ఒక పాన్ చికెన్ కాళ్లు హక్కులో ఎలా వేసి?

ఏం సరళమైన మరియు కాల్చిన కంటే బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన కావచ్చు చికెన్ కాళ్లు? వంటకాలు పాన్ వండిన చికెన్ కాళ్లు తరచుగా marinades గురించి చేర్పులు గురించి మాట్లాడటానికి, కానీ అరుదుగా ప్రక్రియలో చెప్పలేదు. మీరు కేవలం వేడి నూనెలో చికెన్ ఉంచితే కానీ, పైన మాంసం మరియు raskvashennaya, unappetizing మెస్ దిగువ hopelessly కూరుకుపోయి. చాలా తరచుగా, కాళ్ళు, రెక్కలు మరియు drumsticks ఓవెన్లో బేక్. రేకు లేదా పాక స్లీవ్ ఉపయోగించి - అక్కడ మీరు మాంసం వేయించడం డిగ్రీ సర్దుబాటు చేయవచ్చు. ఇది కుండ లో ఒక చికెన్ చేయడానికి కూడా సులభం - కానీ అప్పుడు అది రుచికరమైన అవుతుంది స్ఫుటమైన. అదనంగా, అన్ని గృహిణులు ఇదే అగ్ని నిరోధక glassware, మరియు ఒక పొయ్యి, నవ్వేరు. అవును కుక్కర్ పాన్ అత్యంత సరసమైన వంటగది పరికరాలు ఉంటాయి. ఇక్కడ మేము సరిగ్గా చికెన్ కాళ్లు వేసి ఎలా చూడండి.

మాంసం పులియని రుచిని జోడించడానికి, అది మొదటి marinate ఉండాలి. ప్రతి రెసిపీ చికెన్ మసాలా రుద్దడం నా మార్గం. కొన్ని కాళ్ళు తో తొక్క సూచించే, కానీ ఇప్పటికీ రుచికరమైన వేయించిన, మసాలాలతో మంచిగా పెళుసైన చర్మం. మీరు వేసి ముందు చికెన్ ఒక పాన్ లో కాళ్ళు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మూలికలు తో వాటిని రుద్దు. ఇది రోజ్మేరీ అనుభూతి వాటిని బాగుండేది. రుచి చికెన్ చొచ్చుకుపోతే చేసేందుకు, తొడ లోతైన కట్ లో ఒక పదునైన కత్తి చేస్తాయి. అభిమానులు మరియు ద్రవ marinades ఉన్నాయి. నిమ్మకాయ రసం మరియు కూరగాయల నూనె - వాటిని సులభం. థాయ్ డిలైట్స్ - పరిమళించే వెనిగర్ బిందువుల అదనంగా తో వైట్ వైన్ టుస్కాన్ స్వభావాన్ని, మరియు సోయ్ సాస్ ఇస్తుంది.

Marinades మరియు rubbing - ఇది అన్ని మంచి ... కానీ ఇప్పటికీ, ఎలా ఒక పాన్ చికెన్ కాళ్లు లో వేసి ఉంది? మాత్రమే హుడ్ కింద దీర్ఘకాలం వేదన అవకాశం ఉంది దీనిలో అధిక వేడి వద్ద వంట, మరియు సమానంగా మరియు లోతుగా వెల్డింగ్ గుజ్జు ఉన్నప్పుడు వంటి ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు గోధుమ,: మేము రెండు పరస్పరం ఫలితాలను చేయడానికి అవసరం. అందువలన, పాన్ వేడి స్థాయి సర్దుబాటు, దాని మేము సాధించడానికి. మొదటి, ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె పోయాలి, మరియు అది నీలం-బూడిద పొగమంచు వరకు వేడి. మీరు వేడి పాన్ తగినంత మాంసం లో చికెన్ ఉంచితే ఇక్కడ దిగువ కర్ర ఉంది. ద్రవ marinade కాళ్లు ఒక కాగితపు టవల్ తో ఎండబెట్టి చేయాలి నుండి సేకరించిన splashing నివారించటానికి.

ఇరువైపులా క్రస్ట్ zazharistaya చేసినప్పుడు, అగ్ని మరియు కవర్ పాట్ ఫ్లాట్ మూత తగ్గిస్తాయి. కొన్ని వంటకాల్లో, పరిగణనలోకి చికెన్ ఒక పాన్ లో వేసి ఎలా , కాళ్ళు వాటిని ఇంకా డౌన్ పిన్ మరియు మాంసం బాగా propeklos అని అణచివేతకు సలహా. అందుచే ప్రతి వైపు కోసం 10 నిమిషాల సిద్ధం. మీరు ఉంటే చికెన్ marinate, ద్రవ పోయాలి. మీరు కేవలం కాళ్లు మసాలాలతో రుద్దుతారు ఉంటే, పత్రికా ద్వారా గిన్నెలో పిండి వేయు మరియు వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు వేడినీరు ఒక పూర్తి మసాలా పోయాలి స్ప్లాష్. చికెన్ లో ఈ odorous ద్రవం (లేదా ఊరగాయ) పోయాలి మరియు మూత మూసివేయండి. సుమారు 15 నిమిషాల కనిష్ఠానికి జ్వాల డౌన్ తిరగండి మరియు (కాడి లేకుండా) కాబట్టి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.

ఈ కాల్చి లేదు కాబట్టి, ఒక పాన్ చికెన్ కాళ్లు లో వేసి ఎలా మరొక మార్గం ఉంది. ఈ బ్రీడింగ్. ఇది చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది - సాధారణ బ్రెడ్ ముక్కలు లేదా పిండి మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి ఒక క్లిష్టమైన పరీక్ష. తనను చేయబడుతుంది అరగంట ముందే ఉడికించిన చికెన్. అందువలన, మీరు మొదటి మరియు రెండవ (రసం ఆధారంగా) బయటకు వస్తాయి. ఇక్కడ ఒక సాధారణ మార్గం బ్రీడింగ్ overcooking నుండి మీ మాంసం నిరోధిస్తుంది వార్తలు. మూడు స్పూన్లు "స్లయిడ్" పిండి తో లోతైన గిన్నె లోకి పోయాలి. జాజికాయ - దానికి ఉప్పు, మిరియాలు, మిరపకాయ ఒక చిటికెడు, ఒక చిటికెడు జోడించండి. ఏకరీతి వరకు మిశ్రమం కదిలించు. ఆమె అడుగు లో ఒక మంచి రోల్. రిమైన్స్ బ్రీడింగ్ దూరంగా వదులుకోవద్దు - దాని నుండి మేము చికెన్ కోసం ఒక రుచికరమైన సాస్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.