ఒక రుచికరమైన హాష్ రెసిపీ. kvass, కేఫీర్, పాలవిరుగుడు న Okroshka

ఒక రుచికరమైన హాష్ రెసిపీ మన దేశంలో అనేక మంది అంటారు. ఇది వేసవి డిష్ రష్యన్ స్థానిక మరియు చాలా తరచుగా ఇంటిలో సిద్ధం వార్తలు. ఇది గమనించాలి అలాంటి ఒక చల్లని సూప్, ఏ పెద్ద ఒప్పందం మేకింగ్ లో. మీరు మాత్రమే అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు న అప్ స్టాక్ మరియు సరిగ్గా వాటిని ప్రాసెస్ అవసరం.

ఒక రుచికరమైన హాష్ కోసం క్లాసిక్ వంటకం

ఇట్స్ నో సీక్రెట్ ఆధారంగా ఆ సంగీతం హాష్ ఒక రష్యన్ kvas ఉంది. కానీ, డిష్, అవి జోడించడం ముందు అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం చేయాలి:

• ఉడికించిన కూర క్యాలరీ - 150 గ్రాముల;
• దోసకాయలు - 3 మీడియం ముక్కలు;
• ఉడికించిన గుడ్లు గ్రామం - 3 ముక్కలు;
• తాజా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు - సగటు దూలం మీద;
• మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు - 3 చిన్న దుంపలు;
• తాజా radishes - 3 ముక్కలు;
• మిరియాలు, ఉప్పు - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు;
• కాయడానికి నిజమైన కాని కార్బోనేటేడ్ - రుచి చూసే;
• మయోన్నైస్ సగటు కొవ్వు కంటెంట్ - రుచి వర్తిస్తాయి.

ప్రాసెసింగ్ భాగాలు

సమర్పించారు వంటకం రుచికరమైన హాష్ మన దేశంలో అత్యంత ప్రజాదరణ ఉంది. ఇది త్వరగా మరియు సులభంగా చాలా అమలు వాస్తవం కారణంగా ఉంది.

మీరు సృష్టించడానికి ముందు ఒక చల్లని సూప్ , మీరు అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం మరియు పట్టిక ఇది సర్వ్ చేయాలి. గ్రామీణ గుడ్లు మరియు బంగాళాదుంప దుంపలు ఉడికించిన మరియు అప్పుడు చల్లబరుస్తారు, శుభ్రం మరియు cubes లోకి కట్. అదే లో తాజా దోసకాయలు, ఉడికించిన సాసేజ్ మరియు radishes కట్. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ సంబంధించి, వారు బాగా కడిగిన మరియు ఒక పదునైన కత్తితో చూర్ణం ఉంటాయి.

ఏర్పాటు వంటలలో ప్రక్రియ

సాసేజ్ సులభం చిత్రనిర్మాణానికి హాష్. ఈ ప్రధాన విషయం - బంగాళాదుంపలు మరియు గుడ్లు ముందు కాచు.

అన్ని పదార్థాలు చూర్ణం మరియు సరిగా ప్రాసెస్ ఒకసారి, హాష్ ఏర్పాటు వెళ్లండి. ఈ క్రమంలో, పెద్ద కంటైనర్లు లో బంగాళాదుంప ఘనాల, radishes, సాసేజ్ మరియు గుడ్లు, వ్యాప్తి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ. అన్ని పదార్ధాలను బాగా కలుపుతారు, హాష్ కు హోంవర్క్ తెచ్చుకునే.

ఎలా కుటుంబ సభ్యులు దరఖాస్తు?

Okroshka మయోన్నైస్ మన దేశంలో చాలా మంది ప్రజలు ఒక అభిమాన డిష్ ఉంది. కానీ గతంలో తయారు మాస్ ప్రస్తావించారు సాస్ నింపి ఉంటే, అప్పుడు మీరు లెటుస్ ఒక రకమైన పొందండి. అందువలన, చల్లని సూప్ తయారీలో, ఒక కాని కార్బోనేటేడ్ kvass ఉపయోగించడానికి తప్పకుండా.

సో, టేబుల్ కూరగాయలు, సాసేజ్లు మరియు గ్రీన్స్ మిశ్రమం లోతైన సూప్ ప్లేట్ లోకి వ్యాప్తి వేసవి వంటలలో సరఫరా కోసం, అది kvass తగిన సంఖ్యలో పోయాలి. భాగాలు గొడవ, వారు మరింత మయోన్నైస్ (రుచి) మరియు ఉప్పు ఒక బిట్ జోడించారు.

రీ-మిక్స్ పదార్థాలు, చల్లని సూప్ బ్రెడ్ లేదా కేక్ ఒక ముక్క తో పాటు పట్టిక అందించింది.

ఎలా ఒక సంకరం చేయడానికి మాంసం (గొడ్డు మాంసం) యొక్క?

కొద్ది మంది తెలుసు, కానీ హాష్ వంట ఎంపికలు వివిధ ఉంది. ఒక క్లాసిక్ వంటకం సాసేజ్ ఉపయోగిస్తారు దీనిలో ఒకటి పరిగణించబడుతుంది. మీరు మరింత ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన సూప్ చేయడానికి కావాలంటే, దానికి బదులు చెప్పారు పదార్ధం యొక్క సాధారణ ఉడికించిన మాంసం ఉపయోగించి సిఫార్సు చేస్తున్నాము. మొదటి అయితే మొదట విషయాలు.

హాష్ మాంసం కింది అంశాలు ఉపయోగం అవసరం:

• తాజా గొడ్డు మాంసం - 250 గ్రాముల;
• దోసకాయలు - 2 మీడియం ముక్కలు;
• ఉడికించిన గుడ్లు గ్రామం - 3 ముక్కలు;
• తెలుపు ఉల్లిపాయ - 1 తల;
• తాజా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు - సగటు దూలం మీద;
• మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు - 3 చిన్న దుంపలు;
• తాజా radishes - 3 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు;
• కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ - రుచి చూసే;
• మందపాటి కొవ్వు పెరుగు - రుచి దరఖాస్తు.

పదార్థాలు సిద్ధం

మాంసంతో పెరుగు న సంగీతం హాష్ త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తున్నారు. ఈ డిష్ కోసం దూడ ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం. మీరు కూడా గొడ్డు మాంసం ఉపయోగించవచ్చు, కానీ మాత్రమే అది ఒక పాత మరియు stringy వుండదు. పంది, గొర్రె మరియు మాంస, అప్పుడు ఈ దినుసులు చల్లని సూప్ తయారీలో అనుకూలంగా ఉంటాయి.

కాబట్టి, మీరు ఒక సంకరం చేయడానికి ముందు, దూడ పూర్తిగా వాష్, ఆఫ్ దాని నుండి అన్ని అనవసరమైన అంశాలు కట్, ఉడకబెట్టిన వరకు ఉప్పునీరు వేడిచేస్తారు. మాంసం సాధ్యమైనంత మృదువైన ఉంది ఒకసారి, అది తొలగించబడుతుంది మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. ఉత్పత్తి అప్పుడు చిన్న cubes లోకి కత్తిరించి.

కూడా విడివిడిగా బంగాళదుంపలు మరియు గుడ్లు ఉడకబెట్టడం. తాజా దోసకాయ మరియు ఇలాంటి ముల్లంగి గ్రౌండ్ తో కలిసి ఈ దినుసులు దూడ కు. తల చివరలో తెలుపు ఉల్లిపాయ, మరియు మూలికలు చాలా సరసముగా ఒక పదునైన కత్తితో కట్.

ఎలా ఒక చల్లని సూప్ ఏర్పాటు?

మయోన్నైస్ ఎలా ఒక హాష్ గురించి, మేము పైన చెప్పారు. సంబంధించి చల్లని సూప్ కేఫీర్ మరియు మినరల్ వాటర్, అది ఇదే పద్ధతిలో జరుగుతుంది. ఒక లోతైన గిన్నె లో దీన్ని మొదటిసారి బంగాళదుంపలు మరియు మాంసం వ్యాప్తి, మరియు అప్పుడు తాజా మూలికలు, ఉడికించిన గుడ్డు, దోసకాయ, radishes మరియు తెలుపు ఉల్లిపాయ జోడించండి. అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా మిశ్రమ ఉన్నాయి మరియు ప్లేట్ వారి గణన మొదలు.

సరిగా విందు పట్టిక సమర్పించిన

కూరగాయలు మరియు మాంసం ఫలితంగా మిశ్రమం లోతైన బౌల్స్ ద్వారా విభజించబడిన మరియు కొవ్వు మరియు మందపాటి పెరుగు ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి. చల్లని సూప్ ద్రవీకరణకు, అది కూడా కార్బోనేటేడ్ మినరల్ వాటర్ జోడిస్తారు. అంగిలి, దాని ఉప్పు మరియు మిరియాలు న రుచి, మరియు అప్పుడు బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ తో పాటు, పట్టిక అందించింది.

పాలవిరుగుడు ఒక రుచికరమైన భోజనం చేయండి

వెయ్ - హోమ్మేడ్ హాష్ ఆదర్శవంతమైన డ్రెస్సింగ్. ఇది స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు, కానీ మీరు అది మిమ్మల్ని మీరు (ఉదాహరణకు, కాటేజ్ చీజ్ తయారీ సమయంలో) చేయవచ్చు.

ఇది కూడా వంటకం రుచికరమైన హాష్ ఏ మాంసం లేదా సాసేజ్, పంది మాంసం మరియు సువాసన అవసరం గమనించాలి. దానితో, డిష్ మరింత పోషకమైన మరియు సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది.

కాబట్టి, సీరం పై ఒక రుచికరమైన ఇంట్లో సూప్ చేయడానికి, మేము అవసరం:

• హామ్ సువాసన - 200 గ్రాముల;
• దోసకాయలు - 2 మీడియం ముక్కలు;
• ఉడికించిన గుడ్లు గ్రామం - 3 ముక్కలు;
• ఎరుపు ఉల్లిపాయ - 1 తల;
• మధ్య తరహా ప్రతిఫలం - 1 ముక్క;
• తాజా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, మెంతులు - సగటు దూలం మీద;
• మధ్య తరహా బంగాళదుంపలు - 3 చిన్న దుంపలు;
• తాజా radishes - 3 ముక్కలు;
• ఉప్పు - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు;
• సీరం షాప్ లేదా ఇంటి - రుచి చూసే.

ప్రోసెసింగ్ ఉత్పత్తులు

సరైన కాబట్టి సిద్ధమవుతున్న హాష్. పదార్ధాలను చికిత్స వేడి గురి తప్పక ప్రారంభించడానికి. ఇది చేయటానికి, ఉప్పు నీటిలో ఉడికించిన బంగాళాదుంప దుంపలు, గుడ్లు మరియు క్యారట్లు. తర్వాత వారు చల్లని మరియు శుభ్రంగా అనుమతించారు. సన్నద్ధమైన ఉత్పత్తులు ఒక పదునైన కత్తి లేదా ఆహార ప్రాసెసర్ చిన్న cubes లోకి కత్తిరించి. ఇతర భాగాలు (ముల్లంగి, సుగంధ హామ్, తాజా దోసకాయలు మరియు ఎరుపు గడ్డలు) కొరకు, వారు ఇదే పద్ధతిలో భూమి ఉన్నాయి. కూడా విడివిడిగా కొట్టుకుపోయిన ఆకుకూరలు మరియు సరసముగా ఒక కత్తి తో చాప్.

భోజనం ఏర్పాటు ప్రక్రియ

హోమ్ హామ్ హాష్ గత రెండు వంటకాల్లో అదే విధంగా ఏర్పడుతుంది. ఒక పెద్ద saucepan వ్యాప్తి బంగాళదుంపలు, గుడ్లు మరియు క్యారెట్లు లో అప్పటి తాజా దోసకాయలు, radishes, మూలికలు, సువాసన హామ్ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఈ ఉత్పత్తులు అన్ని ఒక పెద్ద చెంచా బాగా కదిలించు.

ఎలా పట్టిక సంకరం ప్రస్తుత?

హాష్ ఒక సాకే మరియు రుచి మాస్ సిద్ధమౌతోంది, అది ప్లేట్లు పంపిణీ, ఆపై పాలవిరుగుడు అవసరమైన పరిమాణంలో పోయాలి. అదే సమయంలో మీరు సాధారణ సూప్ యొక్క స్థిరత్వం పొందడానికి కలిగి. అంగిలి న రుచి, ఇది మరింత ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి సాధ్యమే. టేబుల్ వద్ద ఒక భోజనం సర్వ్, అది రై బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ తో కలిసి కోరబడుతుంది.

సంగ్రహించేందుకు

మీరు చూడగలరు గా, చల్లని సూప్ యొక్క విమాన తయారీ లో ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. ఇంధనాన్ని నింపడానికి (kvass, కేఫీర్, పాలవిరుగుడు, మినరల్ వాటర్, మొదలైనవి) సహా ఈ లేదా ఇతర భాగాలు, మార్చడం ద్వారా, మీరు హాష్ రుచి లక్షణాలను, కానీ దాని శక్తి విలువ మాత్రమే మార్చవచ్చు. అలాగే, మరింత కేలరీలు మరియు గొప్ప రుచి కోసం, కొన్ని గృహిణులు ఈ డిష్ మయోన్నైస్ లేదా తాజా కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ కలుపుతారు.

మీరు హాష్ వంటకాలను ఉపయోగిస్తే, మీరు ఖచ్చితంగా గృహ మీ సభ్యులు, కానీ కూడా ఆహ్వానించబడిన అతిథులు, బంధువులు మరియు సన్నిహితులు మాత్రమే అప్పీల్ చేస్తామని చాలా పోషకమైన మరియు రుచికరమైన చల్లని సూప్ పొందండి. మీ భోజనం ఆనందించండి!