కాటేజ్ చీజ్ మరియు మూలికలతో ఇంట్లో కేకులు

క్రీమ్ జున్ను మరియు మూలికలతో సాఫ్ట్ కేక్ ఉత్తర ఓస్సెటియాన్ అత్యంత ప్రజాదరణ వంటకాలలో ఒకటిగా భావిస్తారు. అక్కడ, వారు అనేక పురాణములు మరియు జానపద నమ్మకాలు సంబంధం కలిగి ఉంటాయి. మాత్రమే అనేక వివిధ వంటకాలను ప్రధాన సెలవులు వాటిని సిద్ధం. వాటిలో సరళమైన నేటి వ్యాసం లో వివరించిన చేయబడుతుంది.

కేఫీర్ పరీక్ష ఐచ్ఛికాన్ని

కాటేజ్ చీజ్ మరియు మూలికలతో ఈ వంటకం కేకులు అది కష్టం లేకుండా ఏ కొత్తగా వచ్చిన నిర్వహించడానికి వీలుగా సులభం. అతను దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ప్రతి వివేకం గృహిణి ఇది తక్కువ ధర ఉత్పత్తులను వాడటం సూచిస్తుంది. ఈ వంటకం మీరు అవసరం తయారీ కోసం:

• / S లో గోధుమ పిండి అర కిలో.
• చాలా కొవ్వు లేదు పెరుగు 400 మిల్లిలీటర్ల.
• అసంపూర్తిగా టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా ప్రకారం.
• మంచి వెన్న 70 గ్రాముల.
• తాజా కాటేజ్ చీజ్ సగం ఒక కిలో.
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు 100 గ్రాముల.
• కోడి గుడ్డు.

ప్రక్రియ యొక్క వివరణ

వంట కాటేజ్ చీజ్ మరియు మీరు వడ్డిస్తారు దీనిని అవసరం మూలికలతో కేకులు ప్రారంభం. దాని సృష్టి కోసం, మాత్రమే తాజా మరియు నాణ్యత ఉత్పత్తులు ఉపయోగించడానికి. కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు, లేదా కొన్ని ఉప్పు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో స్క్రోల్, ఆపై తరిగిన పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు ముడి చికెన్ గుడ్డు కలిపి. అన్ని బాగా మరియు ప్రక్కన ప్రక్కన సెట్ పది సమాన భాగాలు, ఈ బంతుల్లో రూపంలో విభజించబడింది, కలపబడిన.

ఇప్పుడు అది పరీక్ష చేయడానికి మలుపు ఉంది. ఒక గిన్నె లో దాని తయారీ లోతైన గోరువెచ్చని కేఫీర్, సోడా, ఉప్పు అనుసంధానించబడ్డాయి. అప్పుడు క్రమంగా sifted పిండి పోయాలి మరియు అధిక-గ్రేడ్ మరియు మృదువైన sticky డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఫలితంగా మాస్ ఒక బౌల్ తో కవర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పది నిమిషాలు వదిలి. అప్పుడు అది కూడా పది సుమారుగా సమాన ముక్కలు విభజించబడింది. వాటిని ప్రతి చదును మరియు stuffing నిండి. సెమీ పూర్తి ఒక రోలింగ్ పిన్ తో తయారు మరియు గోధుమ పంపిన ఫలితంగా. కొవ్వు ఉంది, ఇది న, ఒక పాన్ లో కాటేజ్ చీజ్ మరియు మూలికలతో ఈ కేక్లు సిద్ధం. ఫ్రైడ్ ఉత్పత్తులు వెన్న మరియు ముడుచుకున్న స్టాక్ అద్ది.

ఈస్ట్ డౌ ఎంపిక

క్రింద వివరించిన సాంకేతిక ప్రకారం చాలా రుచికరమైన కేకులు తీసుకునేవారు. వారు విజయవంతంగా తీపి మిళితం పెరుగు మరియు మృదువైన అవాస్తవిక డౌ. వారు కేవలం సిద్ధం మరియు చివరికి పదార్థాలు ఖర్చు ఉంటాయి. మీరు క్రీమ్ జున్ను మరియు మూలికలతో ఒక సువాసన కేక్ అనుకున్న? అప్పుడు మీ వంటగది ప్రతిదాన్ని మీరు దొరకలేదు నిర్ధారించుకోండి. మీ చేతివేళ్లు ఉండాలి:

• / S లో గోధుమ పిండి 2.5 cups.
• శుద్ధి కూరగాయల నూనె 3 tablespoons.
• తాజా ఆవు పాలు ఒక గాజు.
• తాజా ఈస్ట్ యొక్క 10 గ్రాముల.
• చక్కెర teaspoon.
• తాజా కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 250 గ్రాముల.
• మెంతులు బంచ్.
• మంచి వెన్న 100 గ్రాములు.
• రా చికెన్ గుడ్డు.
• ఉప్పు మరియు ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ సాంకేతిక

పట్టుట కోసం మీరు బ్రెడ్ యంత్రం ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఈస్ట్, కూరగాయల నూనె, వేడిచేసిన పాలు జత pinches ఉప్పు, చక్కెర మరియు అధిక-గ్రేడ్ గోధుమ పిండి ఒక tablespoon, ఆక్సిజన్ తో ముందుగానే సంతృప్త వసూలు. పరికరం ప్రదర్శన బ్యాచ్ మోడ్ మరియు ప్రోగ్రామ్ పూర్తి వేచి. సుమారు నలభై నిమిషాల తర్వాత మీరు ఒక మృదువైన ఈస్ట్ డౌ ఉంటుంది.

ఇప్పుడు అది నింపి శ్రద్ద సమయం. అన్ని మొదటి మీరు జున్ను చేయాలి. జల్లెడ లేదా గ్రైండర్ లో ఒక క్రాంక్ ద్వారా తన రుద్దుతారు. ఈ విధంగా తయారు ఉత్పత్తి కరిగించిన వెన్న, ముడి చికెన్ గుడ్డు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు అనుసంధానించబడింది. ఫ్యూచర్ కూరటానికి మసాలాలతో రుచికోసం కొన్ని ఉప్పు, జోడించడానికి మరియు అత్యంత సజాతీయ సాధించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న, పూర్తిగా కలపాలి. ఈ దశలో, మసాలా ఆహార ప్రియులకు ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వేడి మిరియాలు కాటేజ్ చీజ్ జోడించవచ్చు.

పూర్తి ఈస్ట్ పిండి రొట్టె maker నుండి తొలగించబడుతుంది, ఈ బంతుల్లో పది సమాన ముక్కలు మరియు రూపం విభజించబడ్డాయి. ఫలితంగా గడ్డలూ కూరటానికి మరియు శాంతముగా zaschipyvayut అంచు తో నిండి, సన్నని వలయాలు లోకి గాయమైంది ఉంటాయి. వారు అప్పుడు డౌ కూల్చివేసి కాదు కాబట్టి తీవ్రమైన జాగ్రత్త పనిచేసే ప్రయత్నిస్తున్న, ఒక రోలింగ్ పిన్ తో గాయమైంది ఉంటాయి. కాటేజ్ చీజ్ మరియు మూలికలు తో ఫ్యూచర్ కేకులు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచిన మరియు పొయ్యి వాటిని ఉంచాలి. కొన్ని నిమిషాల్లో రెండు వందల డిగ్రీల వద్ద వాటిని వేడిచేస్తారు. వేగి ఉత్పత్తులు వెన్న తో అద్ది మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు.