చికెన్ వందల మరియు వేల వంటకాలు. వారు ప్రపంచంలోని ప్రతి వంటగది లో చూడవచ్చు. కానీ మీరు ఏదో అసాధారణ, ఘాటుగా, మరపురాని రుచి ప్రయత్నించండి అనుకుంటే, చికెన్ గ్రిల్ వండుతారు చేయాలి. చికెన్ గ్రిల్ ఉడికించాలి ఎలా సిఫార్సులు, మీరు ఈ వ్యాసం లో కనుగొంటారు. మీరు ఒక కలిగి ఉంటే సాధారణ మరియు చాలా సరసమైన వంట పద్ధతులు బొగ్గు గ్రిల్ లేదా ఒక గ్రిల్ అమర్చిన ఓవెన్ గ్యాస్ స్టవ్. విద్యుత్ గ్రిల్ పలు రకాల అంతర్నిర్మిత ఉష్ణశక్తి అంశాలు, ఓపెన్ లేదా క్లోజ్డ్ మురి టంగ్స్టన్ Tenom తో ఉన్నాయి. 300 డిగ్రీల - ఏ సందర్భంలో, మీరు 260 ఉష్ణోగ్రత అవసరం.
అత్యంత సాధారణ గ్రిల్ - మాంసం లేదా చేపలు గ్రిల్ మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వేడి లేదా smoldering మండుతుంది కింద ఉంచుతారు పేరు ఒక బార్బెక్యూ-రకం పరికరాన్ని బొగ్గు. చికెన్ గ్రిల్, చాలా ఉడికించాలి వేస్, కానీ మొత్తం చికెన్ వంట వాటిలో ప్రతి ఒకటి కాదు సరిపోయేందుకు ఉంటుంది కోసం. గ్రిల్ సాధారణంగా ఉత్పత్తులను బొగ్గుపై సంబంధించి వాంఛనీయ స్థానాన్ని ఎంచుకోండి అనుమతిస్తుంది జాలక, ఒక ట్రైనింగ్ మరియు తగ్గించడాన్ని విధానం ఉంది. ఒక నియమం వలె, చికెన్ గ్రిల్ ఈ పూర్తిగా కాదు వండుతారు, కానీ ప్రాంతాల్లో. గ్రిడ్ న కాళ్ళు మరియు రెక్కలు, రొమ్ము మరియు తిరిగి వేసాడు. మంచి సమానంగా అన్ని ముక్కలు ఒక ఫ్లాట్ గ్రిల్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వేయించిన, మరియు అదే సమయంలో జూసీ ఉంటాయి. కూడా వేడి మాత్రమే ఒక నిర్దిష్ట విమానం ప్రభావవంతంగా మరియు పైన పెరగడం లేదు ఎందుకంటే ఒక బొగ్గు గ్రిల్ మీద మొత్తం కోడిమాంసం వేపుడు కష్టం. పూర్తిగా ఒక చికెన్ మృతదేహాన్ని వేసి దిగువ భాగం, మరియు ఎగువ భాగం ముడి ఉంటుంది. సమస్యను పరిష్కరించడానికి, కాల్చిన చికెన్ పొందడం ఎలా, ఇతర పద్ధతులు చెయ్యాలి.
మొత్తం చికెన్ ఉడికించాలి చేయడానికి, అది ఓవెన్లో గ్రిల్ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. ఓవెన్లో చికెన్ గ్రిల్ ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, చాలా రాస్తున్నారు. బ్రాస్ గ్రిల్ వేడి ఓవెన్ అంతటా సమానంగా పంపిణీ చేయబడుతుంది విధంగా రూపొందించబడింది. వంట సమయంలో, చికెన్ మధ్యలో గ్రిల్ మీద ఉంది, మరియు ఉష్ణ శక్తిని గ్యాస్ వాల్వ్ టర్నింగ్ ద్వారా సర్దుబాటు. పొయ్యి తలుపు దానికి ప్రక్రియను పరిశీలించడానికి మరియు సమయం తగ్గించేందుకు, లేదా, పారదర్శకం చేయవచ్చు తరువాత, తాపన పెంచడం.
ఎప్పటికప్పుడు ప్యాలెట్ మీద నుండి క్రిందికి ప్రవహించే నీటి పొయ్యి కొద్దిగా ఓపెన్ మరియు చెయ్యవచ్చు చికెన్ కొవ్వు. చికెన్ గ్రిల్ ఉడికించాలి ఎలా ఏదైనా సమాచారం, వారు అందుబాటులోకి మీ చికెన్ ఒక అద్భుతమైన బంగారు గోధుమ ఇస్తుంది, ఇది ఈ సాధారణ ప్రక్రియ, ప్రస్తుత నిర్థారించుకోండి.
కొన్ని నమూనాలు లో, ఇత్తడి గ్రిల్ వేయించడానికి చికెన్ మృతదేహాన్ని సమయంలో నెమ్మదిగా దాని అక్షం చుట్టూ చుట్టి ప్రత్యేక తిరిగే పరికరం. వేయించడానికి చికెన్ ప్రారంభంలో నెమ్మదిగా చోదక ద్వారా తిప్పి ఇది పొయ్యి, ఎగువన మాంసాలను ఉంచుతారు ముందు. అందువలన చికెన్ అన్ని వర్గాల సమానంగా వేయించి ఉంది మరియు మీరు ఈ పద్ధతిలో ఓవెన్లో చికెన్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. అదేవిధంగా, విద్యుత్ గ్రిల్ ఉన్నాయి: వండే చికెన్ మరియు తయారీ ముగింపు మొత్తం ఉపరితలం పై ఒక బంగారు గోధుమ తో జ్యుసి ఉంది తిరగడం.
సంబంధం లేకుండా వంట చికెన్ మృతదేహాన్ని పద్దతి యొక్క చికెన్ marinate మొదటి అవసరం. మాత్రమే marinated చికెన్ రుచికరమైన మరియు టెండర్, మంచిగా పెళుసైన మరియు జ్యుసి పొందండి. కోడి మాంసం marinating అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి, మేము ఇక్కడ అందించే ఒక పదేపదే పరీక్షించారు మరియు నమ్మకమైన. పదార్ధాలను చాలా కష్టం marinade, కానీ అది ఉపయోగకరమని. కాబట్టి: మయోన్నైస్ మయోన్నైస్ (150 గ్రా), ఒక టేబుల్ adzhika, వెల్లుల్లి యొక్క నాలుగు లవంగాలు, Mangler లో చూర్ణం, ఒక మధ్య ఉల్లిపాయ, మెత్తగా తరిగిన, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, జరిమానా "అదనపు" (ఒక టీస్పూన్) ముతక గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు (టీ మూడవ ఒక టేబుల్ స్పూన్లు), ఎరుపు మిరియాలు (సగం టీస్పూన్), నిమ్మ రసం విభజించటం, కొద్దిగా నీటిని మద్యం ఒక సజాతీయ semifluid మాస్ పొందటానికి. మిశ్రమం బాగా కలపబడిన. చికెన్ రెండుసార్లు, లోపల మరియు అవుట్ greased. రెండు గంటల రేకు చుట్టి.