ఎలా రుచికరమైన కాల్చిన పంది పిడికిలిని: రేకు ఓవెన్లో

రుచికరమైన కాల్చిన ఓవెన్లో పంది పిడికిలిని రేకు ఆచరణాత్మకంగా ప్రతి ఒక్కరూ చెయ్యవచ్చు. ఈ ప్రధాన విషయం - మాత్రమే తాజా మరియు నాణ్యత మాంసం ఉపయోగించడానికి, మరియు తగిన సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎంచుకోండి.

పిడికిలిని పంది కాల్చిన రేకు ఓవెన్లో: పూర్తి డిష్ యొక్క ఒక ఫోటో తో ఒక రెసిపీ

తరచూ, హోస్టెస్ ఏమి గురించి ప్రశ్నించారు వేడి వంటకం సెలవు పట్టిక కోసం వండడానికి. అయితే, అనేక మంది తప్పుగా సమయం-మిక్కిలి అవసరం ఒక రేకు ఓవెన్లో రోస్ట్ పోర్క్ పిడికిలిని, చాలా కష్టం అని నమ్మకం. కానీ ఈ సందర్భంలో కాదు. అన్ని తరువాత, పంది మీరు మాత్రమే 90 నిమిషాలు ఉంటుంది దీనిలో తయారీలో మృదువైన మరియు లేత మాంసం. అది మరింత సువాసన మరియు హృదయపూర్వక వంటలు అటువంటి ఉత్పత్తి ముందస్తుగా చికిత్స చేయాలి పొందటానికి మరియు marinate కు గమనించాలి ఉన్నప్పటికీ. దీన్ని ఎలా, మేము ఇప్పుడు ఇత్సెల్ఫ్.

మీరు రేకు ఓవెన్లో బేక్ చాలా రుచికరమైన మరియు అనుకూలత పంది SHANK ఉంది ఏమి పదార్థాలు రిజర్వు అవసరమైన? డిష్ యొక్క ఒక ఫోటో తో రెసిపీ, మేము మా సమీక్షలో మరియు దాని తయారీ కోసం మీరు అందించే, మీరు కింది అంశాలు ఉండాలి:

• చల్లగా పంది SHANK - 1 గురించి కిలోల (కొద్దిగా పెద్దవి కావచ్చు);
• పెప్పర్ భూమి నల్ల - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు;
• మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు - ఉప్పు చాలా పెద్ద కాదు
• హొప్స్-suneli - ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం ఉపయోగించడానికి;
• ఆలివ్ నూనె (ఏ ఇతర మొక్క ఉంటుంది) - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• వెల్లుల్లి లవంగాలు - గురించి 2-4 ముక్కలు.

మాంసం ఉత్పత్తి సిద్ధం

మీరు రేకు ఓవెన్లో పంది పిడికిలిని రొట్టెలుకాల్చు ముందు, చల్లని మాంసాన్ని ఉత్పత్తి జాగ్రత్తగా పెంచాలి. చల్లని నీటిలో దాని మంచి వాష్, అన్ని అనవసరమైన చిత్రం మరియు సిరలు కత్తిరించుకోవడం. అప్పుడు పంది పిడికిలిని కాగితం towels తో ఎండబెట్టి మరియు ప్రక్కన సెట్.

వంట marinade

రేకు ఓవెన్లో బేక్ పంది పిడికిలిని, మీరు ఒక సువాసన మరియు అది సరిగా marinated పక్షంలోనే రుచికరమైన పొందండి. ఈ ప్రయోజనం కోసం మాత్రమే మాంసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు, మరియు ఇతర పదార్థాలు అనుకూలం.

కాబట్టి, marinade ఒక చిన్న గిన్నె తీసుకుని మరియు ఆలివ్ నూనె లో పోయాలి సిద్ధం. ఆ తరువాత, అదే డిష్ chives రుద్దుతారు, జోడించారు సాధారణ ఉప్పు, Khmeli Suneli మరియు మిరియాలు. అన్ని పదార్థాలు ముగింపులో పూర్తిగా ఒక చిన్న చెంచా తో కలుపుతారు.

marinating మాంసం ప్రక్రియ

మీరు రేకు ఓవెన్లో పంది పిడికిలిని రొట్టెలుకాల్చు ముందు, అది సరిగా marinate ఉండాలి. చికిత్స మరియు ఎండిన ముక్క చల్లని మాంసాన్ని ఒక మంచి రబ్ వెల్లుల్లి మిశ్రమం గతంలో తయారు, మరియు అప్పుడు, ఒక లోతైన పాన్ లో ఉంచుతారు ఒక మూత తో కప్పబడి మరియు పలు గంటలు ప్రక్కన వదిలి. ఈ సమయంలో, పంది మరింత అనుకూలత మరియు లేత ఉండాలి marinade లో నాని పోవు ఉండాలి.

నిర్మాణం భోజనం మరియు తాపడము

ఎలా రేకు ఓవెన్లో బేక్ పంది SHANK ఉడికించాలి? మాంసం ఈ ముక్క కోసం వంట రేకు ఒక షీట్ మీద వ్యాప్తి marinated, మరియు తర్వాత సరిగ్గా చుట్టి. ఆ తరువాత, ఫలితంగా కట్ట ఒక ట్రే లేదా ఏ ఇతర వక్రీభవన ఆకారం పై ఉంచుతారు.

ఓవెన్లో షీట్ ఉంచడం, వెంటనే 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్. ఈ స్థితిలో, పంది పిడికిలిని కనీసం ఒకటిన్నర గంటల సిద్ధం చేయాలి. ఈ సమయంలో, మాంసం ఉత్పత్తి propechsya అత్యంత సున్నితమైన మరియు మృదువైన మారింది బాగా ఉండాలి.

ఎలా హాలిడే డిన్నర్ కోసం దరఖాస్తు?

ఇప్పుడు మీరు ఓవెన్లో పంది SHANK రొట్టెలుకాల్చు ఎలా రేకు లో (వంట లేకుండా) తెలుసు. మాంసం కూర పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది తరువాత, అతను జాగ్రత్తగా తొలగించారు మరియు ఒక పెద్ద ప్లేట్ మీద ఉంచుతారు. పాక రేకు విస్తరిస్తున్న, శాంతముగా అది షిన్ నుండి, ఒక పెద్ద చీలిక ఉపయోగించి తొలగించండి. అప్పుడు పంది భాగాలు కట్ మరియు అలంకరించు (ఉదా, కూరగాయల ఇగురు, మెత్తని బంగాళాదుంపలు, పాస్తా, మొదలైనవి) తో అతిథులు బోధిస్తుంది.

ఉడికించిన పంది పిడికిలిని, రేకు ఓవెన్లో బేక్: రెసిపీ

మృదువైన మరియు బాగా వేగి మాంసం వంటకం కోసం కొన్ని గృహిణులు గతంలో నీటిలో పంది పిడికిలిని ఉడకబెట్టడం. ఈ ఓవెన్ లో ఉత్పత్తి బేకింగ్ అలాగే భోజనం జూసీ మరియు చాలా రుచికరమైన చేయాలని ప్రక్రియ తగ్గిస్తుంది.

రేకు ఓవెన్లో సో ఎలా రుచికరమైన కాల్చు పంది పిడికిలిని? ఇది చేయుటకు మేము అవసరం:

• చల్లగా పంది పిడికిలిని - 1 గురించి కిలోల (కొద్దిగా పెద్దవి కావచ్చు);
• భూమి నల్ల మిరియాలు - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు;
• మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు - ఉప్పు చాలా పెద్ద కాదు
• హొప్స్-suneli - ప్యాకేజీ ఆదేశాలు ప్రకారం ఉపయోగించడానికి;
• కొవ్వు mayonnaise - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఊక మరియు ప్రతిఫలం పెద్ద ఉల్లిపాయలు - మొదటి PC లు న.
• వెల్లుల్లి chives - గురించి 2-4 ముక్కలు.

ప్రధాన అంశం చికిత్స మరియు ప్లేట్ మీద ఉడికించాలి

మీరు పంది పిడికిలిని ఉడికించాలి ముందు, అది జాగ్రత్తగా చికిత్స చేస్తారు. ఉత్పత్తి పూర్తిగా అన్ని అవాంఛిత సిరలు మరియు సినిమాలు తొలగించడం, చల్లని నీటిలో కడుగుతారు. మాంసం అప్పుడు, ఒక లోతైన పాన్ లో వ్యాప్తి అధిక వేడి పైగా నీరు మరియు స్థానం తో నింపండి. రసం దిమ్మల ఒకసారి, అది సాధారణ ఉప్పు, ఊక శుద్ధి ప్రతిఫలం ఉల్లిపాయలు జోడిస్తారు. ఇటువంటి ఒక మాంసం ఉత్పత్తి లో 45 నిమిషాలు మరిగించి. ఈ సమయంలో అతను మృదువైన మారింది మరియు ఒక nice బంగారు రంగు కొనుగోలు చేసింది.

మాంసం marinating మరియు పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు

పంది పిడికిలిని ఒక కషాయాలను తర్వాత, అది విలక్షణముగా రసం నుండి తొలగించబడింది మరియు ఒక పెద్ద ప్లేట్ లో ఉంచుతారు. కాలం ఉత్పత్తి చల్లబరుస్తుంది marinade వంట మొదలు. ఈ మిశ్రమ కొవ్వు mayonnaise, తురిమిన chives, కొద్దిగా ఉప్పు, హొప్స్-suneli మరియు నల్ల మిరియాలు. పదార్థాలు పూర్తిగా ఒక స్పూన్ తో కదిలిస్తుంది, ఆపై వాటిని అన్ని చల్లబడి మాంసం అద్ది ఉంటాయి. ఆ తరువాత, అది వంట రేకు ఒక పెద్ద షీట్ మీద ఉంచుతారు మరియు జాగ్రత్తగా మూసివేయబడింది. అందుకని, పిడికిలిని ఓవెన్లో ఉంచుతారు. 220 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు బేక్ జరిగినది. మరియు 20 నిమిషాలు అల్యూమినియం రేకుతో గరిష్టంగా తెరిచి పొయ్యి ఆఫ్ తిప్పింది కాబట్టి పంది బాగా అన్ని వైపులా వేగి.

విందు పట్టిక పండుగ మాంసం కూర సర్వ్

ఒకసారి ఉడికించిన పంది పిడికిలిని బాగా మరియు తేలికగా జాగ్రత్తగా ఓవెన్ నుంచి దానిని తొలగించడానికి, వేగి మరియు ఒక పెద్ద ప్లేట్ లో ఉంచుతారు zapechetsya. రేకు వంట తొలగించడం, మాంసం ఉత్పత్తి, భాగాలు విభజించబడింది ఆపై తాజా కూరగాయలు, మూలికలు లేదా కొన్ని హృదయపూర్వక వైపు వంటకం తో ప్లేట్లు వాటిని వేశాడు ఉంది.

సంగ్రహించేందుకు

మీరు చూడగలరు గా, రేకు లో పంది పిడికిలిని తయారీలో ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. మీరు ఒక మృదువైన మరియు శ్రావ్యమైన విందు పొందడానికి అనుకుంటే, మేము రెండవ వంటకం ఉపయోగించడానికి అందిస్తున్నాయి.

మార్గం ద్వారా, మీరు ఇతర మార్గాల్లో చెయ్యవచ్చు, marinade సిద్ధం. ఇది సోయా సాస్, తేనె, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎరుపు వైన్ వివిధ, మరియు కూడా జోడించడానికి అవకాశం ఉంది వినెగార్. ఏ సందర్భంలో, మీరు తిరస్కరించవచ్చు, అత్యంత రుచికరమైన మరియు సువాసన మాంసం వంటకం పొందడానికి ఖచ్చితంగా ఇవి మీ అతిథులు కాదు ఎవరూ.