కట్లెట్స్ "బేర్ పా". కోసం రెసిపీ

మాంసం వంటలలో , గొప్ప వివిధ ఉంది. అతని ఉడికిస్తారు, ఉడికించిన, కాల్చిన, వేయించిన. మరియు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో చిక్కుముడి ఉంటే, ఆపై జాబితా మళ్ళీ ప్రారంభిస్తారా ఉంటుంది. మృదు మాంసం వంటలలో విస్తృత వివిధ చాలా వండుతారు. మాకు అన్ని దీర్ఘ సాధారణ కట్లెట్స్ ఉదాహరణకు, అభిమానం, చేశారు. కానీ ప్రయోగం ఇష్టపడే అనుభవం గృహిణులు, దీర్ఘ కొత్త మరియు అసాధారణ "kotletischi" "బేర్ పా", రెసిపీ మనం వీటిలో ఇక్కడ ఇప్పుడు mastered మరియు చెప్పండి చేసింది. అంతేకాక, ఒక, కానీ అనేక. ఈట్ అలాంటి, మీరు ఒక మొత్తం రోజు తినవచ్చు. ముఖ్యంగా అలంకరించి ఉంటే.

మా భోజనం కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ

కనుక పేరు? మీరు దగ్గరగా చూస్తే, అది వంటి ఒక బిట్ ఎలుగుబంటి యొక్క పంజా ఉంది కనిపిస్తోంది. అవసరమైన పదార్థాలు: పోర్క్ - 650 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం కాలేయం - 300 గ్రాముల, ఒక గుడ్డు మరియు ఒక ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి - రెండు లవంగాలు, తెలుపు రొట్టె, మిరియాలు, కూరగాయల నూనె, ఉప్పు సగం రొట్టె. ఇప్పుడు ఎలా "బేర్ పా" తయారవుతోంది. రెసిపీ చాలా సులభం, ఇది ఎవరయినా స్వీకరించగలరు. మృదు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు కాలేయం మేకింగ్. మేము ఒక గుడ్డు, మిరియాలు, ఉప్పు మరియు పిసికి దానిని చేయడానికి ప్రయత్నించారు. చాలా మటుకు, ముక్కలు అప్పుడు మీరు పిండి రెండు టేబుల్ జోడించడానికి అవసరం, పల్చనైన పొందండి. పూర్తిగా కలపాలి మరియు 15 నిమిషాలు స్టాండ్ అప్. ఇంతలో, బ్రెడ్ ఎండిపోయి ఉన్నప్పుడు, బ్రెడ్ కుట్లు, బాగా సిద్ధం. లేకపోతే, ఒక పొయ్యి లో ఎండబెట్టి. అన్ని వైపులకు కుషనింగ్ చుట్టూ ముక్కలుగా రూపొందించాయి, చాలా గట్టి, బ్రెడ్ మా కుట్లు మరియు ఒక బాగా greased వేడిచేసిన skillet న ఉంచాలి. అప్పుడు రెండు వైపులా బంగారు, మరియు వరకు ఫ్రై ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని పంపడానికి మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి. 30-40 నిమిషాలు 180-200 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. మేము పాన్ తీసుకున్నారు. అంతే - కట్లెట్ "బేర్ పా" సిద్ధంగా ఉంది.

చైల్డ్ రిజిస్ట్రేషన్ తో మా బర్గర్

అటువంటి వంటకాలు సిద్ధం ఏ సమస్యలు ఉన్నాయి. మేము మీరు ఒక వంటకం "బేర్ పా" అందిస్తున్నాయి. రెసిపీ ఫోటోలు మీరు సాధనకు సహాయం చేస్తుంది. మేము అవసరం: బంగాళాదుంపలు ఒక కిలో, రెండు క్యారెట్లు, రెండు ఉల్లిపాయలు, మృదు మాంసం యొక్క 500 గ్రాముల, మాంసం మిశ్రమ అనేక రకాల, జున్ను 200 గ్రాముల, కూరగాయల నూనె రెండు టేబుల్ స్పూన్లు. క్యారెట్లు మరియు బంగాళాదుంపలు, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ప్రధాన శుభ్రం. ఉప్పు మరియు మిక్స్ విముక్తి రసం పిండి వేయు. ఉల్లిపాయలతో మాంసంతో, మెత్తగా తరిగిన కలపండి. కూరగాయల నూనె పాన్ తో గ్రీజ్, చిన్న విభాగాలుగా సగం తడకగల బంగాళదుంపలు వ్యాపించాయి. ఇది ఖచ్చితంగా విరుద్ధంగా, కఠినమైన, చిరిగిపోయిన అంచులు ఈ వంటకం వెంట్రుకల కాళ్లు ఒక రకమైన ఇస్తాయి దీన్ని ప్రయత్నించండి ఉండకూడదు.

బంగాళదుంపలు యొక్క కేక్ న మృదు మాంసం ముక్కలుగా ఉంచాలి. కోడి మాంసం, చేపలు ఫిల్లెట్లు, గొడ్డు మాంసం కాలేయం, వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు - యాదృచ్ఛికంగా, నింపడం, బదులుగా, ఏ ఉండవచ్చు. మిగిలిన బంగాళాదుంపలు పైన, మూడు జున్ను మరియు వాటిని ఒక డిష్ చల్లుకోవటానికి ఉంచండి. ఆ తరువాత మేము 200 డిగ్రీల వద్ద 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో బేకింగ్ నౌక. ఇది రుచికరమైన "బేర్ పా", అభివృద్ధి ఒక రెసిపీ అవుతుంది. పట్టిక వేడి సర్వ్.

పంది యొక్క "ఎలుగుబంటి యొక్క పంజా" సిద్ధం ఎలా

కావలసినవి: పంది యొక్క 300 గ్రాముల, బంగాళాదుంపలు యొక్క 500 గ్రాముల, మూడు గుడ్లు, మూడు వెల్లుల్లి లవంగాలు, జున్ను, మాంసం సువాసనగా, కూరగాయల నూనె 100 గ్రాములు. వంట ఈ పద్ధతి ఉపయోగించి, మీరు ఈ ప్రస్తుత ఛాపర్ లేని నిజమైన మాంసం వంటకాలు అని చెప్పగలను. పంది అరచేతి పరిమాణం యొక్క భాగాన్ని కట్ మరియు అది తిరస్కరించేందుకు, అప్పుడు దాని మసాలా, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు రుద్దు. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దు. ఉప్పు తో సీజన్, రెండు కోడి గుడ్లను జోడించండి. మీరు కూడా ఉల్లిపాయలు, మెత్తగా తరిగిన జోడించవచ్చు. బంగాళదుంపలు యొక్క కొద్దిగా బరువు దూరి ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ ఆకారం పై వ్యాపించాయి. పరాజయం గుడ్డు మాంసం వదిలివేయు మరియు బంగాళదుంపలు చాలు. టాప్ మరియు వాటిని కప్పిపుచ్చుకునేందుకు. కూరగాయల నూనె తో ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి మరియు అది మా "ఎలుగుబంటి యొక్క పంజా" పై చాలా జాగ్రత్తగా ఒక కలిగి. మేము అది కూలిపోయింది లేదు నిర్ధారించుకోండి ప్రయత్నించండి. రెండు వైపులా కరకర వేసి. అప్పుడు తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి మరియు రొట్టెలుకాల్చు 180 డిగ్రీల వద్ద ఉన్న 15-25 నిమిషాలు ఓవెన్లో, లో పంపుతుంది. మేము బయటకు లాగి సిద్ధంగా వడ్డిస్తారు.

పంది యొక్క "కాళ్ళు" మరో వంటకం

ఈ వంటకం యొక్క ఒక ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన డిష్ టర్న్స్, మరియు అది అసాధారణం, మరియు సెలవు పట్టిక గొప్ప చూడండి. కలిపి ఒక డిష్ మరియు జ్యుసి మాంసం మరియు బంగాళదుంపలు ఒక సైడ్ డిష్. ఇక్కడ మేము నేడు మరియు మేము డిష్ "బేర్ పా" అభివృద్ధి. రెసిపీ చాలా కష్టం కాదు, కానీ ఫలితం - అద్భుతమైన.

మీ అతిథులు, మరియు మరింత బంధువులు ఆనందం లో అతని నుండి వచ్చిన. - 350 గ్రాముల, ఒక గుడ్డు - మూడు ముక్కలు, బంగాళాదుంపలు - చీజ్ యొక్క 500 గ్రాముల - వెల్లుల్లి యొక్క 150 గ్రాముల - ఐదు లవంగాలు పంది: ఈ రుచికరమైన తయారీలో క్రింది పదార్థాలు అవసరం.

తయారీ ప్రక్రియ

ఇప్పుడు, మీరు "బేర్ పా" ఫోటోలతో వంటకం ముందు. నా, శుభ్రంగా, అప్పుడు ఒక ముతక తురుము పీట మీద మూడు బంగాళాదుంపలు, మరియు అది చల్లని నీటితో నింపండి. అతను అదనపు పిండి చేస్తాము, మరియు అది కృష్ణ పొందుటకు లేదు. ఇంతలో, మాంసం ఉడికించాలి. స్టీక్స్ కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్, బాగా మృదువైన మరియు సున్నితమైన మారిన తిప్పికొట్టడం. చాప్స్ మిరియాలు, ఉప్పు, వెల్లుల్లి మరియు చల్లుకోవటానికి రబ్ చేర్పులు పొందిన. బంగాళ దుంపలు మొదటి అప్పుడు బాగా మీ చేతులు దూరి, ఒక colander లో విసురుతాడు. మేము మిరియాలు, ఉప్పు మరియు రెండు గుడ్ల, ఒక కంటైనర్ లో ఉంచాలి. పూర్తిగా కలపాలి.

ఒక ప్రత్యేక ప్లేట్ మరో గుడ్డు whisk. బంగాళాదుంపలు ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మరియు పారుదల మీద కొద్దిగా చాలు. Cutlet, గుడ్డు లో ముంచిన బంగాళదుంపలు చాలు మరియు అదే పైన వాటిని కవర్. తరువాత, మేము బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా ఒక preheated (కూరగాయల నూనె తో) పాన్ వేసి లో "పంజా" మారవచ్చు. అదే విషయం మేము మిగిలిన చేయండి. అప్పుడు మేము వేశాడు బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ వాటిని చాలు మరియు 15-20 నిమిషాలు ఒక preheated 180 డిగ్రీ ఓవెన్లో పంపండి. అన్ని పని.

న్యూ ఇయర్ "బేర్ పంజా" కోసం రెసిపీ

పట్టిక కొత్త సంవత్సరం ఒక సమావేశంలో ప్రస్తుతం మాంసం వంటలలో ఉండాలి. వారిలో ఒకరు "బేర్ పా" ఉంది. 500 గ్రాముల, పంది నడుముభాగం - - 300 గ్రాముల, జున్ను - 100 గ్రాముల, గుడ్లు - మూడు ముక్కలు, వెల్లుల్లి - మూడు లవంగాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు మరియు కూరగాయల నూనె వంట బంగాళాదుంపలు కోసం కావలసినవి. వివిధ మాంసం వంటకాలు గమనిస్తే, మేము ఈ ఒక ఎంపిక. , పంది మాంసం ముక్కలు కట్ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి తో రుద్దు వికర్షణకు. వాష్ మరియు ఒక ముతక తురుము పీట ముగ్గురినీ, మెత్తగా మరియు రసం పిండి వేయు న బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, రెండు గుడ్లు విడిపోయారు మరియు డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న.

చాప్స్ గుడ్డు soaked మరియు రెండు వైపులా మూసివేశారు ఒక బంగాళాదుంప ద్వారా అన్ని వైపులా. అప్పుడు వేసి రెండు వైపులా ముక్కలుగా ఫ్లష్ వరకు, ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని వ్యాప్తి, జున్ను తో చల్లుకోవటానికి, తురిమిన మరియు ఓవెన్ లో పంపుతుంది. గురించి 20 నిమిషాలు 180-190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రొట్టెలుకాల్చు. సర్వ్ మరియు తప్పనిసరిగా ఆకుకూరలు తో అలంకరించు. బాన్ యాపెటిట్!