ఎలా కుడి సంకరం ఉడికించాలి? రెసిపీ జట్టు halophytes

నేను కూడా చాలా అనుభవం గృహిణులు కొన్నిసార్లు సరిగ్గా ఒక సంకరం ఉడికించాలి ఎలా తెలియదు అని ఉండాలి. అదొక్కటే కాదు. ఈ వంటకం ప్రతి కుటుంబం లో ప్రాచుర్యం పొందింది. మరియు అది చాలా ఫలించలేదు, చెప్పినది ఉపయోగకరమని. ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంది కనీసం కాదు. అంతేకాక, solyanka వారు ఈ వంటకంలో ప్రధాన భాగాలు ఒకటి, ఒక పండుగ పట్టిక తో వివిధ సాసేజ్లు అవశేషాలు వదిలించుకోవటం సాధ్యం చేస్తుంది. మరియు వాటిని మరింత మెరుగైన రుచి ఉంటుంది. క్లాసిక్ అవతారం, ఊహిస్తుంది యొక్క కోర్సు, ఉత్పత్తుల కొన్ని నియమాలకు. ప్రయోగం మరియు వారి స్వంత రుచి ప్రాధాన్యతలను మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో కొన్ని ఉత్పత్తుల లభ్యత ప్రకారం కూర్పు పదార్థాలు మార్చడానికి solyanka హోమ్ వంటి వంటకాల తయారీ, అది సాధ్యం ఇవ్వగా. ప్రస్తుతం, మేము మెరుగుదలకు గురించి మాట్లాడటం లేదు. మేము సరిగ్గా ఒక సంకరం ఉడికించాలి ఎలా గురించి మాట్లాడటానికి కోరుకుంటున్నారో. ఈ డిష్ యొక్క క్లాసిక్ వంటకం యొక్క అన్ని చట్టాల అనుగుణంగా ఉంది. ఇది యాదృచ్ఛికంగా, మెను ఒక ఆభరణాలను ఒక ఖరీదైన రెస్టారెంట్ ఒకటి కాదు.

రకాల

యాదృచ్ఛికంగా, కొన్ని చాలా తప్పు అని అన్ని సాసేజ్లు ట్రిమ్ కలిపి తగినంత ఈ డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, వాటి రుచి ఉడికించాలి మరియు సర్వ్, ఊరగాయలు ఆలోచించాలి. దీనికి దూరముగా. Soljanka సంగీతం రెసిపీ యొక్క అవసరాలు అనుసరించండి ఖచ్చితమైన అవసరం. అంతేకాక. ఇది అనేక రకాల ఉంది. ఉదాహరణకు, మాంసం solyanka మాంసం మరియు రుచికరమైన (మస్ట్!) కూరగాయలు అనేక రకాల స్టాక్ ఆధారంగా తయారు. అంతేకాక, మొదటి అంశం సంబంధించి, అది మాత్రమే, సే, గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం, కానీ కూడా కూర, వండిన లేదా పొగబెట్టిన సాసేజ్లు, సాసేజ్లు ఉంటుంది.

కానీ రంగురంగుల సిబ్బంది పుట్టగొడుగులను కలిపి, అదే ఊరవేసిన కూరగాయలు మరియు కోడి, మాంసం, చేపలు మరియు సాసేజ్లు కొన్ని రకాలు బేస్ రసం తయారవుతాడు. ఈ వంటకం kasha సంగీతం సాధారణంగా ప్రోటీన్ మూలం పదిహేను పదార్థాలు ఉనికి ముందుగానే ఊహిస్తుంది, కానీ అది నిజం ఆలవాలంగా వండిన భోజనం కంటే, ఒక గొప్ప రెస్టారెంట్ పొందింది. కాబట్టి మేము ఈ పాయింట్ మీ దృష్టిని నివసించు కాదు.

రుచికరమైన పదార్థాలు

తప్పు మాత్రమే ఊరగాయలు వంటి సాల్ట్వోర్ట్ వంటలలో సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు అనుకొనే ,. ఒక నియమం వలె, వారు అనేక వంటకాల్లో మొదటి స్థానంలో ఉన్నాయి. కానీ మేము పడుతుంది మరియు సౌర్క్క్రాట్ చేయవచ్చు క్యాబేజీ మరియు solenenkie టమోటాలు, మిరియాలు మరియు ఊరవేసిన, మరియు అనేక ఇంటికి తయారీ ద్వారా ఒక ఇష్టమైన (హెడెడ్ అయితే) - వర్గీకరించిన కూరగాయలు marinated. అదనంగా, ఏ solyanka - home లేదా ఒక క్లాసిక్, పట్టింపు లేదు - మాత్రమే రుచి లో గెలుచుకున్న ఇది కేపర్స్ మరియు ఆలీవ్లు జోడించండి.

సరిగా సిద్ధం

కాబట్టి, సరిగ్గా ఒక సంకరం ఉడికించాలి? ప్రాథమిక భాగాలు న మేము ఇప్పటికే చెప్పారు. ఇప్పుడు అది వండే నేరుగా కొన్ని పదాలు చెప్పటానికి అవసరం. క్రింద మేము halophytes కోసం దశల వంటకం ద్వారా ఒక అడుగు ప్రస్తుత. ఇది దాని ప్రీకాస్ట్ వేరియంట్ సిద్ధమవుతున్న గురించి. ఈలోగా, మేము ప్రధాన ప్రాథమిక ప్రతిపాదనలు దృష్టి.

రసం

దాని తయారీ ప్రాథమిక నియమం వెళ్తాడు: మొదటి అది నీటి హరించడం మరియు పూర్తిగా అన్ని భాగాలు శుభ్రం చేయు అవసరం. మరింత, మీరు ఎల్లప్పుడూ చేస్తున్నాయి అదే విధంగా వండాలి, కానీ ఒక మినహా - చెప్పటానికి, దోసకాయ మరియు సాసేజ్ - - ఇప్పటికే లవణం అది కారణంగా నిజానికి halophytes కొన్ని భాగాలు ఆ ఉప్పు సిఫార్సు లేదు. సుగంధ తరచూ నల్ల మిరియాలు మరియు బే ఆకు రసం బఠానీలు జోడించారు. తరువాతి అప్రధానంగా, శుభ్రం దాన్ని వంట ముగింపు సిఫార్సు తర్వాత.

కూరగాయలు

క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు సాధారణంగా వేయిస్తారు. కానీ ప్రధాన విషయం - ముఖ్యంగా విల్లు సంబంధించి, అది overdo లేదు. ఇది కత్తిరించి, పారదర్శక బ్రౌన్ లేదు చేయాలి. ఇప్పటికే zazharki సిద్ధంగా ద్వారా, టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. చిన్న cubes లోకి కట్ దోసకాయ, రసంలో విడిగా ఉడికిస్తారు. మీరు halophyte కలిగి ఉంటే - బంగాళా, రెండో, చాలా నిస్సార కట్ కేవలం ఏ తయారీ లేకుండా రసంలో పంపండి.

మాంసం

అన్ని ఈ మూలకాలను (మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు వండుతారు ఇది తప్ప) సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేసి చేయాలి. అప్పుడు వారు, చాలా, రసం లోకి వెళ్ళి, కానీ మీరు పది నిమిషాల కంటే ఎక్కువ అవసరం వాటిని ఉడికించాలి ఉంటుంది.

రసం నుండి రెడీ మాంసం, పొందడానికి చల్లని మరియు చాలా కట్ అవసరమైన.

మేము ఆచరణాత్మక భాగంగా వెళ్లండి

తరువాత, మేము మీరు ఎలా సరిగా ఉడికించాలి సంకరం ఒక ఉదాహరణ తెలియజేస్తాము. ఇది దాని వెర్షన్ సేకరించడం గురించి. అంచెలంచెలుగా రెసిపీ halophytes ఈ వంటకం వండుతారు ఎప్పుడూ వారికి సహాయం చేస్తుంది. లేదా ఎవరు తగినంత అది మంచి పాడించి ఆ. సో, రెసిపీ జట్టు halophytes.

పదార్థాలు

Soljanka క్లాసిక్ వండుతారు మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు క్రింది భాగాలు హోస్టెస్ అవసరం:

• ఒక చికెన్ బ్రెస్ట్.
• బీఫ్ మరియు పోర్క్ (తప్పనిసరిగా ఒక రాయి తో) - ఒక కిలోగ్రాము.
• మూడు వందల గ్రాముల మూత్రపిండాల (పంది మరియు గొడ్డుమాంసం గా తీసుకోవచ్చు).
• స్మోక్డ్ మాంసాలు (సాసేజ్లు, పంది మాంసం), సాసేజ్ - 150 గ్రా
• శిలీంధ్రాలు యొక్క యాభై గ్రాముల వరకు ఎండబెట్టి.
• నాలుగు ఉప్పు (ప్రాధాన్యంగా పిపా) దోసకాయలు.
• ఒక ఉల్లిపాయలు.
• రెండు లేదా మూడు క్యారెట్లు.
• టమోటో.
• కళ. పిండి స్పూన్లు.

అలాగే అవసరమైన మరియు ద్రవ్యములను పది బఠానీలు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు, చక్కెర (స్పూన్ l ..), బే ఆకు, టమోటా హిప్ పురీ, నిమ్మ విభజించటం 50 గ్రాముల.

వంట దశలను

1. కుక్ రసం (వంటి - పైన వివరించిన).
2. అదే సమయంలో మేము ఒక ప్రత్యేక పాన్ కత్తిరించి మూత్రపిండాల వాటిని మరుగు అనేకసార్లు వేడినీరు మరియు వాషింగ్ ఉప ఉత్పన్నం మారుతున్న తర్వాత త్రో మరియు.
3. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, రసం కు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. మరియు వారితో పాటు - మరియు మిరియాలు.
4. కిడ్నీ చాప్, ప్రయాణిస్తున్న దారులు, సన్నని ప్లేట్లు తొలగించడం.
5. సగం ఒక నిమ్మకాయ రసం పైనే తరిగిన ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు న.
6. క్యారట్లు చాలా సన్నని కుట్లు లోకి కట్.
7. ఈ రెండు కూరగాయలు వేసి.
8. సాసేజ్ ముక్కలు, సాసేజ్లు లోకి కట్ - స్ట్రాస్.
9. దోసకాయలు, diced, రసంలో పది నిమిషాలు ఒంటరిగా కూర.
10. క్యాబేజీ మరియు టమోటా సిద్ధం. రెండవ, మొదటి కుట్లు లోకి కట్ - ఘనాల.
11. మేము పని చేయగా, ఒక గంట గడిచి. అందుకే, రసం సిద్ధంగా ఉంది. మేము అన్ని మాంసం అవ్ట్ పట్టింది. కూల్డ్, ఎముకలు నుండి శుభ్రం, మరియు అప్పుడు diced, ఆపై తిరిగి రసం కు పంపండి.
12. అగ్ని బలోపేతం.
13. ఇది దిమ్మల వెంటనే దోసకాయలు మరియు క్యాబేజీ (అందుబాటులో సగం) జోడించండి.
14. మళ్ళీ ఒక వేసి తీసుకుని.
15. ఒక సాసేజ్ రసం బయలుదేరుతుంది.
16. కాల్చిన కూరగాయలు త్రో.
17. చక్కెర, టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్.
18. ఒక మూత తో కవర్ మరియు కనీసం అగ్ని విడిచి.
19. పిండి మరియు మూత్రపిండాలు కలపండి మా దాదాపు పూర్తి సంకరం త్రో.
20. అప్పుడు మిగిలిన దోసకాయలు మరియు క్యాబేజీ, సాసేజ్, బే ఆకు తిరిగి పంపండి.
21. పదిహేను నిమిషాల తరువాత, మేము చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు త్రో, మరియు వెంటనే ఆఫ్.

ఇక్కడ, సరిగ్గా ఒక సంకరం ఉడికించాలి బహుశా, మరియు అన్ని గురించి. చివరకు - కొన్ని రహస్యాలు.

చిట్కాలు

అత్యంత రుచికరమైన solyanka - నిన్నటిది. అందువలన, ఒక రోజు కాయడానికి వీలు. ఇది కోర్సు యొక్క, పనిచేస్తుంది ఉంటే.

క్లాసిక్ వంటకం ఆలివ్ మతి లో. అదేమనగా, మరింత ఆధునిక అంశంగా ఉంటుంది. అయితే, మీరు కోరుకుంటే - మీరు సులభంగా వాటిని కేపర్స్ వంటి, మాత్రమే ఈ సమయం కేవలం అందిస్తున్న ముందు జోడించవచ్చు. పూర్తి పోత బ్యాగ్ వాటిని కత్తిరించి వేసి తీసుకుని. overcooked ఆలివ్ వాటి రుచి కోల్పోతారు వంటి, కాపెర్లు మరియు అన్ని చేదును ఇవ్వాలని మరియు వంటలలో అభిప్రాయాన్ని పాడు చేయవచ్చు, వాటిని అసాధ్యం ఉడికించాలి.

, క్యాబేజీ దోసకాయలు నుండి ఉప్పునీరు జోడించండి - మీరు డిష్ తగినంత ఉప్పు మారినది భావిస్తే. ప్రధాన విషయం - ఇది overdo లేదు.

దరఖాస్తు మీరు ఒక గిన్నె మరియు నిమ్మ యొక్క స్లైస్ లో పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి నిర్ధారించుకోండి. మరియు కాల్చిన బ్లాక్ రొట్టె సామరస్యంగా ముఖ్యంగా మంచి solyanka.

క్లాసిక్ వంటకం బంగాళాదుంప మతి లో. అయినను అనేక గృహిణులు సంకరం జోడించి, మరియు ఆహార రుచి ప్రభావితం ఏ విధంగా చెప్పడము.

సార్వత్రిక - మేము డిష్ వివరించారు. దాని తయారీలో ఊహ అణచడానికి మరియు మీకు కావలసిన భాగాలు విస్తరించాలని కాదు.