ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఒక వంటకం మరియు కొన్ని ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు: పాలు మరియు వేడి నీటితో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా
చేసినందుకు మిల్క్ సన్నని పాన్కేక్లు దీర్ఘ అనుభవం చెఫ్, కానీ కూడా సాధారణ గృహిణి మాత్రమే వాడుతున్నారు. ఈ రహస్యం ఉంది. డౌ మిక్సింగ్ కానీ కొన్ని వేడి నీటిని ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఫర్నేస్ చాలా ఉండాలనే అవుతుంది పాలు రుచికరమైన పాన్కేక్లు ఉడికించిన నీటితో. ఈ పద్ధతి యొక్క రెసిపీ చాలా సులభం. అదనంగా, కొన్ని ఆసక్తికరమైన రూపాంతరాలు ఉన్నాయి.
కాచుట పరీక్ష
చేయడానికి పాలతో పాన్కేక్లు వేడినీటితో, డౌ సాధారణ వంటకం కొద్దిగా చివరి మార్పు చేయాలి. మేము టెక్నాలజీ గురించి మాట్లాడే ముందు, అది ప్రారంభ భాగాలు కూర్పు స్పష్టం అవసరం.
అవసరం పని:
- 4, ముడి గుడ్లు, తాజా మొత్తం పాలు ఒక లీటరు, పిండి 2.5 కప్పుల, కూరగాయల నూనె 50 గ్రాములు, సోడా యొక్క 6 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు 75 గ్రాముల చక్కెర.
అన్ని ఉత్పత్తులను పూర్తి ఒకసారి, మీరు పాలు మరియు వేడి నీటితో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ప్రారంభించవచ్చు. రెసిపీ క్రింది దశలను కలిగి:
- పాలు ఒక గాజు పూరించడానికి భాగాలు మిక్సింగ్ కోసం కంటైనర్ లో.
- చక్కెర, ఉప్పు, గుడ్లు మరియు వెన్న జోడించండి, అప్పుడు పూర్తిగా కలపాలి.
- గడ్డలూ నివారించడానికి విధంగా క్రమంగా పిండి పరిచయం.
- పాలు చాలా దాదాపు మరుగుతున్న, వేడి చేయబడుతుంది.
- భాగాలలో ఒక వేడి ఉత్పత్తి జోడించడం పట్టుట కొనసాగుతుంది. పరీక్ష ఇప్పటికీ ఏర్పడుతుంది ఉంటే నిరపాయ గ్రంథులు, అప్పుడు వారు ఒక జల్లెడ నిర్మాణం ద్వారా తొలగించవచ్చు, జాతి చేయవచ్చు.
- చివరి దశ - అత్యంత కీలకమైన. మీరు బేకింగ్ సోడా జోడించండి ముందు, ఇది వేడి నీటిలో తిరిగి ఉండాలి. ఈ ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో జరుగుతుంది, మరియు అప్పుడు పరిష్కారం పిండి కూడా జోడిస్తారు.
- పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు గట్టిగా కొవ్వు జోడించడం లేకుండా వేయించడానికి పాన్ వేడి చేయాలి ఉన్నాయి. ఒకవైపు వేగి ఒకసారి, లేపనం వెంటనే ప్రభావితం చేయవచ్చు.
ప్రక్రియ చాలా త్వరగా మరియు ఏ సమస్యలు లేకుండా ఉంది.
ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక
పాలు మరియు వేడి నీటితో పాన్కేక్లు వండడానికి మరొక మార్గం ఉండవచ్చు. ఈ సందర్భంలో రెసిపీ ఉత్పత్తుల క్రింది సకలనం:
- 120 పిండి గ్రాముల పాలు పూర్తి గాజు మరియు ఉప్పు 5 గ్రాముల చక్కెర 25 గ్రాముల, 2 గుడ్లు, ½ వేడినీరు కప్, (వంట కోసం ప్లస్ కొద్దిగా ఎక్కువ) కూరగాయల నూనె 35 గ్రాములు మరియు (పూర్తి పాన్కేక్లు greasing కోసం) వెన్న యొక్క ఒక బిట్.
ఈ సందర్భంలో, దశలను కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది:
- మొదటి, ఇది ఒక whisk ఉపయోగించి ఉప్పు మరియు పంచదార తో గుడ్లు విప్ అవసరం.
- అప్పుడు క్రమంగా పాలు జోడించండి. ఇది గది ఉష్ణోగ్రత అని కోరబడుతుంది.
- క్రమంగా sifted పిండి జోడించండి. పెద్ద తోపులు రూపొందించాయి కాదు కాబట్టి ప్రతిదాన్ని చెయ్యడానికి ప్రయత్నించండి.
- స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో, మరిగే నీటిలో చల్లని లో పోయాలి.
- చివరగా, కూరగాయల నూనె జోడించండి. కొద్దిగా నీటి పొందడానికి మిశ్రమం, అప్పుడు ప్రతిదీ సరిగ్గా అమలు.
- ఒక greased పాన్ న కొద్దిగా పిండి యొక్క పలుచని పొర పోయాలి మరియు లక్షణం రోజీ రంగులో ముందు రెండు వైపులా రొట్టెలుకాల్చు.
ఈ బంగారు పాన్కేక్లు ఒక ప్లేట్ లో ఒక పైల్ ఉంచాలి తరువాత వెన్న ప్రతి promazyvaya. ఈ వంటకం రుచి కేవలం అద్భుతమైన పొందవచ్చు.
"Megachipsy"
మీరు కొద్దిగా మార్చుకుంటే రెసిపీ కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు పాలు మరియు వేడి నీటితో, మీరు ఒక అతిపెద్ద బంగాళాదుంప చిప్స్ ప్రతిబింబిస్తాయి అని అసలు స్ఫుటమైన ఉత్పత్తి పొందవచ్చు.
ఈ అవసరం:
- పాలు 0.5 లీటర్ల, వేడినీరు ఒక గాజు (200 ml), చక్కెర 25 గ్రాముల, 2 గుడ్లు, tablespoon బేకింగ్ పౌడర్ (10 గ్రాములు), ఉప్పు ఒక చిటికెడు మరియు శుద్ధి కూరగాయల నూనె 50 గ్రా.
ఒక ఆలోచన చేసేందుకు సులభం:
- మీరు ఒక లోతైన గిన్నె లో అవసరం మొదటి విషయం, పాలతో గుడ్లు whisk ఉప్పు మరియు పంచదార జోడించండి. కాబట్టి అన్ని కిచెన్ పైగా మిశ్రమం పిచికారీ కాదు ఈ జాగ్రత్తగా చేయాలి.
- పిండి వేసి అన్ని బాగా కదిలించు. ఫలితంగా వచ్చిన గడ్డలూ సులభంగా ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి విచ్ఛిన్నం చేయవచ్చు.
- నెమ్మదిగా ఇప్పటికీ తక్కువ వేగం న ఓడించి, వేడినీరు పరిచయం. నురుగు పిండి ఉపరితలంపై కనిపిస్తుంది.
- బాగా కలపాలి మరియు మిగిలిన వద్ద సుమారు 15 నిమిషాలు వదిలి అవసరం చమురు కూర్పు జోడించడం తరువాత.
- బేకింగ్ పౌడర్ పోయాలి మరియు ఒక సజాతీయ మిశ్రమం లోకి మాస్ మార్చేందుకు whisk సమయం తరువాత.
మంచి పాన్కేక్లు బేకింగ్ కొద్దిగా దాని చమురు తప్పిన, ఒక పింగాణీ పాన్ ఉపయోగించడానికి.
సువాసన సంకలిత
ప్రతి కుటుంబం పాలు మరియు వేడినీరు (వంటకం) తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి దాని స్వంత విధంగా ఉన్నాయి. సన్నని ముక్కలు వివిధ పూరకాలతో అంటించే ఖచ్ఛితమైన. వాటిని మరింత సువాసన చేయడానికి, మీరు మాత్రమే ఒక మూలవస్తువుగా జోడించవచ్చు. ఫలితంగా కాలం పట్టలేదు.
మీరు అవసరం పిండి నొక్కుచుండెను:
- మొత్తం పాలు, 2 గుడ్లు, నీరు మరియు పిండి రెండు కప్పులు, చక్కెర 75 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె ఒక tablespoon మరియు వనిల్లా ఒక teaspoon యొక్క ఒక మూడో 1 కప్పు.
Openwork మరియు చాలా సువాసన పాన్కేక్లు చాలా కేవలం సిద్ధం:
- నీటి కాచు కేటిల్ ఉండగా, గుడ్డు సొనలు ఒక మందపాటి నురుగు లోకి తన్నాడు తప్పక.
- ఆ తరువాత వారు పాన్ లోకి పోయాలి మరియు బీటింగ్ ఆపకుండా వేడినీటితో కలపాలి అవసరం.
- ప్రత్యేకంగా, శ్వేతజాతీయులు విప్, చక్కెర మరియు వనిల్లా తో వండిన మాస్ వాటిని జోడించండి.
- అది ఒక ద్రవ పుల్లని క్రీమ్ ప్రతిబింబించేలా మొదలెట్టారు నెమ్మదిగా నిద్రలోకి పిండి పడిపోవడం, పిండి కదిలించు.
- కూరగాయల నూనె కలిపి తరువాత బేకింగ్ కొనసాగుతుంది.
పాన్కేక్లు, సన్నని సున్నితమైన మరియు చాలా సాఫ్ట్ తీసుకునేవారు. ఇటువంటి కోర్సులు నుంచి గృహాలకు ఎక్స్టాటిక్ ఉంటుంది.
ద్వంద్వ ప్రభావం
ఉంటే పాన్కేక్లు వంటకం పాలతో, ఈస్ట్ ఒక చిన్న మొత్తం జోడించడానికి, వేడినీటితో మరిగించి ఫలితంగా కేవలం సంతోషకరమైన ఉంటుంది. తుది ఉత్పత్తి కోర్సు యొక్క, చాలా రుచికరమైన, మృదువైన లష్ మరియు. ఇటువంటి ఒక ఆప్షన్ క్రింది నిష్పత్తిలో కావాలి:
- సగం cups 6 గ్రాముల తక్షణ పొడి ఈస్ట్, నీరు మరియు పాలు 1 కప్పు, ఉప్పు 5 గ్రాముల, 1 గుడ్డు, చక్కెర 25 గ్రాముల మరియు కూరగాయల నూనె 35 గ్రాములు పిండి.
క్రింది వంటి వంటకాలను యొక్క సాంకేతిక ఉంటుంది:
- మొదటి మీరు ఒక చిన్న వార్మప్ పాలు అవసరం ఆపై ఈస్ట్ లోకి పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు వేచి. ఈ సమయంలో వాటిని "పని" ప్రారంభించారు పొందడానికి తగినంత ఉంటుంది.
- అధునాతనమైన మిశ్రమం ఉప్పు, పంచదార, మరియు గుడ్డు బ్రేక్ నింపండి. గందరగోళాన్ని భాగాలు పూర్తి రద్దు వరకు కొనసాగింది.
- క్రమంగా పిండి నింపండి. పిండి కలిపిన తరువాత మీరు ఒక కొంతకాలం ఒక వెచ్చని స్థానంలో అవసరం.
- మాస్ పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది ఒకసారి, అది వెంటనే మరిగే నీటిలో పోయాలి అవసరం.
- కనీసం నూనె జోడించండి. ఈ అప్పుడు శాశ్వతంగా greased కాదు పాన్ క్రమంలో జరుగుతుంది. కనుక ఇది వేగంగా మరియు పనిచేయటానికి సులభంగా ఉంటుంది.
బేకింగ్ గట్టిగా వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వలెనే చేసింది పాన్కేక్లు.
Similar articles
Trending Now