కాల్చిన కాలేయ

ముఖ్యంగా తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ ఉన్నవారిని, ఉత్పత్తులకు, ఒక సాపేక్షంగా చవకైన, కానీ చాలా అదే సమయంలో ఉపయోగపడుతుంది కాలేయ ఉంది. చాలా తరచుగా, అది కేవలం వేయించిన మరియు సైడ్ వరితో వడ్డిస్తారు, కానీ కూడా వంటి ఇతర వంటలలో, చేయడానికి కాలేయ కేక్, లోలోపల మధనపడు, కాసేరోల్లో కాలేయం నుండి. రెసిపీ, చివరి పేర్కొన్న, మీరు వ్యాసం ఎంచుకోండి మరియు బుక్వీట్, బియ్యం, బంగాళాదుంపలు, పాస్తా లేదా బార్లీ తో ఒక కాసేరోల్లో చేయవచ్చు.

కాల్చిన కాలేయ బుక్వీట్

మరిగే తరువాత నీటితో గ్యాస్ స్టవ్ పాన్ లో ఉంచండి మరియు ఉప్పు 3 cups బుక్వీట్ పోయాలి. కుక్ గంజి మరియు వెన్న యొక్క ¼ ప్యాక్ జోడించండి. ఫ్రై 300 ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కాలేయం మరియు ట్విస్ట్ గ్రా. ఉల్లిపాయ చాప్ మరియు గంజి మరియు కాలేయం తో కలపాలి. , 2 గుడ్లు వేసి మరియు చల్లని మరియు సరసముగా తగినంత గొడ్డలితో నరకడం. అలాగే మెస్, ఇది అప్పుడు ఉప్పు మరియు కదిలించు తో సీజన్ జోడించండి.

అప్పుడు సగం ఆకారం చాలు కొవ్వు (300 గ్రా), greased మాంసఖండం మరియు అప్పుడు సమానంగా గుజ్జు పంపిణీ. రెండవ భాగం పైన బేకన్ ఉంచండి మరియు పచ్చసొన రుద్దు. బేకింగ్ కోసం ఓవెన్లో ఉంచండి.

మెత్తని బంగాళాదుంపలు తో కాల్చిన కాలేయ

చికెన్ కాలేయం యొక్క 350 గ్రా స్పష్టమైన పొరలను, అప్పుడు ఉడికించిన మరియు ఒక ముతక తురుము పీట చితక. పాలు మరియు వెన్న తో గుజ్జు బంగాళదుంపలు చేయండి. క్యారట్లు యొక్క 100 గ్రాముల కాచు మరియు ఆమె చర్మం, రబ్ తొలగించి గుజ్జు బంగాళదుంపలు ప్రవేశపెట్టింది. గుడ్డు మరియు పుల్లని క్రీమ్ యొక్క 100 గ్రాముల జోడించండి. ఏకరీతి కూర్పు వరకు కదిలించు. సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు నూనెలో వేయించేవారు. పిండిచేసిన మరియు జీలకర్ర 2 మిరియాల, ఆపై కాలేయం మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి ఒక ఫిరంగి 5 గ్రా. ఒక వక్రీభవన గిన్నె మొదటి పొర సగం పురీ లో ఉంచండి, అప్పుడు కాలేయం, ఉల్లిపాయ మరియు మూడవ టాప్ పొర - పురీ రెండవ సగం. ఓవెన్లో ఒక చెంచా మరియు స్థానం తో కుదించబడి. కాసేరోల్లో బౌల్స్ విస్తరిస్తున్న, పుల్లని క్రీమ్ పోయాలి.

కాల్చిన కాలేయ పాస్తా

ఉప్పునీరు లో పాస్తా బాయిల్. అప్పుడు నీటి గాజు ఒక colander వాటిని భాగాల్లో. సన్నని సగం వలయాలు 2 ఉల్లిపాయలు లోకి కట్. ¼ కిలో కాలేయ వాష్ మరియు పొడి, సినిమాలు శుభ్రం. ఉల్లిపాయలు ముక్కలు వేసి కట్. పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక గాజు పోయాలి, పాలు ఒక గాజు పోయాలి. ద్రవ ఆవిరైపోతుంది.

, రూపం ఆయిల్ ద్రవపదార్థం పాస్తా పొర మరియు కాలేయం యొక్క ఒక పొర ఉంచండి. జున్ను మరియు ఉడికించిన గుడ్డు యొక్క 250 గ్రాముల రబ్ మరియు మూడవ పొర చేయడానికి. తురిమిన బ్రెడ్ తో చల్లుకోవటానికి. వెన్న యొక్క 50 గ్రా తో కవర్ మరియు పొయ్యి లో ఉంచండి.

కాల్చిన కాలేయ బార్లీ

నీరు ఒక కుండ లో నిద్రపోవడం మరియు ఒక చిన్న నిప్పు ఉంచాలి గ్లాస్ పెర్ల్ బార్లీ. చేసినప్పుడు బార్లీ కెరటం, polpaketa పాలు పోయాలి. సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం వేసి 2 ఉల్లిపాయలు.

Perlovka కొద్దిగా నీరు మిగిలి చేసినప్పుడు, మృదు కాలేయం, వేయించు ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఒక గాజు ఎండుద్రాక్ష యొక్క 250 గ్రా ఉంచాలి. కొన్ని నిమిషాల తరువాత మిగిలిన polpaketa పాలు పోయాలి. గుడ్డు మరియు క్రీమ్ బీట్ మరియు ఒక గాజు లోకి mush కు, గందరగోళాన్ని లేకుండా, పోయాలి. పొయ్యి లో ఉంచండి. ఊరవేసిన క్రాన్బెర్రీస్ తో సర్వ్.

కాల్చిన కాలేయ జాకెట్ బంగాళదుంపలు

300 గ్రా గొడ్డు మాంసం కాలేయ స్పష్టమైన సినిమాలు నుండి మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. సరసముగా, పారదర్శక వరకు ఉల్లిపాయ వేసి చాప్ కాలేయ జోడించడానికి మరియు 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి. కొరియన్ క్యారెట్లు తయారీలో ఉపయోగించే తురుము పీట, లో, క్యారెట్లు ఆలివ్ నూనెలో 3, గోధుమ రుద్దు మరియు ఒక జల్లెడ విస్మరించడానికి.

వారి తొక్కలు, చర్మము మరియు సరసముగా అమర్చే ఇనుప చట్రం లో 3 బంగాళాదుంపలు బాయిల్. తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెన్న యొక్క 40 గ్రా తో కలపాలి. , 2 టమోటాలు కమిలిపోవుట తొక్క తొలగించండి, వలయాల్లో కట్. ఒక సిరామిక్ అచ్చులను లో ఉంచండి, portioned పొరలు - బంగాళాదుంపలు, కాలేయం, క్యారెట్లు, టమోటాలు. టాప్ కోట్ క్రీమ్ యొక్క పలుచని పొర. పొయ్యి లో ఉంచండి. కాసేరోల్లో సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, ఆకుకూరలు తో అలంకరించు.

కాల్చిన కాలేయ వరి

చిత్రం మాంసఖండం తొలగించడానికి, కాలేయం యొక్క 300 గ్రా తో కడగడం. ఒక గ్లాసు కాచు బియ్యం అతను విరిగిపోయే ఆ కాబట్టి. 60 డిగ్రీల కూల్.

, శుభ్రం కట్ వేసి 2 ఉల్లిపాయలు. ధాన్యపు మరియు కోసిన కాలేయం తో కనెక్ట్. 2 గుడ్డు డ్రైవ్, ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి. ఫలితంగా మాస్ పచ్చసొన ఒక బేకింగ్ షీట్, బ్రష్ మీద బద్ధం మరియు రొట్టెలుకాల్చు పొయ్యి లో ఉంచండి.