ఎలా దంతములు గుడ్లు ఉడికించాలి. ఒక ఆతురుతలో రుచికరమైన ఆహార

ఈ పూర్తిగా ఏకైక మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం - శాస్త్రవేత్తలు దీర్ఘ గుడ్డు వీక్షణ ఏకీభవించారు. ఇది ప్రోటీన్ లో గొప్ప మరియు విలువైన విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పెద్ద సంఖ్యలో యొక్క నిజమైన storehouse ఉంది. కాదు ప్రజలు దీర్ఘ ఒక సమతుల్య ఆహారం యొక్క విధానాలకు కట్టుబడి ప్రయత్నిస్తున్నారు పశ్చిమ, కారణం లేకుండా, ప్రతి కొత్త రోజు ప్రారంభమవుతుంది ఆచారం గుడ్డు వంటకం. వారు వివిధ మార్గాల్లో తయారు చేస్తారు. కానీ ఏ సందర్భంలో, కూడా చిన్న గుడ్డు ముందుకు రోజు మొత్తం మానవ శరీరానికి శక్తి యొక్క ఒక గొప్ప బూస్ట్ ఇవ్వగలిగింది ఉంది. వంట, ఈ ఉత్పత్తి చేసే ఎంపికలు చాలా ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇది, ఉడికించిన చేయవచ్చు వేయించిన, పొగ, మరియు కూడా మరింత క్లిష్టమైన వంటలలో తయారీ కోసం ప్రధాన భాగాలు ఒకటిగా ఉపయోగిస్తారు.

ఇటీవల, చాలా ప్రముఖ దంతములు గుడ్లు షెల్ లేకుండా, ఫ్రెంచ్ పద్ధతిలో వండుతారు, ఆ ఉంటుంది. స్పష్టంగా ఎలా దంతములు గుడ్లు ఉడికించాలి స్టెప్ బై స్టెప్ వివరిస్తూ ఒక నిర్దిష్ట ప్రక్రియను ఉంది. వెనిగర్, మరియు అది లేకుండా: ఇది క్రింది విధంగా గుడ్లు సిద్ధం చేయడానికి రెండు మార్గాలు ఉన్నాయి పేర్కొంది విలువ. రెండు ఎంపికలు పరిగణించండి.

ఎలా వెనిగర్ లేకుండా దంతములు గుడ్లు ఉడికించాలి ఎలా?

మొదటి మీరు అవసరమైన ఉత్పత్తులు మరియు వంటకాలు తీసుకోవాలి: ముడి గుడ్లు, నీరు, పాన్, ఉప్పు, చెంచా వడపోత జల్లెడతో, కాగితం towels. ఇప్పుడు ప్రక్రియ ప్రారంభమవుతుంది:

1. పాన్ చల్లని నీరు పోయాలి. కాచు కు తీసుకురావడం.
2. వెంటనే దిగువన వెలిసినట్లున్న బుడగలు వంటి, మీరు వెంటనే ఒక గుడ్డు తప్పులతో నీటి ప్రవేశించే ఉండాలి.
3. , తక్కువ వేడి మీద 1-2 నిమిషాలు కాచు ఉత్పత్తి అప్పుడు వేడి నుండి పాన్ తొలగించి చల్లని వరకు సుమారు 10 నిమిషాలు అది లో గుడ్లు వదిలి అనుమతించు.
4. ఒక కాగితపు టవల్ తో నీరు మరియు పొడి నుండి గుడ్లు తొలగించండి.

చిన్న, దట్టమైన పూసలు ఈ ఫలితంగా గుడ్డు తెల్ల, ఇది లోపల అతి మృదువైన, సున్నితమైన పచ్చసొన ఉంది.

ఎలా వెనిగర్ తో దంతములు గుడ్లు ఉడికించాలి ఎలా?

కావలసినవి మరియు టూల్స్: ముడి గుడ్లు, నీరు, వెనిగర్, ఉప్పు, పాన్, చెంచా వడపోత జల్లెడతో, సాసర్ (లేదా piala) 6% పరిష్కారం యొక్క 2 tablespoons.

ఈ క్రింది విధంగా సిద్ధం:

1. దాని స్థాయి దిగువ నుండి 5-6 కంటే ఎక్కువ సెం.మీ. ఉంది కాబట్టి పాన్ నీటి పోయాలి.
2. మేము ఒక కాచు కు తీసుకురావడం, మరియు అప్పుడు అగ్ని తగ్గిస్తాయి.
3. ఒక saucepan లో వెనిగర్ జోడించండి.
4. సాసర్ (లేదా గిన్నె) గుడ్డు విచ్ఛిన్నం.
5. నెమ్మదిగా వేడి నీటిలో కంటెంట్లను పోయాలి.
6. ఇది నీటిలో వ్యాప్తి లేదు కాబట్టి, శాంతముగా చెంచా ప్రోటీన్ "మా పరిష్కరించడానికి".
7. మేము 3-4 నిమిషాలు ఉత్పత్తి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను అందించగలరు. ఇది అన్ని మీరు పచ్చసొన చూడాలనుకుంటే ఎలా మృదువుగా ఆధారపడి ఉంటుంది.
8. మేము సిద్ధంగా వడపోత జల్లెడతో గుడ్లు పొందడానికి మరియు zavetrivaniya ఉపరితల నిరోధించడానికి చల్లటి నీటితో వాటిని విస్మరిస్తారు.

రెండు ఎంపికలు ఖచ్చితంగా సాధారణ, మరియు ప్రతి ఒక్కరూ మీ అల్పాహారం దంతములు గుడ్లు ఉడికించాలి తనను నిర్ణయించవచ్చు: లేదా అతనిని లేకుండా వినెగార్.

మీరు దగ్గరగా చూస్తే, ప్రతి జాతీయ వంటకాలు గుడ్లు నుండి వంటలలో చూడవచ్చు. ఈ సంప్రదాయ అభిరుచులకు మరియు ఒక నిర్దిష్ట దేశంలో నివసిస్తున్న ప్రజల అలవాట్లు కారణం. ఉదాహరణకు, ఒకే గుడ్లు తాగడానికి పొయ్యి లో ఎండబెట్టి వంట తరువాత బ్రిటిష్ దంతములు.

అమెరికన్లు టమోటాలు యొక్క ఎండిన సుగంధ ద్రవ్యాలు ముక్కలు తెలుపు బంతుల్లో పేర్చడాన్ని సిద్ధంగా ఉన్నారు.

అదనంగా, వంట గుడ్లు ఇతర మార్గాలు ఉన్నాయి. సరళమైన గుడ్డుతో చేసె పదార్థము, ఉదాహరణకు, టేక్. దాని తయారీ కోసం అవసరం: 4 గుడ్లు, పాలు సగం ఒక గాజు, పొద్దుతిరుగుడు నూనె 2 tablespoons, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, జున్ను మరియు ఆకుపచ్చ పుంజం యొక్క 40 గ్రాముల.

తయారీ:

1. గుడ్లు ఒక మిక్సర్ లేదా ఒక whisk పాలు మరియు ఉప్పు ఒక మంచి బీట్ ఉన్నాయి.
2. ఆయిల్ పాన్ వేడి మరియు గుడ్డు మిశ్రమం పోయాలి. 4-5 నిమిషాలు వేయించాలి.
3. ఈ సమయంలో, ఆకుకూరలు కత్తితో చాప్ మరియు జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
4. ఆమ్లెట్, సగం నడిచే, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 2-3 నిమిషాలు వేడి మీద వదిలి.
5. జున్ను కరిగించి ఒకసారి, డిష్ వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి చేయవచ్చు. చేసేది ముందు, విస్తారంగా మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.

ఫ్రెంచ్ భిన్నంగా కొద్దిగా వచ్చారు. వండిన వరకు వారు కొద్దిగా పిండి వేసి లో గుడ్డు మాస్ జోడించండి. అప్పుడు ఆమ్లెట్ చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు సగం లో రెట్లు. వేడి కరిగించిన చీజ్ గుడ్డుతో చేసె పొరల మధ్య మరియు అది ఒక రుచికరమైన లేయర్డ్ అల్పాహారం అవుతుంది. ఒక స్పెయిన్ యార్డ్స్ బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు ఈ డిష్ సిద్ధం.

కొన్ని తప్పుగా వంట గుడ్లు ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు మరియు సామర్థ్యాలు అవసరం లేని నమ్మకం. చాలా విరుద్ధంగా. ఈ ఉత్పత్తి ఫాస్ట్ తగినంత సిద్ధం అవుతోంది వాస్తవం. మీరు ఒక తప్పు చేస్తే, అప్పుడు మీరు కోరుకున్న డిష్ పొందడానికి అవకాశం తో ముగుస్తుంది.

కోసం శీఘ్ర భోజనం లేదా ఒక లైట్ డిన్నర్ , మీరు ఒక గుడ్డు Kokot ఉడికించాలి ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు అవసరం ఎక్కడికెళ్ళి: గుడ్లు, వేయించిన పుట్టగొడుగులను, హం, టమోటా మరియు జున్ను. కాబట్టి మీరు సిద్ధం చెయ్యాలి:

1. ఒక ప్రత్యేక కప్ లో (cocottes) వేశాడు కింది క్రమంలో ఉత్పత్తులు: హామ్ - పుట్టగొడుగులను - టమోటాలు - గుడ్డు.
2. విస్తృత సామర్థ్యం, నీటి పోయాలి మరియు పొయ్యి మీద ఉంచండి. వారు కొద్దిగా కప్పుల అంచులు చేరుకోలేదు తద్వారా Cocottes నీటిలో తగ్గించింది. సాసర్లు తో టాప్ కవర్.
3. 20 నిమిషాల తర్వాత, ప్రోటీన్ కాయడానికి ఉండాలి, మరియు పచ్చసొన ద్రవ మిగిలిపోయింది.
4. డిష్ అదే కంటైనర్ లో పట్టిక వడ్డిస్తారు. ప్రీ తేలికగా తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.

ఇది తగినంత పుష్టికరమైన మరియు చాలా రుచికరమైన డిష్ పొందుతాడు. మరో బుల్గాకోవ్ ఉత్సాహంగా తన పని లో దాని గురించి మాట్లాడారు "మాస్టర్ మరియు మార్గరీటా." నిజానికి, ఇది అన్ని ప్రశంసలను యోగ్యమైనది. అయితే, ఇచ్చింది వంటలలో ఏ అది విలువ అతనికి కనీసం ఒకసారి ప్రయత్నించండి.