ఎలా ఓవెన్ పంది లో రొట్టెలుకాల్చు: వంట వంటకాలను

రొట్టెలుకాల్చు ఎలా అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి పంది మెడ ఓవెన్లో. పంది యొక్క ఈ భాగం మృదువైన మరియు చాలా జూసీ. కాలం marinate అవసరం లేదు ఉంది. డిష్ రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా అవ్ట్ చేస్తుంది. మేము కొన్ని వంటకాలను అందిస్తున్నాయి.

రెసిపీ: కాల్చిన పంది బంగాళాదుంపలు మరియు వెల్లుల్లి తో మెడ

ఈ వంటకం కోసం మాంసం సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• పంది మెడ భాగం 700 గ్రాముల గురించి బరువు;
• బంగాళదుంపలు - 700-800 గ్రాముల;
• స్పూన్లు యొక్క adzhika జత;
• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్;
• వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

మీరు రొట్టెలుకాల్చు ముందు ఓవెన్లో పంది మెడ, మీరు మాంసం సిద్ధం అవసరం. శుభ్రం చేయు మరియు పొడి. అప్పుడు ఒక పదునైన కత్తితో అనేక పెట్టడం తయారు మరియు ప్రతి ఒలిచిన మరియు వెల్లుల్లి ముక్కలు ముక్కలు వేయడానికి. ఉప్పు ఈ ముక్క తరువాత, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు adzhika మరియు పొద్దుతిరుగుడు నూనె వ్యాపించాయి. marinade ఉంచండి. మెడ - సాఫ్ట్ మాంసం, కాబట్టి ఒక గంట సరిపోతుంది. ఒక బేకింగ్ షీట్ సిద్ధం. నూనెతో అది ద్రవపదార్థం మాంసం ఉంచండి. ఓవెన్లో రోస్ట్ పోర్క్ మెడ దాని గురించి 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్ మరియు 1.5-2 గంటలు టైమర్ సెట్ మద్దతిస్తుంది. ఒక పాస్ సగం సమయం తర్వాత, మీరు ఒక బేకింగ్ బంగాళాదుంప న ఉంచాలి. ఇది ముందు కడిగిన మరియు పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. ఉప్పు, చుట్టూ వెన్న మరియు ఓవర్లే మాంసంతో బ్రష్ తో సీజన్. బంగాళా ఒక ప్లేట్ లోకి కాల్చిన మెడ. మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.

రెసిపీ: పంది మెడ, రేకు లో కాల్చిన

బేకింగ్ కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• పంది మెడ భాగం 800 గ్రాముల గురించి బరువు;
• వెల్లుల్లి తల;
• మిరియాలు మరియు ఉప్పు

తయారీ సాంకేతిక

ఎలా ఓవెన్ పంది లో రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? ఈ ప్రయత్నం కనీసం మొత్తం అవసరం సులభమయిన రెసిపీ ఉంది, కానీ ఫలితం ప్రతిదీ గర్వంగా ఉంటుంది. వెల్లుల్లి పత్రికా ద్వారా పాస్. మాంసం శుభ్రం చేయు మరియు పొడి పేటెంట్. గుడ్ ఉప్పు, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి ఒక ముక్క రుద్దు. మీరు కొన్ని పెట్టడం తయారు మరియు వాటిని ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లి మిశ్రమం వేయడానికి చేయవచ్చు. సినిమా మాంసం కవర్ మరియు ఒక గంట లేదా రెండు కోసం marinate కు వదిలి. రేకు పెద్ద ముక్క ఆఫ్ కూల్చివేసి మరియు పంది లో అది వ్రాప్ ఎక్కడా ద్వారా రసం ప్రవహించి ఓపెనింగ్ మిగిల్చింది. మాంసం కాల్చడం ఒక గంట 210 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద అవసరం. ఒకసారి సమయం అప్, రేకు చెయ్యి మరియు ఓవెన్ లో ఒక గంట మరో సగం మెడ ఉంచండి. మాంసం బ్రౌన్స్తో మరియు ఒక nice క్రస్ట్ సాధించటం. పంది యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ - ఒక కత్తి యొక్క ఒక ముక్క కర్ర. జ్యూస్ కాంతి ఉండాలి. కూరగాయలు లేదా బంగాళాదుంపలు తో మెడ సర్వ్.

రెసిపీ: రంధ్రం లో పంది మెడ

మీరు అవసరం:

• పంది మెడ భాగం 700 గ్రాముల గురించి బరువు;
• వెల్లుల్లి - కొన్ని లవంగాలు;
• ఆవాలు రెండు స్పూన్ల;
• ఉప్పు మరియు మాంసం కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ సాంకేతిక

మాంసం వాష్, ఒక చిన్న పొడి. వెల్లుల్లి మరియు nashpiguyte ముక్క యొక్క సన్నని ప్లేట్లు లోకి కట్. ఉడికించిన నీరు ఉప్పు రద్దు. సిరంజి లోకి ద్రవ డయల్, ముక్క వివిధ ప్రాంతాల్లో ఉప్పునీరు ఎంటర్. ఇది సమానంగా ఇది prosolit ఉంది. మెడ రుద్దు స్పైసెస్, పెప్పర్ మరియు ఆవాలు. పలు గంటలు Promarinuyte మాంసం. ముఖ్యంగా అనుకూలత అని, పంది అన్ని రాత్రి వదిలి వేయవచ్చు. అప్పుడు ఒక ముక్క చాలు బేకింగ్ కోసం స్లీవ్. అంచులు సెక్యూర్. అరగంట కోసం 220 డిగ్రీల వద్ద పొయ్యి రొట్టెలుకాల్చు లో మాంసం ఉంచండి. అప్పుడు 180 కు తక్కువ వేడి మరియు మెడ ఇంకా 30 నిమిషాల ఉంచండి. పంది విచ్ఛిన్నం మరియు మరొక 10-15 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఒక అందమైన గోధుమ స్లీవ్ అవసరం ఏర్పరుస్తాయి. ఆ తరువాత, డిష్ వడ్డిస్తారు.