ఎలా langoustines ఉడికించాలి: వంటకాలు. scampi స్తంభింప

langoustines ఉడికించాలి ఎలా గురించి కథ వచ్చేముందు, నేను ఈ జలచరాలు గురించి కొన్ని పదాలు చెప్పటానికి కావాలనుకుంటున్నారని. రొయ్యల మరియు ఎండ్రకాయలు - మా దేశంలో, నార్వేజియన్ ఎండ్రకాయలు వారి దగ్గరి బంధువులు కంటే తక్కువ ప్రజాదరణ పొందాయి. అయితే, వంట, వారు ఒక రుచికరమైన భావిస్తారు, మరియు ఈ వ్యాసం లో మేము సరిగా ఎండ్రకాయలు ఉడికించాలి ఎలా గురించి చర్చ ఉంటుంది.

రోజ్మేరీ తో Langoustines

బహుశా అది వారిని ఏ తట్టుకోగలిగిన అర్థం నార్వేజియన్ ఎండ్రకాయలు, సులభమైన వంటకం ఉంది. కాబట్టి, ఓవెన్లో langoustines సిద్ధం ఎలా చదవండి:

• చివరి వరకు వాటిని కట్ లేదు, కొన్ని తాజా ఎండ్రకాయలు టేక్ మరియు వెన్నెముక పాటు ఒక పదునైన కత్తితో కట్.
• చేతి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు మాంసం షెల్ నిరుత్సాహపరుచు.
• ఆలివ్ నూనె తో తాజా రోజ్మేరీ మరియు చినుకులు కొమ్మలను తో చల్లుకోవటానికి, రేకుతో బేకింగ్ షీట్ కవర్ langoustines చాలు.
• పది నిమిషాలు గ్రిల్ కింద ఓవెన్లో బేక్ వంటకం.

నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ నూనె తో వాటిని చల్లుకోవటానికి, ఒక డిష్ న కాల్చిన క్రస్టేసియాన్ ఉంచండి. పట్టిక ఎండ్రకాయలు ఇప్పటికీ వేడి, ముందు అలంకరించబడిన నిమ్మ ముక్కలు సర్వ్.

Scampi స్తంభింప. ఎలా ఉడికించాలి?

నార్వేజియన్ ఎండ్రకాయలు ఒక ప్రధాన డిష్ గా, కానీ కూడా ఒక వంటి మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు బీర్ తో స్నాక్. ఎలా అన్యదేశ చూడండి కాదు, ఈ జలచరాలు, వారు, నిజానికి, సులభంగా సాధారణ రొయ్యలు రష్యన్లు భర్తీ చేయవచ్చు. langoustines ఉడికించాలి ఎలా:

• గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద జలచరాలు కరిగించే (మరిన్ని మంచి), ఆపై చల్లని నీటిలో కడగడం.
• ఒక పదునైన కత్తి లేదా వంటగది కత్తెర తో ఉదరం మీద కోతలు, ముగింపు రాకముందే చేస్తాయి.
• కోట్ మాంసం పెస్టో వంట బ్రష్ను ఉపయోగించి.
• దాతృత్వముగా ఆలివ్ నూనె తో తాజా మూలికలు కోర్ చినుకులు చల్లుకోవటానికి.

అప్పటి వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో లోబ్స్టర్ రొట్టెలుకాల్చు, మాంసం తెలుపు మారుతుంది వరకు. ఇది 10-15 నిమిషాలు పడుతుంది. ఆ తరువాత, నిమ్మ రసం తో నార్వేజియన్ ఎండ్రకాయలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక చల్లగా పానీయాలు వెంటనే సర్వ్.

వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ తో పేల్చిన langoustines

క్రింద వివరించిన రెసిపీ ప్రకారం అసలు డిష్ సిద్ధం. మేము మీరు దాని రుచి నాణ్యత అభినందిస్తున్నాము మరియు తయారీ సులభం అని ఖచ్చితంగా.

• , ఎండ్రకాయలు 15 ముక్కలు కరిగించే షెల్ నుండి వాటిని పీల్, తల మరియు guts తొలగించడానికి.
• సాస్ కోసం, మెత్తగా పార్స్లీ, వెల్లుల్లి మరియు వేడి మిరియాలు చాప్. మిక్స్ నిమ్మరసం, ఉప్పు గ్రీన్స్.
• సాస్ లో ఎండ్రకాయలు డిప్ తయారు మరియు అరగంట కొరకు marinated తెలియజేయండి.
• ఈ సమయంలో, మీరు ఒక సలాడ్ చేయవచ్చు, అతను మేత langoustines చేయబోయే.
• ఎలా ఉడికించాలి? ఫ్రై కాలం మాంసం అవసరం లేదు తయారు. వేయించడానికి దానిని పట్టుకుని ఒక వైపు మరియు కొన్ని కొన్ని నిమిషాలు పాన్ అది తగినంత - ఇతర మీద.

ఎలా ఉడికించిన మరియు గడ్డకట్టుకుపోయిన langoustine ఉడికించాలి

నార్వేజియన్ ఎండ్రకాయలు మాంసం దాని రుచి కోసం మాత్రమే, కానీ దాని కూర్పు లో ఉన్నాయో ఉపయోగకరమైన అంశాలు, అనేక కోసం, ఒక రుచికరమైన పరిగణిస్తారు. మేము ఒక మధ్యధరా సలాడ్, ఇది, కోర్సు యొక్క, langoustine కలిగి కోసం ఒక రెసిపీ మీరు భాగస్వామ్యం చెయ్యాలనుకుంటున్నారా:

• ప్రారంభించడానికి, ఆవాలు సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, ఆలివ్ నూనె 50 గ్రాములు, 50 గ్రాముల కనెక్ట్ పరిమళించే సాస్ మరియు ఆవాలు 30 గ్రాముల. పదార్ధాలను కలుపుతాను.
• చర్మం లేకుండా కొన్ని టమోటాలు, మూడు బహుళ రంగు గంట మిరియాలు మరియు ఆకుకూరల cubes లోకి కట్.
• కూరగాయలు, ఒక సరైన గిన్నె లో కనెక్ట్ జోడించడానికి లెటుస్ Frize మరియు డ్రెస్సింగ్ తో టాసు.
• ఎలా langoustines ఉడికించాలి? ఈ విడుదలనందు క్రస్టేసియాన్ షెల్ నుండి thawed మరియు మిశ్రమం లో 15 నిమిషాలు marinate ఆలివ్ నూనె, నారింజ రసం, తిరగలి రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు. లెటుస్ ఆకులను వండిన మాంసం ఎండ్రకాయలు ఉంచండి మరియు సర్వ్.

ముల్లంగి మరియు langoustines తో సలాడ్

సేవలోకి టేక్ మరో అన్యదేశ సలాడ్ మరియు కొత్త రుచి ఆశ్చర్యం మీ స్నేహితులు లేదా బంధువుల:

• ముల్లంగి 25 గ్రాముల మరియు నలుపు ముల్లంగి చాలా సన్నని ముక్కలు 25 గ్రాముల కట్.
• గ్రీన్ ముల్లంగి కట్ పెద్ద ముక్కలు (35 గ్రాములు).
• 10 గ్రాముల ఊరవేసిన ముల్లంగి సన్నని వలయాలు చాప్.
• కొవ్వు స్లైస్ సంప్రదాయ కప్పులను 30 గ్రాముల ముల్లంగి. కూరగాయలు అన్ని రకాల వివిధ పరిమాణం మరియు నిర్మాణం ఉన్నాయి ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి.
• ఎలా langoustines ఉడికించాలి? ఇది చేయటానికి, మేము వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ తో ఉప్పునీరు లో వాటిని కషాయాలను. ఎండ్రకాయలు పూర్తి, చర్మము మరియు మాంసం గొడ్డలితో నరకడం, కానీ అలంకరణ కోసం పంజాలు నిష్క్రమించినప్పుడు.
• పార్ట్ స్పూన్లు తేనె ఒక ముందు డిప్పర్ జత జోడించడం నీటిలో తరిగిన ముల్లంగి వేసి. నీటిలో ముల్లంగి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను రెండవ భాగం ఇది దుంప తాజా ఒక కప్పు జోడించబడి.
• ఒక చెంచా పసుపు తో ఉప్పు నీటిలో గ్రీన్ ముల్లంగి వేసి.
• సాస్ కోసం, నీటిలో లెసిథిన్ ఒకటి సాచెట్ రద్దు రుచి మరియు అన్ని మిక్సర్ whisk వరకు వాసబి జోడించండి.
• ఇప్పుడు మీరు ఒక సలాడ్ సృష్టించవచ్చు. ఈ ప్రదేశం సాస్ చేయటానికి ఒక డిష్ న, ఒక స్లయిడ్ కూరగాయలు మరియు మాంసం ఎండ్రకాయలు అది చాలు. అలంకరించు పంజాలు మరియు తాజా మూలికలు కావలసిన ఉంటే.

langoustines యొక్క సూప్

ఈ కాంతి మరియు సువాసన సూప్ కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె నిర్వహించగలుగుతుంది తయారీ:

• ఫెన్నెల్ సగం, ఒక ఉల్లిపాయ మరియు ఒక కత్తితో ఒక క్యారట్ పీల్ మరియు చాప్.
• ఒక saucepan రెండు టేబుల్ కూరగాయల నూనె లో వేడి వేసి బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల. ముగింపులో, వెల్లుల్లి రుచి రెండు లవంగాలు వాటిని జోడించండి.
• సముద్ర బాస్ మరియు రెండు పది langoustine మాంసం ఫిల్లెట్ పెద్ద భాగాలుగా కట్ మరియు కూరగాయలు ఉంచండి.
• పసుపు, నీరు రెండు లీటర్ల ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు పది నిమిషాలు ఉడికించాలి.
• రెండు టమోటాలు గ్రైండ్ చేసుకున్న సూప్ వాటిని చాలు, రుచి థైమ్, బే ఆకు, పార్స్లీ మరియు పొడి తెలుపు వైన్ 250 ml జోడించండి.
• వేడి తగ్గించడానికి మరియు మరొక అర్ధ గంట కోసం సూప్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఆ తరువాత, ఒక బ్లెండర్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్ ఉపయోగించి విషయాల రుబ్బు.

రెడీ సూప్ క్రీమ్ మరియు తాజా మూలికలు తో సర్వ్.

scampi నియాపోలిటన్

మీ కుటుంబం ఒక ప్రామాణికమైన ఇటాలియన్ భోజనం ఆశ్చర్యం. ఎలా langoustines ఉడికించాలి? యొక్క రెసిపీ చదవండి:

• , ఎండ్రకాయలు కరిగించే పూర్తి వరకు రెండు వైపులా వేసి నీరు మరియు కూరగాయల నూనె తో వాటిని కడగడం.
• మాంసం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, అది తొలగించి ఒక గిన్నె లో ఉంచండి. వెల్లుల్లి (నాలుగు లవంగాలు), చాప్ మరియు మిగిలిన నూనె లో వేసి.
• తాజా టమోటాలు యొక్క 800 గ్రాముల టేక్ మరియు ఒక బ్లెండర్ వాటిని చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. ఆ తరువాత, వెల్లుల్లి టమోటా హిప్ పురీ బద్ధం మరియు వాటిని కలిసి ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది.
• saucepan లోకి పోయాలి పొడి తెలుపు వైన్ 100 గ్రాముల, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
• అదనపు ద్రవ నెమ్మదిగా కనుమరుగు కావడం, క్రీమ్ 800 గ్రాముల టమోటాలు లో పోయాలి మరియు సాస్ మందంగా వరకు కలిసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• ఒక saucepan ఎండ్రకాయలు మరియు కోసిన గ్రీన్స్ లో ఉంచండి. వీళ్లిద్దరూ సాస్ చేసినప్పుడు, పాస్తా తో ఆహారం.

నిర్ధారణకు

మేము మీరు langoustines ఎలా సిద్ధం ఉపయోగపడే సమాచారం ఆశిస్తున్నాము. సాధారణ భోజనం hostesses మెను రంగాలలోకి మరియు ఇది మరింత ఆసక్తికరంగా చేయడానికి సహాయం చేస్తుంది వంటకాలు.