాజాది.

ఎలక్ట్రిక్ ఊక దంపుడు కట్టు కోసం ఇంక్రిమెంటల్ డౌ రెసిపీ (USSR)

తప్పనిసరిగా ప్రతి ఒక్కరూ గుర్తు ముందు ప్రతి వంటగది ఉపకరణం ఒక చిన్న బుక్లెట్, కలిసి అమ్మిన అక్కడ యూనిట్ వాడకం కోసం సూచనలను, కానీ మాత్రమే వంటకం పరిచయం చేశారు అభివర్ణించారు, సులభంగా పరికరం ఉపయోగించి అమలు చెయ్యవచ్చు.

ఎలక్ట్రిక్ ఊక దంపుడు పిండి సోవియట్ తరచుగా ఈ అదే కరపత్రం ఆధారంగా. అందువలన, ఇది ఎల్లప్పుడూ ఒక రుచికరమైన మరియు టెండర్ ఉంది.

కాబట్టి, తయారీలో పొర రోల్స్ , మేము అవసరం:

• మంచి నాణ్యత వనస్పతి - 150 గ్రా;
• పెద్ద కోడి గుడ్లను - 3 PC లు;.
• చక్కెర దుంప - పూర్తి 1 కప్;
• కాంతి భోజనం (అవసరం sifted) - 2 కప్పులు;
• తాజా క్రీమ్ 20 లేదా 30% - 1 కప్పు;
• భోజనాల సోడా - 1 టీస్పూన్ అసంపూర్తిగా;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 5 ml (సరళత రూపం కోసం).

మేకింగ్ ఎలక్ట్రిక్ ఊక దంపుడు పిండి

ముసాయిదా సిద్ధం అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. మేము చాలా సాధారణ పరిగణలోకి నిర్ణయించుకుంది.

ఇంట్లో డిజర్ట్లు ప్రామాణిక వంటకం అధిక క్యాలరీ మరియు కొవ్వు ఆహారాలు బహుత్వ వాడతారు. సరిగా ఊక దంపుడు విద్యుత్ కోసం డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి చేయడానికి, అది ఖచ్చితంగా వివరించిన అన్ని సిఫార్సులను అనుసరించండి అవసరం.

తాజా నాణ్యత వనస్పతి ఒక లోతైన డిష్ లో ఉంచారు, అప్పుడు ఒక నీటి స్నానంలో చాలు మరియు క్రమంగా కరిగిపోతుంది. ఈ సమయంలో, ఇతర పదార్థాలు కోసం ఉద్యోగం. చికెన్ గుడ్లు చాలా ఒక మిక్సర్, ఒక బ్లెండర్ లేదా ఒక సాధారణ బీటర్ ఉపయోగించి చక్కెర తో తన్నాడు.

వంటనూనెలు కరిగిస్తారు తర్వాత, వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. ఇంకా, వనస్పతి తీపి వెచ్చని గుడ్డు మిశ్రమం జోడించిన మరియు బాగా కదిలించు జరిగినది. పదార్థాలు పక్కన పెట్టాలి, పుల్లని క్రీమ్ యొక్క ప్రాసెసింగ్ వెళ్లండి. ఈ ఒక tablespoon బేకింగ్ సోడా జోడించారు మరియు జాగ్రత్తగా అది చల్లారు ఉంది. ఆ తరువాత, రెండు మాస్ కలిపి మరియు ఒక సజాతీయ మిశ్రమం ఏర్పాటు జోక్యం.

పొందిన ఆధారంగా sifted పోయాలి పిండి ముగింపు లో. ఉత్పత్తి కలపాలి, మీరు (ఒకే సారి లేకుండా) ఊక దంపుడు ఇనుము విద్యుత్ కోసం పిండి తీసుకురావాలి.

వేడి చికిత్స

మాత్రమే కేవలం ఎలక్ట్రిక్ వాహికల కోసం ఊక దంపుడు ఇనుము డౌ చేయడానికి కాదు. దీనిని సరిగ్గా రొట్టెలుకాల్చు ఉండాలి. ఈ కిచెన్ ఉపకరణం కోసం నెట్వర్క్ కనెక్ట్, మరియు అప్పుడు కొంచెం పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో సరళత. ఈ విధానం ప్రతి పొర బేకింగ్ ముందు చేపడుతుంటారు అవసరం లేదు. ఒకసారి రూపం ద్రవపదార్థం అది సరిపోతుంది.

వెంటనే పరికరం పిండి ఒక టేబుల్ వరకు వేడెక్కించి పొంది దానిని త్వరగా elektrovafelnitsy యొక్క అడుగు పోశారు. బేస్ కవరింగ్ ఒక బాగా ఒత్తిడి రెండు విభజించటం కవర్. పిండి పంపిణీ ఉపరితల ఆకారం (ఎలెక్ట్రిక్ ఊక దంపుడు కట్టు కోసం దాన్ని చాలా మందపాటి కాదు చెయ్యాలి) అవసరం లేదు. కవర్ మూసి ఉన్నప్పుడు ముసాయిదా కూడా వ్యాప్తి చేయాలి.

ఈ రూపంలో, ప్రతి పొర రెండు నిమిషాలు బేక్ చేయాలి.

ఇది వేయించడానికి ఉపరితలంపై స్థావరాలు పెద్ద సంఖ్యలో నివారించేందుకు అవసరం. ఈ మీరు మూత మూసివేసి తర్వాత, అదనపు పిండి ప్రవహిస్తుందని వాస్తవం కారణంగా ఉంది.

అందజేశాడు దశకు

ఇప్పుడు మీరు సంప్రదాయ విద్యుత్ ఊక దంపుడు కోసం డౌ చేయడానికి ఎలా తెలుసు. సోవియట్ ఉపకరణం యొక్క ఫోటోలు మీరు ఈ వ్యాసం చదువుకోవచ్చు.

రెండు వైపులా వేగి పొర తరువాత, వారు ఇప్పటికీ వేడి ఒక గొట్టం ద్వారా గాయమైంది. కలత ఉంటే మొదటి మీ డెజర్ట్ రెడీ వద్ద విన్నవించలేని లేదు. కాలక్రమంలో మీరు చక్కగా మరియు మృదువైన ట్యూబ్ braid ఎలా నేర్చుకుంటారు.

ఒక పొర సిద్ధమౌతోంది, అది కూరటానికి గురించి ఆలోచించడం సాధ్యమే. అది సాధ్యమే అని గింజలు మరియు కస్టర్డ్ తో ఉడికించిన సాంద్రీకృత పాలు ఉపయోగించడానికి.

ఎలా గుడ్లు లేకుండా ఊక దంపుడు ఇనుము విద్యుత్ కోసం డౌ చేయడానికి ఎలా?

ఈ డెజర్ట్ యొక్క సంప్రదాయ వంటకం మీరు సరిపోయేందుకు లేదు ఆ సంఘటన లో, అది తయారీ వేరే పద్ధతి ఉపయోగించడానికి మద్దతిస్తుంది. పలు గృహిణులు గుడ్లు లేకుండా ఒక తీపి మరియు రుచికరమైన డిష్ రొట్టెలుకాల్చు. ఇటువంటి పొరలు మరింత సన్నని మరియు స్ఫుటమైన ఉంటాయి.

కాబట్టి, ఊక దంపుడు పిండి కోసం రెసిపీ గుడ్లు లేకుండా విద్యుత్ వాడకం కోసం అందిస్తుంది:

• పిండి కాంతి sifted - 200 గ్రా;
• చక్కెర దుంప జరిమానా - ప్రమాణంలో ¾ కప్;
• సంపన్న తాజా నూనెను - 70 గ్రాముల ముక్కలు;
• భోజనాల గదిలో సోడా - ఒక భోజనానికి చెంచా యొక్క కొన వద్ద;
• జరిమానా సముద్ర ఉప్పు - కొద్దిగా చిటికెడు;
• కాల్చిన తాజా పాలు 4% - 400 ml;
• కూరగాయల నూనె - రూపం యొక్క సరళత కోసం ఉపయోగిస్తారు.

Mesim పిండి

ఇటువంటి సిద్ధం ఒక ఫ్రేమ్ పెద్ద ఎనామెల్ బౌల్ ఉపయోగించడానికి ఉండాలి. ఇది పకీ చక్కెర పోయాలి, ఒక మృదువైన కాని కరిగిస్తారు లేదు వెన్న వ్యాపించాయి. రెండు పదార్ధం పూర్తిగా ఫోర్క్ లేదా టేబుల్ triturated. ఈ సందర్భంలో, మీరు whitened ఒక విధమైన సామూహిక పొందాలి.

ప్రాసెస్ వంటనూనెలు అది ప్రత్యామ్నాయంగా (డంపింగ్ లేకుండా) ఒక tablespoon బేకింగ్ సోడా జోడించడానికి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు sifted పిండి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా ఉన్నాయి కదిలించు.

ఫలితంగా, అటువంటి చర్యల ఒక స్వేచ్చా ప్రవాహం మిశ్రమం ఏర్పడుతుంది. ఇది ద్రవ చేయడానికి, అది క్రమంగా సగం లో పోయాలి వెచ్చని పాలు. ప్రక్రియలో, డౌ మిక్సర్ whisk.

డౌ అందుకుంటోంది, ఇది జిగురు పాల ఉత్పత్తి యొక్క ఒక సన్నని ప్రవాహం వంటి పోయడానికి. అందువలన అది పరీక్షలో గడ్డలూ ఏర్పాటు చేయలేదు ఆ అవసరం.

ఒక పొర ఉపరితల యొక్క నిలకడ మందపాటి మరియు భారీ క్రీమ్ ప్రతిబింబిస్తాయి ఉండాలి.

ఎలా ఉపయోగించాలి?

పూర్తి పిండి మునుపటి రెసిపీ లో అదే విధంగా కాల్చిన వాఫ్ఫల్స్ చేయాలి. ఇది గుడ్లను లేకుండా సిద్ధమైన వాస్తవం కారణంగా, ఈ డెజర్ట్ మరింత సూక్ష్మ మరియు సున్నితమైన ఉంది. అందువలన, చాలా త్వరగా గొట్టాలు చుట్టి చేయాలి. లేకపోతే, పొరలు విచ్ఛిన్నం చేయబడతాయి.

మేము తాజా వాఫ్ఫల్స్ చేయండి

నీరు మరియు చక్కెర రహిత విద్యుత్ ఊక దంపుడు కట్టు పిండి ఫ్లాట్ మారుతుంది. అయితే, మరియు ఈ వంటకం దాని అభిమానులు ఉంది. సాధారణంగా, అది ఒక కఠినమైన ఆహారం మీద కూర్చొని వారికి ఉపయోగిస్తారు మరియు స్వీట్లు తినే లేదు.

సో ఎలా తాజా వాఫ్ఫల్స్ చేయడానికి? ఈ కోసం మేము అవసరం:

• పిండి sifted పిండి - పూర్తి 1 కప్;
• గుడ్డు పెద్ద పరిమాణం - 1 PC;.
• గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద త్రాగు నీరు - పూర్తి 1 కప్;
• జరిమానా సముద్ర ఉప్పు, సోడా భోజనాల గది - ఒక భోజనానికి చెంచా కొనపై.

తయారీ పద్ధతిలో

పిసికి పిండి అందంగా త్వరగా మరియు సులభం. పచ్చసొన tablespoon బేకింగ్ సోడా మరియు సముద్ర ఉప్పు ప్రారంభించడానికి. ఒక స్పూన్ తో వారి మంచి ఫ్రే, ఆపై త్రాగునీటి ఒక గాజు ½ కలిపి.

ద్రవ మాస్ పొందిన తరువాత, ఆమె sifted పిండి పోయాలి. పిండి చిక్కగా ఒకసారి, నీటి బకాయిలను ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి.

మీరు మరింత curvy లీన్ పొరలు పొందడానికి అనుకుంటే, అది గుడ్డు తెల్ల వేరు మరియు పిండిని దానిని పరిచయం బాగా whisk అవసరం. అదనంగా, భోజనానికి మరియు స్వీట్లు చేయడానికి బేస్, మీరు చక్కెర 2 పెద్ద స్పూన్లు జోడించవచ్చు.

ఇది పైన వివరించిన అని అదే విధంగా కాల్చిన బహుమతులు ఉంది. రెడీ పొరలు వేడి ఒక గొట్టం ద్వారా గాయమైంది పట్టిక సరఫరా.

వంట సాఫ్ట్ ఊక దంపుడు

తప్పనిసరిగా అనేక మంది ఊక దంపుడు కట్టు రెండు రకాల ఉన్నాయి అని తెలుసు. , అంటే, సాఫ్ట్ వాఫ్ఫల్స్ వియన్నా తయారీలో - వన్ ఒక గొట్టంలా తరువాత గాయమైంది ఇది సన్నని భోజనానికి, మరియు ఇతర బేకింగ్ అనుకూలంగా ఉంటుంది. మొదటి ట్రీట్ చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మేము పైన వివరించిన. రెండవ కోసం, అతని పరీక్ష వంటకం ఇప్పుడు అందచేయబడుతుంది. అతనికి, మేము అవసరం:

• పెద్ద చికెన్ గుడ్లు - 3 PC లు;.
• జరిమానా చక్కెర దుంప - 250 గ్రా;
• పాల 2.5% కొవ్వు - 250 ml;
• మంచి నాణ్యత 72% కొవ్వు వెన్న - 170 గ్రా;
• పిండి కాంతి - 350 గ్రా;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 5-7 గ్రా

తయారీ ప్రక్రియ

ఏం డౌ చేయడానికి , వియన్నా పొరలు ఆయిల్ గది ఉష్ణోగ్రత ఉపయోగించండి. చక్కెర అతని పౌండ్, ఆపై ఒక అన్ని గుడ్లు ఒక జోడించండి.

ఒక మిక్సర్ తో పదార్థాలు whisking, వారు క్రమంగా పాలు పోయాలి. ఇది కూడా బేకింగ్ పౌడర్ ఆధారం మరియు sifted పిండి జోడించండి.

ఒక స్పూన్ తో పిండి కదిలించు, మీరు గడ్డలూ ఉండదు అని చూడాలి. ముసాయిదా ఒక మృదువైన మరియు సజాతీయ పొందాలి. డౌ సాంద్రత ప్రకారం చాలా పాన్కేక్లు కోసం పిండి వంటిది.

ఎలా రొట్టెలుకాల్చు ఎలా?

సాఫ్ట్ పొర కోసం ఎలక్ట్రికల్ ఊక దంపుడు ఇనుప గొట్టాలు ఒక బ్యాచ్ కోసం రూపొందించిన ఒక పరికరం నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. దాని రూపాల్లో మరింత ఎక్కువ ఉంటాయి, మరియు కూడా ఒక నిర్దిష్ట లోతులకు.

పిండి పెద్ద చెంచా లోతైన, యూనిట్ దిగువన కేంద్రంగా ఇది విస్తరించింది. ఒక మూత తో కవర్, పొర వారు తేలికగా రెండు వైపులా వేగి ఉన్నంత వేడిచేస్తారు. భోజనానికి, కష్టం లేదు మొదటి తయారీ కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు ఏర్పాటు అవసరమైన ముందు ఉంది.

ఇటువంటి రుచికరమైన చాలా, టెండర్ లష్ మరియు మృదువైన అవుతుంది. పట్టిక ఇది సర్వ్ మాపుల్ సిరప్ లేదా చాక్లెట్ తో ఉండాలి.