ఎలా చీజ్ అమృతం ఉడికించాలి?

అప్పటి నుండి మన దేశంలో 18 వ శతాబ్దం ఈ వంటకం పెరుగు నుండి అమృతం వంటి తెలుసు. క్లాసిక్ వంటకం Manica సెమోలినా పుల్లని క్రీమ్, చక్కెర, గుడ్లు మరియు వెన్న కలిగి. మరియు మీరు అది జోడించండి, మరియు ఆపిల్, మరియు గింజలు, మరియు బెర్రీలు, మరియు చాక్లెట్, మరియు మరింత చేయవచ్చు.

క్రీమ్ జున్ను మరియు ఘనీకృత పాలు మన్నా

గుడ్లు నుండి సొనలు 3 ప్రోటీన్లు వేరు మరియు దేవిని జున్ను 200 గ్రా జోడించండి పెరుగు 250 ml మరియు whisk, పంచదార ఒక సగం కప్ వాటిని రుద్దు. చెమటలు, రకం 2 టేబుల్ స్పూన్. సెమోలినా బేకింగ్ పౌడర్ (1 స్పూన్) మరియు సోడా అదే మొత్తంలో. రెచ్చగొట్టాయి. ప్రోటీన్లకు బీట్ మరియు ఒక పిండి వాటిని ఎంటర్. అప్పుడు మీరు మీ రుచించలేదు, ఒక అచ్చు మరియు రొట్టెలుకాల్చు (40 నిమిషాలు తగినంత) ఉంచి ఎండుద్రాక్ష లేదా ఎండిన పండ్ల జోడించడానికి అవసరం. పొయ్యి నుండి తొలగించటం తరువాత, మీరు కేక్ మరియు టాప్ లో రంధ్రాలు ఘనీకృత పాలు యొక్క 1 పోర్ చేయడానికి మ్యాచ్ ఉపయోగించాలి. మన్నా బాగుంది, అది కట్, ఒక ప్లేట్ ఆన్ మరియు తినడానికి అవకాశం ఉంది!

గుడ్లు లేకుండా చీజ్ తో మన్నా

పాలు వేడి ఒక గ్లాసు, వెన్న యొక్క 150 గ్రాముల జోడించండి. సెమోలినా మరియు టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్ అదే మొత్తంలో, మరియు పాలు మరియు వెన్న మిశ్రమం తో ఒక ప్రత్యేక గిన్నె మిక్స్ కప్ పిండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 350 గ్రాముల, చక్కెర ఒక సగం కప్ కలపాలి. పిండి మరియు జున్ను స్ప్రెడ్ పొరలు ఆకారం, ఓవెన్లో బేక్.

చీజ్, పైనాపిల్ మరియు స్ట్రాబెర్రీ తో మన్నా

ఈ రుచికరమైన వంటకం తయారీలో సెమోలినా ఒక గాజు పెరుగు మరియు పైనాపిల్ రసం ఒక గాజు తయారుగా పైనాపిల్ యొక్క 1 jar పోయాలి. సెమోలినా మంచి గ్రహిస్తుంది (గురించి 30 నిమిషాల), అప్పుడు పిండి, చక్కెర మరియు జున్ను, గుడ్లు ఒక జంట అదే మొత్తంలో మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఒక ప్యాకెట్ వెన్న 100 గ్రాములు, జోడించడానికి ఇవ్వండి. ఒక మిక్సర్ తో ఈ బీట్, తాజా స్ట్రాబెర్రీలు మరియు తయారుగా పైనాపిల్ చాలు, రూపం పూరించడానికి అవసరం దీనిలో పిండి, మలుపు మరియు రొట్టెలుకాల్చు (మీ రుచించలేదు సంఖ్య పేర్కొనండి). అమృతం గార్నిష్ కూడా పండు చెయ్యవచ్చు.

తేనె తో మన్నా చీజ్

ఒక గిన్నె లో సెమోలినా అదే మొత్తంలో తో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 250 గ్రాముల మరియు చక్కెర 100 గ్రాముల కలపండి బాగా 2 గుడ్లు, తేనె స్పూన్ల ఒక జంట, పుల్లని క్రీమ్ అదే మొత్తంలో మరియు బేకింగ్ సోడా ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఎండుద్రాక్ష మరిగే నీటిలో ఆవిరి మరియు చాలా పిండి జోడించడానికి అవసరం. మన్నా రొట్టెలుకాల్చు ఒక గంట గురించి అవసరం, మరియు అది గ్లేజ్ పైన కురిపించింది చేయవచ్చు.

చీజ్ తో ఎయిర్ మన్నా

రెండు కప్పులు సెమోలినా పెరుగు రెండు కప్పులు పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు నాని పోవు ఇస్తాయి. ఇంతలో, వనిల్లా చక్కెర, మరియు పిండి ఒక బ్యాగ్ తో 3 గుడ్లు కొట్టారు (0.5 స్టాక్.) బేకింగ్ పౌడర్ తో కలపాలి. 150 గ్రా, వెన్న కరుగుతాయి పిండి జోడించండి. కూడా పెరుగు తో సెమోలినా మరియు గుడ్లు విలీనం మరియు బాగా కలపాలి.

తదుపరి, జున్ను "బంతుల్లో." సిద్ధం ఇది చేయటానికి, 50-100 (రుచి) చక్కెర గ్రాముల, పుల్లని క్రీమ్ పెద్ద dollop, పిండి ఒక టీ స్పూన్ మరియు ఎండుద్రాక్ష యొక్క 50 గ్రాముల తో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 400 గ్రాముల కలపాలి. అన్ని soaked చేసినప్పుడు, కటా జున్ను బంతుల్లో.

జున్ను "బంతులు" డౌ ఆకారం లో స్నానం వ్యాప్తి, టాప్ మిగిలిన పిండి మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి. అలంకరించేందుకు Manica ఐసింగ్ సిద్ధం అవసరం. తెలుపు 30 గ్రా చాక్లెట్ నీరు స్నానాల కరుగుతాయి. ఒక నీటి స్నానంలో మిక్స్ మరియు 2 స్పూన్ పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రా, మరియు అది ఒక వేసి విషయానికి వస్తే, చాక్లెట్ తో కలపాలి చక్కెర.

పెరుగు లో మన్నా కాటేజ్ చీజ్ మరియు చాక్లెట్ తో

200 గ్రాముల కలపండి defatted పెరుగు ¾ కప్ సెమోలినా తో మరియు కేఫీర్ యొక్క 2 పెద్ద స్పూన్లు. ఒక మంచి గ్రహిస్తుంది సెమోలినా పెరుగు ఇవ్వండి. ¾ స్టాక్. చక్కెర మెత్తగా వెన్న 100 గ్రా దేవిని జోడించడం, 2 గుడ్లు తో triturated. బీట్ మరియు manno-పెరుగు ద్రవ్యరాశి కలపాలి, అర చెంచా slaked సోడా మరియు కోకో 3 స్పూన్లు జోడించండి. మళ్ళీ Whisk. , పిండి సగం ఒక కప్పు జోడించండి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు ఒక అచ్చు లోకి పోయాలి.

ఆపిల్ మన్నా

బేకింగ్ పౌడర్ ఒక teaspoon మరియు సెమోలినా ఒక గాజు తో పిండి ఒక కప్పు కలపండి. జూసీ ఆపిల్ల ఒక కిలో ఒలిచిన మరియు ఒక తురుము పీట మీద మూడు. ఆపిల్ తీపి ఉంటే, నిమ్మ రసం సమయం tablespoons జోడించండి మరియు 1 స్పూన్ (తీపి ఆపిల్ల తక్కువ) చక్కెర అర కప్పు జోడించండి దాల్చిన పరికరాలు. లూబ్రికేట్ బేకింగ్ మరియు పిండి యొక్క మూడవ మిశ్రమం, మూడవ ఆపిల్ల మరియు పెరుగు 200 గ్రాముల పోయాలి. కూడా చాలు పొరలు మిగిలిన భాగం. ఎగువ పొర grinded గింజలు (100 గ్రా) తో చల్లబడుతుంది ఆపిల్ ఉండాలి.

పాన్ కప్ పాలు, వెనిల్లా మరియు వెన్న యొక్క 150 గ్రాముల జోడించడం పోయాలి. , వేడి మరిగే కాదు, మరియు కుంకుమ పువ్వు పొడి ఒక చిటికెడు జోడించండి. రూపం మడవబడుతుంది పదార్థాలు పాలు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో దాన్ని పూరించడానికి. పొడి చక్కెర తో గార్నిష్ మన్నా ఉంటుంది.