చక్కెర లేకుండా వేడిచేయడం అసాధ్యం. రుచికరమైన పైస్ వంటకాలు

ఎందుకు షుగర్ ప్రసిద్ధిగాంచిన బేకింగ్? వారి ఆహారం చూడటం చాలా మంది. దీనికి కారణాలు - చాలా. వీటిలో ప్రధానమైనవి:

• వారి బరువు నియంత్రించడానికి కోరిక;
• ఆహార తీసుకోవడం విధించడం రోగాలను;
• ఒక ఆరోగ్యకరమైన జీవన నిర్వహించడం మరియు సరైన పోషకాహారం నియమాలు పాటించకపోవటం.

అయితే, ఆహార మరియు హానికరమైన ఆహార ఉత్పత్తులు తినే కాదు చాలా కష్టం. ఈ తీపి మరియు కాల్చిన వస్తువులు ప్రత్యేకించి వర్తిస్తుంది. అయితే, ఆ చెడు ఉంది. వారు భర్తీ చేయవచ్చు. బదులుగా మాంసఖండం పైస్ మరియు స్వీట్లు మీరు చక్కెర లేకుండా వండుతారు రొట్టెలు, తినవచ్చు.

ఇటువంటి బేకింగ్ వినియోగం యొక్క ప్రయోజనాలు ఏమిటి? ముందుగా, బరువును పొందే. రెండవది, అది రక్త చక్కెర స్థాయిలను పెరగదు. రుచికరమైన మరియు సాధారణ బేకింగ్ కోసం వంటకాలను మీరు వ్యాసం లో కనుగొంటారు.

ఏం చక్కెర స్థానంలో చేయవచ్చు

ప్రధానంగా, ఈ స్వీటెనర్. కాంపౌండ్స్ అటువంటి గొప్ప వివిధ, చక్కెర తప్ప వాటిలో కొన్ని అనేక సార్లు తియ్యగా, మిఠాయిలు మరియు రొట్టెలు తయారీలో కొంచెం ఉండాలి కనుక. సహజ మరియు సింథటిక్: స్వీటెనర్లను రెండు గ్రూపులుగా విభజించారు. మొదటి ప్రాసెస్ ఉత్పత్తులు ద్వారా పొందవచ్చు. ఒక ఉదాహరణ ఫ్రక్టోజ్ ఉంది. రెండవది ఒక రసాయన ప్రతిచర్య ఫలితం. ఉదాహరణకు అస్పర్టమే.

అలాగే, చక్కెర వంటి తేనె ఉత్పత్తి ఆక్రమించటం. హనీ అధిక క్యాలరీ FOODS సూచిస్తుంది. అయితే, చక్కెర వలె కాకుండా, ఇది శరీరానికి గొప్ప ప్రయోజనం, ఉపయోగకరమైన సమ్మేళనాలు పెద్ద సంఖ్యలో దాని కూర్పు లో చేర్చబడ్డాయి నుండి తెస్తుంది.

మీరు స్వీటెనర్లను జోడించడానికి ఎప్పుడూ చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, రుచి బేకింగ్ వంటకం వెళ్ళాలని చేసే ఉత్పత్తుల ఇవ్వబడుతుంది.

చక్కెర లేకుండా పీ

వంటకాలు రుచికరంగా పైస్ ఒక నోట్బుక్ లో ప్రతి కుటుంబం ఉండాలి. మేము మీరు ఒక రుచికరమైన ఉడికించాలి అందించే చక్కెర లేకుండా ఆపిల్ పై. బదులుగా హానికరమైన తెలుపు ఇసుక ఈ డిష్ యొక్క తయారీ లో సహజ తేనె ఉపయోగించబడుతుంది. అలాగే, ఫిగర్ అనుసరించండి వారికి గోధుమ పిండి వోట్ భర్తీ చేయవచ్చు.

వంట కోసం క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• పిండి, గోధుమ లేదా వోట్ సగం ఒక కప్పు.
• గుడ్లు జత.
• ధాన్యపు హెర్క్యులస్ సగం ఒక కప్పు.
• తేనె యొక్క 2 tablespoons.
• ఏ రకం యొక్క యాపిల్స్, పరిమాణాన్ని బట్టి మీరు 3 లేదా 5 ముక్కలు అవసరం.
• బేకింగ్ సోడా సగం ఒక teaspoon.

తయారీ

చక్కెర లేకుండా ఇంట్లో కేకులు క్రింది విధంగా సిద్ధమైన:

- ఇది ఆపిల్ సిద్ధం అవసరం. వారు, కొట్టుకుపోయిన ఎండబెట్టి మరియు విత్తనాలు ఎక్కడ కనిపిస్తాయి కొమ్మ మరియు కోర్ నుండి శుభ్రం చేస్తారు. ఆ తరువాత ఒలిచిన పండ్లు ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి, ముక్కలు ఏ పరిమాణం ఉండవచ్చు. సన్నద్ధమైన ఆపిల్ ఒక గిన్నె మడవబడుతుంది అవసరం. కూడా పంపిన మరియు తేనె. అన్ని మిశ్రమ. ఒక మంచి రుచి మరియు రుచి దాల్చిన మరియు వెనీలా తేనె మరియు ఆపిల్ మిశ్రమం జోడించవచ్చు.

- పరీక్ష సన్నాహంగా గుడ్లు ఒక లోతైన గిన్నె లోకి విభజించవచ్చు ఉండాలి. అవసరం. మరియు గుడ్లు, మరియు ఒక గిన్నె దీన్ని వారు రిఫ్రిజిరేటర్ లో తీసుకోవాలని కొంత సమయం అవసరం, చల్లని ఉండాలి. గుడ్లు నురుగు యొక్క బలమైన ఏర్పడకముందు వరకు విప్ ఉండాలి. ఏమి ఈ సులభం చెయ్యడానికి, వారు కొద్దిగా ఉప్పు జోడించవచ్చు. whisk ఆపకుండా, అప్పుడు బేకింగ్ సోడా, రేకులు చాలా జోడించవచ్చు.

- ఒక బేకింగ్ డిష్ సిద్ధం. కు షార్లట్ సిద్ధం బుట్టకేక్లు కోసం స్ప్లిట్ చివరలను లేదా కంటైనర్ తో సరైన రూపం. ఇది లేనట్లయితే, మీరు ఒక లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ ఉపయోగించవచ్చు. రూపం నూనె లేదా వెన్న తో సరళత చేయాలి. ఈ రూపం బ్రెడ్ లేదా సెమోలినా చల్లిన తరువాత.

- సిద్ధం రూపంలో పిండి పైన పోస్తారు ఏ తేనె లో ముంచిన ఆపిల్ పేర్చబడి ఉంటాయి. అన్ని ఈ పండు soaked, తేనె కారిపోయింది.

- రూపం 170 డిగ్రీల preheated పొయ్యి, పంపబడుతుంది.

అరగంట గురించి కాల్చిన ఆపిల్ పై. సంసిద్ధతను ఒక మ్యాచ్ లేదా ఒక టూత్పిక్ ఉపయోగించి తనిఖీ చేయవచ్చు. ఇది దాని దట్టమైన సమయంలో ఆపిల్ పై పియర్స్ అవసరం. టూత్పిక్ లేదా అగ్గిపెట్టె పొడిగానే ఉంది ఉంటే, కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.

నారింజ, ప్రూనే మరియు అల్లం తో వోట్ కేక్

రుచికరమైన పై వంటకాలు మీ ఆహార ఉత్పత్తులు రుచిని ఇచ్చే కొన్ని పదార్ధాలను దాని కూర్పు లో ఉనికిని ఉన్నాయి. ఓట్ మీల్ కేక్ సిద్ధం తీసుకోవాలి:

• గ్రౌండ్ వోట్మీల్ సగం కప్పు;
• 1 కప్ ఘన రేకులు;
• తేనె యొక్క 2 tablespoons;
• ఆవిరి గుడ్లు;
• వెనిలిన్;
• సగం స్పూన్. బేకింగ్ సోడా;
• 1 ఉప్పు మరియు జాజికాయ యొక్క ఒక చిటికెడు ద్వారా;
• టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్;
• ఎండు రేగు 100 గ్రాముల;
• ఒక నారింజ తొక్క;
• పెరుగు ఒక కప్పు;
• కూరగాయల నూనె 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
• టేబుల్ తురిమిన అల్లం రూట్;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు నారింజ రసం.

తయారీ

వోట్మీల్ ఘన రేకులు పెరుగు పోయాలి మరియు వాచు వదిలి అవసరం. కడుగుటకు ఆరెంజ్ వేడినీరు మరియు స్పష్టమైన పైగా పోయాలి. పీల్ అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉండాలి.

రేకులు తరువాత గుడ్డు మిశ్రమం జోడించడానికి వాపు ఉంటాయి. అన్ని నునుపైన వరకు కదిలించు.

ప్రత్యేకంగా, తురిమిన అల్లం, తురిమిన అభిరుచి, తేనె మరియు నారింజ రసం కలపాలి. అప్పుడు ఫలిత మాస్ మసాలా దినుసులు, ఉప్పు, నూనె మరియు బూడిద జోడిస్తారు. మిల్డ్ తృణధాన్యాలు క్రమంగా ఏకరూపత సాధించడానికి క్రమంలో, అదే సమయంలో గందరగోళాన్ని, మూసి జోడించాలి. ఫలితంగా డౌ మందపాటి ఉండాలి.

ఇటీవల ముందు కడిగిన జోడించడానికి మరియు ఎండిన రేగు చిన్న ముక్కలుగా కట్.

డౌ బేకింగ్ కేకులు కోసం అచ్చు లోకి వేశాడు మరియు 175 డిగ్రీల ఒక preheated పొయ్యి పంపబడుతుంది. వంట సమయం ఒక గంట నుంచి ఒకటిన్నర వరకు ఉంటుంది.

చక్కెర కుకీలను

అకస్మాత్తుగా అతిధేయి లో దిగి ఉంటే రుచికరమైన మరియు సాధారణ బేకింగ్ వంటకాలు మీకు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. ఈ క్రింది విధంగా అద్భుతమైన భోజనం టీ సిద్ధం. మీరు తీసుకుని అవసరం:

• పిండి 300 గ్రాముల;
• 1 గుడ్డు;
• వెన్న 150 గ్రాములు;
• పుడక లవణాలు;
• పాలు 50 మిల్లిలీటర్ల;
• ఎండిన పండ్ల మిశ్రమం 200 గ్రాముల (ఎండబెట్టిన పండు యొక్క ఒకే రకమైన ఉపయోగించవచ్చు).

ఘనీభవించిన ఆయిల్ అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉండాలి. ఎండిన పండ్లు కూడా చూర్ణం చేయాలి. ఈ ఒక బ్లెండర్ సహాయంతో చేయవచ్చు. అన్ని ఈ మృదువైన వరకు, ఆపై ఎండిన పండ్ల మరియు వెన్న జోడించారు పిండి కలుపుతారు. అప్పుడు గుడ్లు మరియు పాలు మలుపు వస్తుంది. చివరగా ఎండిన పండ్ల, అన్ని మళ్ళీ కలిపి ఆపై జోడించండి.

ఫలితంగా డౌ ఒక సాసేజ్ లోకి గాయమైంది, మరియు ఒకటిన్నర సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలు లోకి కట్ ఉంది. కుకీలు 10-15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద బేక్ చేయాలి.

నెపోలియన్ కేక్ (చక్కెర మరియు గుడ్లు లేకుండా అసాధ్యం)

తీసుకోవాలని రొట్టెల తయారీ కోసం:

• 200 గ్రా వెన్న;
• తెలుపు పిండి 400 గ్రాముల;
• గోధుమ పిండి 100 గ్రాముల;
• పాలు కొవ్వు 200 గ్రాముల;
• ఉప్పు ఒక చిటికెడు.

మీరు క్రీమ్ సిద్ధం చేయడం అవసరం:

• 10% క్రీమ్ 600 గ్రాముల;
• 80 g వెన్న;
• తేదీలు 250 గ్రాముల;
• పిండి 40 గ్రాముల;
• వెనిలా ఒక చిటికెడు;
• కాల్చిన అక్రోట్లను 40 గ్రాముల.

మొదటి మీరు పాలు మరియు ఉప్పు తో చమురు కలపాలి అవసరం. మిశ్రమం లో, పిండి జోడించండి. అందువలన, ఇది డౌ అవ్ట్ చెయ్యాలి. పరీక్ష యొక్క ప్రతి భాగం ఒక సన్నని పొర లోకి దాన్ని వెళ్లండి అవసరం. అంతరాల greased బేకింగ్ ట్రేలో పాస్ మరియు 8 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల తీస్తూ ఒక preheated పొయ్యి లో కాల్చిన ఉండాలి.

తేదీలు పై మరుగుతున్న నీరు పోయాలి క్రీమ్ సిద్ధం, చర్మము తొలగించండి. అప్పుడు క్రీమ్ యొక్క 200 గ్రాముల కలిసి ఒక హిప్ పురీ లోకి చూర్ణం. అప్పుడు కలిపి మిగిలిన క్రీం, మెత్తని బంగాళాదుంపలు మరియు పిండి చేయబడుతుంది. మిశ్రమం మందపాటి, అప్పుడు వనిల్లా మరియు వెన్న చేర్చేవరకు వండుతారు పేరు ప్లేట్, పంపబడుతుంది.

ప్రతి కేక్ సమానంగా క్రీమ్ స్మెర్ ఉండాలి. కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.

వంటకాలు ఈ వ్యాసం లో మీ దృష్టికి సమర్పించిన ఇది పంచదార లేకుండా బేకింగ్ మీ మొత్తం కుటుంబం ఆస్వాదించడానికి ఖచ్చితంగా. బాన్ యాపెటిట్!