ఎలా పిండి లో సాసేజ్ చేయడానికి? పరీక్ష లో వంట సాసేజ్లు: ఇంటిలో తయారు వంటకాలు

డౌ లో సాసేజ్ ఆరోగ్యకరమైన వంటకం పేరుతో పిలవడం లేదు, కానీ ఆమె అభిమానులు గుంపు అయోమయం లేదు. మరియు రుచికరమైన, మరియు అనుకూలమైన - ఇది ఒక ప్రముఖ ఫాస్ట్ ఫుడ్ వంటి ఇది ఉత్పత్తుల ఏ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు. అయితే "రుచికరమైన" భావన పూర్తి వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ చౌకగా సాసేజ్లు తీసుకొని మరియు "pobumazhnee" లేదా లోకి మాత్రమే తాజా దినుసులతో పిండి తయారు ద్వారా డబ్బు ఆదా ప్రయత్నిస్తున్న ఎందుకంటే, బంధువు. మేము ఎలా ఇంట్లో టెస్ట్లో సాసేజ్ చేయడానికి మీరు చెప్పండి చేస్తాము మరియు వారి ఆరోగ్యానికి ప్రమాదం లేకుండా మూసి దయచేసి.

శాశ్వత నాంది

ద్వారా మరియు పెద్ద, ఈ వంటకం గురించి మాట్లాడటానికి ప్రత్యేక ఏమీ ఉంది - ప్రతిదీ టైటిల్ స్పష్టంగా ఉంది. దాదాపు ప్రతి దేశం దుప్పట్లు పందులు వంట తమ సొంత ఉంది, కానీ సారాంశం కొనసాగింది: ఒక విధిగా పరిస్థితి ఒక పిండి బేస్ మరియు సెమీ పూర్తి మాంసం ఉనికి. ఐచ్ఛికంగా జున్ను, braised క్యాబేజీ మరియు అందువలన న జోడించడం ద్వారా పిండి లేదా సాసేజ్ obmazyvaya లో చేర్పులు జోడించడం మలుపు. అధిక నాణ్యత సాసేజ్లు - ప్లెడ్జ్ వంటలలో ఉడికించాలి. మీ డౌ అతను షెల్ఫ్ "ప్రమాణం" లో బరువులు మరియు కొలతల సభలో చెందిన కాబట్టి పరిపూర్ణ ఉంటుంది, కానీ చీజీ నింపి ప్రతిదీ పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు. , ఈ పనిని అసంపూర్తిగా చేయు లేదు దయచేసి పరీక్షలో వంట సాసేజ్లు ముఖ్యంగా, pampering మరింత కాకుండా ఒక పూర్తి భోజనం సంస్థ కంటే (మినహాయింపు, బహుశా అల్పాహారం ఉంటుంది).

ఎలా చెక్కడం?

అది అనుసరించండి లేదు ముఖ్యంగా వైకల్యంతో లేదు మరియు సాధారణంగా decently ప్రవర్తిస్తాయి సాసేజ్లు, నింపి పాత్రలో చాలా సౌకర్యంగా ఉంటాయి. వాస్తవానికి, మీరు సంప్రదాయ కేకులు పద్ధతిలో వాటిని మూసివేయాలని, కానీ ఒకే కావాల్సిన ఉంటుంది మాత్రమే రుచి కానీ కూడా అలంకారం నమోదు కాబట్టి కొన్ని చిట్కాలు:

• మమ్మీ! ఒక సన్నని పొర లోకి రోల్ డౌ, రిబ్బన్ సగటు వెడల్పు దానిని కట్ మరియు పూర్తిగా, అప్పుడు రెసిపీ ప్రకారం రొట్టెలుకాల్చు సాసేజ్ వ్రాప్.
• కాస్. ఒక వృత్తం లోకి డౌ యొక్క చిన్న మొత్తంలో రోల్, వైపులా చిన్న రిబ్బన్లు ఉత్పత్తి మరియు మధ్య చెక్కుచెదరకుండా కాబట్టి రెండు వైపులా కోతలు చేస్తాయి. మధ్యలో సాసేజ్ మరియు సైడ్ braid రిబ్బన్లు braid బద్ధం.
• బాస్కెట్. ఒక గుడ్డు లోకి పిండి చిన్న మొత్తంలో రోల్, సగం ఓవల్ రిబ్బన్లు లోకి కట్. సగం ఓవల్ మిగిలిన సాసేజ్, రెండవ కవర్ భాగం లే ఆపై కఠిన ముక్కలుగా చేసి డౌ చుట్టు కుట్లు zaschepit.

డౌ లో ఒక సాసేజ్ మూసివేయాలని ఎలా ఈ ఎంపికలలో, ఆపడానికి లేదు. మీరు ఎల్లప్పుడూ విభిన్న ఏదైనా ఆలోచన లేదా "పునరుజ్జీవింప" కేకులు, స్క్రాప్ ఉత్పత్తులు నుండి ఆమె చెవులు, కళ్ళు మరియు ముక్కు అటాచ్.

ఈస్ట్ డౌ. బ్ర్యు తో స్నేహితులు ఎవరు దుప్పట్లు పిగ్స్ వారికి

- ఈస్ట్ తయారు ఇది పులిసిన ఒక రకమైన పిండి: ఒక చిన్న అక్షరాస్యత ప్రారంభించడానికి. దీని ఉపయోగం పరీక్షలో సాసేజ్లు వంట కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, ఇది gentlest మరియు అతి మృదువైన డౌ, అవుట్పుట్ పొందడానికి అనుమతిస్తుంది. మేము రెసిపీ సుదీర్ఘ కిణ్వనం కాయడానికి ఒక ఎంపికను ఇస్తుంది. అవును, సమయం ఇది చాలా పడుతుంది, కానీ అది విలువ వార్తలు!

పిండి ఉత్పత్తులు కోసం:

• పిండి - 300 గ్రాములు;
• నీరు - 200 గ్రాముల;
• పొడి ఈస్ట్ - ఒక చిటికెడు (2 సార్లు).

ప్రధాన పరీక్ష ఉత్పత్తులు కోసం:

• మొత్తం పిండి;
• పిండి - 880 గ్రాములు;
• నీరు - 560 గ్రాముల;
• చక్కెర - 50 గ్రాముల;
• suzhie ఈస్ట్ - 12 గ్రాముల;
• ఉప్పు - 24 గ్రాముల;
• మృదువైన వెన్న - 90 గ్రాముల;
• పాల పొడి - 45 గ్రాములు.

ఉత్పత్తులు, తప్పిపోయిన పూర్తయిన ఉత్పత్తుల ముక్కలు 30-35 ఈ మీరు, అప్పుడు సగం ఉత్పత్తులలో విభజించి కోసం చాలా ఉంటే. ఒక పాన్ లో ఓవెన్ మరియు వేయించడానికి లో ఈ పిండి సాసేజ్లు గొప్ప ప్రవర్తిస్తుంది.

తయారీ

• మొదటి అన్ని యొక్క బ్ర్యు ఆనందించండి: ఒక గిన్నె లో ఉంచాలి అన్ని ఉత్పత్తులు కేవలం మృదువైన వరకు కదిలించు, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 14 గంటల గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద వదిలి.
• ఈ సమయంలో తర్వాత ప్రాధమిక పరీక్ష నిమగ్నమై.
• మళ్లీ దీన్ని మృదువైన వరకు అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను, ఒక గిన్నె, కవర్ లో పెట్టి మరియు ఒక గంట ఒక వెచ్చని స్థానంలో వీడలేదు.
• మీరు వ్యాసాలు రూపొందించవచ్చు అంతే. డౌ లో ఒక సాసేజ్ మూసివేయాలని ఎలా, మేము పైన సూచించాయి.
• 190 S కు Preheat పొయ్యి.
• బిలెట్స్ బేకింగ్ ఉంచడానికి 20 నిమిషాలు, 25-30 నిమిషాలు బ్రష్ గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు వీడలేదు.
• చల్లబరచడం మరియు సర్వ్.

ఈస్ట్ డౌ. బ్ర్యు స్నేహితులు లేని దుప్పట్లు పిగ్స్ వారికి

సోమరితనం లేదా ఒక ఆతురుతలో వారికి పర్ఫెక్ట్:

• పెరుగు - 2 కప్పులు;
• పొడి ఈస్ట్ - 20 గ్రాముల;
• కూరగాయల నూనె - 1 కప్పు;
• ఉప్పు - 2 స్పూన్ ;.
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• పిండి - 6 కప్పులు.

తయారీ

ఎలా కుటుంబం యొక్క ఆనందం కోసం డౌ లో సాసేజ్ చేయడానికి, అనుభవం కాదు ముఖ్యంగా? ఈ పిండి ఉడికించాలి!

• నూనె తో పెరుగు, వీళ్లిద్దరూ వెచ్చని కలపాలి. చక్కెర, ఉప్పు, ఈస్ట్ జోడించండి. క్రమంగా sifted పిండి లో చల్లుకోవటానికి. ఒక మృదువైన కాని సాగే పిండి తయారు. ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు 40-60 నిమిషాలు వీడలేదు.
• అప్ కమింగ్, డౌ, రూపం ఉత్పత్తులు వెళ్లండి ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని ఉంచుతుంది మరియు 15 నిమిషాలు వీడలేదు.
• 200 C. కు Preheat పొయ్యి
• తీవ్రమైన "రోజీ" మూడవ గంట వరకు పరాజయం గుడ్డు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో ద్రవపదార్థం.
• కానీ: .. ఒక పాన్ లో పిండి లో సాసేజ్ వండడానికి ఈ వంటకం ఉపయోగించండి, అది సిఫార్సు లేదు, కాబట్టి చాలా కొవ్వు ఉండాలి.

అన్ని UK చెఫ్ Dzheymi OLIVERA ఆశీర్వచనం

ఒక సాధారణ, రుచికరమైన ఆహారం తయారు, దాని ప్రిస్క్రిప్షన్ అవసరం కనుక మిస్టర్ ఆలివర్ ఉంచుతారు ", యాసియి యొక్క వైన్ లో హమ్మింగ్ ఈకలు ఆర్పేందుకు అప్పుడు అది వేడి ఇసుక లో కనిపించింది పాతిపెట్టి 3 రోజులు వేచి." ప్రభుత్వ విద్యా ప్రణాళికలో, అతను కార్యక్రమాన్ని ప్రారంభించింది , "30 నిమిషాలు లంచ్" , మరియు ఉడికించాలి ఎలా చూపించాడు పఫ్ పేస్ట్రీ లో సాసేజ్లు :

• పఫ్ పేస్ట్రీ - 500 గ్రాముల;
• సాసేజ్లు (ఆదర్శంగా - సంసిద్ధతను వేయించిన తీసుకొచ్చారు ఇది సెమీ తేమ సాసేజ్లు) - 250 గ్రాములు;
• ఏ ఘన రుచి జున్ను - 150 గ్రాముల;
• గుడ్లు - 2 PC లు;.
• నువ్వులు విత్తనాలు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• గ్రౌండ్ ఫెన్నెల్ - రుచి చూసే.

తయారీ

ఇంట్లో సాసేజ్లు ఈ వంటకం కోసం ఆదర్శ ఉన్నాయి. వారి సొంత ఉత్పత్తి పరీక్షలో, వారు అన్ని అద్భుతమైన Dzheymi OLIVERA ప్రకారం, మీరు పఫ్ పేస్ట్రీ ఉడికించాలి సమయం ఉంటే, అప్పుడు మీరు తక్షణమే ఒక జాబ్ అవసరం, కానీ.

• 210 సి ఓవెన్లో
• పాన్ బేకింగ్ కాగితం కవర్.
• పిండి తో కొద్దిగా పట్టిక Pripylite మరియు 3mm వరకు రూపకల్పన మందం లోకి పఫ్ పేస్ట్రీ బయటకు వెళ్లండి. సోపు మరియు చీజ్ తో వాటిని చల్లుకోవటానికి, సాసేజ్లు యొక్క మొత్తం పొడవు ఉంచండి. డౌ రోల్ వ్రాప్, కఠిన అంచులు (ఈ ఒక ఫోర్క్ తో చేయవచ్చు) కట్టు. కోట్ కొరడాతో గుడ్డు రోల్స్ మొత్తం ఉపరితల మరియు ముక్కలు పొడవు 6-7 cm కట్.
• వాటి మధ్య ఒక చిన్న దూరం ఉంచడం, ఒక బేకింగ్ షీట్లో ముక్కలు అమర్చు, కాబట్టి డౌ పరిమాణం పెరుగుతుందని నుండి వారు, బేకింగ్ ప్రక్రియలో కష్టం లేదు.
• క్రస్ట్ బ్రౌన్స్తో వరకు డౌ వరకు సాసేజ్ కుక్. ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలపై ఆధారపడి అది 20-25 నిమిషాలు పడుతుంది.

రుచికరమైన డిష్ ఉత్తమ వేడిగా వడ్డిస్తారు. కాబట్టి మేము Dzheymi OLIVERA ప్రకారం డౌ లో సాసేజ్ చేయడానికి ఎలా కనుగొన్నారు.

దుప్పట్లు కాల్చిన పందులు - యునైటెడ్ స్టేట్స్ నుండి శుభాకాంక్షలు

మరింత ఫాస్ట్ ఫుడ్ ఫాస్ట్ ఫుడ్ మంచితనం! ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క జన్మస్థలం - అవును, ఈ అమెరికా ఉంది. మొక్కజొన్న కుక్క - ఈ దేశంలో లెక్కలేనన్ని అమలులోనే ఒక చిరుతిండి కోసం ఎంపికలు, నేడు మేము దుప్పట్లు మా బంధువు పిగ్స్ చూడండి. దాని కేంద్రభాగంలో, ఇది - పిండి లో సాధారణ సాసేజ్ కానీ పిండి సంయుక్త వంటకం కోసం అసాధారణ చేస్తుంది. దీని లక్షణం అది ఆధారపడి ఉందని మొక్కజొన్న పిండి, ఒక ఏకైక నిర్మాణం మరియు రుచి అందిస్తుంది. అందువలన, అవసరమైన పదార్థాలు:

• గోధుమ పిండి - 150 గ్రాములు;
• మొక్కజొన్న పిండి - 150 గ్రాములు;
• బేకింగ్ పౌడర్ - 1.5 స్పూన్ ;.
• సోడా - 2 స్పూన్ ;.
• చక్కెర - ఆర్టికల్ 4.5. స్పూన్లు;
• మిరపకాయ - ఆర్టికల్ 1.5. స్పూన్లు;
• గుడ్డు - 1 PC;.
• పచ్చసొన - 1 PC;.
• పాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• . ఉప్పు - 1 tsp (లేవు);
• సాసేజ్లు - 9 PC లు;.
• వేయించడానికి శుద్ధి కూరగాయల నూనె;
• deboning సాసేజ్లు పిండి
• సాసేజ్లు థ్రెడ్డింగ్ కోసం చెక్క skewers.

అవును, అది దుప్పట్లు వేయించు పందులు, కానీ అదనపు కొవ్వు బయపడకండి: కేవలం ఖర్చు చాలా చమురు కాగితం తువ్వాళ్లు న సిద్ధంగా భోజనం ఉంచాలి.

తయారీ

• పిండి సిద్ధం మృదువైన వరకు అన్ని పొడి పదార్ధాలు కలపాలి, తో, లో పాలు పోయాలి జోక్యం నిలిచిపోయిన లేకుండా, గుడ్డు పచ్చసొన జోడించడానికి మరియు. మృదువైన వరకు కదిలించు మరియు అధిక సామర్థ్యం (ఉదాహరణకు, ఒక పెద్ద గాజు) లోకి పోయాలి.
• skewers న సాసేజ్లు ఉంచండి.
• ఆమె సాసేజ్ ఒక గిన్నె మరియు రోల్ లోకి కొద్దిగా పిండి జల్లెడ పట్టు. లేకపోతే పిండి జరగదని నుండి ఈ దశ, దాటవేయబడతాయి కాదు.
• ఒక మాధ్యమం వేడి మీద పాన్ పెట్టి, 2 గురించి సెం.మీ. ఆయిల్ పొర మందం పోయాలి. ఒకటి స్క్రోలింగ్, పిండి తో కంటైనర్ లోకి ముంచుతాం Frankfurters. పిండి మృదువైన మరియు సమానంగా సాసేజ్ పంపిణీ ఉంది. మీరు సిద్ధం ఉత్పత్తులు నూనె లో ఒక ద్వారా, దుప్పట్లు పందులు దాని అక్షం మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో సమానంగా వేసి పిండి కాబట్టి చాలు స్క్రోల్ చేయవచ్చు. మీరు పార్టీలు కొన్ని పిండి అవుతుంది ఫ్లాట్ (పాన్ దిగువన కృతజ్ఞతలు) చూసినట్లయితే, కేవలం తన పదునైన కత్తి చదును.
• పూర్తి డిష్ ఒక తీవ్రమైన బంగారు రంగు ఉండాలి. ఒక కాగితపు టవల్ మీద అది ఉంచండి. సాసేజ్లు ఎల్లప్పుడూ ఒక ఇష్టమైన సాస్ తో వేడి మరియు చల్లని రెండు, సర్వ్.

డిష్ గౌరవపరచు

దుప్పట్లు పిగ్స్ - ఇది రుచి విస్తృత పాలెట్ ఉన్నాయి డిష్ కాదు. , రుచి కాల్చిన వస్తువులు ఇవ్వాలని దాని పోవడం పెంచడానికి మరియు ఒక చిన్న యుటిలిటీ జోడించడానికి చేయడానికి, మీరు క్రింది చిట్కాలు ఉపయోగించవచ్చు:

• తన కూరటానికి చుట్టి చేస్తున్నారు ముందు పిండి ఇష్టమైన సాస్ గ్రీజ్. టమోటా సాస్ మరియు ఆవాలు యొక్క పదునైన రుచులు బయపడకండి - ఇది ధనిక మరియు ధనిక డౌ లో ముగించాడు సాసేజ్ చేస్తుంది.
• (వంటి కొన్ని క్యాబేజీ ఆర్పేందుకు మిన్స్మీట్) మరియు డౌ తుది చుట్టు ముందు మాంసపు జోడించండి. మీరు ఒక అని పిలవబడే "పని అల్పాహారం" అందుకుంటారు. ఈ వంటకం కోసం ఈస్ట్ పిండి ఉపయోగించి విలువ మాత్రమే విషయం.
• దుప్పట్లు పందులు అలా ఎలా, మేము పైన చూపిన, మరియు ఇప్పుడు ఎలా పిజ్జా అనలాగ్ ఒక బ్యాచ్ అది సవరించడానికి మీరు చెప్పండి. ఇది చేయటానికి, కేవలం సులభంగా టమోటా సాస్, కొన్ని వెల్లుల్లి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కరిగి మాంసపు జున్ను జోడించండి. అభ్యర్థన న మీరు ముందుగానే కూరటానికి వేయించు పుట్టగొడుగులను జోడించవచ్చు. డౌ razmoknet మరియు పేలుడు - వారు చాలా రసం ఇవ్వాలని ఎందుకంటే వారు, ఒక ముడి రూపంలో ఉంచాలి సిఫార్సు లేదు.
• దుప్పట్లు పిగ్స్ - "స్వీయ సంతృప్తి" వర్గం నుండి ఒక రుచికరమైన భోజనం అది ఉపయోగకరంగా అని కాదు. అయితే, ఏమీ మీరు డిష్ కూరటానికి మరింత కూరగాయలు జోడించడం, కాంతి సాసేజ్లు కోడి సాధారణ సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు స్థానంలో పైకెత్తు, మరియు బదులుగా ధాన్యం మరియు ఊక ఉపయోగించి గోధుమ పిండి నిరోధిస్తుంది.