ఎలా మాంసం, పుట్టగొడుగులను, సాసేజ్లు ఒక పాన్ లో క్యాబేజీ braise ఎలా?

ఈ వ్యాసం లో మేము క్యాబేజీ (ఫోటోలు మరియు వంటకాలను చేస్తాను) చల్లారు ఎలా తెలియజేస్తాము. అంతేకాక, మేము చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా వంటకాలుగా ఈ ఆరోగ్యకరమైన డిష్, మీ టేబుల్ వద్ద ఒక సాధారణ అతిథి అవుతుంది నమ్మకం. మీరు అధిగమించేందుకు చేసే మాత్రమే ఇబ్బంది - ఈ shredder, కానీ కూడా అది నిర్వహించడానికి సులభం, కేవలం ఈ కత్తి లేదా తురుము పీట కోసం ప్రత్యేకంగా కొనుగోలు. అదృష్టవశాత్తూ, ఎంపిక భారీ ఉంది.

నేను ఎంతకాలం క్యాబేజీ ఆర్పేందుకు ఉండాలి?

ప్రశ్న అలంకారికమైతే. - విధమైన ఇది అన్ని డౌన్ ఒక పాయింట్ వస్తుంది. రకాలు సాధారణంగా చాలా మృదువైనది మరియు జ్యుసి ప్రారంభ పరిపక్వ. వారు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు, రసం ఇచ్చాయి, త్వరగా ఉడికించాలి. వారు ఉత్తమ సరిపోతాయి చల్లారు. లేట్-స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి రకాలు చాలా కఠినమైన నిర్మాణం కలిగి, భారీగా కట్ మరియు పిక్లింగ్ కోసం మరింత అనుకూలంగా ఉంటాయి, కానీ కూడా ఆర్పేందుకు వారి నిజమైన. రుచి ముందు కంటే ధనిక ఉంటుంది, కానీ డిష్ తక్కువ జూసీ అవ్ట్ చేస్తుంది. అందువలన, జ్యుసి కూరగాయలు (టమోటాలు, మిరియాలు), కూరగాయల రసాలు లేదా రసాలు జోడిస్తారు. ఈ క్యాబేజీ మీరు చాలా క్యాబేజీ ఉడికించిన కావాలనుకుంటే, ఇక ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను, బయటకు ఇక కనీసం ఇరవై నిమిషాలు, దాదాపు సగం, ఉంచాలి అవసరం.

క్యాబేజీ braise ఎలా ఎండిన పుట్టగొడుగులను తో ఒక పాన్ లో

ఉల్లిపాయ వేసి వేయించడానికి పాన్ న, పేలికలుగా క్యాబేజీ చేర్చండి, కదిలించు మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఎండిన పుట్టగొడుగులను ఐదు నిమిషాలు వేడి నీటిలో ముంచు. అప్పుడు శుభ్రం చేయు మరియు ముక్కలుగా కట్, మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ ఉపయోగించవచ్చు. , క్యాబేజీ తో కనెక్ట్ కదిలించు ఉప్పు, మిరియాల (నలుపు లేదా సేన్టేడ్) మరియు సముద్రం ఆకు ఒక చిటికెడు త్రో. మరో పది నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఆకుకూరలు తో సర్వ్.

ఎలా క్యాబేజీ braise మాంసం ఒక పాన్ లో

ఈ వంటకం కోసం ఉత్తమ సరిపోయే పంది మెడ. బ్యాచ్ కరకర అధిక వేడి పైగా వేడి నూనె లో ముక్కలు వేసి పంపండి. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు జోడించండి మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. తరువాత, ఘనాల మరియు క్యాబేజీ లోకి క్యారెట్లు లే. పది నిమిషాల తక్కువ వేడి, బాగా మిశ్రమ కాయగూరలు పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తరువాత, ముక్కలు మరియు టమోటాలు లోకి కట్ తీపి బెల్ మిరియాలు, వ్యాపించాయి. ఉప్పు, చక్కెర (చిటికెడు) మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మీరు ఆఖరి బాగా మిశ్రమ జోడించడానికి అవసరం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కూరగాయలు మరొక ఐదు నిమిషాలు. నిలబడటానికి మరియు సర్వ్ లెట్.

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసంతో క్యాబేజీ braise ఎలా

, తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి మాంసఖండం జోడించడానికి మరియు కావలసిన స్థిరత్వం మీరు ( "క్రస్టెడ్" లేదా) వరకు ఉడికించాలి. తరువాత, పేలికలుగా జోడించండి క్యాబేజీ, ప్రకంపనలు, బే ఆకు జోడించడానికి మరియు మూత మూసివేయడం మరిచిపోకండి. తక్కువ ఉష్ణ న ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఇరవై నిమిషాల తరువాత, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. మనసులో దృఢంగా చొప్పించు విడిచి.

ఒక పాన్ లో సాసేజ్లు తో క్యాబేజీ కూర గా

తయారీ కోసం మీరు పేలికలుగా క్యాబేజీ, కవర్ చాలు మరియు శాంతముగా మూత మూసి క్రింద ఆర్పేందుకు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు కాల్చు అవసరం. వంట కూరగాయలు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, బే ఆకు యొక్క చిటికెడు ద్వారా ఇష్టమైన కెచప్, రోల్ జోడించిన తర్వాత, ముక్కలుగా చేసి సాసేజ్లు. మరొక ఐదు నిమిషాలు ఉంచారు. తాజా మూలికలు మరియు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు తో సర్వ్.

ఎలా సౌర్క్క్రాట్ చల్లారు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో

సౌర్క్క్రాట్ ఒక కోలాండర్ లో రెట్లు మరియు ఉప్పునీరు హరించడం అనుమతిస్తాయి. వేయించిన ఉల్లిపాయ ద్వారా, క్యాబేజీ జోడించడానికి మరియు లేత వరకు శాంతముగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ముగింపులో, ఒక ఇష్టమైన కెచప్, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగం, చక్కెర మరియు ఉప్పు నీటిలో కరిగిన పోయాలి. మరొక ఐదు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉడికించిన సాసేజ్లు మరియు గ్రీన్స్ తో సర్వ్.