ఎలా ఉపయోగకరంగా కాలీఫ్లవర్ గురించి, ఇది తరచుగా nutritionists మరియు వైద్యులు చెప్పబడింది. సాధ్యమైనంత తరచుగా తినడానికి ఇది మంచిది. సూప్ నుండి సలాడ్లు వరకు - మీరు చాలా రుచికరమైన మరియు సున్నితమైన వంటకాలు చాలా చేయవచ్చు. అయితే, ప్రతి ఒక్కరూ తయారుచేసే వరకు ఎంత కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి మరియు ఎలా ఉందో తెలియదు. మీరు దానిని ఉడికించినట్లయితే, రుచి మరియు ప్రదర్శన తీవ్రంగా ప్రభావితమవుతుంది. అదనంగా, క్యాబేజీ కేవలం అన్ని దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కోల్పోతారు.
కానీ మొదటి మీరు దాన్ని సరిగా ఎన్నుకోవడాన్ని మరియు నిల్వ చేసుకోవడాన్ని నేర్చుకోవాలి. కాలీఫ్లవర్స్ నిజానికి విడదీయబడని మొగ్గలు. కొనుగోలు వద్ద అది గట్టి తెలుపు తలలు ఇష్టపడతారు అవసరం. వారు లోపాలు లేదా darkenings ఉండకూడదు. ఇది ఆకులు శ్రద్ధ విలువ. వారు ఆకుపచ్చ ఉండాలి మరియు, కోర్సు యొక్క, విథెరెడ్ కాదు. ఇంట్లో కాలీఫ్లవర్ కూరగాయలు కోసం ఒక ప్రత్యేక కంపార్ట్మెంట్ లో, రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది. మరియు ఒక ప్లాస్టిక్ బ్యాగ్ లో అది చాలు లేదు, అది త్వరగా దారుణంగా ఉంటుంది. ఇది ఒక వారం పాటు తాజా క్యాబేజీని ఉపయోగించడానికి మంచిది. నాణ్యమైన ఉత్పత్తుల నుండి మీరు ఒక రుచికరమైన వంటకం ఉడికించాలి చేయవచ్చు, ఈ మర్చిపోవద్దు.
మీరు ఎంచుకున్న తల ఆహారం కోసం తగినది అని మీరు ఒప్పించిన తరువాత, మీరు డిష్ సిద్ధం చేయవచ్చు. అయితే, సిద్ధంగా వరకు కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి ఎంత గురించి ఆలోచిస్తూ, మీరు ఖాతాలోకి కొన్ని స్వల్ప తీసుకోవాలి. కానీ మొదట 10 నిముషాల పాటు చల్లని ఉప్పునీరులో ముంచిన అవసరం ఉంది. తల నుండి యాదృచ్ఛిక దోషాలను తొలగించేందుకు ఇది జరుగుతుంది. ఇది మొత్తం కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలని అనుకుంటే, 15-20 నిమిషాలు ఇప్పటికీ అవసరం. మరియు మీరు పుష్పగుచ్ఛము మీద అది విడిపోయి ఉంటే, అది 7-10 నిమిషాలు తగినంత ఉంటుంది. వంట సమయంలో అది ముదురు రంగులో ఉండదు, నీటిని కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ చేర్చాలి. రంగును కాపాడటానికి, మీరు పాలు 2-3 టేబుల్ స్పూన్లను జోడించవచ్చు. ఉడికించిన కాలీఫ్లవర్ ఇప్పటికే సిద్ధంగా ఉన్న వంటకం. ఇది ద్రవ వెన్నతో వెన్నకి తగినంతగా ఉంటుంది, దాని తర్వాత పట్టికకు సేవ చేయడానికి ఇప్పటికే సాధ్యపడుతుంది.
కానీ సిద్ధంగా తయారు క్యాబేజీ ఎల్లప్పుడూ అవసరం లేదు, ఉదాహరణకు, ఇది వేయించిన లేదా క్యాస్రోల్ నుండి తయారు చేయాల్సి ఉంటుంది. కానీ సగం తయారు ముందు ఎన్ని కు కాలీఫ్లవర్ కుక్ ఉండాలి? ఇటువంటి సందర్భాల్లో, అది ఇప్పటికే మరిగే నీటిలో తగ్గించబడి, 5 నిముషాల కన్నా తక్కువ కొంచెం వేయాలి. అప్పుడు చల్లని నీరు ఒక ట్యాప్ కింద తొలగించి శుభ్రం చేయు. ఈ క్యాబేజీ మంచిగా పెళుసైన చేయడానికి జరుగుతుంది. అప్పుడు బ్రెడ్లో తుంచిన గుడ్డు మరియు రోల్ లో ముంచాలి. బంగారు గోధుమ వరకు ప్రతి వైపు వేసి వేయించాలి. క్రీమ్ సాస్ తో సర్వ్, తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
ఈ సిఫార్సులను, కోర్సు యొక్క, తాజా క్యాబేజీ మాత్రమే వర్తిస్తాయి. కానీ శీతాకాలంలో కొన్నిసార్లు కొనుగోలు కష్టం. మరియు అనేక స్తంభింప నుండి భోజనం సిద్ధం ఇష్టపడతారు, కానీ ఎంత ఫ్రీజర్ నుండి ఉంటే, తెలియదు వరకు కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలి ఎంత, తెలియదు. మొదట, వంట కోసం పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది - అది thawed మరియు కొట్టుకుపోయిన అవసరం లేదు. అందువలన, అది ఉడికించాలి కొంచం సమయం పడుతుంది: 15-20 నిమిషాల పూర్తిగా ఉడికించాలి, మరియు 7-10 నిమిషాలు - సెమీ సంసిద్ధత రాష్ట్ర.
ఎంత వరకు, ఎంత వరకు కాలీఫ్లవర్ ఉడికించాలనే దాని సున్నితమైన అన్ని సున్నితాలను తెలుసుకుంటే, ప్రతిరోజూ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలతో మీరు మరియు మీ కుటుంబాన్ని సులభంగా పాడు చేయవచ్చు. అన్ని తరువాత, ఈ కూరగాయల తయారీ పద్ధతిని బట్టి ఆశ్చర్యకరంగా దాని రుచిని మార్చవచ్చు.