మత్స్య తో పాస్తా - ఒక మర్చిపోలేని ఇటాలియన్ డిష్

ఇటాలియన్ వంటలు ఆశ్చర్యం మరియు ఆహ్లాదం మరియు పాస్తా అని పిలువబడే విభిన్న పాస్తా, వివిధ రకాల ఆశ్చర్యకరంగా సృష్టించబడతాయి. సీఫుడ్ తో పాస్తా కాంతి మరియు రుచికరమైన ఆహార ప్రతి ప్రేమికుడు దయచేసి కనిపిస్తుంది. ఈ భాగాలు రుచికరమైన తినడానికి మరియు అదే సమయంలో వారి సంఖ్య అనుసరించండి ప్రజలు ఇష్టపడరు. మత్స్య ఖచ్చితంగా మా శరీరం లో శోషించబడిన, వారు మాంసం కంటే తక్కువ కేలరీలు కలిగి ఉంటాయి. వారు విటమిన్లు మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన మరియు అవసరమైన, శరీరం యొక్క పదార్థాలు గణనీయమైన మొత్తంలో కలిగి. ఇది సీఫుడ్ యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలను జాబితా చేయడానికి చాలా కాలం పడుతుంది. చాలా మంది ప్రజలు స్క్విడ్, మస్సెల్లు, రొయ్యలు మరియు సముద్రపు పాచిని తమ వంటగదిలో ఉపయోగించారు . ఈ ఆహారం యొక్క సీక్రెట్ ఒకటి కంటే ఎక్కువ శతాబ్దాలుగా ప్రసిద్ధి చెందాయి.

అత్యంత సాధారణ ఇటాలియన్ వంటలలో ఒకటి సీఫుడ్ తో పాస్తా . ఒక చాలాగొప్ప రుచి కలిగి, ఈ వంటకం మాత్రమే Apennine ద్వీపకల్పంలో నచ్చింది . మీరు వంటగదిలో చాలా సమయాన్ని గడపడానికి ఉపయోగించరు, కానీ బాగా తినడానికి ఇష్టపడతారు, అప్పుడు సీఫుతో పాస్తా మీకు అవసరమైనది. తయారీ సగం కంటే ఎక్కువ గంట పడుతుంది. అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, మేము 2 అత్యంత సాధారణ మరియు ప్రసిద్ధ మార్గాలను పరిశీలిస్తాము.

సీఫుడ్ తో పాస్తా. పదార్థాలు:

1. ఇటాలియన్ పాస్తా 250 గ్రా.
2. సీఫుడ్ కాక్టైల్ 250 గ్రా.
3. చెర్రీ టమోటాలు 4-5 PC లు.
4. వెల్లుల్లి 3 లవంగాలు.
5. గ్రీన్ మిరపకాయ.
6. ఉల్లిపాయలు 1 శాతం.
7. ఆలివ్ నూనె 30 ml.
8. పర్మేసన్ జున్ను.

ముందుగా, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు గొడ్డలితో నరకడం. మొదటి ఆలివ్ నూనె లో, అప్పుడు టమోటాలు జోడించండి. మీరు స్తంభింపచేసిన మత్స్య వాడకాన్ని ఉపయోగిస్తే, వారు నిమ్మరసంతో పోయాలి, అప్పుడు ఉడికించాలి. సాస్ కు పోయాలి మరియు బాగా కలపాలి. 2-3 నిమిషాలు కన్నా ఎక్కువ వేయండి. ఒక వేసి తీసుకొని ప్లేట్ నుండి తొలగించవచ్చు, సాస్ సిద్దంగా ఉంది.

ఇప్పుడు పాస్తాతో వ్యవహరించండి. తేలికగా నీరు పోయాలి మరియు ఈ పేస్ట్ ను ఎంతో బాగుచేసిన ప్యాకేజీపై జాగ్రత్తగా చదవండి. ఇది ఆలివ్ నూనె యొక్క 2-3 చుక్కల జోడించడానికి కోరబడుతుంది, భవిష్యత్తులో పాస్తా కలిసి కర్ర లేదు కాబట్టి. మీరు సాస్ నిరుత్సాహపరుచుకోవాల్సిన అవసరం ఉంటే నీటిని ఎండబెట్టడం, సగం వృత్తాలు విడిగా వేయండి. ఇది చిన్న పని కోసం ఉంది! ఉడికించిన పాస్తా సీఫుతో సీఫుతో కలుపుతారు మరియు పొయ్యిపై కొంతసేపు వదిలివేయబడుతుంది. మధ్యధరా సుగంధ ద్రవ్యాలు, తురిమిన పార్మేసాన్ చీజ్, మరియు సీఫుడ్తో ఇటాలియన్ పాస్తాతో సిద్ధంగా ఉండండి. మీరు చెర్రీ టమోటాలు మరియు తులసి ఒక ఆకు యొక్క మైదానములు అలంకరించవచ్చు. డిష్ సిద్ధం చాలా సులభం మరియు చాలా ముఖ్యంగా, ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. బాన్ ఆకలి!

క్రీమ్ తో సీఫుడ్ తో పాస్తా. పదార్థాలు:

1. ఉప్పు 1 స్పూన్
2. సీఫుడ్ కాక్టైల్ 250 గ్రా.
3. క్రీమ్ 300 ml.
4. కాగ్నాక్ 20 మి.లీ.
5. ఆలివ్ నూనె 20 ml.
6. వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు.
7. ఇటాలియన్ పాస్తా 250 గ్రా.
8. టమోటా పురీ 200 గ్రా.

మొదటిగా, మేము పొయ్యి మీద నీరు చాలు. తయారీదారు యొక్క ప్యాకేజీలో వ్రాసినప్పుడు కుక్ మాకరోని సరిగ్గా చాలా నిమిషాలు అవసరం. పాస్తా బీరులో ఉన్నప్పుడు సాస్ తయారు చేద్దాం. సీఫుడ్ తో, మీరు సుదీర్ఘకాలం చుట్టూ కదిలించడం లేదు. మీరు కొనుగోలు కాక్టైల్ లో, వారు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నారు. మేము వెల్లుల్లి చిన్న ముక్కలు కట్ మరియు 2 కంటే ఎక్కువ నిమిషాలు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించాలి. ప్యాకేజీ నుండి ద్రవ ముందరికి మంచినీటి కాక్టైల్ జోడించండి, మరొక 1 నిముషాల పాటు పట్టుకోండి. కాగ్నాక్ పోయాలి మరియు శాంతముగా కదిలించు. అప్పుడు టమోటా హిప్ పురీ లేదా సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి టమోటాలు తీసుకోండి. ఇది చిన్న చెర్రీ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది, వారు అవసరమైన రుచి ఇస్తుంది, మరియు చివరికి వారు డిష్ అలంకరించవచ్చు. కొన్ని నిమిషాలు వంట వరకు ద్రవ ఉడికించిన వరకు. ఆ తరువాత, క్రీమ్ను, వరకు 33% కొవ్వు, మరియు ఒక మరుగు తీసుకుని. రుచి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మేము సాస్ మరియు పూర్తిగా కలపాలి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో గతంలో సిద్ధం పాస్తా వ్యాప్తి. మధ్యధరా దేశాల తాజా గ్రీన్స్ తో అలంకరించండి, మరియు సీఫుడ్ మరియు క్రీమ్ తో పాస్తా సిద్ధంగా ఉంది! వెంటనే సర్వ్ పట్టిక, పాస్తా డౌన్ చల్లబరుస్తుంది సమయం లేదు కాబట్టి. మీరు పర్మేసన్ జున్ను చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. బాన్ ఆకలి!